10 Alat Masak Terbaik Berbahan Cast Iron - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023)

Jika Anda memiliki keluarga kecil beranggotakan 2–3 orang, Anda bisa membeli skillet cast iron dari Skitchen. Berdiameter 20 cm. Stockholm Skillet Medium pas sekali untuk membuat masakan dalam jumlah sedang. Modelnya yang cekung bisa digunakan untuk menumis atau menggoreng. Selain untuk penggunaan di rumah, skillet cast ini pun pas untuk digunakan outdoor saat kemping.

Produk ini juga sudah pre-seasoning, lho. Saat pertama digunakan, Anda hanya perlu mengulang proses seasoning-nya sekali saja. Setelah itu, Anda bisa memakainya untuk memasak hidangan tanpa khawatir lengket! Makin sering digunakan, lapisan antilengket alaminya akan makin terbentuk. 

Saat ini masakan bukan hanya harus enak, tetapi tampilannya juga sedap dipandang. Buat Anda yang suka masak dan hobi memasukkannya sebagai konten di sosial media, Anda bisa membeli produk ini. 

Warna pink soft-nya sangat feminin, tampilannya juga cantik. Masakan Anda pun pasti akan terlihat makin menarik untuk dijadikan konten. Selain untuk merebus, Anda bisa menggunakannya untuk menumis, menggoreng, bahkan memanggang. Sangat fungsional, bukan? 

Jika Anda pencinta alat masak cast iron, mungkin Le Creuset adalah salah satu merek yang jadi wish list Anda. Le Creuset adalah produsen cast iron cookware ternama, baik di Prancis maupun di luar Prancis. Untuk alternatif memasak nasi yang lebih sehat, rice pot Le Creuset ini layak dipertimbangkan.

Panci penanak nasi ini dapat membuat nasi yang Anda tanak menjadi lebih enak dan pulen, layaknya nasi ala Jepang! Panci berukuran 18 cm ini muat untuk kapasitas 2 liter. Selain untuk menanak nasi, Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat sup, menumis, bahkan baking! Dengan desain yang versatile, ukuran pot ini sangat cocok untuk dapur mungil.

Ingin masak steak atau sate, tetapi tidak mau repot menyiapkan panggangan? Buat apa repot jika Anda bisa memanggangnya di atas kompor? Dengan grill pan cast iron dari Lodge, masak steak atau sate di rumah jadi makin mudah. Dengan bahan cast iron hasil bakaran akan matang sempurna. 

Rasanya pun tak kalah enak dengan dipanggang menggunakan panggangan biasa. Grill pan ini punya ciri khas yaitu dasar yang bergerigi. Gerigi tersebut berguna untuk meniriskan sisa lemak hasil panggangan dan membuat masakan Anda jadi tidak terlalu berminyak. 

Untuk Anda yang lebih tertarik dengan skillet pan berlapis enamel, kami merekomendasikan produk satu ini. Produk berdiameter 26 cm ini dilapisi dengan enamel yang bersifat antilengket. 

Anda bisa menggunakannya untuk menggoreng atau memanggang di oven. Berkat lapisan enamelnya, alat ini pun lebih mudah dibersihkan dan dicuci. Di sisi lain, produk ini juga memiliki warna yang menarik dan cantik untuk menghiasi dapur Anda. 

Produk ini sangat unik karena model dan penggunaannya yang multifungsi. Anda bisa memanggang daging atau roti dengan alat ini. Bagian loaf pan-nya didesain khusus untuk memanggang roti, sedangkan tutupnya bisa dipakai untuk memanggang daging. Anda bisa membuat sandwich maupun hamburger hanya dengan satu produk ini!

Untuk memasak makanan berkuah dalam jumlah sedikit, Anda bisa memakai milk pot berlapis enamel dari Oxone ini. Anda bisa memasak mushroom soup, bubur, rebusan, atau saus. 

Keunggulan lainnya, pegangan produk ini didesain ergonomis untuk memudahkan Anda saat memasak. Bahan cast iron yang umumnya berat akan lebih mudah diangkat berkat pegangan tersebut. 

Biasanya, pegangan skillet pan dibuat terlalu panjang sehingga menyulitkan masuk oven. Namun, tidak demikian dengan produk ini. Cast iron ini sangat cocok untuk Anda yang mencari skillet pan bergagang pendek. Pan ini memiliki diameter 25 cm dengan pegangan sepanjang 12 cm saja. 

Selain pegangan tersebut, masih ada grip pada sisi satunya sehingga memudahkan Anda menganggat skillet dengan kedua tangan. Wajan ini dilengkapi juga dengan lekukan mirip corong agar Anda dapat menuangkan makanan tanpa tumpah. Desain yang ergonomis dan thoughtful sekali, ya.

Produk keluaran Honcook ini menawarkan dutch oven dengan desain yang elegan dan mewah. Alat masak yang dilapisi enamel ini memiliki enam lapisan pelindung yang dapat menjaga pot dari terkelupas. Permukaan produk juga halus dan tidak akan bereaksi terhadap bahan-bahan yang dimasak. Selain untuk memasak di atas kompor gas, induksi, maupun listrik, alat masak ini juga aman untuk baking di oven.

Salah satu kekurangan alat masak berbahan cast iron adalah pegangannya yang tidak tahan panas. Karena itu, Anda harus memegangnya dengan lap khusus atau kain saat mengangkat wajan Anda. Namun, produk yang satu ini berbeda. 

Wok dari Cypruz dilengkapi dengan pegangan antipanas yang terbuat dari kayu. Jadi, Anda bisa memasak dengan aman dan tak perlu repot menyiapkan lap khusus untuk memegangnya. Selain itu, produk ini juga antilengket, lho! Anda pun bisa menumis masakan tanpa perlu menggunakan banyak minyak.