Kue bulan adalah kue berbentuk bulat yang dihidangkan pada perayaan musim gugur di Cina. Perayaan ini dikenal dengan Autumn Mooncake Festival. Untuk merayakannya, keluarga akan berkumpul, beribadah, dan menikmati indahnya bulan purnama sembari membagikan kue bulan. Kini banyak orang Indonesia juga menyukai kue bulan atau mooncake.
Untuk membantu Anda menemukan kue bulan yang enak, kami akan memberi panduan cara memilihnya. Selain itu, ada juga rekomendasi kue bulan terbaik dari beragam merek, seperti Ame Lim, Sie Sin, dan sebagainya. Beberapa di antaranya bahkan termasuk merek kue bulan halal. Yuk, langsung disimak!
Noni Rosliyani, akrab disapa Noni, adalah lulusan Ilmu Komunikasi Universitas Atma Jaya Yogyakarta yang sudah aktif menulis sejak masa sekolah. Pengalamannya menjadi editor profesional untuk buku anak dan parenting selama 14 tahun membuatnya tertarik menjadi pegiat Read Aloud Trainer. Sesekali, ia membagikan pengalaman dunia family dan parenting-nya di blog pribadinya. Di waktu senggangnya, Noni menikmati aktivitas bersama keluarganya, seperti memasak, menonton film, atau traveling. Ia percaya bahwa kesehatan jiwa dan raga keluarga serta dirinya adalah yang utama. Jadi, supaya hidupnya lebih bersemangat, Noni pun gemar mencari tahu buku best seller, fashion terkini, skincare terbaru, atau snack terpopuler yang harus dicobanya.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Ada banyak legenda mengenai Tiong Chiu Pia atau biasa disebut dengan kue bulan. Akibat adanya sepuluh matahari, manusia hidup tersiksa. Pada saat itu, Huo Yi, sang ahli memanah berhasil memanah sembilan matahari. Atas prestasinya, Penguasa Langit menghadiahinya obat hidup abadi. Namun, Huo Yi ingin tetap menjadi manusia saja agar dapat hidup di Bumi bersama Chang'e, kekasihnya.
Salah satu murid Huo Yi yang jahat berusaha merebut obat tersebut, tetapi digagalkan dengan cara diminum oleh Chang'e. Ramuan tersebut membuat Chang'e hidup abadi menjadi Dewi Bulan, Huo Yi merasa kehilangan. Sejak saat itu, ia memiliki kebisaan minum teh dan makan kue di bawah bulan purnama. Hal ini dilakukan setiap tanggal 15 bulan delapan dalam kalender Cina.
Untuk tahun 2023 nanti, perayaan Autumn Mooncake Festival atau Mid-Autumn Festival diperkirakan jatuh pada 29 September 2023. Lambat laun, memakan kue bulan pada Autumn Mooncake Festival menjadi tradisi yang dilakukan masyarakat Tionghoa dan keturunannya. Biasanya mereka juga membagikan kue bulan kepada saudara atau sahabat disertai harapan orang yang menerimanya akan bahagia.
Kue bulan memiliki banyak pilihan isian, warna, dan dijual dalam beragam paketan. Agar tak salah membeli, simaklah tips di bawah ini.
Dewasa ini kue bulan kian diminati sehingga produsen membuatnya dalam beragam warna agar makin menarik. Akan tetapi, kue bulan yang paling umum dijumpai adalah warna cokelat dan putih.
Kue bulan yang kulitnya berwarna putih memiliki tekstur halus dan biasanya terdapat tinta merah di permukaannya. Tinta tersebut dapat berupa penanda rasa kue ataupun merek. Karena bentuknya pipih, kue bulan warna putih tidak bisa diisi dengan telur asin.
Jadi, pilihan rasanya hanyalah satu rasa atau maksimal kombinasi dua rasa saja tanpa telur. Karakteristik dari kue bulan warna putih adalah bagian kulit dan juga isinya tidak menempel sehingga lebih mudah dipisahkan. Selain itu, kue bulan putih terasa lebih padat ketika digigit.
Kebalikan dari kue bulan warna putih, permukaan kue bulan warna cokelat mempunyai ukiran timbul nan cantik. Ukiran tersebut dapat berbentuk bunga lotus atau ukiran lainnya.
Kue bulan warna cokelat bentuknya sedikit lebih tinggi dibandingkan yang warna putih sehingga memungkinkan diisi telur asin di tengahnya. Mooncake warna cokelat ini terasa lebih empuk dan lumer di mulut ketika dimakan. Oleh sebab itu, bagian isi dan kulitnya lebih menyatu daripada kue bulan warna putih.
Meskipun bisa diisi telur asin, tidak berarti semua mooncake warna cokelat pasti ada isian telur asinnya. Ada juga kue bulan warna cokelat yang polos alias tidak diisi telur asin di dalamnya.
Kue bulan memiliki beragam diameter. Umumnya kue bulan putih memiliki diameter sekitar 10–12 cm dengan tinggi kurang lebih 3 cm. Sementara itu, mooncake warna cokelat berukuran sekitar 7 cm dengan tinggi ±4 cm.
Selain kedua ukuran tersebut, ada juga kue bulan superbesar yang diameternya mencapai 17–18 cm, lho! Makin besar ukuran kue bulan, tentu akan makin banyak potongan kue yang dihasilkan. Jadi, sesuaikan ukuran kue bulan dengan jumlah orang yang akan mengonsumsinya, ya.
Pada kue bulan warna putih, biasanya isian yang paling sering dijumpai adalah satu rasa saja. Terdapat varian rasa cokelat, keju, durian, dan rasa lainnya yang dapat Anda coba.
Sementara itu, untuk kue bulan warna cokelat umumnya berisi perpaduan rasa. Beberapa di antaranya adalah telur asin dan rasa tausa (kacang hitam), kacang hijau, atau kacang kenari.
Penting untuk diingat, kue bulan ada juga yang memiliki isian daging babi. Jadi, bagi Anda yang vegetarian atau beragama muslim, jangan sampai salah memilih rasanya, ya.
Kue bulan dijual dalam pelbagai kemasan. Ada yang dijual eceran, lalu ada juga yang dijual dalam kemasan berisi 2 pcs atau 4 pcs. Namun, produk yang paling sering dijumpai adalah mooncake isi 4 pcs.
Tambahan lagi, beberapa seller ada yang menjual paket kue bulan tanpa bisa memilih rasa. Namun, banyak juga seller yang memberikan Anda kebebasan untuk menentukan pilihan rasanya sesuai kesukaan. Dengan mengetahui jumlah isi paketnya, tentu Anda akan makin mudah menentukan rasa yang Anda inginkan.
Mulai dari Rp1.875,00
Menikmati kue bulan sebagai camilan sambil merayakan Autumn Mooncake Festival bersama keluarga di rumah tidak ada salahnya. Supaya praktis, Anda bisa membeli kue bulan Universal ini yang dijual satuan dan sudah dibungkus rapi dalam kemasan plastik.
Harganya sangat terjangkau sehingga Anda bisa menstok di rumah untuk dinikmati kapan pun. Karena rasanya enak pula, tidak heran jika mooncake Universal selalu jadi favorit banyak orang.
Mulai dari Rp38.800,00
Setiap mooncake buatan AbelFael memiliki bobot 180 gram. Jadi, cocok sekali bagi Anda yang menginginkan mooncake berukuran cukup besar sehingga lebih puas saat dikonsumsi. Untuk isiannya sendiri bisa pilih yang diberi tambahan telur atau tanpa telur.
Mooncake halal ini makin spesial karena resep yang digunakan sudah digunakan turun-temurun sehingga rasa tradisionalnya terjaga dengan baik. Pengerjaannya dilakukan sendiri tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet. Pembuatannya juga dilakukan berdasarkan pemesanan. Jadi, mooncake yang dikirimkan ke tangan Anda pasti autentik dan fresh.
Mulai dari Rp39.100,00
Sie Sin menghadirkan kue bulan dari bahan berkualitas. Isian rasa dari kue bulan ini juga telah dituliskan dengan tinta warna merah. Jadi, Anda dapat mengetahui rasanya hanya dengan membaca tulisan yang tertera di permukaannya.
Jika biasanya kue bulan dijual paketan, produk ini dijual eceran. Anda jadi lebih praktis membeli jumlahnya tepat sesuai kebutuhan. Jika Anda tak ingin kue bulan jadi mubazir karena membeli terlalu banyak, pilih saja produk ini.
Mulai dari Rp150.000,00
Ame Lim menyediakan dua paketan berisi empat kue bulan, yakni dengan isian telur asin dan tanpa telur asin. Varian rasanya sudah ditentukan, tetapi Anda tetap dapat memilih varian lain, seperti taro, kopi, lotus, atau lotus low sugar.
Jadi, Anda bisa dengan mudah menentukan rasa atau isian sesuai keinginan. Pilihan tepat jika keluarga Anda menginginkan rasa yang berbeda saat mengonsumsi kue bulan. Tambahan lagi, untuk bahannya sendiri, Ame Lim menggunakan bahan yang berkualitas dan halal.
Mulai dari Rp68.000,00
Produk satu ini kami hadirkan untuk Anda yang ingin mencari sensasi baru dalam menikmati kue bulan. Berbahan puding, mooncake ini terasa lembut saat dikunyah. Meskipun berupa puding, bagian dalamnya tetap diberi isian. Filling-nya memang berbeda dengan mooncake, tetapi menarik untuk dicoba.
Asyiknya lagi adalah Anda bisa memilih kartu ucapan bertuliskan "this one for you", "happy birthday", atau "congratulations". Jadi, produk ini tidak hanya untuk festival kue bulan, tetapi juga bisa disesuaikan dengan momen yang ada.
Mulai dari Rp109.000,00
Adanya gambar Dewi Bulan pada kotaknya menjadikan produk ini terlihat kuno, tetapi indah. Kue bulan khas kota Pontianak merek Hong Hak ini memiliki diameter ±18 cm. Jadi, cocok sekali untuk Anda yang sedang mencari kue bulan untuk disantap bersama keluarga.
Lapisan kulit kue bulan ini cenderung tipis seperti pastry sehingga lebih crispy. Agar terasa lebih nikmat, kue bulan ini dapat dinikmati dengan secangkir teh. Suasana kumpul keluarga pasti jadi makin akrab dan hangat.
Mulai dari Rp50.000,00
Apabila Anda mengutamakan kualitas rasa, mooncake ini patut dipertimbangkan. Mooncake Uluwatu asli Bali dibuat tanpa bahan pengawet dan tanpa esens sehingga rasanya autentik dari bahan bakunya. Jadi, Anda akan merasakan cita rasa asli yang lezat dari kue bulan ini.
Varian rasa kue bulan Uluwatu ini sangat bervariasi dan semuanya halal, lho! Misalnya, untuk kue yang dihargai lima puluh ribu, ada varian kacang hijau plus mix fruit. Ada juga rasa pandan, kacang merah, dan tausa yang semuanya diberi tambahan kacang kenari. Namun, jika Anda membeli kue bulan yang harganya enam puluh ribu, isiannya diberi tambahan telur asin. Menarik, kan?
Mulai dari Rp55.000,00
Kue bulan yang sudah bersertifikat halal ini memiliki tekstur lembut dengan isian padat yang akan terasa di setiap gigitannya. Bentuknya pun sangat cantik dibungkus dengan hampers mika nan menarik. Dipakai untuk hantaran atau dibeli satuan untuk camilan pun bisa. Meski hanya tersedia tiga macam rasa, cita rasa mooncake ini sangatlah kaya di mulut Anda.
Mulai dari Rp480.000,00
Diproduksi menggunakan bahan impor, rasa kue bulan ini dijamin lebih eksklusif. Dalam setiap paket pembelian Anda akan mendapatkan rasa lotus, tausa hitam, serta mixed nut. Jadi, Anda tak perlu lagi bingung menentukan rasa yang pas.
Kue bulan ini telah dilengkapi pula dengan kotak plus paper bag warna biru, produk ini makin terlihat elegan. Cocok sekali untuk Anda yang sedang mencari mooncake untuk diberikan kepada rekan bisnis Internasional.
Mulai dari Rp280.000,00
Isian kue bulan buatan Gaya Bali ini terbilang cukup lengkap. Mulai dari cokelat, keju, durian, hingga daging babi pun tersedia. Kue bulan putih ini juga dibungkus dengan plastik yang tebal sehingga tidak akan mudah terkoyak. Jika Anda ingin mengirimkan kue bulan untuk saudara Anda yang berada di luar kota, mooncake ini dapat dijadikan pilihan.
Anda mungkin masih mempunyai beberapa pertanyaan mengenai kue bulan. Untuk membantu Anda dalam mengambil keputusan, kami sudah merangkum dan menjawab beberapa pertanyaan berikut ini.
Dahulu kue bulan dibuat dalam satu rasa, isi telur dengan campuran minyak babi. Namun, sekarang sudah banyak produsen yang menciptakan kue bulan yang halal dengan variasi rasa buah atau kacang kenari. Untuk memastikan hal tersebut, Anda bisa menanyakan langsung kepada penjual.
Kue bulan tidak hanya sekadar makanan, tetapi memiliki filosofi yang mendalam bagi masyarakat Tionghoa. Dengan makan kue bulan bersama sahabat dan keluarga, hal ini menunjukkan cinta dan harapan baik, serta sebagai simbol keberuntungan. Egg yolk atau isian telur di dalam mooncake menggambarkan bulan yang terang sebagai wujud doa-doa baik bagi yang memakannya.
Apakah Anda masih mencari jenis kue atau camilan lainnya? Tenang saja karena kami masih memiliki banyak artikel yang membahas tentang kue keranjang, bolu, macaron, dan sebagainya. Anda tinggal menekan link di bawah ini dan segera checkout makanan favorit Anda.
Tidak hanya enak, kue bulan juga mempunyai filosofi mengenai rezeki, kesehatan, dan kesuksesan. Meskipun bentuknya identik bulat, kue bulan memiliki isian rasa dan warna yang berbeda. Ada yang rasa buah, kacang, dan sebagainya.
Jika Anda ingin memberikan kue bulan untuk kerabat, sebaiknya pilihlah yang sudah termasuk dengan paper bag dan kotak. Dengan begitu, Anda tak perlu repot lagi mencari bungkusan yang layak untuk diberikan. Happy Mooncake Festival!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Lain-lain
Lain-lainKebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan