Rasanya belum lengkap jika berkunjung ke Bandung tanpa membeli produk Amanda Brownies sebagai buah tangan. Rasa kue bronis atau brownies kukus dan panggang dari Amanda sangat lezat. Brownies Amanda pun hadir dengan rasa cream cheese, blueberry, tiramisu, srikaya pandan, dan lainnya.
Kali ini kami akan berbagi informasi dan tips memilih brownies merek Amanda yang enak. Berikutnya, kami akan merekomendasikan berbagai brownies best seller yang bagus dari Amanda. Tahan dahulu air liur Anda dan baca artikel ini sampai habis, ya!
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace menemukan lowongan sebagai freelance writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace menemukan passion-nya di dalam dunia menulis. Grace hobi menjelajahi supermarket untuk menemukan makanan dan minuman yang menarik untuk dicoba. Review makanan dan minuman tersebut dibagikan dalam akun Instagram pribadinya. Berbekal dari hobi tersebut, kini Grace menjadi seorang content creator di Lemon8. Grace juga gemar membaca informasi terbaru tentang kesehatan, perawatan rambut, wajah, dan tubuh serta tren fashion terkini.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 04 Februari 2023)
Rasa legit brownies Amanda sudah sangat melegenda. Namun, tahukah Anda siapa pendiri brownies ternama tersebut? Amanda Brownies didirikan oleh Ibu Sumi Wiludjeng pada 1999.
Ibu Sumi awalnya membuka bisnis katering rumahan sekaligus menerima pesanan kue. Ibu Sumi mencoba resep brownies kukus yang didapatkan dari saudaranya. Resep brownies kukus tersebut dicoba berulang kali dan dijual dalam menu kateringnya. Siapa sangka brownies kukus tersebut memiliki banyak penggemar!
Makin banyaknya pelanggan brownies kukus Ibu Sumi membuat beliau memutuskan untuk mendirikan toko Amanda di Kota Bandung. Amanda sendiri memiliki kepanjangan "Anak Menantu Damai". Dengan nama Amanda Brownies, Ibu Sumi berharap agar bisnisnya dapat dijalankan dengan damai dan baik oleh anak dan menantunya.
Merek Amanda Brownies dipatenkan pada 2004. Penjualannya pun makin meningkat tiap tahunnya. BrowniesAmanda merupakan salah satu oleh-oleh terfavorit dari Kota Bandung. Tak hanya di Kota Bandung saja, kini Amanda Brownies memiliki outlet di berbagai kota besar di Indonesia.
Ada beberapa poin yang perlu Anda perhatikan saat membeli brownies Amanda, mulai dari tekstur, proses pembuatan, hingga rasanya. Simak tips berikut ini sebelum Anda membeli brownies Amanda!
Proses pembuatan brownies sangat menentukan teksturnya. Amanda Brownies memiliki brownies kukus yang legendaris, brownies bakar, dan brownies kering. Kami akan menjelaskan tekstur brownies tersebut dalam poin berikut.
Brownies rasa original dari Amanda Brownies adalah brownies kukus. Bisa dibilang Amanda Brownies adalah pelopor brownies kukus di Indonesia. Proses pengukusan membuat kelembapan kue brownies lebih tinggi. Alhasil, teksturnya lebih lembut, empuk, serta lebih moist.
Brownies bakar diproses dengan cara dipanggang di oven. Suhu panas pembakaran membuat kandungan air dalam adonan brownies menguap. Karena itu, tekstur yang dihasilkan lebih kering.
Salah satu ciri khas brownies panggang adalah adanya crust di permukaannya. Lalu, brownies yang dibakar biasanya lebih tahan lama dibandingkan brownies kukus.
Selain brownies kukus dan brownies bakar, Amanda juga memiliki produk brownies kering. Brownies kering memiliki tekstur yang renyah seperti kue kering. Rasa manis dan pahitnya sama seperti brownies kukus original Amanda.
Amanda Brownies juga menawarkan pilihan produk premium. Produk brownies premiumnya menggunakan base kue brownies kukus Amanda. Rasanya lebih spesial dan didominasi dengan rasa cokelat. Anda bisa memilih produk brownies premium dari Amanda untuk acara-acara spesial.
Topping dan varian rasa selalu menjadi daya tarik bagi sebuah kue brownies. Karena itu, Anda dapat mempertimbangkan hal tersebut saat memilih brownies Amanda.
Mayoritas brownies Amanda memang didominasi oleh rasa cokelat pekat yang manis dan sedikit pahit. Namun, ada juga produknya yang ditambahkan sejumlah topping agar lebih lezat.
Anda bisa menemukan brownies dengan taburan topping klasik, seperti almond, kenari, parutan keju, kismis, dan choco chips. Selain meningkatkan kelezatan, topping tersebut juga membuat brownies terasa lebih bertekstur saat dikunyah.
Selain topping klasik, Amanda memiliki brownies dengan topping bertekstur lembut. Produk seperti ini tersedia dalam beragam pilihan rasa.
Amanda Brownies terus berinovasi dengan produknya, salah satunya adalah varian Brownies Marble. Seri ini merupakan brownies kukus original yang dilapisi dengan lelehan cokelat compound. Cokelat compound tersebut akan mengeras dan memberikan tambahan tekstur pada kue.
Brownies Pink Marble, Brownies Choco Marble, dan Brownies Tiramisu Marble adalah tiga varian dari Brownies Marble Amanda. Ketiganya sangat dicari konsumen karena rasanya sangat menggiurkan!
Amanda menawarkan beragam brownies yang enak. Karena Amanda Brownies tidak menggunakan tambahan pengawet, Anda perlu menyimpan produknya dengan benar. Produk-produk tersebut juga memiliki masa simpan agar tetap layak untuk dikonsumsi.
Kami sarankan agar Anda tidak menyimpan brownies lebih dari seminggu karena teksturnya akan berubah. Tambahan lagi, mikroba dapat tumbuh pada brownies tersebut.
Mulai dari Rp47.500,00
Para pencinta brownies sejati tentunya tidak boleh ketinggalan varian yang satu ini. Meski hadir dalam varian original tanpa topping, rasa brownies-nya sama sekali tidak mengecewakan. Produk ini memiliki tekstur empuk dan lembut yang terasa lumer di mulut. Rasa manis, gurih, dan sedikit pahit yang didominasi cokelat plus moka akan memanjakan lidah Anda.
Mulai dari Rp45.000,00
Brownies kering atau broker merupakan inovasi terbaru dan populer dari Amanda Brownies. Jika biasanya brownies bertekstur bantat dan lembut, produk ini terasa renyah seperti kue kering. Kerenyahannya bertambah berkat taburan kacang kenari dan parutan keju di atasnya.
Menariknya lagi, broker ini sudah dalam bentuk potongan sehingga lebih mudah dikonsumsi. Jadi, broker enak dari Amanda bisa dijadikan sebagai salah satu kue kering Lebaran. Produk ini juga tergolong paling awet di antara varian brownies lainnya karena tahan hingga 30 hari.
Mulai dari Rp58.000,00
Amanda Brownies juga menghadirkan brownies dengan cita rasa khas Nusantara, seperti Brownies Sarikaya Pandan ini. Kuenya terdiri dari lapisan brownies kukus original yang dilapisi dengan topping beraroma pandan dan srikaya. Taburan wijen pada bagian topping-nya menambahkan aroma dan cita rasa pada brownies. Anda bisa menghidangkannya saat acara kumpul keluarga.
Mulai dari Rp52.000,00
Apabila Anda kurang menyukai tekstur brownies yang basah, produk ini patut dipertimbangkan. Amanda Brownies menghadirkan brownies bakar dengan sejumlah taburan topping lezat. Di permukaan brownies ini terdapat taburan kacang almond, keju, dan choco chips.
Selain itu, terdapat kismis yang dicampur ke dalam adonan sehingga terasa sedikit sensasi asam yang fresh. Karena teksturnya kering, produk ini dapat bertahan lebih lama dibandingkan brownies lainnya.
Mulai dari Rp84.000,00
Cokelat dan keju merupakan perpaduan yang tepat untuk sebuah brownies. Nah, kini Anda tidak perlu galau lagi untuk memilih brownies cokelat atau keju. Anda hanya perlu membeli Amanda Brownies Cream Cheese. Rasa cokelat yang manis berpadu dengan asin gurih dari krim keju akan memanjakan lidah Anda.
Lapisan berwarna kuning di atasnya tidak hanya terdiri dari krim keju, tetapi juga dilengkapi rasa lemon. Perpaduan rasa manis dari cokelat, gurih dari keju, dan sedikit asam dari lemon membuat rasa brownies tidak monoton. Adanya taste lemon juga menyeimbangkan rasa manis dan gurih agar tidak enek.
Mulai dari Rp56.500,00
Apakah Anda seorang pencinta kudapan bercita rasa kopi? Kalau iya, varian Amanda Brownies yang satu ini sebaiknya segera Anda coba. Bagian atasnya disiram dengan krim tiramisu beraroma kopi yang kuat. Taburan kacang almond dan kismis di atasnya pun menambah cita rasa brownies ini. Di samping itu, brownies ini memiliki tampilan yang sangat cantik dengan motif zig-zag di atasnya.
Mulai dari Rp56.500,00
Tak perlu bingung mencari kue yang enak untuk pasangan. Anda bisa memilih Amanda Brownies Pink Marble yang tampilannya sangat cantik. Bagian atasnya disiram dengan cokelat berwarna pink bermotif marble berwarna cokelat. Rasa brownies ini cenderung manis serta memiliki aroma buah stroberi. Kami jamin pasangan Anda pasti menyukainya!
Mulai dari Rp70.500,00
Salah satu produk brownies premium dari Amanda yang tak boleh dilewatkan adalah Original Ganache Choco. Produk ini terdiri dari tiga lapisan brownies kukus original Amanda dengan dua lapisan cokelat premium. Brownies-nya terasa manis dan berpadu sempurna dengan rasa cokelat yang manis, gurih, serta pahit. Di bagian atasnya pun disiram dengan cokelat yang bertekstur kering setelah membeku.
Mulai dari Rp57.500,00
Anda menyukai rasa buah yang segar? Silakan mencicipi varian brownies yang satu ini. Tidak hanya rasa manis dan pahit dari lapisan brownies cokelat, Anda juga akan merasakan asam segar dari bluberi.
Selain dilapisi selai bluberi, Amanda Brownies juga menambahkan potongan buahnya di adonan. Aroma dan rasa segar dari brownies bluberi ini pasti akan membuat Anda sulit berpaling!
Mulai dari Rp50.000,00
Amanda Black Brownies Crumble merupakan varian kue brownies premium terbaru Amanda Brownies. Base cake-nya menggunakan Black Noir khas Amanda yang warnanya hitam dan bold. Di bagian tengahnya terdapat special dark choco cream yang legit. Kemudian, di bagian atasnya ditaburi cookie crumble.
Teksturnya memang lebih padat dibandingkan bronwies Amanda rasa original, tetapi tetap lembut. Rasa manisnya pas dan tidak giung. Bagian cookie crumble di bagian atas brownies ini membuatnya makin spesial!
Selain brownies dari Amanda Brownies, masih banyak kue lezat yang juga patut dicoba. Kami juga sudah mengulas berbagai kue brownies yang enak untuk disantap sendiri ataupun bersama keluarga. Cek link di bawah ini, yuk!
Brownies dari Amanda Brownies telah menempati hati sebagian besar masyarakat Indonesia. Selain menjadi oleh-oleh, brownies Amanda sering dipilih untuk momen kumpul istimewa, baik pada hari raya maupun hari biasa.
Bisa dibilang semua varian rasa brownies Amanda tidak ada yang gagal. Jadi, jangan takut untuk mencoba varian rasanya, ya. Jangan lupa juga untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsanya. Selamat memilih dan menikmati brownies enak dari Amanda!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Lain-lain
Lain-lainKebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan