10 Sirup Markisa Terenak (Terbaru Tahun 2022)

Buah markisa terkenal akan kandungan gizinya yang melimpah. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan tubuh. Anda akan merasakan manfaat dari vitamin C, vitamin A, serta serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sirup markisa yang diolah dengan baik juga akan memberikan manfaat yang sama. 

Kandungan dari buah markisa yang tinggi antioksidan mampu melindungi sel-sel dan meningkatkan daya tahan tubuh. Buah markisa juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak akan menaikkan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi. Kandungan serat dan kalium pada buah markisa juga dapat menjaga kesehatan jantung.

Sebelum membeli sirup markisa, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Oleh sebab itu, sekarang kami akan memberikan informasi mengenai cara memilih sirup markisa. Simak baik-baik, ya.

Buah markisa dapat ditemukan di beberapa area di Indonesia, terutama wilayah dataran tinggi. Namun, Makassar dan Medan adalah daerah yang paling terkenal sebagai produsen sirup markisa. Sirop ini mudah ditemukan dan menjadi kuliner khas kedua wilayah tersebut. Berikut ini, kami akan mengulas sirup markisa yang berasal dari Makassar dan Medan. 

Terdapat banyak perkebunan markisa di wilayah Sulawesi Selatan, terutama di Kelurahan Malino. Sirup markisa yang kerap ditemukan di Makassar biasanya diolah di wilayah tersebut. Proses produksinya sudah dilakukan sejak zaman penjajahan Belanda dan dilakukan secara turun temurun. 

Sirup markisa asal Makassar terkenal bermutu tinggi dan memiliki ciri khas yang berbeda dengan daerah lain. Pengolahannya biasanya dilakukan dalam delapan tahap. 

Pertama-tama, yang dilakukan adalah mencuci markisa dan mengekstrasinya, menambahkan pengawet, serta memisahkan buah yang padat dengan cairannya. Selanjutnya, proses dilakukan dengan pengentalan, menambahkan gula, melakukan pasteurisasi pada botol, dan mengemasnya dengan aman. 

Sirup markisa khas Makassar memiliki rasa manis bercampur asam yang digemari banyak orang. Anda pun dapat merasakan kesegaran unik saat mengonsumsinya. Merek sirup Markisa asal Makassar yang terkenal, meliputi Aurora, Cap Bola Dunia, dan Tiara.

Selain Makassar, Medan juga menjadi daerah yang terkenal dengan sirup markisanya. Produk sirup markisa di Medan berkembang dari industri rumahan yang proses pembuatannya dilakukan secara sederhana dan alami. Sirup markisa asal daerah ini juga memiliki ciri khasnya sendiri. 

Pada umumnya, sirup markisa asal Medan memiliki tekstur kental dengan warna kuning yang pekat. Tampilan tersebut membangkitkan dahaga siapa pun yang melihatnya. Rasanya juga tak kalah segar dengan sirup markisa lainnya. Saat berkunjung ke Medan, jangan lupa membawa oleh-oleh sirup markisa, ya! Ada produk Pohon Pinang, GK, Dewi, Noerlen, dan Sarang Tawon yang bisa menjadi pilihan.

Sirup markisa dikemas dengan berbagai cara. Ada yang menggunakan botol kaca dan ada juga yang menggunakan botol plastik. Ukuran kemasannya juga beragam, mulai dari 500 ml hingga dua liter. Anda bisa memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Botol kaca membuat kemasan sirup markisa tampak cantik dan elegan. Anda pun bisa menghadiahi sirup markisa dalam botol kaca sebagai bingkisan atau oleh-oleh. Jika sirup markisa sudah habis, botol kaca juga dapat digunakan kembali sebagai wadah lainnya sehingga lebih ramah lingkungan. 

Meski begitu, Anda harus berhati-hati karena botol kaca rawan pecah. Anda perlu menjaganya dengan baik agar tidak jatuh dan hancur. Selain itu, saat membeli secara online, pastikan sirup markisa dengan botol kaca ini dibungkus berlapis menggunakan bubble wrap. Hal tersebut dilakukan agar botol tidak pecah saat proses pengiriman. 

Botol plastik merupakan kemasan sirup markisa yang paling umum digunakan. Kemasan botol plastik cocok untuk mengemas berbagai ukuran sirup markisa, dari 330 ml hingga 2 liter. 

Bukan tanpa alasan botol plastik sangat populer. Faktor keamanan dari kemasan inilah yang membuatnya menjadi pilihan. Sirup markisa dengan botol plastik jauh lebih aman karena tidak rentan pecah. Oleh sebab itu, kemasan ini cocok jika Anda ingin mengirimkannya ke luar kota. Meski begitu, botol harus tetap dibungkus dengan baik sebelum dikirim agar tidak penyok saat terbentur.

Sirop markisa dapat diproduksi dengan dua cara, produksi rumahan dan juga buatan pabrik. Mari simak perbedaan sirop markisa produksi homemade dan buatan pabrik berikut ini.

Sirop yang dibuat di pabrik biasanya lebih mudah didapatkan masyarakat karena diproduksi dalam jumlah banyak setiap hari. Selain itu, proses pembuatan dan pengemasannya juga lebih terkontrol sehingga kualitas sirop tetap terjaga. 

Untuk Anda yang tinggal jauh dari daerah penghasil sirup markisa, sirop produksi pabrikan bisa Anda jadikan pilihan. Usia penyimpanannya tentu juga lebih panjang daripada produksi rumahan.

Selain produksi pabrikan yang sudah terkenal, ada juga sirup markisa yang diproduksi secara rumahan. Beberapa produsen bahkan masih menggunakan metode tradisional dalam mengolah buah markisa. Meski begitu, rasanya tak kalah enak dibandingkan dengan sirop pabrikan. 

Sirop produksi rumahan ini biasanya masih menggunakan bahan-bahan alami dan buah-buahan murni. Anda bisa merasakan cita rasa markisa asli yang menyegarkan pada sirop homemade.

Sebelum memilih produk, jangan lupa untuk mengecek komposisinya. Sirup markisa biasanya terbuat dari larutan gula, konsentrat buah markisa, dan air. Namun, ada juga yang memasukkan pemanis buatan dan zat aditif, seperti pewarna dan pengawet. Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan komposisi produk sebelum membeli agar tidak salah pilih.

Pemanis buatan yang tidak melebihi batasan yang ditentukan BPOM sebenarnya masih aman dikonsumsi. Namun, ada baiknya Anda mencari sirop yang terbuat dari gula murni dan tidak menggunakan zat pewarna yang berbahaya. Terutama saat berpuasa, Anda tentu ingin menikmati minuman yang segar, tetapi tetap aman di lambung Anda setelah kosong seharian.

Masa penyimpanan menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan saat memilih sirup markisa. Beberapa sirup markisa hanya dapat disimpan beberapa bulan saja, tetapi ada juga yang bisa sampai satu tahun. Sebelum membeli sirup markisa, sebaiknya periksa waktu penyimpanan terlebih dahulu sehingga sirop tidak terbuang percuma karena kedaluwarsa.

Simpanlah botol sirop di tempat yang kering dan tidak terkena cahaya matahari langsung. Tutuplah botol serapat mungkin agar tidak ada udara yang masuk membawa bakteri dari luar. Botol sirop yang tutupnya telah dibuka sebenarnya tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Asal disimpan dengan benar, sirop bisa bertahan di suhu ruang hingga berbulan-bulan.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk sirup markisa yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Selain markisa, ada sirop yang terbuat dari buah-buahan lainnya dan tak kalah segar. Berikut beberapa artikel tentang sirop lain yang mungkin ingin Anda coba. Silakan pilih yang cocok dan paling Anda suka!