Apabila Anda suka menyetok makanan untuk jangka waktu agak lama, kami menyarankan Anda membeli frozen food. Ada banyak macam frozen food yang bisa Anda pilih, salah satunya adalah siomay. Siomay frozen enak untuk dijadikan camilan atau sebagai lauk yang praktis disajikan untuk keluarga.
Kami akan membantu Anda memilih frozen food siomay serta merekomendasikan produk siomay frozen yang enak untuk Anda. Anda bisa memilih siomay frozen Fiesta, Champ, So Good, atau siomay frozen dari merek lokal lainnya. Penasaran? Simak baik-baik artikel ini selengkapnya!
Aji Sukma adalah sosok yang selalu tertarik dengan hal baru. Pria yang menyelesaikan pendidikan S1 Teknik Informatika ini pernah menjadi penyiar radio dan jurnalis di beberapa TV nasional. Ketertarikan Aji dengan dunia tulis-menulis membawanya menjadi seorang blogger, penulis buku, dan content writer. Selain hobi traveling, Aji juga sangat suka dengan hal yang berbau kuliner. Tidak hanya makan dan jajan, lho, sesekali ia juga praktik masak di dapur. Bisa menulis sambil makan enak di rumah yang nyaman adalah salah satu hal yang ia idamkan. Jadi, selalu simak rekomendasi produk travel, kuliner, dan furnitur rumah yang sering ia tulis di mybest, ya!
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 15 Maret 2023)
Daftar isi
Saat ini, banyak sekali produsen yang menjual produknya dalam bentuk frozen. Sebelum Anda membelinya di e-commerce, cek dahulu cara memilih siomai frozen berikut ini. Ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan, mulai dari isi siomai hingga bentuk kemasannya.
Siomai dibuat dari berbagai macam bahan. Namun, bahan yang umumnya digunakan adalah daging ayam, seafood, atau bahan pangan nabati. Pilihlah isian siomai sesuai dengan selera Anda.
Salah satu isi siomai yang populer adalah ayam. Pilihan siomai ayam sangat aman untuk Anda yang memiliki alergi terhadap makanan laut atau seafood. Dari sisi rasa, siomai ayam juga gurih seperti halnya siomai seafood. Siomai ayam juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang kurang menyukai aroma seafood.
Selain ayam, banyak siomai terbuat dari seafood seperti ikan atau udang. Jika Anda lebih menyukai tipe siomai ala kaki lima, Anda bisa memilih siomai ikan. Ikan yang dipakai bermacam-macam, tetapi umumnya produsen menggunakan ikan tenggiri. Siomai ini sangat cocok dipadukan dengan saus kacang.
Nah, siomai udang bisa dipilih apabila Anda lebih menyukai tipe siomai seperti yang ada di restoran dimsum. Rasa udang yang gurih sangat cocok dipadukan dengan chili oil atau sambal khas dimsum yang pedas manis. Biasanya, siomai udang memiliki rasa yang lebih gurih daripada siomai ayam. Namun, siomai seafood cenderung memiliki aroma khas laut yang lebih kuat.
Saat ini, sudah banyak dijumpai siomai yang terbuat dari bahan pangan nabati untuk para vegetarian. Bahan utamanya adalah tepung kedelai dan campuran nabati lain yang diolah dan terasa seperti siomai ayam.
Meski dibuat tanpa campuran daging, rasanya tetap enak dan gurih. Untuk Anda yang tidak sedang membatasi konsumsi daging, siomai vegetarian ini bisa jadi pilihan.
Bingung menentukan pilihan antara ayam atau seafood? Kalau begitu, pilih saja siomai campuran. Siomai campuran adalah siomai dengan isian lebih dari dua bahan baku utama.
Anda bisa memilih varian ayam udang, ayam ikan, atau ikan udang yang paling sering ditemukan. Setiap varian memang punya karakteristik rasa sendiri. Bila dicampur, tentu akan menghasilkan siomai yang lebih gurih dan lebih kaya rasa.
Bila Anda baru pertama kali ingin mencoba siomai frozen, kami sarankan untuk mencoba dari merek yang sudah terkenal. Anda bisa memilih siomai frozen Fiesta, Champ, atau Bernardi.
Fiesta adalah salah satu merek dagang yang dinaungi oleh CP Food. Fiesta memang terkenal dengan produk-produk frozen food-nya, salah satunya siomai. Fiesta memiliki pilihan siomai ayam dan siomai campuran ayam udang.
Produk Fiesta unggul soal rasa. Bahan yang digunakan merupakan bahan pilihan berkualitas tinggi sehingga menghasilkan rasa yang sangat lezat. Merek ini menawarkan pilihan siomai frozen dengan isi 10–50 buah.
Selain Fiesta, CP Food juga menaungi merek dagang Champ. Hal yang membedakan kedua produk ini terlihat jelas dari segi harganya. Champ memiliki harga yang jauh lebih terjangkau ketimbang Fiesta karena target pasar yang disasar juga berbeda.
Produk-produk Champ biasa digunakan untuk usaha kuliner baik di restoran maupun kaki lima. Sama halnya dengan Fiesta, Champ juga memiliki produk siomai frozen varian ayam atau siomai campuran ayam dan ikan.
Merek Bernardi juga terkenal dengan produk frozen food-nya. Produk sosis dan bakso Bernardi adalah salah satu yang paling populer. Meski tidak menggunakan label Bernardi, sebenarnya grup Bernardi juga memproduksi siomai frozen.
Produk siomai Bernardi bisa Anda temukan dalam merek Wei Wang dan Umia-Mi. Keduanya sama-sama memiliki beberapa jenis siomai, seperti siomai ayam, sayur, dan udang. Umia-Mi sendiri merupakan versi ekonomis dari merek Wei Wang.
Siomai frozen hadir dengan berbagai kemasan mulai dari kecil hingga besar. Untuk kemasan kecil, siomai umumnya berisikan 10–15 buah. Jika Anda memilih kemasan besar, siomai bisa berisi 30–60 buah. Siomai porsi kecil cukup disajikan untuk 1–2 orang sekali makan.
Namun, bila ingin dikonsumsi untuk anggota keluarga lebih banyak, Anda bisa membeli kemasan besar. Kemasan besar juga cocok dijadikan stok sehingga Anda tak perlu membeli siomai berulang kali. Namun, untuk menjaga kualitas rasa, memang paling baik satu kemasan langsung dihabiskan setelah dibuka.
Tiap produk siomai frozen memiliki daya simpan yang berbeda-beda. Ada yang hanya tahan satu bulan di dalam freezer, ada juga yang kuat hingga satu tahun. Umumnya, siomai frozen yang belum dibuka kuat bertahan hingga 6–12 bulan di dalam freezer bersuhu -10 derajat sampai -18 derajat. Namun, beberapa produk yang tanpa pengawet hanya dapat bertahan kurang lebih 1–6 bulan.
Makin mendekati tanggal kedaluwarsa, rasa dan kualitas siomai akan berkurang. Jadi, untuk menikmati rasa siomai terbaik, pastikan Anda memperhatikan durasi penyimpanan produk atau tanggal kedaluwarsanya. Dengan begitu, Anda bisa memperhitungkan waktu yang tepat untuk mengonsumsi siomai sebelum rusak atau berubah rasa.
Siomai jauh lebih lengkap bila dinikmati bersama dengan sambal kacang atau saus sambal. Beberapa produk siomai frozen ada yang sudah dilengkapi dengan bumbu atau sambal di dalam kemasannya. Jika Anda tidak mau repot membuat bumbu atau saus sendiri, carilah produk yang sudah dilengkapi saus.
Namun, jika Anda lebih suka memakan siomai tanpa saus, membeli produk mana pun tidak menjadi masalah. Ketersediaan saus tambahan di dalam siomai akan membuat penyajian jadi makin praktis. Anda pun bisa langsung menyantap siomai beserta saus atau bumbunya.
Umumnya, kemasan frozen food dibungkus dengan plastik vakum untuk menjaga kesegarannya. Namun, ada beberapa kemasan yang di-press menggunakan vacuum sealer, ada juga yang tidak. Sebenarnya kemasan yang di-press dapat memperpanjang daya tahan makanan dan menghindari tumbuhnya bakteri. Makanan jadi lebih higienis dan awet.
Biasanya, kemasan yang terdapat dalam plastik tanpa divakum menggunakan bahan pengawet tertentu. Jadi, produk dapat bertahan dalam jangka waktu lama. Sebaliknya, makanan tanpa pengawet lebih baik di-packing dengan cara di-press supaya lebih awet.
Mulai dari Rp25.500,00
Produk ini dibuat dari bahan berkualitas dengan ikan tilapia sebagai bahan utamanya. Perlu Anda ketahui, ikan tawar budidaya yang berasal dari Afrika ini memiliki kandungan gizi dan protein yang tinggi. Ditambah lagi, rasanya pun sangat gurih.
Selain itu, SAKANA juga memadukannya dengan sayuran sehingga kandungan gizinya makin berimbang. Produk ini tentu sangat cocok dikonsumsi oleh anak Anda yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Mulai dari Rp15.700,00
Apakah Anda ada rencana menggelar acara seperti arisan dalam waktu dekat? Jika iya, produk ini bisa jadi kudapan yang pas untuk Anda sajikan kepada para tamu. Dalam satu kemasan 500 gram, Anda bisa mendapatkan 24 atau 32 biji siomai ikan. Jadi, Anda bisa pilih sesuai jumlah dan ukuran yang dibutuhkan. Keduanya dijual dengan harga yang sama.
Mulai dari Rp21.900,00
Jika mendengar kata frozen food, salah satu merek yang terlintas di benak Anda mungkin adalah Fiesta. Nah, Fiesta turut mengeluarkan produk siomai yang tentunya enak. Anda bisa membeli siomai frozen Fiesta ini tanpa perlu meragukan rasa dan kualitas produknya.
Hadir dalam ukuran bite size, membuat produk ini cocok untuk dijadikan camilan saat nonton TV atau kumpul bersama keluarga. Selain itu, siomai ini bisa dijadikan bekal sekolah anak.
Mulai dari Rp27.200,00
Jika siomai biasanya dihidangkan dengan cara dikukus, produk ini bisa dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Terkadang beberapa produk siomai memang tidak cocok digoreng karena tekstur dalamnya akan lembek, sedangkan luarnya garing.
Namun, produk ini punya tekstur dan kekenyalan yang pas sehingga tidak terlalu lembek baik digoreng maupun dikukus. Pilihan rasanya juga cukup beragam, mulai dari ayam ikan, ayam jamur, sayuran, dan seafood. Anda bisa mencoba berbagai rasa untuk menemukan kenikmatan di tiap jenis siomai.
Mulai dari Rp13.500,00
Bila Anda sedang mencari siomai frozen dengan harga ekonomis, Champ jawabannya. Produk ini cocok dijadikan bahan jualan, khususnya untuk Anda yang berjualan makanan seperti shabu-shabu atau dimsum.
Selain bisa dimakan begitu saja, siomai ini cocok juga dimakan ala shabu-shabu, yaitu direbus dan dicampur kuah kaldu. Meski berharga ekonomis, Anda tak perlu khawatir soal rasanya. Kenikmatan siomai ini bisa diadu dengan siomai atau dimsum lain sejenis yang harganya lebih tinggi. Cobain, deh!
Mulai dari Rp19.500,00
Beberapa produk siomai atau dimsum tidak menyertakan saus tambahan di dalamnya. Anda pun jadi harus membuat saus sendiri atau membeli saus sambal biasa secara terpisah. Nah, jika Anda tidak mau repot, Anda bisa membeli siomai dari Umia-Mi ini.
Dalam satu kemasan, Anda akan mendapatkan lima belas buah siomai lengkap dengan saus cocolannya. Sausnya yang terasa pedas manis, tentunya akan menambah nikmat hidangan siomai Anda.
Mulai dari Rp25.000,00
Sama seperti nama produknya, siomai ini dibuat untuk para seafood lovers. Ada dua varian yang bisa Anda pilih, yakni ikan dan udang. Keduanya menggunakan bahan yang terpilih sehingga dipastikan kualitasnya baik.
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah dengan mudah sebab siomai ini ready to cook. Mau digoreng atau dikukus, silakan pilih sesuai selera. Begitu juga dengan saus pendampingnya, bisa pakai saus sambal atau saus kacang karena semuanya sama-sama cocok!
Mulai dari Rp22.000,00
Ada tipe orang yang menyukai dua jenis siomai yang berbeda. Siomai ikan yang rasanya seperti siomai khas Bandung atau siomai udang yang rasanya lebih oriental. Jika Anda dan pasangan punya selera berbeda, beli saja produk dari Bumifood ini.
Produk ini memiliki tiga varian rasa, yaitu ikan, udang, serta ayam udang. Jadi, produk ini bisa memenuhi selera masing-masing yang berbeda. Anda bisa menikmati siomai ikan dengan saus kacang dan siomai udang dengan chili oil. Sekarang, Anda tak perlu bingung lagi soal perbedaan pilihan rasa.
Mulai dari Rp44.000,00
Ketika diet, beberapa orang mencoba untuk mengurangi makan daging, khususnya daging yang berlemak. Sebagai alternatif camilan saat diet, Anda bisa mencoba siomai vegetarian ini. Siomai ini dibuat 100% dari bahan-bahan nabati, tidak ada tambahan daging merah, ayam, atau ikan sama sekali.
Meskipun terbuat dari bahan nabati, siomai ini punya rasa yang tak kalah enak dibandingkan dengan siomai pada umumnya. Ditambah lagi, kandungannya pun sehat dan menambah kebutuhan serat serta gizi Anda. Tertarik mencobanya?
Mulai dari Rp50.000,00
Bagi pencinta seafood, kesegaran bahan tentu jadi pertimbangan utama. Jika tidak, bisa jadi siomai terasa kurang nikmat dan amis. So Good adalah salah satu merek siomai udang yang bahannya selalu fresh. Jadi, cita rasanya pun dijamin lezat, apalagi kulit siomai yang digunakan pun sangat lembut. Lidah Anda akan termanjakan oleh kenikmatannya.
Ada beberapa hal yang umum ditanyakan seputar siomai frozen. Untuk itu, kami akan rangkum jawabannya khusus untuk Anda berikut ini.
Sebenarnya, proses mengukus siomai frozen cukup 5–10 menit saja dengan api sedang. Siomai bisa langsung disajikan setelah teksturnya kembali lembut dan kenyal.
Akan tetapi, siomay beku perlu didiamkan terlebih dahulu di suhu ruang sekitar 30–45 menit. Hal itu dilakukan karena jika langsung dikukus siomai beku akan jadi lengket dan mudah hancur. Selain itu, pastikan air kukusan telah mendidih saat siomai mulai dimasukkan ke dalam pengukus.
Banyak orang mempertanyakan perbedaan siomai dengan dimsum. Padahal, sebenarnya siomai sendiri merupakan bagian dari dimsum. Dalam bahasa Indonesia, pengertian dimsum adalah jenis makanan dari Tiongkok seperti pangsit atau siomai yang dikukus atau digoreng.
Namun, siomai di Indonesia identik dengan siomai dari Bandung yang biasa disajikan dengan bumbu kacang. Jika siomai tersebut yang ditanyakan, maka ada banyak perbedaan antara keduanya seperti berikut ini.
Siomai Bandung menggunakan bahan tepung sagu lebih banyak ketimbang tepung terigu sehingga teksturnya lebih kenyal dan lembut. Sementara itu, tekstur siomai dimsum lebih padat sebab menggunakan tepung terigu lebih banyak.
Siomai Bandung umumnya menggunakan bahan ikan, sedangkan siomai dimsum lebih variatif. Anda bisa menemukan siomai dimsum berbahan ayam, ikan, hingga udang.
Kulit pada siomai Bandung menggunakan campuran tepung maizena sehingga lebih tebal dan kenyal, sedangkan siomai dimsum tidak menggunakannya. Kulit siomai dimsum pun jadi lebih tipis dan lembut.
Siomai Bandung menggunakan saus kacang sebagai pelengkap, sedangkan pada dimsum menggunakan sambal bangkok atau chili oil.
Dari cita rasa, siomai Bandung dan dimsum juga berbeda. Siomai Bandung menggunakan bumbu khas Indonesia, seperti bawang putih, garam, merica, dan kaldu. Sementara itu, siomai dimsum menggunakan bawang putih, kecap asin, dan minyak wijen sehingga aromanya pun khas makanan Tiongkok.
Dilihat dari perbedaan di atas, bisa dipastikan siomai frozen yang dijual di pasaran adalah jenis siomai dimsum, ya!
Selain siomai frozen, kami juga masih punya banyak rekomendasi frozen food lainnya. Jika Anda suka menyetok makanan beku, baca dahulu artikel kami di bawah ini.
Siomai frozen bisa menjadi alternatif stok makanan siap saji di rumah. Selain penyajiannya mudah, siomai juga memiliki rasa yang enak dan cenderung digemari banyak orang. Kami sudah menjelaskan cara memilih siomai frozen yang tepat. Semoga Anda menemukan produk yang diinginkan dari rekomendasi yang telah kami berikan. Jadi, selamat memilih dan menikmati siomai!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan