Markisa merupakan salah satu buah eksotis yang cukup digemari karena kelezatannya. Tidak hanya dimakan langsung, buah markisa juga dapat diolah menjadi sirup. Khususnya di bulan Ramadhan, minuman manis dan menyegarkan ini cukup digemari untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Sirup markisa bisa Anda temukan di mana saja. Namun, sirup markisa dari Makassar dan Medan adalah yang paling terkenal akan kualitasnya. Lebih lanjut, kami akan memberi tips memilih sirup markisa serta merekomendasikan produk yang enak dari berbagai merek. Ada sirup markisa dari Pohon Pinang, GK, Sarang Tawon, dan Tiara. Simak artikelnya, ya!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan popularitasnya di marketplace. (Diperbaharui pada 25 Februari 2023)
Buah markisa terkenal akan kandungan gizinya yang melimpah. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan tubuh. Sirup markisa yang diolah dengan baik juga akan memberikan manfaat yang sama. Berikut ini beberapa manfaa mengonsumsi markisa.
Sebelum membeli sirup markisa, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Oleh sebab itu, sekarang kami akan memberikan informasi mengenai cara memilih sirup markisa. Simak baik-baik, ya.
Buah markisa dapat ditemukan di beberapa area di Indonesia, terutama wilayah dataran tinggi. Namun, Makassar dan Medan adalah daerah yang paling terkenal sebagai produsen sirup markisa. Sirop ini mudah ditemukan dan menjadi kuliner khas kedua wilayah tersebut. Berikut ini, kami akan mengulas sirup markisa yang berasal dari Makassar dan Medan.
Terdapat banyak perkebunan markisa di wilayah Sulawesi Selatan, terutama di Kelurahan Malino. Sirop markisa yang kerap ditemukan di Makassar biasanya diolah di wilayah tersebut. Proses produksinya sudah dilakukan sejak zaman penjajahan Belanda dan dilakukan secara turun temurun.
Sirup markisa asal Makassar terkenal bermutu tinggi dan memiliki ciri khas yang berbeda dengan daerah lain. Pengolahannya biasanya dilakukan dalam delapan tahap.
Pertama-tama, yang dilakukan adalah mencuci markisa dan mengekstrasinya, menambahkan pengawet, serta memisahkan buah yang padat dengan cairannya. Selanjutnya, proses dilakukan dengan pengentalan, menambahkan gula, melakukan pasteurisasi pada botol, dan mengemasnya dengan aman.
Sirup markisa khas Makassar memiliki rasa manis bercampur asam yang digemari banyak orang. Anda pun dapat merasakan kesegaran unik saat mengonsumsinya. Merek sirup Markisa asal Makassar yang terkenal, meliputi Aurora, Cap Bola Dunia, dan Tiara.
Selain Makassar, Medan juga menjadi daerah yang terkenal dengan sirup markisanya. Produk sirup markisa di Medan berkembang dari industri rumahan yang proses pembuatannya dilakukan secara sederhana dan alami. Sirup markisa asal daerah ini juga memiliki ciri khasnya sendiri.
Pada umumnya, sirup markisa asal Medan memiliki tekstur kental dengan warna kuning yang pekat. Tampilan tersebut membangkitkan dahaga siapa pun yang melihatnya. Rasanya juga tak kalah segar dengan sirup markisa lainnya. Saat berkunjung ke Medan, jangan lupa membawa oleh-oleh sirup markisa, ya! Ada produk Pohon Pinang, GK, Dewi, Noerlen, dan Sarang Tawon yang bisa menjadi pilihan.
Sirup markisa dikemas dengan berbagai cara. Ada yang menggunakan botol kaca dan ada juga yang menggunakan botol plastik. Ukuran kemasannya juga beragam, mulai dari 500 ml hingga dua liter. Anda bisa memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.
Botol kaca membuat kemasan sirup markisa tampak cantik dan elegan. Anda pun bisa menghadiahi sirup markisa dalam botol kaca sebagai bingkisan atau oleh-oleh. Jika sirup markisa sudah habis, botol kaca juga dapat digunakan kembali sebagai wadah lainnya sehingga lebih ramah lingkungan.
Meski begitu, Anda harus berhati-hati karena botol kaca rawan pecah. Anda perlu menjaganya dengan baik agar tidak jatuh dan hancur. Selain itu, saat membeli secara online, pastikan sirup markisa dengan botol kaca ini dibungkus berlapis menggunakan bubble wrap. Hal tersebut dilakukan agar botol tidak pecah saat proses pengiriman.
Botol plastik merupakan kemasan sirup markisa yang paling umum digunakan. Kemasan botol plastik cocok untuk mengemas berbagai ukuran sirup markisa, dari 330 ml hingga 2 liter. Bukan tanpa alasan botol plastik sangat populer. Faktor keamanan dari kemasan inilah yang membuatnya menjadi pilihan.
Sirup markisa dengan botol plastik jauh lebih aman karena tidak rentan pecah. Oleh sebab itu, kemasan ini cocok jika Anda ingin mengirimkannya ke luar kota. Meski begitu, botol harus tetap dibungkus dengan baik sebelum dikirim agar tidak penyok saat terbentur.
Sirop markisa dapat diproduksi dengan dua cara, produksi rumahan dan juga buatan pabrik. Mari simak perbedaan sirop markisa produksi homemade dan buatan pabrik berikut ini.
Sirop yang dibuat di pabrik biasanya lebih mudah didapatkan masyarakat karena diproduksi dalam jumlah banyak setiap hari. Selain itu, proses pembuatan dan pengemasannya juga lebih terkontrol sehingga kualitas sirop tetap terjaga.
Untuk Anda yang tinggal jauh dari daerah penghasil sirup markisa, sirop produksi pabrikan bisa Anda jadikan pilihan. Usia penyimpanannya tentu juga lebih panjang daripada produksi rumahan.
Selain produksi pabrikan yang sudah terkenal, ada juga sirup markisa yang diproduksi secara rumahan. Beberapa produsen bahkan masih menggunakan metode tradisional dalam mengolah buah markisa. Meski begitu, rasanya tak kalah enak dibandingkan dengan sirop pabrikan.
Sirop produksi rumahan ini biasanya masih menggunakan bahan-bahan alami dan buah-buahan murni. Anda bisa merasakan cita rasa markisa asli yang menyegarkan pada sirop homemade.
Sebelum memilih produk, jangan lupa untuk mengecek komposisinya. Sirup markisa biasanya terbuat dari larutan gula, konsentrat buah markisa, dan air. Namun, ada juga yang memasukkan pemanis buatan dan zat aditif, seperti pewarna dan pengawet. Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan komposisi produk sebelum membeli agar tidak salah pilih.
Pemanis buatan yang tidak melebihi batasan yang ditentukan BPOM sebenarnya masih aman dikonsumsi. Namun, ada baiknya Anda mencari sirop yang terbuat dari gula murni dan tidak menggunakan zat pewarna yang berbahaya. Terutama saat berpuasa, Anda tentu ingin menikmati minuman yang segar, tetapi tetap aman di lambung Anda setelah kosong seharian.
Masa penyimpanan menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan saat memilih sirup markisa. Beberapa sirup markisa hanya dapat disimpan beberapa bulan saja, tetapi ada juga yang bisa sampai satu tahun. Sebelum membeli sirup markisa, sebaiknya periksa waktu penyimpanan terlebih dahulu sehingga sirop tidak terbuang percuma karena kedaluwarsa.
Simpanlah botol sirop di tempat yang kering dan tidak terkena cahaya matahari langsung. Tutuplah botol serapat mungkin agar tidak ada udara yang masuk membawa bakteri dari luar. Botol sirop yang tutupnya telah dibuka sebenarnya tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Asal disimpan dengan benar, sirop bisa bertahan di suhu ruang hingga berbulan-bulan.
Mulai dari Rp30.225,00
Marjan Boudoin Syrup Markisa memiliki cita rasa yang kuat berkat perpaduan sari buah markisa dan gula asli. Kesegaran sirop ini cocok sekali untuk Anda yang gemar menikmati minuman segar di siang hari yang terik ataupun di sore hari. Rasa manis sirop ini juga kuat sehingga Anda cukup menuangkan sedikit sirop untuk mendapatkan rasa yang pas.
Mulai dari Rp95.000,00
Sirup markisa Medan berikut ini merupakan sirop produksi rumahan yang dibuat dari markisa asli Medan tanpa menggunakan pengawet. Cocok untuk anda yang ingin menikmati sirop markisa alami tanpa campuran bahan pengawet. Sirop ini hadir dalam kemasan 1 liter, Anda dapat menyajikannya untuk keluarga besar Anda. Perpaduan rasa asam dan manisnya markisa asli dalam sirop ini membuat minuman Anda jauh lebih segar.
Mulai dari Rp35.000,00
Sudah mulai memikirkan isi bingkisan untuk kerabat atau kolega di bulan Ramadhan? Tak usah bingung, Anda bisa mengisi hampers dengan sirup markisa asli Berastagi ini. Botol kaca dan label hitamnya memberikan kesan elegan sehingga pas untuk dijadikan parcel.
Soal rasa, Anda tak perlu meragukannya. Sari buah markisa dari dataran tinggi Berastagi terkenal karena keseimbangan rasa asam dan manis yang pas. Sirop ini juga kaya akan vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan. Terlebih, pemanisnya menggunakan gula murni yang lebih sehat.
Mulai dari Rp35.000,00
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah markisa membuat rasanya cenderung asam. Jika Anda kurang menyukai rasa asam, pilih saja sirup markisa asal Makassar ini. Rasa manisnya lebih dominan dibanding dengan rasa asamnya. Kekentalannya pun pas sehingga Anda tak akan kesulitan menakar sirop. Sirop ini terasa makin segar karena ada bulir-bulir buah markisa di dalamnya.
Mulai dari Rp21.000,00
Salah satu oleh-oleh khas Makassar yang tidak boleh dilewatkan adalah sirop markisa merek Bola Dunia. Sirop yang sudah dijual sejak tahun 1961 ini begitu khas karena mempertahankan resep leluhur. Konsentrat buah markisa alami dan gula asli berpadu dengan sempurna menciptakan kesegaran yang luar biasa. Jika Anda ingin mencicipi kelezatan sirop legendaris ini, segera checkout di marketplace kesayangan!
Mulai dari Rp154.500,00
Jika Anda ingin merasakan sensasi minum sirop sekaligus makan buah markisa, sirop ini harus Anda beli. Rasa asam manis yang segar berpadu dengan bulir buah markisa asli melipatgandakan kenikmatannya. Anda juga bisa menjadikannya sebagai campuran puding atau es buah untuk hidangan berbuka puasa. Bahkan, ada reviewer yang menyatakan bahwa sirop ini juga nikmat diminum hangat.
Mulai dari Rp35.000,00
Dibuat langsung dari buah markisa asal Berastagi, Medan, sirop markisa Dewi dapat dinikmati dengan berbagai cara. Anda bisa menyeduhnya dengan air hangat untuk memberikan efek menenangkan saat meminumnya. Selain itu, sirop ini pun cocok disajikan dengan es batu jika ingin menikmati kesegarannya.
Bagi Anda yang senang berkreasi dengan makanan, rasa sirop markisa Dewi yang alami cocok disajikan dengan berbagai sajian lainnya. Sebagai contoh, Anda dapat mencampurkan sirop markisa Dewi dengan es krim atau dibuat sebagai pancake. Untuk menambah kekayaan rasa, Anda bisa memasukkan berbagai topping ke dalam sirop, seperti biji selasih, potongan melon, dan kelapa.
Mulai dari Rp30.000,00
Tersedia dalam ukuran 500 ml, 1 liter, dan 2 liter, sirop markisa dari Pohon Pinang ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga besar. Saat hari raya atau liburan bersama keluarga, Anda dapat menyajikan sirop markisa sebagai minuman utama. Kesegaran dari sirop markisa khas Medan ini akan menambah keceriaan acara kumpul-kumpul bersama keluarga Anda!
Mulai dari Rp85.000,00
Sirop markisa Sarang Tawon Black Label memiliki kualitas premium yang terbaik di kelasnya. Meskipun dijual secara satuan, produk ini juga tersedia dalam bentuk paket dengan kotak kemasan khusus. Alhasil, Anda tak perlu repot membungkusnya sendiri. Anda pun bisa langsung mengirimkannya sebagai oleh-oleh atau bingkisan hari raya baik untuk atasan maupun klien.
Mulai dari Rp15.000,00
Sirop markisa ini adalah sirop konsentrat yang biasa digunakan di kafe-kafe dan restoran. Anda bisa menggunakan sirop ini untuk signature drink saat acara spesial atau di tempat usaha Anda. Sirop ini menggunakan perisa markisa dari Italia dengan kesegaran dan cita rasa yang khas. Campurkan sirop markisa ke dalam teh atau kopi Anda untuk mencicipi cita rasa ala Italia di rumah Anda.
Kami telah membahas cara memilih sirup markisa dan merekomendasikan produk-produknya untuk Anda. Untuk lebih lengkapnya simak juga beberapa sajian yang bisa dibuat dari sirup markisa berikut ini.
Sirup markisa sangat cocok dibuat menjadi campuran berbagai macam minuman. Ada beberapa minuman yang semakin enak apabila dipadukan dengan sirup markisa. Beberapa diantaranya adalah es sarang burung dan es dawet susu.
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan sirup markisa ke dalam soda. Minuman tersebut akan mengobati dahaga Anda di hari yang terik. Anda juga bisa membuatnya sebagai minuman pembuka saat bulan puasa.
Salah satu hidangan lain yang dapat Anda buat dengan sirup markisa adalah puding markisa. Sajian ini tentu saja dapat menjadi makanan penutup untuk keluarga Anda. Tekstur puding yang lembut berpadu dengan segarnya buah markisa sangat cocok dimakan bersama keluarga Anda.
Selain markisa, ada sirop yang terbuat dari buah-buahan lainnya dan tak kalah segar. Berikut beberapa artikel tentang sirop lain yang mungkin ingin Anda coba. Silakan pilih yang cocok dan paling Anda suka!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Lain-lain
Lain-lainKebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan