• 10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Rekomendasi Wajan Enamel Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Wajan merupakan peralatan memasak yang wajib ada di dapur Anda. Wajan yang antilengket akan membuat proses memasak lebih cepat dan mudah. Anda pun tak perlu bersusah payah saat mencucinya. Selain wajan teflon dan stainless steel, Anda dapat mempertimbangkan wajan dengan lapisan enamel yang tak kalah unggul.

 
Dalam artikel ini, kami akan mengupas keunggulan wajan enamel, termasuk cara memilih dan rekomendasi produk terbaiknya. Wajan enamel yang bagus merek Maspion, Calypso, dan GSF dapat Anda temukan dalam daftar rekomendasi produk. Jadi, simak artikel ini sampai selesai, ya! 

Pakar/kreator yang ada di artikel ini

Murtiyarini
  • Pembaharuan terakhir: 04 April 2022
Daftar isi

Keunggulan wajan enamel

Keunggulan wajan enamel

Enamel merupakan lapisan porselen yang biasanya ditempelkan pada permukaan perabot rumah tangga, termasuk wajan. Lapisan enamel akan membuat permukaan perabot lebih terlindung dari risiko kerusakan. Setelah mengetahui arti enamel, mungkin akan muncul pertanyaan, apa kelebihan wajan enamel? 


Dibanding dengan wajan lainnya, wajan enamel adalah alat masak yang sangat durable dan tentunya antigores. Anda juga dapat membersihkannya dengan mudah, yaitu hanya diseka menggunakan spons dan sabun pencuci piring. Selain itu, wajan enamel dapat digunakan pada semua jenis kompor, baik elektrik, gas, maupun induksi.

Cara memilih wajan enamel

Ada beberapa poin yang harus diperhatikan saat memilih wajan enamel. Apa sajakah poin-poin penting tersebut? Kami akan membahasnya satu per satu di bawah ini.

Pilih berdasarkan jenis wajan

Ada beberapa jenis wajan enamel yang dibedakan berdasarkan fungsi dan bentuknya. Mari ketahui masing-masing karakteristik wajan enamel yang akan dibeli agar Anda tidak keliru dalam memilih.

Fry pan, praktis untuk menumis

Fry pan, praktis untuk menumis

Fry pan berbentuk agak pipih dan memiliki kedalaman yang rendah. Wajan jenis ini digunakan untuk menggoreng dengan sedikit minyak ataupun membuat masakan dengan cara ditumis. Fry pan dilengkapi dengan gagang untuk memudahkan Anda membolak-balik makanan agar kematangannya merata. Selain itu, Anda juga dapat menggunakannya sebagai panggangan sederhana jika tidak memiliki grill pan.

Saucepan, pas untuk memasak porsi kecil

Saucepan, pas untuk memasak porsi kecil

Bentuk wajan saucepan merupakan kebalikan dari fry pan, yaitu berdiameter kecil dengan cekungan yang cukup dalam. Sesuai dengan namanya, saucepan memiliki fungsi utama sebagai wajan untuk membuat saus. Namun, Anda juga dapat menggunakannya untuk masakan berkuah ataupun membuat masakan dalam jumlah sedikit, misalnya mie instan. Jika Anda tinggal sendiri, wajan ini cukup ideal untuk memenuhi kebutuhan masak harian.

Wok, ideal untuk keperluan harian

Wok, ideal untuk keperluan harian

Wok atau penggorengan merupakan jenis wajan yang paling sering digunakan sebagai peralatan memasak. Wajan wok memiliki diameter yang lebar serta cekungan yang cukup dalam. Hal tersebut membuat wok cocok digunakan untuk menggoreng menggunakan banyak minyak. 


Selain itu, wajan ini juga nyaman digunakan untuk menumis dan memasak makanan berkuah. Di pasaran, tersedia wajan wok yang memiliki gagang maupun hanya handle kuping.

Grill pan, untuk hasil panggangan yang maksimal

Grill pan, untuk hasil panggangan yang maksimal

Grill pan merupakan jenis wajan yang memiliki permukaan bergerigi guna memanggang daging dan ikan. Bentuk tersebut berguna untuk menampung minyak yang menetes sehingga tekstur daging menjadi renyah di luar, tetapi juicy di dalam. Grill pan yang dilapisi bahan enamel sendiri cukup jarang ditemukan. Kebanyakan grill pan dibuat dari material besi, besi cor, serta keramik.

Stock pot, multifungsi untuk masakan berkuah dan gorengan

Stock pot, multifungsi untuk masakan berkuah dan gorengan

Stock pot merupakan jenis wajan yang bentuknya menyerupai panci. Desain wajan ini ideal untuk masakan berkuah, seperti sup atau sekadar membuat kaldu. 


Cekungan yang dalam juga membuatnya dapat difungsikan untuk memasak dengan teknik deep fry. Teknik tersebut ialah menggoreng dengan banyak minyak hingga terendam seluruhnya. Makanan yang digoreng secara deep fry biasanya berupa kudapan berbalut tepung, seperti fried chicken, nugget, dan ebi furai.

Perhatikan ukurannya

Perhatikan ukurannya

Wajan enamel tersedia dalam berbagai ukuran, baik secara diameter maupun kedalamannya. Diameter paling kecil ialah sekitar 16 cm, yaitu untuk wajan jenis saucepan. Untuk jenis fry pan dan wok, diameternya berkisar antara 30–40 cm


Sementara itu, kedalaman pada masing-masing wajan pun beragam, yaitu mulai dari 7 cm hingga 10 cm. Namun, tidak semua produsen mencantumkan ukuran kedalaman wajan. Jika ingin mengetahui informasi produk secara mendetail, sebaiknya Anda tanyakan terlebih dahulu kepada seller sebelum membeli. Anda juga dapat membaca review dari buyer sebelumnya untuk menghindari pembelian wajan enamel palsu.

Pertimbangkan warna dan motifnya

Pertimbangkan warna dan motifnya

Tak hanya berwarna hitam, wajan enamel pun ada yang dijual dengan beberapa pilihan warna. Pilihlah warna kesukaan Anda agar suasana memasak menjadi lebih menyenangkan. Tak hanya polos, wajan jenis saucepan bahkan ada yang bermotif cute dan sangat girly. Jadi, selain berguna untuk memasak, wajan enamel yang bagus tentu akan mempercantik dapur Anda.

Cek ketersediaan tutup wajan

Cek ketersediaan tutup wajan

Beberapa produsen menjual wajan enamel beserta tutupnya. Untuk itu, pilihlah sesuai kebutuhan memasak Anda. Saat menumis ataupun memanggang, biasanya masakan sering dibolak-balik supaya matangnya merata. Dengan begitu, tutup wajan tidak terlalu dibutuhkan dalam teknik memasak tersebut.


Namun, berbeda jika Anda memasak makanan berkuah atau merebus makanan. Penutup wajan dapat membuat makanan lebih cepat matang dan mencegah nutrisinya menguap terlalu banyak. Begitu pula saat menggoreng, sebaiknya wajan ditutup agar minyak panas tidak menciprat ke segala arah.

Produk rekomendasi khusus

Spesialis
mybest

MaspionStock Pot Ceria with Steamer

Mulai dari Rp 125.000,00

10 Rekomendasi wajan enamel terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk wajan enamel terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee dan Tokopedia.

10
JenisWok
Ukuran34 cm
WarnaHitam
Tersedia tutupTidak
9
JenisFry pan
Ukuran34 cm
WarnaMerah, biru, ungu, pink, dan sebagainya
Tersedia tutupTidak
8

GM BearWok Pan Enamel

1386

Mulai dari Rp 217.000,00

JenisWok
Ukuran30 cm
WarnaCokelat
Tersedia tutupTidak
7

BrilliantDisney Tsum Tsum Porcelain Enamel Saucepan 1 Litre

Mulai dari Rp 89.500,00

JenisSauce pan
UkuranDiameter: 16 cm・Kedalaman: 7 cm
WarnaPutih
Tersedia tutupYa
6
JenisGrill pan
Ukuran29 cm x 27 cm x 8 cm
WarnaMerah
Tersedia tutupTidak
5
JenisWok
UkuranDiameter: 40 cm・Kedalaman: 10 cm
WarnaMerah, oranye, hijau, dan biru
Tersedia tutupTidak
4
JenisWok
UkuranDiameter: 33 cm・Kedalaman: 10 cm
WarnaBiru, oranye, merah, dan hijau
Tersedia tutupYa
3

Kedawung Setia IndustrialChefina Enamel Saucepan

Mulai dari Rp 115.000,00

JenisSaucepan
UkuranDiameter: 16 cm・Kedalaman: 7,5 cm
WarnaPink
Tersedia tutupYa
2

Kedawung Setia Industrial Chefina Tempura Nabe with Iron Net

Mulai dari Rp 121.000,00

JenisStock pot
UkuranDiameter: 20 cm・Kedalaman: 8,5 cm
WarnaPink
Tersedia tutupTidak
1
JenisWok
UkuranDiameter: 34 cm
WarnaHitam, ungu, biru, merah, dan sebagainya
Tersedia tutupTidak

Tabel perbandingan produk wajan enamel terbaik

Gambar produk
1
GSF Wajan Enamel Kuping 1

GSF

2
Kedawung Setia Industrial  Chefina Tempura Nabe with Iron Net 1

Kedawung Setia Industrial

3
Kedawung Setia Industrial Chefina Enamel Saucepan 1

Kedawung Setia Industrial

4
Maspion Panda Deepwok Pornito 1

Maspion Panda

5
Maspion Panda  Wajan Ceria 1

Maspion Panda

6
Oxone Square Grill Pan  1

Oxone

7
Brilliant Disney Tsum Tsum Porcelain Enamel Saucepan 1 Litre 1

Brilliant

8
GM Bear Wok Pan Enamel 1

GM Bear

9
Orange Wajan Enamel 34cm 1

Orange

10
Calypso Wajan Enamel Gagang 34cm 1

Calypso

Nama produk

Wajan Enamel Kuping

Chefina Tempura Nabe with Iron Net

Chefina Enamel Saucepan

Deepwok Pornito

Wajan Ceria

Square Grill Pan

Disney Tsum Tsum Porcelain Enamel Saucepan 1 Litre

Wok Pan Enamel

Wajan Enamel 34cm

Wajan Enamel Gagang 34cm

Keunggulan

Handle tahan panas, masak jadi antiribet

Makin fungsional berkat iron net

Praktis digunakan, desainnya pun manis

Sisa aroma masakan tak lagi tertinggal

Bantu Anda memasak dalam porsi besar

Memanggang di rumah jadi lebih mudah

Motifnya lucu dan menggemaskan

Lengkapi desain dapur Scandinavian Anda!

Pilihan warnanya cerah ceria

Hemat minyak untuk masakan sehat

Harga mulai dariRp 34.000,00Rp 121.000,00Rp 115.000,00Rp 250.000,00Rp 207.500,00Rp 1.890.000,00Rp 89.500,00Rp 217.000,00Rp 60.000,00Rp 50.000,00
JenisWokStock potSaucepanWokWokGrill panSauce panWokFry panWok
UkuranDiameter: 34 cmDiameter: 20 cm・Kedalaman: 8,5 cmDiameter: 16 cm・Kedalaman: 7,5 cmDiameter: 33 cm・Kedalaman: 10 cmDiameter: 40 cm・Kedalaman: 10 cm29 cm x 27 cm x 8 cmDiameter: 16 cm・Kedalaman: 7 cm30 cm 34 cm 34 cm
WarnaHitam, ungu, biru, merah, dan sebagainyaPinkPinkBiru, oranye, merah, dan hijauMerah, oranye, hijau, dan biruMerahPutihCokelatMerah, biru, ungu, pink, dan sebagainyaHitam
Tersedia tutupTidakTidakYaYaTidakTidakYaTidakTidakTidak
Tautan produk

Pertanyaan umum seputar wajan enamel

Pertanyaan umum seputar wajan enamel

Selain memberikan tips memilih dan merekomendasikan produk terbaik, kami juga akan membahas keamanan penggunaan wajan enamel. Jika Anda ingin mengetahui tentang hal tersebut, silakan simak penjelasan berikut ini. 

Apakah wajan enamel berbahaya?

Mengingat penggunaannya untuk memasak, mungkin terlintas pertanyaan di benak Anda mengenai apakah wajan enamel berbahaya? Nah, Anda tak perlu khawatir karena wajan enamel memiliki karakteristik non-toxic. Sifat bebas racun dari lapisan enamel membuat wajan enamel aman untuk digunakan sehari-hari oleh Anda dan keluarga.

Baca juga rekomendasi wajan dan alat masak lainnya di sini

Selain wajan enamel, terdapat pula wajan berbahan teflon dan keramik yang tak kalah bagus. Untuk Anda yang menyukai camilan crepes, kami juga telah menyiapkan artikel terkait yang bisa dijadikan referensi. Silakan klik tautan di bawah ini, ya!

Kesimpulan

Kami telah mengulas rekomendasi wajan enamel terbaik yang bisa dibeli secara online. Apakah ada produk yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda? Semoga artikel ini dapat membantu Anda untuk mendapatkan wajan enamel yang asli dan bagus. 


Wajan enamel tersedia dalam berbagai model tergantung fungsinya masing-masing. Namun, untuk menghemat biaya Anda bisa memilih wok atau stock pot agar dapat digunakan membuat aneka jenis masakan. Selamat berbelanja!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Sebagai orang Indonesia yang sumber karbohidratnya adalah nasi, tentu rice cooker adalah item yang wajib dimiliki. Tidak hanya untuk memasak nasi, rice cooker juga bisa digunakan untuk memasak bubur, mengukus, dan memasak berbagai jenis makanan lainnya.. Pada artikel ini, kami akan memperkenalkan rekomendasi produk rice cooker, seperti Cosmos, Panasonic, dan Philips. Sebelum itu, kami juga akan memberitahukan cara memilih rice cooker yang tepat untuk kebutuhan Anda. Silakan jadikan artikel ini sebagai referensi Anda, ya!
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Wajan Keramik Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Akhir-akhir ini, penggunaan wajan keramik sudah makin populer. Wajan yang awalnya populer di Korea ini digemari karena bahannya yang lebih aman dan tidak mengganggu kesehatan. Menumis dan menggoreng menggunakan wajan keramik membuat masakan jadi cepat matang secara merata. Itulah sebabnya Anda perlu mempertimbangkan untuk memilikinya di dapur rumah.Jika Anda mencari wajan keramik, Anda akan menemukan beberapa merek, seperti Maxim, Yoshikawa, dan masih banyak lagi. Sebelum membelinya, sebaiknya ketahui dahulu manfaat menggunakan wajan keramik dan bagaimana tips memilih wajan keramik yang bagus. Yuk, simak artikel ini.
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Wajan Penggorengan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Wajan Penggorengan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Wajan penggorengan merupakan alat masak yang wajib ada di dapur. Wajan terbuat dari bahan yang beragam, ada wajan antilengket maupun wajan tanpa lapisan antilengket. Wajan antilengket memiliki coating bermacam-macam, seperti coating granit, keramik, hingga titanium. Sementara itu, stainless steel, carbon steel, dan cast iron merupakan contoh wajan tanpa lapisan antilengket.Pada artikel ini, kami akan me-review keunggulan tiap-tiap cookware tersebut. Kami juga akan mengulas merek wajan yang bagus untuk kesehatan, seperti Zebra, Bima, IKEA, GreenPan, dan Skitchen. Silakan baca artikel ini untuk mengetahui tips memilih wajan yang bagus.
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Food Chopper Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Food Chopper Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Salah satu hal yang merepotkan saat memasak yaitu mencincang sayuran dan daging ataupun menghaluskan bumbu. Namun, kini telah hadir food chopper alias alat penggiling bumbu dapur dan bahan makanan yang akan memudahkan Anda. Dengan beragam fungsi, desain, dan cara penggunaan, Anda mungkin akan bingung dalam memilih food chopper yang bagus. Kali ini kami akan menjelaskan cara memilih food chopper. Kami juga akan mengulas food chopper yang banyak diminati dari merk Baby Safe, Tupperware, Slap Chop, freemir, dan lainnya. Pilihlah food chopper yang sesuai dengan kebutuhan Anda, ya!
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Kompor Gas Rinnai Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Kompor Gas Rinnai Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Kompor gas merupakan peralatan dapur yang sangat penting digunakan untuk mendukung kebutuhan rumah tangga. Dengan kompor gas, Anda dapat memasak secara lebih cepat, mudah, dan hemat. Salah satu merek kompor gas yang populer adalah Rinnai. Perusahaan asal Jepang ini dikenal sebagai produsen kompor gas yang bagus dan berkualitas. Melalui artikel ini, kami akan menjelaskan cara memilih produk kompor gas Rinnai terbaik. Kami juga memberikan rekomendasi kompor gas Rinnai 1 tungku, 2 tungku, hingga 5 tungku yang dapat Anda pilih. Untuk itu, baca artikel ini sampai tuntas, ya!
    Peralatan masak
  • 10 Panci Presto Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Panci Presto Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Setiap peralatan masak pasti memiliki keunggulan tersendiri untuk membantu Anda di dapur, termasuk panci presto. Panci presto adalah alat yang wajib Anda miliki di rumah, apalagi jika Anda senang memasak daging. Meskipun begitu, memilih panci presto tidaklah semudah yang dibayangkan. Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat memilih panci presto. Kami akan membantu menjelaskannya serta memberi rekomendasi produk panci presto yang bagus. Ada banyak merek yang bisa Anda pilih, seperti Oxone, Happy Call, atau Vicenza. Artikel ini sudah ditinjau oleh home cook influencer kami, Mariska Tracy.
    Peralatan masak
  • 10 Rekomendasi Cutting Board Terbaik untuk Menghidangkan Makanan (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Cutting Board Terbaik untuk Menghidangkan Makanan (Terbaru Tahun 2022)
    Cutting board merupakan barang yang tidak dapat dipisahkan dari aktivitas dapur. Adapun cutting board yang paling sering dipakai adalah yang berbahan kayu. Dewasa ini, cutting board dibuat dengan berbagai macam bentuk sehingga lebih menarik. Bahkan, ada yang bisa dipakai sebagai pengganti piring di restoran atau kafe.Kali ini kami akan memberikan tips memilih cutting board yang bagus untuk menghidangkan makanan. Setelah itu, kami akan merekomendasikan sepuluh produk cutting board untuk menghidangkan makanan. Anda akan menemukan cutting board berkualitas dari merk Oxone, IKEA, dan sebagainya dalam artikel ini. Selamat membaca!
    Peralatan masak
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori