1. TOP
  2. Peralatan dapur
  3. Alat masak khusus
  4. 10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Moka Pot Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 2023)

Halo, pencinta kopi! Bubuk kopi yang baru saja digiling dari biji lalu diseduh secara langsung memang terasa paling nikmat, ya! Lalu, bagaimana cara Anda menyeduh kopi? Salah satu cara menyeduh kopi yang klasik adalah dengan menggunakan moka pot. Moka pot adalah alat penyeduh kopi tradisional tanpa menggunakan mesin.


Kami akan menjelaskan cara memilih moka pot yang bagus. Kami juga akan memberikan sepuluh rekomendasi produk dari merek terbaik, seperti Bialetti, GAT, Nankai, dan sebagainya. Artikel ini sudah ditinjau oleh coffee consultant kami, Lalu Alpian. Simak sampai akhir, ya!

Diperbaharui 08-09-2022
Lalu Ahmad Alpian
Pakar
General manager Awor Coffee Group
Lalu Ahmad Alpian

Lalu Alpian memulai perjalanannya di industri kopi sebagai barista pada 2014. Bagi Alpian, kedai kopi bukan sekadar tempat transaksi kopi, melainkan sebuah kultur. Sejak terjun di industri kopi, Alpian terus meningkatkan pengetahuan baik detail tentang kopi maupun sisi bisnis sebuah coffee shop. Wawasan dan keterampilan tersebut mengantarnya tiba pada posisi general manager Awor Coffee Group. Kedai kopi yang dikelolanya ini telah memiliki cabang di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Profil Lalu Ahmad Alpian
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Pakar yang ada di artikel ini meninjau cara memilih dan tidak berkontribusi dalam pemilihan produk atau layanan yang ada di dalam artikel.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)

Apa itu moka pot?

Apa itu moka pot?

Moka pot adalah alat untuk menyeduh kopi yang dirancang oleh orang Italia, yaitu Alfonso Bialetti pada 1933. Alat ini adalah alternatif bagi pencinta kopi yang belum memiliki kesempatan membeli mesin espresso untuk menyeduh kopi buatannya sendiri. Nama Bialetti sendiri akhirnya digunakan sebagai merek moka pot terkenal dengan kualitas yang tak diragukan.


Moka pot terdiri dari dua tabung, yaitu tabung atas dan tabung bawah yang dipisahkan oleh funnel. Tabung bawah merupakan tabung yang digunakan sebagai tempat air. Kemudian, pada bagian tengah disebut dengan funnel, yaitu tempat untuk membubuhkan bubuk kopi. Bagian terakhir adalah tabung atas yang menjadi tempat hasil ekstraksi kopi.


Berikut ini adalah penjelasan cara kerja moka pot yang cukup sederhana.

  • Masukkan air di tabung bawah, lalu pasang funnel dan tambahkan bubuk kopi.
  • Selanjutnya, panaskan pot di atas kompor. Saat air mencapai titik didih, uap yang dihasilkan akan terdorong ke bagian funnel.
  • Uap air yang bercampur dengan kopi akan berkumpul di tabung paling atas dan siap untuk disajikan.

Dengan teknik penyeduhan seperti ini, kopi yang dihasilkan terasa kental atau strong. Tak hanya itu, aroma dan rasa kopi lebih autentik. Apalagi, jika Anda menggunakan bubuk kopi yang baru digiling. Cita rasa kopi yang dihasilkan mirip dengan espresso.


Nah, jika Anda gemar menikmati secangkir espresso pada pagi hari, alat ini kami rekomendasikan. Terlebih, harga moka pot juga lebih ekonomis jika dibandingkan dengan harga mesin espresso. Cara membersihkan alat ini juga cukup mudah. Karena itu, moka pot sangat sesuai untuk Anda yang ingin tetap menikmati kopi enak di sela kesibukan Anda.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih moka pot

Untuk mendapatkan hasil seduhan kopi yang terbaik, tentunya Anda membutuhkan moka pot terbaik pula. Untuk itu, pertama-tama kami akan menjelaskan tips memilih moka pot yang bagus. Mari simak penjelasan selengkapnya!

① Pilih berdasarkan materialnya

Di pasaran, Anda akan mendapati dua jenis moka pot berdasarkan bahan pembuatnya. Ada produk yang menggunakan bahan stainless steel dan ada yang menggunakan aluminium. Kedua jenis bahan tersebut tentunya memiliki kelebihan dan kekurangannya. Di bawah ini akan kami jelaskan satu per satu.

Stainless steel, mudah dibersihkan dan lebih tahan lama

Stainless steel, mudah dibersihkan dan lebih tahan lama
Stainless steel merupakan bahan yang terkenal akan ketangguhannya. Peralatan dapur yang menggunakan bahan ini umumnya tidak mudah berkarat atau berubah bentuk.


Bahan stainless steel juga tidak mudah terkorosi sehingga moka pot tetap terlihat bagus meski telah digunakan bertahun-tahunWarna moka pot yang terbuat dari stainless steel juga tidak mudah berubah. Tentunya ini membuat rasa dan warna kopi yang dihasilkan tetap autentik.


Sebanding dengan kualitasnya, moka pot berbahan stainless steel biasanya dijual dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan moka pot aluminium. Bobot moka pot yang menggunakan stainless steel ini juga umumnya lebih berat karena dipengaruhi oleh ketebalan moka pot. Karena itu, Anda membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menyeduh kopi.

Aluminium, memiliki harga yang lebih terjangkau

Aluminium, memiliki harga yang lebih terjangkau

Dibandingkan stainless steel, moka pot berbahan dasar aluminium jauh lebih mudah dijumpai. Aluminium merupakan penghantar panas yang baik sehingga Anda tidak memerlukan waktu lama untuk menyeduh kopi. Dengan menggunakan moka pot alumunium, proses ekstraksi kopi dapat berjalan lebih cepat. Anda pun jadi bisa menghasilkan kopi dengan rasa dan aroma terbaik.


Dari segi harga, moka pot berbahan aluminium juga lebih terjangkau. Bobot moka pot alumunium juga lebih ringan dibandingkan stainless steel. Tak hanya itu, cara pengolahan bahan aluminium yang cukup mudah menjadikannya gampang dibentuk menjadi sesuatu yang unik.


Namun, moka pot berbahan aluminium juga memiliki beberapa kekurangan. Salah satu kekurangannya adalah moka pot dapat berubah warna saat terkena api kompor secara langsung. Perubahan ini bisa memengaruhi rasa dan warna kopi. Terutama jika moka pot telah digunakan dalam waktu yang lama.


Kemudian, karena bobotnya ringan, ada kemungkinan bentuk moka pot akan penyok saat terjatuh. Lapisannya yang mudah tergores bisa jadi menjadikan moka pot berkarat dan berbahaya untuk digunakan. Oleh sebab itu, perhatikan cara pemakaiannya agar moka pot dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.

② Manual atau elektrik? Sesuaikan dengan kebutuhan Anda

Manual atau elektrik? Sesuaikan dengan kebutuhan Anda

Moka pot terbagi menjadi dua jenis, yakni manual dan elektrik. Mari simak perbedaan keduanya lewat penjelasan di bawah ini.


  • Moka pot manual didesain agar dapat digunakan di atas api. Karena itu, Anda harus mampu mengatur besarnya api supaya mendapatkan hasil seduhan yang pas. Jika suhu terlalu tinggi, bukannya mendapat kopi enak, Anda justru mendapatkan kopi yang burnt dan getir. Oleh karena itu, Anda harus membiasakan diri untuk memakainya.

  • Sementara itu, moka pot elektrik lebih mudah digunakan karena memiliki pengaturan suhu otomatis. Anda hanya tinggal menancapkannya ke stopkontak saja. Namun, Anda tetap harus mengatur ukuran gilingan biji kopi yang sesuai. Beberapa moka pot elektrik memiliki fitur pengatur waktu. Dengan fitur tersebut, Anda dapat menyetelnya untuk menyeduh kopi pada pagi hari bahkan sebelum Anda bangun tidur.

Dengan semua kemampuan yang dimilikinya, harga moka pot elektrik lebih tinggi dibandingkan dengan moka pot manual.

③ Pilih ukuran cup berdasarkan berapa cangkir kopi yang dibuat dalam sekali seduh

Pilih ukuran cup berdasarkan berapa cangkir kopi yang dibuat dalam sekali seduh

Sebelum memilih moka pot, sebaiknya Anda menentukan berapa cangkir kopi yang akan dibuat dalam sekali seduh. Hal ini disebabkan oleh cara kerja moka pot yang telah didesain untuk menyeduh kopi sesuai dengan takaran. Jadi, Anda tidak bisa menyeduhnya sesuka hati tanpa mengikuti takaran yang disarankan.


Jika Anda tinggal sendiri, pilihlah moka pot ukuran 1 cup. Namun, jika Anda sekeluarga penggemar kopi, pilihlah ukuran sesuai dengan jumlah orang yang meminum kopi. Terdapat moka pot dengan kapasitas 2 cups, 3 cups, hingga 9 cups dalam sekali penyeduhan.


Tips dari kami, apabila Anda ingin membuat kopi yang tidak terlalu kuat, jangan menggunakan banyak air saat menyeduh. Sebaliknya, Anda juga tidak boleh menggunakan bubuk kopi terlalu sedikit. Yang sebaiknya Anda lakukan adalah menambahkan air setelah proses penyeduhan di dalam moka pot selesai.

10 Rekomendasi moka pot terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk moka pot terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee. Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

GOTO

Moka Pot

GOTO Moka Pot 1枚目

Fleksibel, bisa diseduh di kompor gas, listrik, atau induksi

2

LATINA

Moka Jawa Espresso Maker

LATINA Moka Jawa Espresso Maker 1枚目

Dilengkapi pengaman yang membuat uap dapat bekerja optimal

3

Nankai

Mokapot 9 Cups

Nankai Mokapot 9 Cups 1枚目

Nongkrong bareng teman-teman sambil seruput kopi

4

Nankai

Mokapot 1 Cup

Nankai Mokapot 1 Cup 1枚目

Harganya terjangkau, pas untuk Anda yang tinggal sendiri

5

Conalli

6 Cup Mokapot Bellissimo

Conalli 6 Cup Mokapot Bellissimo 1枚目

Desain yang estetik berikan kesan vintage

6

Bialetti

Brikka

Bialetti Brikka 1枚目

Hasilkan 4 cups yang bisa dinikmati bersama dengan anggota keluarga

7

Bialetti

Moka Timer

Bialetti Moka Timer 1枚目

Dilengkapi musik merdu saat kopi siap dinikmati

8

DeLonghi

Alicia PLUS

DeLonghi Alicia PLUS 1枚目

Fitur digital control-nya mudahkan Anda membuat kopi

9

Bialetti

Mini Express

Bialetti Mini Express 1枚目

Pilihan sempurna untuk kado pernikahan

10

G.A.T.

GATPUCCINO Espresso & Cappuccino

G.A.T. GATPUCCINO Espresso & Cappuccino 1枚目

Buat latte, cappuccino, atau mochaccino dengan satu produk saja

Perincian produk
Close
No.1

Fleksibel, bisa diseduh di kompor gas, listrik, atau induksi

Kelebihan:

  • Bisa membuat kopi menggunakan kompor apa saja

Kekurangan:

  • Beberapa pembeli mengatakan kapasitasnya kecil

Apabila Anda sedang mencari moka pot dengan sistem penyeduhan yang fleksibel, pilih saja produk ini. Anda bisa membuat 6 cangkir kopi menggunakan kompor gas, listrik, atau induksi sesuai dengan alat yang ada di rumah. Nikmati kopi yang memiliki rasa dan kekentalan lebih kuat saat Anda membuat kopi dengan alat ini.

No.2

LATINAMoka Jawa Espresso MakerREW-1112

Mulai dari Rp124.000,00

Dilengkapi pengaman yang membuat uap dapat bekerja optimal

Kelebihan:

  • Terbuat dari stainless steel yang awet digunakan

Kekurangan:

  • Hanya tersedia satu ukuran saja

Kelebihan moka pot ini terletak pada bagian tutupnya yang dilengkapi dengan ulir yang dapat diputar kencang. Hal ini meminimalkan bocornya uap air sehingga proses penyeduhan kopi optimal dan mampu menghasilkan kopi yang pekat.


Menariknya lagi, produk ini bisa digunakan di kompor api atau kompor listrik. Untuk Anda yang mencari moka pot dengan bahan berkualitas dan awet digunakan, produk ini dapat dijadikan opsi.

No.3

NankaiMokapot 9 Cups207 - 04

Mulai dari Rp112.500,00

Nongkrong bareng teman-teman sambil seruput kopi

Kelebihan:

  • Kapasitasnya besar, bisa diminum oleh 9 orang sekaligus

Kekurangan:

  • Perlu berhati-hati karena bahannya aluminium yang mudah penyok

Kini, Anda bisa ngopi bareng teman-teman tanpa khawatir ada yang tidak kebagian dengan memilih produk dari Nankai. Pasalnya, produk ini bisa membuat 400 ml kopi atau setara sembilan cup dalam sekali seduh.


Selain itu, produk ini hanya berbobot 500 gram saja sehingga mudah untuk disimpan atau dipindahkan. Anda bisa menyimpannya di rak, di lemari, atau diletakkan di atas tumpukan perabot yang lain.

No.4

NankaiMokapot 1 Cup207 - 01

Mulai dari Rp52.500,00

Harganya terjangkau, pas untuk Anda yang tinggal sendiri

Kelebihan:

  • Ukurannya pas untuk Anda yang tinggal sendiri

Kekurangan:

  • Beberapa ulasan mengatakan bahan mudah penyok

Apakah Anda tinggal sendiri dan mencari espresso maker yang harganya terjangkau? Jika iya, moka pot Nankai ini dapat menjadi pilihan Anda. Dalam sekali penyeduhan, ia dapat menghasilkan 60 ml espresso yang sempurna untuk secangkir kopi.


Anda pun dapat menikmati secangkir kopi dengan mudah saat pagi hari sebelum berangkat bekerja. Harganya yang terjangkau membuat Anda bisa berhemat lebih banyak.

No.5

Conalli6 Cup Mokapot Bellissimo

Mulai dari Rp199.000,00

Desain yang estetik berikan kesan vintage

Kelebihan:

  • Desain elegan, munculkan kesan vintage

Kekurangan:

  • Hanya bisa menghasilkan 300 ml kopi saja

Jika Anda bosan dengan desain moka pot yang itu-itu saja, produk dari Conalli bisa dijadikan alternatif. Alasannya karena produk ini hadir dengan handle kayu dan warna body yang menarik. Dengan desain seperti ini, Anda akan mendapatkan moka pot yang keren sekaligus bernuansa vintage. Terdapat empat motif yang bisa dipilih sesuai preferensi Anda.

No.6

Hasilkan 4 cups yang bisa dinikmati bersama dengan anggota keluarga

Kelebihan:

  • Menikmati kebersamaan bersama anggota keluarga

Kekurangan:

  • Mudah penyok jika terjatuh

Jika Anda tinggal bersama keluarga yang sama-sama pencinta kopi, Anda tidak boleh melewatkan produk Bialetti yang satu ini. Produk ini memiliki kapasitas 260 ml atau 4 cups kopi. Setiap pagi atau sore, Anda pun bisa menikmati kopi hitam sambil bercengkerama bersama keluarga. By the way, hasil seduhan yang pekat ini bisa dijadikan based espresso, lho!

No.7

Dilengkapi musik merdu saat kopi siap dinikmati

Kelebihan:

  • Bisa menghangatkan kopi selama 30 menit
  • Dilengkapi musik sebagai penanda kopi siap diseruput

Kekurangan:

  • Membuat tagihan listrik meningkat

Produk ini merupakan pilihan sempurna jika Anda ingin menikmati kopi pada pagi hari. Alasannya karena produk ini bisa diprogram sehingga saat Anda bangun tidur, kopi hangat pun sudah tersedia. Hebatnya lagi, sebagai petunjuk proses penyeduhan kopi sudah selesai, alat ini akan mengeluarkan musik merdu yang lembut.

No.8

DeLonghiAlicia PLUSEMKP 63.B

Mulai dari Rp1.850.000,00

Fitur digital control-nya mudahkan Anda membuat kopi

Kelebihan:

  • Kopi tetap hangat selama 24 jam
  • Tabungnya transparan, bisa melihat proses penyeduhan

Kekurangan:

  • Mengeluarkan budget ekstra untuk membayar tagihan listrik

Kami merekomendasikan produk ini untuk Anda yang memiliki kesibukan tinggi, tetapi ingin mencecap kenikmatan kopi saat pagi hari. Moka pot elektrik ini dilengkapi fitur penghangat yang dapat menjaga kopi tetap hangat selama 24 jam.


Alicia PLUS memiliki tabung atas yang transparan sehingga Anda bisa mengamati proses penyeduhan. Dimensi yang tidak terlalu besar membuat mesin dapat diletakkan di mana saja. Meski begitu, Anda membutuhkan daya sebesar 450 watt untuk menghidupkannya.

No.9

Pilihan sempurna untuk kado pernikahan

Kelebihan:

  • Desainnya unik, bisa dijadikan kado pernikahan

Kekurangan:

  • Cangkirnya dari keramik, rawan pecah

Cukup melihat dari bentuknya, Anda akan langsung tahu bahwa produk ini dilengkapi dengan dua cangkir keramik mini. Cangkir tersebut akan terisi bersamaan saat Anda menyeduh kopi. Jika Anda sedang mencari kado pernikahan untuk kawan yang gemar mengopi, produk ini pasti akan disukai. Apalagi, moka pot ini memiliki beberapa pilihan warna dan motif.

No.10

G.A.T.GATPUCCINO Espresso & Cappuccino

Mulai dari Rp1.638.000,00

Buat latte, cappuccino, atau mochaccino dengan satu produk saja

Kelebihan:

  • Bisa membuat cappucino secara bersamaan

Kekurangan:

  • Tagihan listrik menjadi meningkat

Tak seperti moka pot pada umumnya, produk GAT memiliki dua alat sekaligus, yakni moka pot dan foam maker. Dengan memiliki alat ini Anda dapat membuat latte, cappuccino, atau mochaccino dengan mudah. Kami merekomendasikan produk GATPUCCINO Espresso & Cappuccino untuk Anda yang menyukai campuran kopi dengan susu.

Pertanyaan umum seputar moka pot

Pertanyaan umum seputar moka pot

Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar moka pot. Jika Anda masih penasaran dengan moka pot, simak jawabannya di bawah ini!

Apa perbedaan kopi seduhan moka pot dan french press?

Perbedaan karakter rasa kopi yang diseduh moka pot dan french press sangat signifikan. Seduhan dengan moka pot menghasilkan rasa bold, tajam di mulut, dan terkonsentrasi mirip karakter espresso.


Sementara itu, seduhan dengan french press menghasilkan seduhan yang mirip dengan tubruk. Ditambah lagi, rasanya lebih kaya, lembut, dan ringan di mulut.

Tips mudah untuk membersihkan moka pot

Tips mudah untuk membersihkan moka pot

Meski moka pot termasuk salah satu peralatan dapur, ia tidak boleh dicuci menggunakan sabun cuci piring. Hal ini disebabkan oleh residu sabun cuci piring dapat menempel pada dinding moka pot sehingga mengubah rasa kopi. Berikut ini langkah-langkah untuk membersihkan moka pot.


  • Pertama, bilas moka pot menggunakan air mengalir kemudian keringkan menggunakan lap hingga benar-benar kering. Apabila tidak dilap dengan benar, bekas air akan tertinggal dan membekas pada permukaan moka pot.

  • Selanjutnya, isi tabung bawah dengan air hingga batas aman. Anda dapat menambahkan satu sendok cuka atau baking soda dan satu sendok air perasan lemon, aduk rata.

  • Diamkan selama 2–3 jam lalu susun kembali moka pot tanpa mengisi funnel dengan bubuk kopi. Kemudian nyalakan kompor dan seduh, seperti membuat kopi.

  • Setelah mendidih, matikan kompor dan tuang air ke dalam gelas bening. Perhatikan air rebusan sudah jernih atau masih keruh. Jika masih keruh, Anda dapat mengulang langkah kedua dan ketiga.

  • Jika air sudah jernih, biarkan moka pot dingin terlebih dahulu kemudian bilas lagi, keringkan, dan simpan.

Tips terakhir dari kami, jangan menutup moka pot terlalu erat. Jika terlalu erat, akan mengendurkan karet yang terpasang di moka pot.

Baca juga rekomendasi aneka kopi di sini

Untuk mendapatkan kopi yang nikmat, tentunya Anda juga membutuhkan biji kopi dengan kualitas terbaik. Untuk itu, kami akan membagikan deretan artikel mengenai kopi terbaik dari seantero negeri. Jika Anda tertarik untuk mencicipinya, silakan klik tautan berikut ini! Anda juga bisa membaca rekomendasi produk yang lain melalui website kami di my-best.id.

Kesimpulan

Menikmati secangkir kopi saat pagi hari tentunya dapat membuat hari Ada jadi lebih bersemangat. Jika ada moka pot di rumah, Anda dapat membuat kopi yang nikmat tanpa harus pergi ke coffee shop.


Sebelum memilih moka pot, pastikan Anda memperhatikan beberapa hal penting, seperti bahannya, tipenya, hingga kapasitas seduhannya. Demikian artikel dari kami, semoga tips dan rekomendasi ini bermanfaat bagi Anda. Selamat mengawali hari dengan secangkir kopi!

5 Rekomendasi Moka Pot terbaik

No. 1GOTOMoka Pot

No. 2LATINAMoka Jawa Espresso MakerREW-1112

No. 3NankaiMokapot 9 Cups207 - 04

No. 4NankaiMokapot 1 Cup207 - 01

No. 5Conalli6 Cup Mokapot Bellissimo

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer