10 Bumbu Munik Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)

Ada banyak sekali ragam dan jenis bumbu Munik yang akan Anda temukan di pasaran. Supaya Anda bisa membeli bumbu yang tepat untuk masakan dan hidangan Anda, perhatikan dahulu tips dari kami ini. 

Selain bumbu instan, ternyata ada beberapa jenis bumbu Munik lainnya. Yuk, cari tahu jenis bumbu Munik yang sesuai dengan kebutuhan Anda!

Masakan Asia, terutama Nusantara, mayoritas menggunakan bumbu rempah yang beragam. Karena itu, proses pembuatannya cukup memakan waktu, mulai dari menyiapkan bahan sesuai takaran, mengupas, memotong, menggiling, hingga memasaknya.

Untuk beberapa orang yang hidup di era yang serba cepat, proses-proses tersebut terasa sangat merepotkan. Nah, bumbu masak instan kini bisa menjadi solusi tepat untuk yang ingin mengolah makanannya sendiri tanpa harus repot di dapur.

Bumbu masak instan merupakan produk bumbu Munik yang paling populer. Jenis bumbu masak yang ditawarkan juga sangat variatif, mulai dari bumbu rendang, aneka sop, hingga bumbu ayam goreng. Dalam satu kemasan, takaran asin dan manisnya sudah pas sehingga Anda tak perlu lagi menambahkan gula garam.

Anda tinggal mengikuti instruksi yang terdapat di belakang kemasan untuk mendapatkan hidangan yang nikmat dan lezat. Bumbu ini sangat praktis untuk membuat masakan sehari-hari. Anda pun tak perlu kerepotan lagi menyiapkan banyak bumbu.

Bumbu dasar putih, kuning, dan merah merupakan inti berbagai hidangan khas Nusantara. Cukup dengan bumbu-bumbu ini, Anda bisa memasak berbagai masakan, mulai dari yang simpel hingga yang sulit. Contohnya saja, bumbu dasar kuning bisa dipakai untuk memasak ayam goreng, soto, gulai, atau opor.

Sesuai namanya, bumbu ini hanya berisi bahan dasar saja. Jadi, untuk mengolah soto atau opor, Anda mungkin masih membutuhkan bahan lain seperti santan. Namun, adanya bumbu dasar ini membuat proses memasak jadi lebih cepat dan mudah. Anda pun tidak perlu mempersiapkan dan melalui proses sebelum memasak seperti mengupas dan menghaluskan bumbu yang cukup merepotkan.

Pilihan bumbu yang bervariasi membuat Anda jadi memiliki opsi setiap kali ingin memasak. Dengan begitu, hidangan di rumah pun bisa berganti-ganti setiap hari dengan menu favorit agar tidak membosankan.

Dari 39 jenis bumbu masak instan yang dimiliki bumbu Munik, terdapat beberapa varian bumbu terpopuler. Jika bingung mencoba yang mana, Anda bisa mulai mencobanya dari varian yang ada di bawah ini:

a. Bumbu Munik Rendang

Rendang merupakan salah satu makanan yang kaya akan rempah dan terkenal kenikmatannya. Namun, proses memasaknya tidaklah mudah dan memakan waktu lama. Lewat bumbu ini, Anda bisa menghasilkan rendang rumahan yang lezat dan kaya rasa hanya dengan mengikuti panduan memasaknya.

 
b. Bumbu Munik Soto Betawi

Bumbu ini juga banyak diminati karena rasanya yang mirip dengan soto Betawi ala restoran. Anda tak perlu repot lagi menumis bumbu karena bumbu sudah siap langsung dicampur ke dalam rebusan daging. Selain itu, terdapat rasa santan atau susu yang legit sehingga menambah kenikmatan soto Betawi Anda. 

 
c. Bumbu Munik Tom Yam

Memasak tom yam memang membutuhkan banyak persiapan dan bahan. Dengan bumbu Munik Tom Yam, Anda tinggal memasukkan bumbu ke dalam air beserta bahan-bahan lainnya. Rasa asam, manis, dan segar sudah bisa Anda dapatkan hanya dengan menambahkan bumbu instan ini saja. 

d. Bumbu Munik Ayam Goreng

Ayam goreng Indonesia punya rasa rempah-rempah yang kuat. Jika Anda merasa repot mengolah bumbunya, Anda tinggal memakai bumbu munik ayam goreng ini saja. Produk ini banyak disukai karena menghasilkan rasa yang enak dan gurih saat disantap. 

e. Bumbu Munik Sayur Asam

Salah satu bumbu Munik yang juga populer adalah bumbu Munik Sayur Asam. Rasa kuah yang dihasilkan dari bumbu ini sangatlah fresh dan memiliki rasa asam yang menggugah selera.

Mengolah makanan harus sesuai dengan jumlah orang yang akan mengonsumsinya. Dengan memeriksa jumlah takaran bumbu per porsi, Anda bisa mengetahui banyaknya bumbu instan yang dibutuhkan. Jika kurang, rasa masakan akan terasa lebih hambar. Sebaliknya, jika terlalu banyak, rasa elemen lain dalam hidangan akan kalah dengan bumbu yang digunakan.

Satu bungkus bumbu Munik instan dapat menghasilkan 4–6 porsi makanan. Dalam satu bungkus, rasa asin dan manisnya sudah disesuaikan. Namun, jika Anda masih merasa kurang pas, Anda bisa menambahkan gula dan garam sesuai selera.

Untuk bumbu dasar yang dikemas dalam botol kaca, Anda bisa menakar sesuai dengan jenis masakan yang dibuat. Apabila masih terdapat sisa, cukup simpan bumbu Munik di dalam kulkas untuk digunakan kembali di kemudian hari.

Bumbu Munik hadir dalam beberapa varian berat, mulai dari 55 gr hingga 1 kg. Ukuran single pack bumbu instan juga beratnya beragam. Anda bisa menemukan bumbu nasi goreng dengan berat 55 gr atau bumbu pecel dengan berat 200 gr. Pilihlah yang sesuai dengan kebutuhan.

Kemasan single pack sangat cocok untuk sekali masak atau dijadikan oleh-oleh untuk saudara di luar negeri. Kemasan ini sangat efisien karena Anda tidak perlu menyimpan sisanya sehingga tidak memenuhi rak penyimpanan bumbu atau kulkas.

Namun, jika Anda hendak memasak dalam jumlah besar, pilihlah bumbu Munik dalam kemasan 1 kg. Kemasan besar ini sangat cocok untuk Anda yang ingin memasak bagi keluarga besar atau perayaan khusus.

Produk bumbu Munik hadir dalam tiga jenis kemasan sesuai dengan jenisnya. Untuk bumbu instan single pack, biasanya bumbu tersimpan rapat dalam vacuum seal yang kemudian dibungkus lagi dalam kertas karton. Bumbu yang dijual dalam kemasan ini adalah bumbu masakan instan untuk porsi enam orang.

Namun, kemasan single pack umumnya dibuat untuk sekali pakai. Jika tidak langsung habis digunakan, pindahkan sisa bumbu ke kotak penyimpanan yang rapat. Hal ini dilakukan agar kualitas rasa dan warna bumbu tidak berubah akibat terkena udara terlalu lama.

Lalu, untuk bumbu dasar, produknya dikemas dalam botol kaca dengan berat 245 gr. Bumbu dalam botol kaca ini dapat digunakan berkali-kali sehingga lebih efisien untuk penyimpanan sehabis pakai. Untuk ukuran 1 kg, bumbu Munik menggunakan kemasan vacuum seal tanpa tambahan karton. Ukurannya lebih besar dan panjang dengan kemasan yang transparan. Anda pun bisa melihat dengan jelas warna bumbu pada produk.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bumbu Munik terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Laire Siwi Mentari.

Bagi Anda yang suka masak, tetapi tidak mau repot, kami masih punya rekomendasi bumbu masak lainnya. Anda bisa memilih bumbu rawon, lodeh, nasi goreng, atau jenis bumbu instan lainnya. Klik tautan di bawah ini untuk membaca artikel selengkapnya atau kunjungi langsung situs kami!

Bumbu Munik adalah bumbu instan penyelamat bagi Anda yang ingin masak, tetapi tidak mau repot. Ada banyak varian rasa dan jenis bumbu yang bisa disesuaikan dengan masakan atau hidangan Anda. 

Ada bumbu instan siap pakai, ada juga bumbu dasar untuk melengkapi masakan Anda. Seluruhnya akan membantu proses memasak di dapur jadi lebih mudah dan cepat. Akhir kata, selamat mencoba dan memasak dengan bumbu Munik!