10 Gula Stevia Terbaik - Ditinjau oleh Dokter Umum (Terbaru Tahun 2022)

Stevia adalah tanaman perdu dari Amerika Serikat yang terkenal karena rasanya 300 kali lebih manis dari gula pasir biasa. Hebatnya lagi, gula stevia tidak mengandung kalori sama sekali sehingga cocok untuk penderita diabetes yang ingin mengonsumsi minuman manis. Rasa manisnya berasal dari kandungan steviol glycosides yang secara alami terdapat di dalam daun Stevia.

Selain rasanya manis, gula stevia ternyata dapat menurunkan gula darah setelah 20–30 menit dikonsumsi. Daun stevia juga dapat menurunkan tekanan darah sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang menderita hipertensi. Karena tergolong sebagai bahan alami, gula stevia cukup aman. 

Namun, gula stevia cenderung memiliki aftertaste yang agak pahit sehingga mungkin akan sedikit mengganggu. Bagi sebagian orang, gula stevia memberikan efek samping berupa perut yang kembung akibat gas yang terbentuk di saluran pencernaan. Terlepas dari kekurangannya, gula stevia bisa Anda pertimbangkan sebagai pengganti gula pasir untuk kebutuhan sehari-hari.

Gula stevia dijual dalam berbagai bentuk, ada yang bentuknya cair dan ada yang bubuk seperti gula biasa. Selain itu, ada juga gula stevia yang dicampur dengan jenis lainnya seperti gula tebu. Simak tips memilih gula stevia berikut ini.

Kelebihan utama gula stevia adalah rasanya yang manis dan tidak mengandung kalori. Namun, kekurangannya adalah harganya lebih tinggi jika dibandingkan jenis gula lainnya.

Untuk menekan biaya produksi dan memberikan alternatif pilihan untuk pembeli, banyak merek yang mencampurkan gula stevia dengan pemanis lainnya. Jika Anda adalah penderita diabetes atau ingin menurunkan berat badan, sebaiknya pilih gula stevia murni tanpa campuran dengan pemanis lain. 

Di sisi lain, sebenarnya gula stevia campuran tidak kalah baiknya karena kandungan kalori yang rendah dengan rasa manis yang lebih familier di lidah. Aftertaste pahit dari gula stevia juga lebih tersamarkan. Salah satu contoh produknya adalah Gula Sehat PS7 yang merupakan campuran gula stevia dan gula tebu.

Gula stevia tersedia dalam bentuk padat (pasir atau bubuk) dan cair. Gula stevia cair lebih cocok digunakan untuk minuman karena bisa langsung menyatu dengan baik. Sementara itu, tekstur gula bubuk bisa Anda gunakan untuk membuat makanan atau kue.

Kemasannya juga sangat beragam, ada yang berupa botol kecil ukuran 30 ml hingga plastik kiloan. Karena gula stevia memiliki tingkat kemanisan tinggi, beberapa produk kemasan botol dilengkapi dengan pipet tetes. Pada produk Drip Sweet Stevia misalnya, produk ini mengandung gula stevia sebanyak 30 ml atau setara dengan 900 tetes.

Satu tetes gula stevia kurang lebih setara dengan dua hingga tiga sendok makan gula pasir biasa. Oleh karena itu, jika Anda menambahkan gula stevia ke minuman teh atau kopi, sebaiknya cukup 1 tetes saja, ya. Angka ini juga bisa menjadi patokan Anda saat membeli gula stevia. Botol kecil gula stevia bisa bertahan hingga 1–2 bulan jika pemakaiannya wajar.

Penelitian tentang gula stevia masih terus berkembang dan jumlahnya masih terbatas. Oleh karena itu, penting sekali untuk Anda memilih produk dari merek yang reputasinya bagus. Merek yang ternama dan reputasinya bagus cenderung memiliki pengontrolan kualitas produk yang lebih ketat. Keamanannya pun jadi lebih terjamin. Produk-produk dari Tropicana Slim atau Diabetasol bisa Anda percaya kualitasnya. 

Tropicana Slim sudah sering mengeluarkan produk gula rendah kalori untuk penderita diabetes. Meskipun demikian, bukan berarti produk rumahan kalah kualitasnya dengan merek-merek yang bagus. Hanya saja, sebaiknya Anda lebih kritis saat Anda membeli gula stevia dari merek yang belum terkenal atau produk rumahan. Coba tanyakan izin produksinya, misalnya PIRT atau sertifikasi BPOM. 

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh gula stevia terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari dr. Afriyani Khusna.

Indeks glikemik gula jagung termasuk tinggi sehingga konsumsinya harus dibatasi, apalagi bagi pengidap diabetes. Sementara itu, gula stevia terbuat dari tanaman stevia dari Amerika Serikat. Karakteristiknya pun berbeda 180 derajat. Jika rasa gula jagung lebih hambar, gula stevia justru sangat manis hingga ratusan kali lipat dari gula biasa.

Selain gula stevia, kami sudah pernah membahas beberapa jenis gula lainnya, misalnya gula pasir atau gula aren. Jika Anda butuh referensi dalam memilih gula lainnya, silakan klik tautan di bawah ini.

Meskipun kebanyakan produk gula stevia memiliki aftertaste yang agak pahit, manfaat kesehatannya sangat banyak. Gula ini baik untuk orang yang menderita diabetes dan orang yang ingin menurunkan berat badan. Mulailah mempertimbangkan untuk mengganti gula pasir di rumah Anda dengan gula stevia. 

Karena satu tetes gula stevia sudah setara dengan tiga sendok gula pasir, Anda harus lebih memperhatikan penggunaannya. Bagaimana pun juga, sesuatu yang berlebihan akan menimbulkan efek yang tidak baik.