• 10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022)

Sunflower oil adalah minyak biji bunga matahari yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Di artikel ini kami akan membahas minyak bunga matahari untuk menggoreng dan memanggang makanan. Kandungan lemak jenuh pada sunflower oil ternyata lebih rendah dibandingkan minyak kelapa. Selain itu, smoking point-nya lebih tinggi dibandingkan minyak canola


Itulah sebabnya sunflower oil cocok untuk diet, ya! Untuk membantu Anda, kami akan membagikan tips memilih serta merekomendasikan merek sunflower oil yang bagus untuk memasak. Ada Tropicana Slim, Golden Bridge, hingga Borges. Sebelum itu, ketahuilah manfaat sunflower oil untuk memasak!

Pakar/kontributor yang ada di artikel ini

Tim editorial mybest
  • Pembaharuan terakhir: 31 Juli 2022
Daftar isi

Apakah sunflower oil menyehatkan?

Apakah sunflower oil menyehatkan?

Sunflower oil atau minyak bunga matahari menjadi salah satu pilihan minyak goreng tersehat untuk memasak, terutama ideal untuk diet. Ketahuilah beberapa manfaat sunflower oil untuk kesehatan tubuh di bawah ini.


  • Sunflower oil mengandung lemak tak jenuh ganda untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan menjaga saluran cerna. Selain itu, minyak ini juga mengandung vitamin E dan antioksidan seperti flavonoid serta asam fenolat.

  • Minyak ini lebih stabil dan memiliki titik asap yang tinggi sehingga bisa digunakan untuk deep-fry. Bahkan, Anda bisa menggunakan sunflower oil sebagai pengganti mentega atau untuk dressing salad.

  • Menggunakan sunflower oil untuk memasak bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskular seperti jantung dan strok.

  • Karena tinggi kandungan antioksidan, minyak biji bunga matahari bermanfaat pula untuk meningkatkan imun tubuh dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Dengan berbagai manfaat dari kandungan di dalamnya, minyak bunga matahari terbukti menyehatkan bagi tubuh. Namun, ternyata sunflower oil tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, tetapi juga untuk kecantikan kulit serta rambut. Apabila Anda mencari sunflower oil khusus untuk kecantikan, kami telah membahasnya pada artikel berikut. 

Cara memilih sunflower oil untuk memasak

Supaya Anda mendapatkan sunflower oil yang baik untuk memasak, berikut ini kami akan berikan beberapa tips memilihnya. Gunakan panduan ini untuk mendapatkan produk sunflower oil terbaik yang sesuai kebutuhan Anda.

Pastikan bahan bakunya dari bunga matahari asli

Pastikan bahan bakunya dari bunga matahari asli

Sunflower oil yang baik adalah minyak yang diekstrak dari biji bunga matahari asli tanpa kandungan bahan lainnya. Dengan demikian, manfaat minyak tersebut bisa Anda dapatkan secara maksimal. Anda bisa membaca komposisi sunflower oil yang selalu tertera di kemasan produknya. Selain itu, Anda juga bisa mengetahui pemrosesan dan pengembangan biji bunga matahari tersebut melalui situs resmi produknya.

Ketahui berbagai kegunaan sunflower oil dan sesuaikan dengan kebutuhan

Sunflower oil bisa digunakan untuk deep-fry, menggoreng, serta menumis. Bahkan, tidak hanya untuk orang dewasa, minyak bunga matahari ini juga baik untuk anak-anak. Oleh karena itu, Anda bisa memilih sunflower oil sesuai dengan kebutuhan Anda.

Untuk menggoreng: Titik asapnya tinggi sehingga lebih aman dan sehat

Untuk menggoreng: Titik asapnya tinggi sehingga lebih aman dan sehat

Sunflower oil memiliki titik asap yang tinggi pada suhu 232 derajat Celcius. Hal ini membuat sunflower oil cocok digunakan untuk menggoreng dan memanggang. Anda bisa menggunakan minyak ini sebagai pengganti margarin tanpa mengubah cita rasanya.


Jadi, untuk deep-fry yang membutuhkan minyak lebih banyak, pilihlah sunflower oil yang dikemas dalam botol besar. Meskipun demikian, Anda tidak perlu khawatir karena minyak ini aman berkat kandungan lemak tak jenuh ganda yang tinggi.

Untuk diet: Lebih sehat berkat kandungan lemak trans yang rendah

Untuk diet: Lebih sehat berkat kandungan lemak trans yang rendah

Lemak trans adalah sejenis lemak jenuh yang biasanya terdapat pada makanan hewani. Lemak trans buatan biasa ditambahkan pada minyak goreng untuk menambah cita rasa dan supaya minyak lebih awet. Namun, dalam penggunaan jangka panjang, lemak trans ini berbahaya bagi kesehatan tubuh.


Jika Anda sedang diet, sebaiknya hindari minyak goreng dengan kandungan lemak trans yang tinggi, contohnya minyak kelapa. Karena itu, pilihlah sunflower oil yang kandungan lemak transnya lebih rendah untuk mendukung program diet Anda.

Untuk MPASI: Tinggi kandungan omega-3 dan omega-6 untuk kesehatan bayi

Untuk MPASI: Tinggi kandungan omega-3 dan omega-6 untuk kesehatan bayi

Supaya nutrisinya terpenuhi, bayi membutuhkan tambahan lemak dalam menu MPASI-nya. Pada bayi, lemak berperan untuk perkembangan otak dan jaringan saraf. Selain itu, lemak juga bermanfaat untuk menaikkan berat badan bayi sehingga menunjang tumbuh kembangnya.


Anda bisa menyiapkan MPASI dengan menumis menunya menggunakan minyak bunga matahari. Kandungan omega-3 dan omega-6 di dalam lemak tak jenuh ini sehat dan berperan untuk menjaga kesehatan bayi. Daya tahan tubuh bayi pun akan menjadi lebih kuat dan perkembangan ototnya optimal.

Perhatikan kandungan nutrisi di dalamnya

Perhatikan kandungan nutrisi di dalamnya

Meskipun sunflower oil menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan, Anda tetap harus memperhatikan kandungan nutrisi di dalamnya. Pasalnya, nutrisi dalam sunflower oil bergantung pada varietas biji bunga matahari.


Ada biji bunga matahari yang lebih tinggi asam oleatnya, tetapi ada pula yang lebih tinggi asam linoleatnya. Keduanya sama-sama jenis asam lemak esensial yang baik untuk tubuh. Namun, Anda bisa memilihnya sesuai dengan kebutuhan.


  • Sunflower oil yang tinggi asam linoleat atau omega-3 dapat menjaga kesehatan jantung dan mendukung perkembangan otak pada janin.

  • Sunflower oil yang tinggi asam oleat atau omega-6 bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker dan menjaga kadar gula darah.

Cek negara asal produk minyak bunga matahari

Cek negara asal produk minyak bunga matahari

Anda juga dapat memilih sunflower oil berdasarkan negara asalnya. Produk dari negara penghasil minyak bunga matahari terbesar tentunya memiliki kualitas yang sangat tepercaya. Negara seperti Ukraina merupakan produsen minyak bunga matahari terbesar di dunia dengan produksi hingga 4 juta ton per tahun. Sementara itu, Rusia berada di urutan kedua sebagai negara penghasil terbesar. 


Dilansir dari situs Bisnis Indonesia, Turki juga telah menjadi pengekspor minyak bunga matahari terbanyak sejak tahun 2015–2020. Saat ini Anda juga bisa menemukan cukup banyak produk minyak bunga matahari asal Malaysia di e-commerce.

10 Rekomendasi sunflower oil terbaik untuk memasak

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk sunflower oil terbaik untuk memasak yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Update 31 Juli 2022:

Setelah melakukan riset ulang di marketplace Shopee, kami mendapati bahwa Tropicana Slim Minyak Sunflower memiliki angka penjualan tertinggi. Sementara itu, Borges Sunflower Refined Oil yang sebelumnya menduduki urutan pertama, turun menjadi urutan 2 berdasarkan angka hasil penjualannya di Shopee.

10

NaturelPremium Blend Canola & Sunflower Cooking Oil

Mulai dari Rp 165.000,00

Isi1 liter, 2 liter, 3 liter
Kandungan giziLemak total, omega-3, omega-6, vitamin E
SertifikasiBPOM, Halal
Bahan utamaSunflower oil, canola oil
AsalMalaysia
9
Isi250 ml, 500 ml, 1 liter, 2 liter
Kandungan giziLemak total, gula
SertifikasiBPOM
Bahan utamaSunflower oil
AsalMalaysia
8
Isi5 liter, 18 liter
Kandungan giziLemak total, omega-3, omega-6, vitamin E
SertifikasiFSSC22000, Kosher, Eco-certificate, Halal, dll
Bahan utamaSunflower oil
AsalUkraina dan Rusia
7
Isi1 liter
Kandungan giziLemak total
SertifikasiBPOM, Halal, ISO 9001
Bahan utamaSunflower oil
AsalItalia
6
Isi1 liter, 2 liter
Kandungan giziLemak total
SertifikasiBPOM, Halal
Bahan utamaSunflower oil
AsalMalaysia
5
Isi2 liter, 5 liter
Kandungan giziLemak total
SertifikasiBPOM
Bahan utamaSunflower oil
AsalSingapura
4
Isi1 liter, 2 liter
Kandungan giziLemak total, omega-3, omega-6, vitamin E
SertifikasiBPOM
Bahan utamaSunflower oil
AsalTurki
3
Isi450 ml, 900 ml, 1,5 liter, 3,5 liter
Kandungan giziLemak total, omega-6, omega-9, vitamin E
SertifikasiBPOM
Bahan utamaSunflower oil
AsalAmerika Serikat
2
Isi1 liter, 2 liter
Kandungan giziLemak total, omega-6, vitamin E
SertifikasiISO, USDA Organic, FSSC 22000, IFS Food, BRC Food Safety, Halal, dll
Bahan utamaRefined sunflower oil
AsalSpanyol
1
Isi946 ml
Kandungan giziLemak total, omega-3, omega-6, omega-9, vitamin E
SertifikasiBPOM, Halal
Bahan utamaPure sunflower oil
AsalIndonesia

Tabel perbandingan produk sunflower oil terbaik untuk memasak

Gambar produk
1
Nutrifood Tropicana Slim Sunflower Oil 1

Nutrifood

2
Borges Sunflower Refined Oil 1

Borges

3
ACH Food Mazola Sunflower Oil 1

ACH Food

4
Orilia Sunflower Oil 1

Orilia

5
Lily Flower Sunflower Oil 1

Lily Flower

6
Golden Bridge  Sunflower Oil 1

Golden Bridge

7
Pietro Coricelli Sunflower Oil 1

Pietro Coricelli

8
Bunge FarmOrigin Sunflower Oil 1

Bunge

9
Dyanas Sunflower Cooking Oil 1

Dyanas

10
Naturel Premium Blend Canola & Sunflower Cooking Oil 1

Naturel

Nama produk

Tropicana Slim Sunflower Oil

Sunflower Refined Oil

Mazola Sunflower Oil

Sunflower Oil

Sunflower Oil

Sunflower Oil

Sunflower Oil

FarmOrigin Sunflower Oil

Sunflower Cooking Oil

Premium Blend Canola & Sunflower Cooking Oil

Keunggulan

Rasakan aroma kacang-kacangan untuk salad nikmat buatan Anda!

Minyak bunga matahari yang mengantongi banyak sertifikasi dari badan keamanan makanan

Aromanya netral, tambahan lemak sehat yang pas untuk bayi

Pilihan sehat dan ekonomis untuk memasak sehari-hari

Jadikan masakan lezat alami dengan cita rasa yang tidak berubah

Dengan sifat antipiretik, atasi berbagai macam masalah kesehatan

Kualitas terjaga dengan kemasan botol kaca

Minyak sehat tepercaya sejak 1818, ada ukuran jerigen 18 liter!

Hasilkan rasa panggangan roti yang lezat

Kombinasi kebaikan dari sunflower oil dan canola oil, sangat tinggi lemak baik!

Harga mulai dariRp 117.200,00Rp 65.000,00Rp 47.000,00Rp 52.000,00Rp 88.000,00Rp 121.000,00Rp 66.500,00Rp 270.000,00Rp 45.700,00Rp 165.000,00
Isi946 ml1 liter, 2 liter450 ml, 900 ml, 1,5 liter, 3,5 liter1 liter, 2 liter2 liter, 5 liter1 liter, 2 liter1 liter5 liter, 18 liter250 ml, 500 ml, 1 liter, 2 liter1 liter, 2 liter, 3 liter
Kandungan giziLemak total, omega-3, omega-6, omega-9, vitamin ELemak total, omega-6, vitamin ELemak total, omega-6, omega-9, vitamin ELemak total, omega-3, omega-6, vitamin ELemak totalLemak totalLemak totalLemak total, omega-3, omega-6, vitamin ELemak total, gulaLemak total, omega-3, omega-6, vitamin E
SertifikasiBPOM, HalalISO, USDA Organic, FSSC 22000, IFS Food, BRC Food Safety, Halal, dllBPOMBPOMBPOMBPOM, HalalBPOM, Halal, ISO 9001FSSC22000, Kosher, Eco-certificate, Halal, dllBPOMBPOM, Halal
Bahan utamaPure sunflower oilRefined sunflower oilSunflower oilSunflower oilSunflower oilSunflower oilSunflower oilSunflower oilSunflower oilSunflower oil, canola oil
AsalIndonesiaSpanyolAmerika SerikatTurkiSingapuraMalaysiaItaliaUkraina dan RusiaMalaysiaMalaysia
Tautan produk

Apa perbedaan sunflower oil dan canola oil?

Apa perbedaan sunflower oil dan canola oil?

Jika dilihat dari kemasannya, kedua minyak ini mirip, padahal bahan bakunya berbeda. 


  • Sunflower oil dan canola oil sama-sama jenis minyak nabati. Sunflower oil berasal dari ekstrak biji bunga matahari, sedangkan canola oil diekstrak dari rapeseed.

  • Keduanya sama-sama minyak sehat yang mengandung rendah lemak jenuh dan tinggi lemak tak jenuh. Di dalam sunflower oil, kadar asam oleatnya berkisar 1440% dan asam linoleat berkisar 4874%. Sementara itu, canola oil memiliki kadar asam folat 61% dan asam linoleat 21%.

  • Perbedaan lainnya adalah sunflower oil memiliki titik asap tinggi hingga 232 derajat Celcius, sedangkan canola oil memiliki titik asap rendah sekitar 204 derajat Celcius. Sunflower oil lebih cocok untuk menggoreng atau deep-fry. Sebaliknya, Anda bisa menggunakan canola oil untuk dressing salad.

Baca juga rekomendasi minyak lainnya untuk memasak di sini

Untuk memenuhi kebutuhan memasak, Anda mungkin tidak hanya membutuhkan sunflower oil saja, tetapi beberapa minyak lainnya. Kami telah mengulas rekomendasi minyak wijen, extra virgin olive oil, dan minyak alpukat. Semuanya bisa Anda pilih untuk menyajikan masakan yang sehat dan lezat. Bacalah artikel di bawah ini dan temukan minyak terbaik untuk masakan keluarga Anda.

Kesimpulan

Sunflower oil adalah minyak nabati yang patut dipertimbangkan demi menjaga kesehatan keluarga. Selain memperhatikan nilai gizi dan komposisi di dalamnya, Anda juga patut memperhatikan sertifikasi keamanan produknya, baik itu BPOM maupun Halal.


Selain itu, perhatikan juga kedaluwarsa produk yang selalu tertera di kemasan. Dengan demikian, Anda akan lebih tenang dalam menyiapkan masakan lezat bergizi untuk keluarga. Semoga ulasan kami ini bermanfaat. Selamat berkreasi dengan sunflower oil di dapur Anda!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Tepung Terigu Protein Rendah Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Tepung Terigu Protein Rendah Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Tepung terigu protein rendah menjadi salah satu bahan masakan yang sering digunakan. Hal ini tidak terlepas dari manfaatnya yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam penganan. Misalnya saja, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan untuk membuat kue kering hingga gorengan.Di pasaran Anda dapat menemukan berbagai merek tepung terigu protein rendah, yakni merek Lencana Merah, Kunci Biru, dan banyak lagi. Agar Anda tidak bingung memilih, kami akan memberikan tips memilihnya. Kami juga akan merekomendasikan produk yang bagus. Simak ulasannya berikut, yuk! Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2022)
    Apakah Anda gemar membuat roti? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Kami juga akan memberikan rekomendasi tepung terigu yang bagus untuk dijadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar Emas, Komachi, Kabuki, Golden Eagle, dan lain-lain. 
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Minyak Goreng Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    10 Minyak Goreng Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    Makanan yang digoreng memiliki hasil akhir yang renyah dan gurih. Rasanya pun jauh lebih nikmat dibanding dengan makanan yang direbus atau dikukus. Supaya menghasilkan gorengan yang lezat, diperlukan minyak goreng dengan kualitas yang bagus. Saat ini, ada banyak sekali merek minyak goreng yang bagus, seperti Bimoli, SunCo, Fortune, hingga Barco. Setiap produk memiliki keunggulan masing-masing.Guna mendapatkan produk yang bagus, kami akan memberikan info mengenai cara memilih minyak goreng sekaligus merekomendasikan produk untuk Anda. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Tepung Terigu Protein Sedang yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Tepung Terigu Protein Sedang yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Anda yang hobi memasak pasti sudah tidak asing lagi dengan tepung terigu. Tepungini banyak digunakan untuk membuat kue, gorengan, pasta, dan makanan ringan lain. Tepung terigu sendiri dibagi menjadi tiga jenis, yaitu tepung dengan protein tinggi, protein sedang, dan protein rendah.Apabila Anda membutuhkan tepung yang serbaguna, gunakan tepung terigu protein sedang. Di sini kami akan merekomendasikan beberapa merek tepung terigu protein sedang yang bagus dengan harga ekonomis. Contohnya, Segitiga Biru, Kompas, dan Bola Salju. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Jadi, simak sampai habis, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Jika Anda gemar membuat cake, Anda pasti sudah tidak asing dengan butter. Selain untuk bahan dasar bolu dan nastar, butter juga biasa digunakan untuk olesan roti. Butter mudah ditemui di pasaran dan terbagi menjadi dua jenis, yakni salted butter dan unsalted butter.Kami akan membahas cara memilih butter yang disertai informasi tambahan dari cooking influencer, Inov Pelawi. Beberapa merek butter yang bagus, seperti Anchor, Wijsman, Orchid, dan Golden Churn, ada dalam rekomendasi kami. Ingin tahu perbedaannya? Temukan butter terbaik yang murah, enak, dan pastinya halal untuk masakan Anda di sini!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Saus Sambal Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Saus Sambal Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    Lidah orang Indonesia terbiasa dengan makanan pedas dan berbumbu. Tak heran jika saus sambal menjadi pelengkap hidangan paling digemari. Karena kepopulerannya, banyak perusahaan nasional hingga internasional yang memproduksi saus sambal terbaik bercita rasa lokal. Sebut saja merk Indofood, ABC, Dua Belibis, Jawara, hingga Del Monte.Saus sambal juga hadir dalam beragam kemasan botolan hingga sachet. Dalam artikel ini kami akan menjelaskan tips memilih saus sambal yang enak. Kami pun akan merekomendasikan saos sambal terenak, terpedas, dan cocok untuk diet dari berbagai merk di e-commerce Indonesia. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Steak Sauce Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    10 Steak Sauce Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    Untuk membuat steak yang lezat di rumah, tentunya Anda akan membutuhkan steak sauce atau saus steak yang enak. Dengan kombinasi daging yang enak, Anda akan bisa merasakan sensasi makan steak seperti di restoran. Saat ini banyak varian saus steak, seperti merk Knorr, Del Monte, atau Jay’s Kitchen yang bisa Anda temukan di pasaran.Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan cara memilih serta merekomendasikan saus steak enak yang bisa Anda gunakan di rumah. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Yuk, simak penjelasan kami berikut ini!
    Bumbu & bahan masakan
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori