Anda suka membuat kue atau roti? Jika ya, berarti Anda harus membaca artikel kami kali ini hingga tuntas. Kami punya rekomendasi produk rolling pin yang pasti sering Anda butuhkan saat membuat adonan. Rekomendasi rolling pin kami sangat beragam dan berasal dari berbagai merek yang bagus, lho!
Anda mungkin akan suka dengan rolling pin Regashi, Shabby, atau Maxim. Anda bisa memilihnya sesuai material yang Anda suka. Anda suka rolling pin kayu, plastik, atau stainless steel? Semuanya ada! Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Simak sampai akhir, ya!
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar yang ada di artikel ini meninjau cara memilih dan tidak berkontribusi dalam pemilihan produk atau layanan yang ada di dalam artikel.Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Anda yang gemar membuat kue atau roti pasti sudah tidak asing dengan rolling pin. Rolling pin adalah alat untuk untuk menggiling adonan kue, roti, mi, piza, dan lainnya secara manual. Selain itu, rolling pin berfungsi membantu Anda mendapatkan tingkat ketebalan adonan tertentu, menggulung, atau menghias adonan. Cara kerjanya sangat sederhana. Anda tinggal menekan dan mendorong rolling pin ke depan dan ke belakang di atas adonan.
Meski tampak sederhana, rolling pin cukup banyak ragamnya. Anda bisa menemukan berbagai bentuk, ukuran, dan bahan yang berbeda. Perbedaan tersebut bukan tanpa alasan. Beberapa jenis adonan hanya bisa dibuat menggunakan jenis rolling pin tertentu. Sebagai contoh, untuk adonan kue kering, Anda bisa menggunakan rolling pin yang memiliki cincin di kedua sisinya. Hal itu agar Anda mendapatkan adonan yang sama rata.
Produk rolling pin ternyata sangat beragam, lho! Agar Anda tidak bingung memilih, pastikan Anda membaca tips dari kami berikut ini.
Setidaknya, ada tiga tipe rolling pin utama yang bisa Anda temukan di pasaran. Ketiga tipe tersebut adalah rolling pin lurus, runcing, dan berhandel. Untuk itu, ketahui perbedaan ketiganya.
Anda suka membuat kue kering? Rolling pin tipe straight atau lurus sangat cocok untuk Anda gunakan. Tipe ini memungkinkan Anda mendapatkan ketebalan adonan yang sama rata. Setelah digiling, Anda bisa memotong adonan sesuai keinginan menggunakan alat potong atau cetakan tertentu. Anda pun bisa mendapatkan bentuk dan ketebalan kue yang seragam.
Rolling pin tipe ini disebut juga dengan tipe tapered atau french. Rolling pin ini memiliki bentuk yang meruncing di kedua ujungnya. Hal itu memudahkan Anda untuk menggenggam serta mengatur posisi adonan yang sedang Anda giling. Dengan demikian, Anda bisa memastikan adonan tidak kembali ke bentuk semula. Rolling pin tipe runcing sangat pas digunakan untuk adonan pastri atau adonan yang beragi.
Produk tipe handel adalah jenis rolling pin yang paling umum dan mudah untuk Anda temukan di pasaran. Tipe ini bisa Anda gunakan untuk beragam adonan. Seperti namanya, tipe ini dilengkapi handel sebagai pegangan tangan saat menggiling adonan. Oleh karena itu, tipe ini sangat nyaman untuk digenggam dan digunakan.
Bentuk rolling pin ini sendiri cenderung mirip dengan tipe lurus. Bedanya ada pada handel serta diameter yang biasanya lebih besar. Meski bisa digunakan untuk banyak jenis adonan, sebaiknya hindari menggunakannya untuk adonan yang kental. Anda mungkin akan sedikit kesulitan dan butuh tenaga ekstra untuk melakukannya.
Ada banyak material yang biasa digunakan untuk membuat rolling pin. Masing-masing material tentu memiliki kelebihan dan kekurangan. Berikut ini adalah beberapa di antaranya.
Kayu adalah material paling banyak dipilih sebagai bahan rolling pin sejak zaman dahulu. Sampai saat ini, rolling pin dengan bahan kayu sangat mudah untuk Anda temukan. Selain tampilannya yang klasik dan mudah didapat, rolling pin kayu juga memiliki bobot yang beragam. Hal itu tergantung pada ukuran yang Anda pilih. Makin besar ukurannya, makin berat pula bobotnya. Akan tetapi, ada beberapa kekurangan yang dimiliki rolling pin berbahan kayu.
Adonan yang sedang digiling sering kali lengket pada rolling pin. Hal itu membuat bentuk adonan jadi kurang bagus. Untuk menghindari hal tersebut, Anda bisa melapisi rolling pin menggunakan tepung atau plastik khusus.
Selain itu, bahan kayu juga membutuhkan perawatan ekstra. Setelah dicuci, Anda perlu memastikannya telah benar-benar kering sebelum disimpan kembali. Hal itu karena rolling pin kayu sangat mudah berjamur.
Berbeda dengan bahan kayu, rolling pin plastik mudah dibersihkan dan lebih tahan terhadap jamur. Anda bisa membersihkannya dengan cara dicuci seperti biasa tanpa khawatir berjamur karena lembap. Akan tetapi, rolling pin plastik biasanya sangat ringan sehingga kurang cocok bila Anda gunakan untuk menggiling adonan yang tebal.
Stainless steel adalah material terbaik untuk menggiling pastri. Banyak koki profesional yang menggunakannya. Hal itu karena suhu permukaan stainless steel cenderung stabil dan tidak memengaruhi adonan.
Material ini juga lebih awet dan tidak berbau. Selain itu, rolling pin stainless steel sangat mudah dibersihkan, bahkan hanya dengan cara dilap saja. Namun, untuk hasil yang maksimal kami tetap sarankan Anda untuk mencucinya dengan bersih setelah menggunakannya.
Rolling pin jenis ini banyak digunakan untuk pembuatan adonan yang melalui proses laminasi (croissant atau puff pastry). Hal ini disebabkan oleh kemampuannya yang bisa menjaga suhu adonan dan butter tidak pecah.
Sama seperti rolling pin stainless steel, rolling pin silikon pun bersifat antilengket. Anda tidak perlu menambahkan tepung atau plastik antilengket lagi. Selain itu, rolling pin silikon juga mudah dibersihkan dan tahan jamur.
Namun, material ini punya kelebihan lain, yakni bisa dibentuk berbagai motif. Oleh karena itu, bahan silikon sering digunakan sebagai rolling pin dekorasi. Fungsinya bukan lagi untuk menggiling dan menipiskan adonan, tetapi untuk menghias adonan.
Rolling pin jenis ini banyak digunakan untuk membuat dekorasi dengan fondant karena tidak lengket. Selain itu, rolling pin silikon juga memberikan efek glossy serta smooth di fondant. Ada juga rolling pin silikon yang tidak bermotif. Jenis tersebut paling sering digunakan oleh cake decorator yang menghias cake dengan fondant.
Ukuran rolling pin sangat beragam. Oleh karena itu, pilihlah ukuran yang sesuai dengan kebutuhan. Ukuran paling ideal adalah sekitar 30 cm. Bila adonan sangat banyak, sebaiknya pilih rolling pin dengan ukuran yang lebih panjang, kurang lebih 60 cm. Dengan demikian, pekerjaan Anda akan lebih mudah dan cepat selesai. Namun, bila adonan tidak terlalu banyak, rolling pin kecil berukuran sekitar 20 cm mungkin bisa jadi pilihan.
Mulai dari Rp63.999,00
Produk ini jadi rekomendasi rolling pin terbaik dari kami. Seperti yang sudah dijelaskan pada bagian cara memilih, bahan stainless steel cukup banyak kelebihannya. Lebih dari itu, produk ini juga dilengkapi cincin pengatur yang fungsional.
Cincin tersebut berfungsi untuk mengatur ketebalan adonan yang Anda inginkan. Ditambah lagi, terdapat penggaris yang bisa digunakan untuk mengukur lebar adonan. Jadi, Anda mau membuat adonan setebal dan selebar apa? Silakan atur sesuka hati Anda!!
Mulai dari Rp26.999,00
Ini dia salah satu produk rolling pin yang terbuat dari bahan ABS (acrylonitrile butadiene styrene). Berbahan ABS food grade, produk ini aman bersentukan dengan bahan makanan. Selain itu, bahan ABS juga membuat produk ini sangat kokoh. Anda bisa membersihkannya menggunakan mesin cuci piring tanpa khawatir rusak. Anda yang mengutamakan keamanan penggunaan sebaiknya membeli produk ini.
Beberapa orang suka membuat kue, tetapi tidak begitu sering. Akibatnya, alat yang disimpan terlalu lama bisa jadi berjamur atau bahkan rusak. Risiko itu bisa Anda kurangi bila membeli rolling pin plastik ini. Tidak hanya itu, produk ini juga dilengkapi gagang sehingga memudahkan Anda untuk menggenggamnya. Produk ini adalah solusi cerdas bila Anda butuh rolling pin berhandel yang sangat awet.
Mulai dari Rp74.000,00
Rolling pin ini tersedia dalam tiga ukuran yang berbeda, mulai dari yang kecil, medium, hingga yang besar. Anda bisa lebih mudah menyesuaikannya dengan kebutuhan. Selain itu, pilihan warnanya pun cukup beragam. Untuk Anda yang mencari rolling pin colourful berbahan silikon, produk ini bisa jadi pilihan. Selain digunakan menggiling adonan, rolling pin ini juga menarik untuk dijadikan properti foto.
Produk ini memadukan dua bahan, yakni silikon pada bodi dan kayu pada handel. Kedua bahan memberikan kelebihan masing-masing. Bahan silikon membuat rolling pin antilengket dan tahan jamur, sedangkan kayu pada handel nyaman digenggam tanpa khawatir licin. Anda yang menyukai produk dengan fungsionalitas mumpuni tentu tepat membeli produk ini.
Rolling pin satu ini sangat cocok untuk membuat nastar atau kue lain yang bermotif garis. Ukurannya memang tidak terlalu panjang sehingga lebih pas digunakan untuk keperluan pribadi dengan produksi yang tidak terlalu banyak. Selain itu, rolling pin ini produk lokal, lho. Jadi, dengan menggunakannya berarti Anda juga mendukung industri produk dalam negeri.
Produk ini bisa jadi jawaban untuk Anda yang sering khawatir dengan kandungan berbahaya pada alat baking. Rolling pin ini terbuat dari bahan kayu yang berkualitas serta tidak menggunakan pewarna apa pun. Oleh karena itu, rolling pin ini pun menjadi lebih aman untuk Anda gunakan. Mau membuat adonan piza atau makanan lainnya untuk keluarga, Anda bisa lebih tenang melakukannya.
Mulai dari Rp10.356,00
Anda berencana merintis usaha kue kering, tetapi memiliki bujet terbatas? Produk ini mungkin bisa jadi pilihan yang pas. Harganya sangat ekonomis sehingga bisa memangkas budget peralatan Anda. Meski harganya terjangkau, kualitasnya tak perlu dipertanyakan. Pasalnya, rolling pin ini terbuat dari kayu mahoni yang dikenal memiliki serat halus. Dengan begitu, kue kering buatan Anda akan lebih rata sempurna.
Mulai dari Rp55.165,00
Salah satu kekurangan rolling pin berbahan kayu adalah adonan yang sering lengket dan menempel. Namun, ternyata hal itu tidak berlaku pada produk ini. Rolling pin yang terbuat dari kayu bengkirai ini didesain antilengket. Jadi, Anda bisa menggiling adonan dengan lebih cepat dan nyaman. Untuk Anda yang suka rolling pin kayu, tetapi tidak mau adonan menempel wajib membeli produk ini.
Panjangnya mencapai 50,8 cm, Anda bisa menggiling adonan pastri atau kaya ragi dalam jumlah yang lebih banyak sekaligus. Anda yang punya usaha pastri tidaklah salah mempertimbangkan produk yang satu ini. Terlebih lagi, produk ini dibuat dari bahan kayu tebal sehingga tidak mudah patah sekaligus firm di tangan.
Segera bersihkan rolling pin dan cuci setelah selesai menggunakannya. Keringkan rolling pin setelah dicuci. Untuk rolling pin kayu, sebaiknya dijemur secara berkala untuk menghindari jamur.
Alas untuk menggiling adonan harus rata untuk menghindari ketebalan berbeda saat menggiling. Giling adonan tidak hanya ke satu arah agar pressure dari rolling pin bisa lebih merata. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan adonan yang rata dengan baik secara keseluruhan.
Kami yakin sekarang Anda sudah mengantongi produk rolling pin di keranjang belanjaan. Agar alat baking Anda makin komplet, bagaimana jika Anda baca juga artikel kami berikut ini? Ada banyak produk bagus yang siap memenuhi keranjang belanjaan Anda!
Demikian tips dan rekomendasi produk rolling pin terbaik dari kami. Semoga salah satu di antaranya adalah produk yang Anda idamkan. Dengan demikian, Anda bisa segera menggunakannya untuk membuat adonan kue yang enak!
Agar rolling pin yang Anda beli tetap awet, jangan lupa untuk membersihkannya tiap selesai menggunakannya. Lebih dari itu, menjaga kebersihan alat berarti juga menjaga kualitas makanan yang Anda buat. Selamat membuat adonan!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Lain-lain
Lain-lainKebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan