Markisa merupakan salah satu buah eksotis yang cukup digemari karena kelezatannya. Tidak hanya dimakan langsung, buah markisa juga dapat diolah menjadi sirup. Khususnya di bulan Ramadhan, minuman manis dan menyegarkan ini cukup digemari untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Sirup markisa bisa Anda temukan di mana saja. Namun, sirup markisa dari Makassar dan Medan adalah yang paling terkenal akan kualitasnya. Lebih lanjut, kami akan memberi tips memilih sirup markisa serta merekomendasikan produk yang enak dari berbagai merek. Ada sirup markisa dari Pohon Pinang, GK, Sarang Tawon, dan Tiara. Simak artikelnya, ya!
Buah markisa terkenal akan kandungan gizinya yang melimpah. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan tubuh. Anda akan merasakan manfaat dari vitamin C, vitamin A, serta serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sirup markisa yang diolah dengan baik juga akan memberikan manfaat yang sama.
Kandungan dari buah markisa yang tinggi antioksidan mampu melindungi sel-sel dan meningkatkan daya tahan tubuh. Buah markisa juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak akan menaikkan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi. Kandungan serat dan kalium pada buah markisa juga dapat menjaga kesehatan jantung.
Sebelum membeli sirup markisa, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Oleh sebab itu, sekarang kami akan memberikan informasi mengenai cara memilih sirup markisa. Simak baik-baik, ya.
Buah markisa dapat ditemukan di beberapa area di Indonesia, terutama wilayah dataran tinggi. Namun, Makassar dan Medan adalah daerah yang paling terkenal sebagai produsen sirup markisa. Sirop ini mudah ditemukan dan menjadi kuliner khas kedua wilayah tersebut. Berikut ini, kami akan mengulas sirup markisa yang berasal dari Makassar dan Medan.
Terdapat banyak perkebunan markisa di wilayah Sulawesi Selatan, terutama di Kelurahan Malino. Sirup markisa yang kerap ditemukan di Makassar biasanya diolah di wilayah tersebut. Proses produksinya sudah dilakukan sejak zaman penjajahan Belanda dan dilakukan secara turun temurun.
Sirup markisa asal Makassar terkenal bermutu tinggi dan memiliki ciri khas yang berbeda dengan daerah lain. Pengolahannya biasanya dilakukan dalam delapan tahap.
Pertama-tama, yang dilakukan adalah mencuci markisa dan mengekstrasinya, menambahkan pengawet, serta memisahkan buah yang padat dengan cairannya. Selanjutnya, proses dilakukan dengan pengentalan, menambahkan gula, melakukan pasteurisasi pada botol, dan mengemasnya dengan aman.
Sirup markisa khas Makassar memiliki rasa manis bercampur asam yang digemari banyak orang. Anda pun dapat merasakan kesegaran unik saat mengonsumsinya. Merek sirup Markisa asal Makassar yang terkenal, meliputi Aurora, Cap Bola Dunia, dan Tiara.
Selain Makassar, Medan juga menjadi daerah yang terkenal dengan sirup markisanya. Produk sirup markisa di Medan berkembang dari industri rumahan yang proses pembuatannya dilakukan secara sederhana dan alami. Sirup markisa asal daerah ini juga memiliki ciri khasnya sendiri.
Pada umumnya, sirup markisa asal Medan memiliki tekstur kental dengan warna kuning yang pekat. Tampilan tersebut membangkitkan dahaga siapa pun yang melihatnya. Rasanya juga tak kalah segar dengan sirup markisa lainnya. Saat berkunjung ke Medan, jangan lupa membawa oleh-oleh sirup markisa, ya! Ada produk Pohon Pinang, GK, Dewi, Noerlen, dan Sarang Tawon yang bisa menjadi pilihan.
Sirup markisa dikemas dengan berbagai cara. Ada yang menggunakan botol kaca dan ada juga yang menggunakan botol plastik. Ukuran kemasannya juga beragam, mulai dari 500 ml hingga dua liter. Anda bisa memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.
Botol kaca membuat kemasan sirup markisa tampak cantik dan elegan. Anda pun bisa menghadiahi sirup markisa dalam botol kaca sebagai bingkisan atau oleh-oleh. Jika sirup markisa sudah habis, botol kaca juga dapat digunakan kembali sebagai wadah lainnya sehingga lebih ramah lingkungan.
Meski begitu, Anda harus berhati-hati karena botol kaca rawan pecah. Anda perlu menjaganya dengan baik agar tidak jatuh dan hancur. Selain itu, saat membeli secara online, pastikan sirup markisa dengan botol kaca ini dibungkus berlapis menggunakan bubble wrap. Hal tersebut dilakukan agar botol tidak pecah saat proses pengiriman.
Botol plastik merupakan kemasan sirup markisa yang paling umum digunakan. Kemasan botol plastik cocok untuk mengemas berbagai ukuran sirup markisa, dari 330 ml hingga 2 liter.
Bukan tanpa alasan botol plastik sangat populer. Faktor keamanan dari kemasan inilah yang membuatnya menjadi pilihan. Sirup markisa dengan botol plastik jauh lebih aman karena tidak rentan pecah. Oleh sebab itu, kemasan ini cocok jika Anda ingin mengirimkannya ke luar kota. Meski begitu, botol harus tetap dibungkus dengan baik sebelum dikirim agar tidak penyok saat terbentur.
Sirop markisa dapat diproduksi dengan dua cara, produksi rumahan dan juga buatan pabrik. Mari simak perbedaan sirop markisa produksi homemade dan buatan pabrik berikut ini.
Sirop yang dibuat di pabrik biasanya lebih mudah didapatkan masyarakat karena diproduksi dalam jumlah banyak setiap hari. Selain itu, proses pembuatan dan pengemasannya juga lebih terkontrol sehingga kualitas sirop tetap terjaga.
Untuk Anda yang tinggal jauh dari daerah penghasil sirup markisa, sirop produksi pabrikan bisa Anda jadikan pilihan. Usia penyimpanannya tentu juga lebih panjang daripada produksi rumahan.
Selain produksi pabrikan yang sudah terkenal, ada juga sirup markisa yang diproduksi secara rumahan. Beberapa produsen bahkan masih menggunakan metode tradisional dalam mengolah buah markisa. Meski begitu, rasanya tak kalah enak dibandingkan dengan sirop pabrikan.
Sirop produksi rumahan ini biasanya masih menggunakan bahan-bahan alami dan buah-buahan murni. Anda bisa merasakan cita rasa markisa asli yang menyegarkan pada sirop homemade.
Sebelum memilih produk, jangan lupa untuk mengecek komposisinya. Sirup markisa biasanya terbuat dari larutan gula, konsentrat buah markisa, dan air. Namun, ada juga yang memasukkan pemanis buatan dan zat aditif, seperti pewarna dan pengawet. Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan komposisi produk sebelum membeli agar tidak salah pilih.
Pemanis buatan yang tidak melebihi batasan yang ditentukan BPOM sebenarnya masih aman dikonsumsi. Namun, ada baiknya Anda mencari sirop yang terbuat dari gula murni dan tidak menggunakan zat pewarna yang berbahaya. Terutama saat berpuasa, Anda tentu ingin menikmati minuman yang segar, tetapi tetap aman di lambung Anda setelah kosong seharian.
Masa penyimpanan menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan saat memilih sirup markisa. Beberapa sirup markisa hanya dapat disimpan beberapa bulan saja, tetapi ada juga yang bisa sampai satu tahun. Sebelum membeli sirup markisa, sebaiknya periksa waktu penyimpanan terlebih dahulu sehingga sirop tidak terbuang percuma karena kedaluwarsa.
Simpanlah botol sirop di tempat yang kering dan tidak terkena cahaya matahari langsung. Tutuplah botol serapat mungkin agar tidak ada udara yang masuk membawa bakteri dari luar. Botol sirop yang tutupnya telah dibuka sebenarnya tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Asal disimpan dengan benar, sirop bisa bertahan di suhu ruang hingga berbulan-bulan.
Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk sirup markisa yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Mulai dari Rp 80.000,00
Asal daerah | Makassar |
---|---|
Ukuran | 500 ml, 1 liter |
Kemasan | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 3 bulan |
Produksi | Rumahan |
Komposisi | 100% buah markisa asli, ekstrak rumput laut (pengemulsi), tanpa pewarna, pemanis, dan perasa buatan |
Mulai dari Rp 50.000,00
Asal daerah | Medan |
---|---|
Ukuran | 250 ml, 300 ml, 600 ml, dan 1 liter |
Kemasan | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 5 bulan |
Produksi | Rumahan |
Komposisi | Sari buah asli, gula murni, tanpa pewarna dan pengawet |
Mulai dari Rp 75.000,00
Asal daerah | Medan |
---|---|
Ukuran | 1 liter |
Kemasan | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 8 bulan |
Produksi | Rumahan |
Komposisi | Air, gula pasir, sari buah markisa, Na. Benzoat |
Mulai dari Rp 69.500,00
Asal daerah | Medan |
---|---|
Ukuran | 520 ml, 1 liter, dan 2 liter |
Kemasan | Botol kaca (520 ml), botol plastik (1 liter dan 2 liter) |
Masa penyimpanan | 8 bulan |
Produksi | Pabrikan |
Komposisi | Gula murni, sari markisa asli, air |
Mulai dari Rp 115.900,00
Asal daerah | Makassar |
---|---|
Ukuran | 500 ml, 630 ml, 1 liter |
Kemasan | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 12 bulan |
Produksi | Rumahan |
Komposisi | Air, gula, sari buah markisa, pengawet dan pewarna |
Mulai dari Rp 129.000,00
Asal daerah | Makassar |
---|---|
Ukuran | 1,5 liter |
Kemasan | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 3 bulan |
Produksi | Rumahan |
Komposisi | Sari buah markisa, gula pasir, Na. Benzoat |
Mulai dari Rp 95.000,00
Asal daerah | Medan |
---|---|
Ukuran | 1 liter |
Kemasan | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 6 bulan |
Produksi | Rumahan |
Komposisi | 100% sari buah markisa, gula pasir, s. benzoat |
Mulai dari Rp 35.000,00
Asal daerah | Medan |
---|---|
Ukuran | 500 ml, 630 ml, 1 liter, 2 liter |
Kemasan | Botol kaca, botol plastik |
Masa penyimpanan | 12 bulan |
Produksi | Pabrikan |
Komposisi | Sari buah markisa asli, air, gula, Na. Benzoate |
Mulai dari Rp 15.000,00
Asal daerah | Surabaya |
---|---|
Ukuran | 100 ml, 650 ml |
Kemasan | Botol plastik, botol kaca |
Masa penyimpanan | 12 bulan |
Produksi | Pabrikan |
Komposisi | Gula pasir, air, perisa markisa, pewarna makanan, pengatur keasaman |
Mulai dari Rp 25.000,00
Asal daerah | Gresik |
---|---|
Ukuran | 460 ml |
Kemasan | Botol kaca |
Masa penyimpanan | 24 bulan |
Produksi | Pabrikan |
Komposisi | Air, Gula pasir, sari markisa (12,5%), pengatur keasaman, pemanis buatan Natrium Siklamat (0,26%) ADI 11 mg/kg berat badan, pemantap nabati, perisa sintetik markisa, pengawet natrium benzoat, pewarna sintetik |
Gambar produk | 1 ![]() Lasallefood | 2 ![]() Trieste | 3 ![]() GK | 4 ![]() Dewi | 5 ![]() Tiara | 6 ![]() Cap Bola Dunia | 7 ![]() Pohon Pinang | 8 ![]() Sarang Tawon | 9 ![]() Noerlen | 10 ![]() Aurora |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Marjan Boudoin Syrup Markisa | Premium Syrup Passion Fruit Flavour | Sirup Markisa Black Label | Marquisa Juice | Sirup Markisa 1500 ml | Markisa Passionfruit Juice | Super Marquisa Fresh Juice | Black Label Marquisa Heavy Juice | Sirup Markisa | Sirup Markisa |
Keunggulan | Perpaduan sari buah dengan rasa manis yang kuat | Hadirkan cita rasa sirup markisa ala Itali di rumah Anda | Diolah dari markisa hasil perkebunan di dataran tinggi Berastagi, fresh! | Dapat disajikan dengan berbagai cara penyajian | Rasakan segarnya sirup dengan bulir asli buah markisa | Sejak 1961, pelopor sirup markisa khas Makassar | Puas menikmati sirup markisa khas Medan bersama keluarga besar | Sirup berkualitas premium yang cocok dijadikan bingkisan | Dibuat secara alami, khas industri rumahan | Sirup markisa dengan ekstrak rumput laut sebagai pengemulsi alami |
Harga mulai dari | Rp 25.000,00 | Rp 15.000,00 | Rp 35.000,00 | Rp 95.000,00 | Rp 129.000,00 | Rp 115.900,00 | Rp 69.500,00 | Rp 75.000,00 | Rp 50.000,00 | Rp 80.000,00 |
Asal daerah | Gresik | Surabaya | Medan | Medan | Makassar | Makassar | Medan | Medan | Medan | Makassar |
Ukuran | 460 ml | 100 ml, 650 ml | 500 ml, 630 ml, 1 liter, 2 liter | 1 liter | 1,5 liter | 500 ml, 630 ml, 1 liter | 520 ml, 1 liter, dan 2 liter | 1 liter | 250 ml, 300 ml, 600 ml, dan 1 liter | 500 ml, 1 liter |
Kemasan | Botol kaca | Botol plastik, botol kaca | Botol kaca, botol plastik | Botol plastik | Botol plastik | Botol plastik | Botol kaca (520 ml), botol plastik (1 liter dan 2 liter) | Botol plastik | Botol plastik | Botol plastik |
Masa penyimpanan | 24 bulan | 12 bulan | 12 bulan | 6 bulan | 3 bulan | 12 bulan | 8 bulan | 8 bulan | 5 bulan | 3 bulan |
Produksi | Pabrikan | Pabrikan | Pabrikan | Rumahan | Rumahan | Rumahan | Pabrikan | Rumahan | Rumahan | Rumahan |
Komposisi | Air, Gula pasir, sari markisa (12,5%), pengatur keasaman, pemanis buatan Natrium Siklamat (0,26%) ADI 11 mg/kg berat badan, pemantap nabati, perisa sintetik markisa, pengawet natrium benzoat, pewarna sintetik | Gula pasir, air, perisa markisa, pewarna makanan, pengatur keasaman | Sari buah markisa asli, air, gula, Na. Benzoate | 100% sari buah markisa, gula pasir, s. benzoat | Sari buah markisa, gula pasir, Na. Benzoat | Air, gula, sari buah markisa, pengawet dan pewarna | Gula murni, sari markisa asli, air | Air, gula pasir, sari buah markisa, Na. Benzoat | Sari buah asli, gula murni, tanpa pewarna dan pengawet | 100% buah markisa asli, ekstrak rumput laut (pengemulsi), tanpa pewarna, pemanis, dan perasa buatan |
Tautan produk |
Selain markisa, ada sirop yang terbuat dari buah-buahan lainnya dan tak kalah segar. Berikut beberapa artikel tentang sirop lain yang mungkin ingin Anda coba. Silakan pilih yang cocok dan paling Anda suka!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling、Hotel & penginapan