Wajan roti bakar merupakan wajan berbentuk datar yang serbaguna. Pasalnya, wajan ini dapat dipakai juga untuk membuat burger, roti maryam, dan sebagainya. Belakangan ini, bisnis waralaba, seperti roti bakar Bandung, roti panggang, dan sebagainya makin banyak diminati. Oleh sebab itu, kebutuhan akan wajan roti bakar pun makin meningkat.
Kali ini, kami akan membahas mengenai cara memilih wajan roti bakar yang bagus. Kami juga akan merekomendasikan produk wajan roti bakar untuk jualan dan wajan roti bakar antilengket dari merek terkenal, contohnya Gohappy. Simak artikel ini sampai tuntas, ya!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 07 Maret 2023)
Daftar isi
Wajan roti bakar memiliki ketebalan dan ukuran yang berbeda. Berbeda tujuan penggunaan, berbeda pula wajan roti bakar yang tepat untuk Anda beli.
Ketebalan wajan roti bakar merupakan hal penting yang perlu diperhatikan. Apabila Anda memilih ketebalan yang tidak sesuai, roti bakar dapat menjadi gosong ataupun terlalu lama matang. Oleh sebab itu, pilihlah wajan roti bakar yang ketebalannya sesuai kebutuhan Anda.
Wajan roti bakar yang tebal biasanya berukuran 0,4 cm hingga 0,5 cm. Anda bisa menggunakan wajan tebal bila berencana memanggang roti dalam waktu lama misalnya hingga crispy total.
Anda juga dapat menemukan wajan roti bakar tipis dengan ukuran 0,2 sampai 0,3 cm. Wajan tipis cocok untuk membuat roti bakar dengan api besar, misalnya saat membuat roti bakar dalam jumlah banyak.
Wajan roti bakar memiliki ukuran yang bervariasi. Manakah yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda? Berikut akan kami bahas kelebihan dari masing-masing ukuran.
Bila Anda membutuhkan wajan roti bakar untuk berbinis, pilihlah yang berukuran setidaknya 40 cm x 60 cm. Dengan begitu, Anda dapat melayani banyak pesanan pelanggan sekaligus sehingga lebih efisien. Wajan roti bakar berukuran ini biasanya memerlukan dua tungku dalam mengoperasikannya.
Lain halnya jika Anda mencari wajan roti bakar untuk penggunaan sehari-hari. Gunakanlah produk berukuran kecil atau sekitar 28 cm x 28 cm untuk konsumsi pribadi. Karena ukurannya lebih kecil, wajan roti bakar ini lebih cepat panas sehingga lebih menghemat penggunaan elpiji.
Selain itu, wajan roti bakar ini juga tidak memerlukan banyak tempat penyimpanan. Bila Anda tidak memiliki banyak space di rumah, memilih wajan roti bakar ini adalah langkah yang tepat.
Wajan roti bakar biasanya dibuat dari bahan baja, stainless steel, atau aluminium. Masing-masing bahan memiliki kelebihan dan kekurangan. Pilihlah sesuai dengan preferensi Anda.
Baja merupakan bahan yang paling sering dipakai untuk membuat wajan roti bakar. Bahan baja ini memiliki karakteristik tebal dan kokoh. Keunggulan tersebut bisa Anda dapatkan tanpa perlu keluar banyak dana.
Akan tetapi, bahan ini rentan berkarat sehingga Anda perlu membersihkannya dengan benar agar wajan ini dapat tahan lama. Anda juga harus menggantinya secara berkala apabila karat pada wajan sudah terlalu menumpuk.
Bahan stainless steel dan aluminium memiliki daya tahan terhadap korosi yang tinggi. Sekilas dilihat, kedua bahan ini memiliki warna silver mengilap yang sama. Akan tetapi, sebenarnya stainless steel dan aluminium memiliki perbedaan.
Aluminium memiliki bobot yang lebih ringan daripada stainless steel. Selain itu, wajan roti bakar aluminium juga memiliki harga lebih murah dibandingkan stainless steel.
Sementara itu, wajan roti bakar berbahan stainless steel lebih kuat daripada bahan aluminium. Kemudian, bahan ini tidak terlalu reaktif terhadap makanan. Jadi, warna dan rasa makanan yang dihasilkan akan lebih konsisten.
Wajan dengan lapisan teflon memiliki sifat yang stabil dan antilengket. Jadi, Anda tidak membutuhkan banyak minyak atau mentega saat menggunakannya. Selain itu, wajan teflon cenderung lebih mudah untuk dibersihkan. Namun, Anda harus menghindari penggunaan spatula besi pada teflon. Hal ini karena lapisan teflon mudah tergores sehingga membuatnya tidak tahan lama.
Beberapa wajan roti bakar dilapisi dengan bahan antilengket. Dengan adanya keunggulan ini, bumbu atau sisa makanan tidak mudah menempel pada permukaan wajan. Jadi, Anda akan lebih mudah membersihkan wajan tersebut.
Karena wajan roti bakar makin mudah dibersihkan, otomatis akan lebih menghemat waktu Anda. Bila Anda sering kesulitan membersihkan wajan roti bakar dari noda yang lengket, pilihlah wajan dengan kelebihan ini.
Mulai dari Rp32.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Memiliki gagang yang dapat dilipat, produk ini makin mudah untuk dimasukkan dalam koper atau ransel Anda. Meskipun ukurannya kecil, wajan roti bakar teflon ini sudah dilengkapi dengan lapisan non-sticky. Produk ini kami rekomendasikan bila Anda membutuhkan wajan roti bakar untuk berkemah, hiking, atau melakukan kegiatan outdoor lainnya.
Mulai dari Rp245.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Bagi Anda para ibu yang juga pekerja, wajan ini akan sangat membantu keseharian Anda. Dengan wajan ini, Anda bisa menghidangkan sarapan spesial untuk keluarga. Anda dapat menyajikan roti bakar ala barat lengkap dengan ham dan telur dalam satu wajan. Masakan Anda pun menjadi lebih sehat karena wajan ini bersifat antilengket. Jadi, Anda hanya memerlukan sedikit minyak atau mentega saat membakar roti ataupun memasak kondimen lainnya.
Mulai dari Rp120.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Di urutan ini, kami memiliki rekomendasi untuk Anda yang memiliki bisnis franchise roti bakar dan jajanan lainnya. Karena ukurannya medium, produk ini bisa digunakan pada kompor portabel. Ketebalannya hanya 2,5 mm sehingga roti bakar Anda akan lebih cepat matang.
Produk ini juga nyaman digunakan baik oleh Anda sendiri maupun orang yang Anda pekerjakan karena bersifat antilengket. Terbuat dari plat baja, wajan ini tebal dan tentunya akan mampu bertahan untuk waktu yang lama.
Mulai dari Rp95.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Untuk Anda yang berencana membuka kedai kecil dan berjualan roti bakar, produk ini wajib masuk ke dalam list belanja Anda. Wajan roti bakar berukuran 35 cm x 35 cm ini terbuat dari material besi putih. Wajan ini memiliki ketebalan 1,5 mm yang membuat masakan Anda tidak mudah gosong. Selain itu, dengan ukuran yang cukup kecil, wajan ini tidak memerlukan banyak waktu untuk panas.
Mulai dari Rp145.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Untuk Anda yang khawatir wajan roti bakar akan mudah berkarat, pertimbangkan membeli produk ini. Wajan datar ini terbuat dari bahan aluminium dengan permukaan yang licin dan antikarat, serta antilengket. Jika digunakan untuk berjualan, Anda tak perlu menghabiskan banyak waktu untuk mencuci dan membersihkannya.
Mulai dari Rp65.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Wajan datar yang satu ini memiliki ukuran 30 cm x 40 cm dengan bahan yang tebal. Ukurannya sangat ideal untuk Anda yang ingin berjualan roti bakar, kebab, atau burger. Dengan wajan ini, Anda dapat memanggang lebih banyak roti, kebab, dan burger dalam satu wajan. Lebih cepat dan efisien untuk jualan.
Mulai dari Rp180.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Rekomendasi wajan roti bakar berikutnya merupakan wajan roti bakar yang terbuat dari plat besi baja hitam. Wajan berbentuk bulat ini memiliki diameter 40 cm yang cocok digunakan membuat pizza ataupun roti bakar. Jika Anda berjualan roti bakar dan pizza, Anda akan menghemat peralatan dengan memiliki wajan ini.
Mulai dari Rp39.900,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Membuat roti bakar home made bersama keluarga dapat menjadi salah satu aktivitas untuk quality time di rumah. Jika Anda mencari wajan roti bakar untuk di rumah, produk ini bisa jadi pilihan yang pas. Dengan ukuran 25 cm x 25 cm, wajan ini bisa Anda gunakan untuk memanggang roti, kebab, sampai sosis. Wajan ini juga lebih cepat panas dan tidak memerlukan banyak tempat penyimpanan.
Mulai dari Rp345.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Melihat chef memasak secara live di restoran teppanyaki merupakan kegembiraan tersendiri bagi para pelanggan. Untuk itu, diperlukan wajan besar agar atraksi memasak tersebut terlihat keren.
Nah, wajan roti bakar berukuran 40 cm x 80 cm dengan tebal 4 mm ini mumpuni untuk memasak banyak variasi makanan. Tidak hanya roti bakar, hidangan okonomiyaki, monjayaki, hingga yakisoba, semuanya bisa dilakukan hanya dengan satu produk ini. Bila Anda ingin terlihat profesional saat memasak, andalkan produk yang satu ini.
Mulai dari Rp95.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda sedang mencari wajan roti bakar bulat untuk berjualan? Produk ini bisa jadi pilihan. Wajan bulat ini memiliki permukaan datar dengan diameter 30 cm. Wajan ini menggunakan alumunium cor sehingga lebih mudah panas. Selain untuk roti bakar, wajan ini juga dapat digunakan untuk memanggang kebab, roti maryam, hingga membuat lekker. Sangat ideal jika Anda menjual banyak jenis makanan.
Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami sudah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan yang populer seputar wajan roti bakar. Jika Anda masih penasaran dengan wajan roti bakar, simak jawabannya di bawah ini!
Jenis grilled pan menjadi salah satu pan yang cocok untuk memanggang roti bakar. Grilled pan cenderung memiliki permukaan yang tidak bertekstur sehingga lebih mudah digunakan saat memanggang roti. Namun, jika Anda menginginkan garis kecoklatan pada roti bakar, Anda dapat memilih produk dengan gerigi pada permukaanya.
Pada dasarnya roti bakar dan roti panggang merupakan hal yang sama. Perbedaan hanya terletak pada media yang digunakan untuk memanaskan roti. Roti bakar biasanya dibuat dengan alat yang terkena api secara langsung. Sementara itu, roti panggang cenderung dibuat dengan alat yang tidak langsung terkena api seperti toaster.
Apakah Anda juga membutuhkan alat untuk membuat roti? Di bawah ini, kami mempunyai daftar artikel mengenai alat untuk membuat roti, seperti toaster dan bread maker. Silakan klik tautan berikut untuk informsi lengkapnya.
Sebelum membeli wajan roti bakar, periksalah dahulu ukuran, ketebalan, dan juga bahannya. Lalu, wajan roti bakar ada yang bentuknya kotak, ada juga yang lingkaran. Pilihlah sesuai kebutuhan Anda.
Wajan roti bakar tidak hanya digunakan untuk membuat roti saja, melainkan bisa dimanfaatkan untuk memanggang sosis, ikan, bahkan membuat okonomiyaki. Oleh karena itu, Anda wajib memiliki setidaknya sebuah wajan roti bakar di rumah. Saatnya belanja wajan serbaguna agar memasak jadi makin mudah!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan