• 10 Merk Matcha Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 1
  • 10 Merk Matcha Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 2
  • 10 Merk Matcha Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 3
  • 10 Merk Matcha Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 4
  • 10 Merk Matcha Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2021) 5

10 Merk Matcha Powder Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Bagi penggemar minuman, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan matcha. Matcha adalah minuman teh hijau asal Jepang yang diolah sedemikian rupa sehingga terasa creamy dan enak. Tidak perlu jauh-jauh ke kafe untuk menikmati matcha karena Anda bisa membuatnya di rumah.


Dari matcha powder, Anda bisa berkreasi dengan aneka kue, puding, dan minuman matcha. Bahkan, bubuk matcha juga bisa dibuat untuk masker wajah. Nah, kali ini kami akan mengulas matcha powder yang bagus dari berbagai merk, seperti Herbilogy, ITO EN, dan Otten. Yuk, baca dan dapatkan matcha powder terbaik Anda!

  • Pembaharuan terakhir: 29 Juni 2021
  • 6.023 Views
Daftar isi

Apa itu matcha?

Apa itu matcha?

Matcha adalah bubuk teh hijau asal Jepang yang diolah dengan metode khusus. Di Jepang sendiri penanaman teh ada dua macam, yaitu ditanam di tempat tertutup dan di bawah sinar matahari. Teh yang ditanam di tempat tertutup akan menghasilkan teh berkualitas tinggi. Warna daun tehnya lebih hijau terang serta aroma dan rasanya lebih unik.


Kemudian, teh yang ditanam di tempat tertutup ini ditumbuk atau digiling hingga menjadi bubuk matcha. Kualitas bubuk matcha terdiri dari dua tingkat, yaitu ceremonial grade dan culinary grade. Matcha ceremonial grade digunakan untuk tradisi upacara minum teh di Jepang. Sementara itu, matcha culinary grade bisa dikreasikan menjadi aneka makanan dan minuman matcha.


Karena proses pembuatan matcha berbeda, manfaat dan kandungan nutrisinya juga berbeda dengan teh hijau biasa. Matcha mengandung kalori lebih sedikit sehingga cocok untuk Anda yang sedang berdiet. Matcha juga mengandung antioksidan dan asam amino jenis L-theanine yang bisa memberi efek menenangkan untuk tubuh.


Matcha memang mengandung kafein, tetapi kadarnya jauh lebih sedikit dibandingkan kopi. Karena itu, mengonsumsi matcha satu cangkir setiap hari baik untuk mengawali hari Anda. Manfaat lain mengonsumsi matcha antara lain adalah sebagai berikut.


  • Melawan radikal bebas
  • Memelihara kesehatan hati
  • Meningkatkan konsentrasi dan kemampuan kognitif
  • Menurunkan risiko diabetes dan kanker

Cara memilih matcha powder

Selanjutnya, kami akan membahas beberapa cara memilih matcha powder yang berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan. Gunakan panduan berikut ini supaya Anda mendapatkan matcha powder terbaik.

Pilih berdasarkan kebutuhan

Apa kebutuhan Anda dalam mencari matcha? Ada yang ingin membuat makanan, kue dan aneka desert. Ada pula yang ingin membuat minuman, seperti matcha latte atau matcha tea.

Matcha powder untuk kue: Matcha murni lebih direkomendasikan

Matcha powder untuk kue: Matcha murni lebih direkomendasikan

Saat ini banyak sekali aneka olahan pastry dan dessert yang menggunakan matcha. Warna hijau alaminya akan membuat tampilan kue lebih menarik dan menggiurkan. Anda bisa mencari bubuk matcha culinary grade yang berwarna hijau cerah dan teksturnya halus.


Carilah matcha original tanpa tambahan bahan lainnya, seperti gula atau susu skim. Bubuk matcha original lebih mudah diolah menjadi aneka kue dan pastry. Untuk cara mengolahnya, Anda bisa langsung mencampur bubuk matcha ke dalam tepung, mentega, atau bahan lainnya. Bubuk matcha yang halus akan lebih mudah larut dalam adonan.

Matcha powder untuk minuman: Matcha dengan gula yang bisa langsung diseduh

Matcha powder untuk minuman: Matcha dengan gula yang bisa langsung diseduh

Matcha latte atau matcha smoothie digemari banyak orang. Beberapa di antara Anda mungkin ada yang sengaja pergi ke kafe untuk menikmatinya. Namun, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Rasanya yang creamy dan sedikit manis pun bisa dinikmati sambil bekerja ataupun bersantai.


Bila ingin langsung diminum, Anda bisa mencari matcha powder dengan tambahan gula atau susu. Sebaliknya, jika Anda ingin membuat varian minuman seperti matcha smoothie dengan buah, Anda bisa memilih matcha powder murni. Cara mengolah matcha untuk minuman adalah dilarutkan dahulu dengan sedikit air hangat supaya matcha mudah larut dengan bahan lainnya.

Matcha powder mask: Untuk kulit wajah yang lebih sehat dan bercahaya

Matcha powder mask: Untuk kulit wajah yang lebih sehat dan bercahaya

Selain bisa diolah menjadi kue dan minuman, tahukah Anda bahwa bubuk matcha bisa dijadikan masker juga. Matcha mengandung antioksidan yang tinggi sehingga bisa memberi nutrisi baik untuk kulit. Rutin merawat wajah dengan bubuk matcha bisa membuat kulit lebih bercahaya dan terhindar dari jerawat.


Pilihlah matcha powder murni tanpa tambahan bahan apa pun. Lalu, campurkanlah bubuk tersebut dengan bahan lainnya sesuai tipe kulit Anda.


  • Kulit berminyak dan berjerawat: matcha powder dan aloe vera gel atau madu murni.
  • Kulit sensitif: matcha powder dan alpukat atau minyak bji rami.
  • Kulit normal dan kombinasi: matcha powder dan vegetable glycerin atau air mawar.

Meskipun begitu, produk matcha powder yang dijual di Indonesia belum banyak yang bisa digunakan sebagai masker. Jadi, cek dahulu komposisi bahan dan kegunaannya sebelum membeli!

Cari matcha powder yang berwarna hijau alami

Cari matcha powder yang berwarna hijau alami

Makin bagus kualitas bubuk matcha, warnanya akan makin terlihat hijau terang. Hal ini menandakan bahwa kandungan klorofilnya tinggi. Bila bubuk matcha berwarna hijau pucat kekuningan, artinya daun atau batang teh tidak dalam kondisi segar saat diolah. Selain itu, carilah bubuk matcha alami tanpa tambahan pewarna makanan. Selain lebih sehat, Anda akan merasakan rasa alami matcha yang lezat.

Utamakan matcha powder yang teksturnya halus

Utamakan matcha powder yang teksturnya halus

Tekstur bubuk matcha juga memengaruhi kualitasnya. Makin lama proses penggilingan daun teh menjadi matcha maka makin halus pula tekstur bubuk yang dihasilkan. Bila teksturnya halus, matcha jadi mudah larut dengan air dan mudah tercampur rata dengan adonan. Anda patut curiga apabila bubuk matcha tidak halus karena bisa jadi ada campuran bahan lainnya. 

Hindari matcha yang meninggalkan sisa rasa pahit di lidah

Hindari matcha yang meninggalkan sisa rasa pahit di lidah

Matcha memiliki aroma yang khas dan kuat. Bila aroma matcha kurang kuat, bisa jadi kandungan L-theanine-nya juga kurang. Matcha yang demikian rasanya cenderung pahit dan meninggalkan jejak rasa yang tidak enak di lidah atau tenggorokan. Sebaiknya, carilah matcha yang sekalipun terasa pahit, tetapi tetap memiliki rasa manis alami. Dengan demikian, Anda bisa menikmati secangkir matcha yang nikmat.

Pertimbangkan matcha powder yang tidak menggumpal saat diaduk

Pertimbangkan matcha powder yang tidak menggumpal saat diaduk

Selain tekstur, Anda juga perlu memperhatikan bubuk matcha ketika dilarutkan dalam air. Matcha yang berkualitas tidak akan meninggalkan gumpalan dan mudah larut dalam air dingin ataupun panas. Cukup diaduk selama 15 detik saja, matcha yang bagus akan langsung larut sempurna.

10 Rekomendasi matcha powder terbaik

Selanjutnya, kami akan membagikan sepuluh rekomendasi produk matcha powder terbaik untuk Anda coba. Sebelum membeli, cek selalu tanggal kedaluwarsanya, ya!

10
Tujuan penggunaanMinuman
Isi40 gram, 0,8 gram x 32 saset
9
Tujuan penggunaanMinuman
Isi100 gram
8
Tujuan penggunaanMakanan, minuman, masker
Isi20 gram, 70 gram, 1 kg
7
Tujuan penggunaanMakanan, minuman
Isi50 gram
6

Matcha Muda PersadaCOCODELI Pure Japanese Matcha

Mulai dari Rp 65.000,00

Tujuan penggunaanMinuman
Isi100 gram
5
Tujuan penggunaanMinuman
Isi1 kg
4
Tujuan penggunaanMinuman
Isi100 gram
3
Tujuan penggunaanMakanan, minuman
Isi100 gram
2
Tujuan penggunaanMinuman
Isi100 gram
1
Tujuan penggunaanMinuman, makanan
Isi100 gram

Tabel perbandingan produk matcha powder terbaik

Gambar produk
1
Herbilogy Matcha Powder 1

Herbilogy

2
Cy Beverages Pure Matcha 1

Cy Beverages

3
Homelab Pure Uji Matcha 1

Homelab

4
Nourish Matcha Powder 1

Nourish

5
Otten Sweet Matcha Powder 1

Otten

6
Matcha Muda Persada COCODELI Pure Japanese Matcha 1

Matcha Muda Persada

7
HAYS Pure Matcha 1

HAYS

8
Premix King Organic Matcha Tea 1

Premix King

9
Organic Matcha Powder 1

10
ITO EN Ultrajaya Matcha Powder 1

ITO EN Ultrajaya

Nama produk

Matcha Powder

Pure Matcha

Pure Uji Matcha

Matcha Powder

Sweet Matcha Powder

COCODELI Pure Japanese Matcha

Pure Matcha

Organic Matcha Tea

Organic Matcha Powder

Matcha Powder

Keunggulan

Minuman mood booster supaya hari Anda lebih bersemangat

Sajikan variasi menu matcha ala cafe!

Aroma yang khas dan kuat akan meningkatkan cita rasa

Minuman pelengkap diet sehat Anda

Rasa manis yang pas dengan tambahan gula tebu asli

Bertekstur classic grade yang pas untuk dibuat smoothie dan latte

Dari daun teh yang terjaga pertumbuhannya, hasilkan matcha kualitas premium

Kreasikan aneka sajian mulai dari makanan hingga minuman

Diolah dari daun teh organik dan non-GMO

Perpaduan green tea dan matcha untuk sajian teh yang nikmat

Harga mulai dariRp 93.500,00Rp 75.000,00Rp 125.000,00Rp 60.000,00Rp 185.000,00Rp 65.000,00Rp 44.900,00Rp 25.000,00Rp 72.000,00Rp 99.000,00
Tujuan penggunaanMinuman, makananMinumanMakanan, minumanMinumanMinumanMinumanMakanan, minumanMakanan, minuman, maskerMinumanMinuman
Isi100 gram100 gram100 gram100 gram1 kg100 gram50 gram20 gram, 70 gram, 1 kg100 gram40 gram, 0,8 gram x 32 saset
Tautan produk

Perbedaan matcha dan green tea

Perbedaan matcha dan green tea

Banyak orang terkecoh dan menyamakan matcha dengan green tea. Meskipun berasal dari tanaman yang sama, keduanya sebenarnya berbeda. Matcha berasal dari daun teh yang ditanam di tempat teduh dan tertutup sehingga kandungan klorofilnya tinggi. Sementara itu, green tea berasal dari daun teh yang ditanam di bawah sinar matahari langsung.


Lalu, cara pengolahannya pun berbeda sehingga menghasilkan tekstur teh yang berbeda. Untuk matcha, daun teh ditumbuk atau digiling hingga menjadi serbuk halus. Sementara green tea, daun teh dikeringkan dengan oven sehingga menghasilkan tekstur kasar seperti teh pada umumnya.


Karena itu, cara penyajiannya juga berbeda. Matcha disajikan dengan cara diseduh dengan air panas, lalu diaduk. Sementara itu, untuk green tea, Anda harus menyeduh kantong tehnya ke dalam air panas sebentar. Hasilnya, warna minuman matcha lebih hijau terang dan pekat, sedangkan warna green tea lebih bening.

Baca juga rekomendasi produk minuman instan lainnya di sini

Untuk menemani Anda beraktivitas, minuman berikut ini patut dicoba. Matcha latte yang enak bisa jadi penyemangat kerja. Wedang jahe instan juga bisa menghangatkan tubuh Anda. Lalu, secangkir cokelat juga bisa menemani waktu santai Anda di rumah. Bacalah ulasan kami untuk produk-produk tersebut di bawah ini.

Kesimpulan

Rasanya yang enak dan creamy membuat banyak orang menyukai matcha. Kandungan kafeinnya juga bisa membuat matcha sering dipilih sebagai pengganti kopi. Anda bisa menikmati dua cangkir matcha setiap hari, tetapi jangan terlalu banyak, ya.


Konsumsi matcha yang berlebihan bisa mengakibatkan efek samping. Selain itu, jangan lupa simpanlah matcha powder yang sudah Anda beli di stoples tertutup supaya produk tetap aman dan lebih awet. Selamat menikmati secangkir matcha yang nikmat!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Mineral water atau air mineral sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Tahukah Anda, air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat untuk kesehatan? Ya, selain dapat menghidrasi tubuh, mineral water dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Jika dilihat dari kandungannya, mineral water dapat ditemui dalam berbagai jenis.Kali ini kami akan merekomendasikan mineral water dari berbagai merek, seperti Aqua, Le Minerale, hingga Eternal Plus. Simak ulasan cara memilih mineral water yang bagus untuk diminum sehari-hari dan temukanlah produk terbaik untuk melengkapi aktivitas Anda!
    Minuman instan
    314.150 Views
  • 10 Rekomendasi Minuman Berenergi Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Minuman Berenergi Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Saat kesibukan datang tak kunjung henti, minuman berenergi dapat menjadi andalan untuk menambah stamina dan pemulihan dari rasa lelah. Minuman berenergi bisa dikonsumsi agar stamina lebih tahan lama dan kebugaran tubuh terjaga. Di pasaran, Anda akan menjumpai berbagai merk minuman berenergi, seperti Hemaviton, Kuku Bima, Proman, dan Kratingdaeng.Pada artikel ini, kami akan membahas mengenai minuman berenergi supaya Anda tak salah pilih. Kami juga akan mengulas beberapa produk untuk membantu Anda memilih energy drink yang cocok sesuai kondisi tubuh. Selamat membaca!
    Minuman instan
    84.152 Views
  • 10 Kopi Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Kopi Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Kopi instan merupakan salah satu cara termudah untuk menikmati kopi yang enak. Tidak hanya kopi panas, ada kopi instan yang bisa disajikan sebagai es kopi, kopi susu, atau kopi rendah kafein. Sekarang, di pasaran Anda akan menjumpai merek kopi yang aman untuk ibu hamil hingga merek kopi instan yang sehat. Nah, kami akan mengulas sepuluh kopi instan dari berbagai merek kenamaan, seperti NESCAFÉ dan Torabika. Agar Anda tidak bingung saat memilih, kami pun akan menjelaskan cara memilihnya. Di bagian akhir, ada cara menyajikan kopi supaya menjadi lebih nikmat juga, lho!
    Minuman instan
    152.861 Views
  • 10 Rekomendasi Minuman Coklat Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Minuman Coklat Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Minuman cokelat instan atau yang dalam kondisi panas sering disebut sebagai hot chocolate, populer dinikmati anak-anak hingga orang dewasa. Produsen makanan dan minuman seperti Starbucks, Van Houten, Cadbury, hingga Chocolatos berlomba meracik minuman cokelat terlezat. Jadi, manakah yang paling sesuai dengan selera Anda?Dalam artikel ini, kami akan merekomendasikan sepuluh merek cokelat instan terbaik beserta tips cara memilihnya. Tak hanya dinikmati karena rasa dan aroma, minuman cokelat juga bermanfaat menyehatkan badan. Mari nikmati secangkir lezat cokelat panas atau dingin pilihan Anda!
    Minuman instan
    40.356 Views
  • 10 Merk Sari Kacang Hijau Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Merk Sari Kacang Hijau Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Sari kacang hijau adalah minuman yang diekstrak dari kacang hijau. Kemudian, minuman dikemas dalam botol, tetrapack, atau saset. Kacang hijau memiliki kandungan nutrisi yang tinggi protein, asam amino, asam folat, dan serat. Karena itu, sari kacang hijau sering dikonsumsi oleh ibu hamil, penderita asam lambung, dan untuk promil atau program hamil.Bila Anda sedang mencari sari kacang hijau instan dalam kemasan, ini adalah artikel yang tepat. Kami akan mengulas sari kacang hijau yang enak dari berbagai merek, seperti Ultra, ABC, dan Jukajo. Bacalah sampai selesai dan temukan produk favorit Anda.
    Minuman instan
    2.101 Views
  • 10 Rekomendasi Produk Nestlé Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Produk Nestlé Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Anda pasti sudah sangat akrab dengan Milo, Nescafé, Dancow, Cerelac, sampai Purina. Semuanya merupakan brand dari sebuah perusahaan besar yaitu Nestlé. Nestlé adalah perusahaan makanan dan minuman asal Swiss. Di antara banyaknya produk yang dimiliki Nestlé, Anda tentu pernah mencoba salah satunya, ya.Kali ini, kami akan memperkenalkan Anda secara lebih dalam tentang produk dari Nestlé. Simak tips kami dalam memilih produknya. Jangan lewatkan juga ulasan kami tentang sepuluh produk terbaiknya. Nutrisi untuk si kecil, cereal, kopi, sampai penyedap makanan ada di dalamnya Selamat membaca!
    Minuman instan
    9.890 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori