• 10 Merk Bika Ambon Terenak (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Merk Bika Ambon Terenak (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Merk Bika Ambon Terenak (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Merk Bika Ambon Terenak (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Merk Bika Ambon Terenak (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Merk Bika Ambon Terenak (Terbaru Tahun 2022)

Anda jangan sampai tertipu dengan namanya, ya! Alih-alih Ambon, bika ambon sebenarnya berasal dari Medan, lho. Bika ambon adalah kue yang memiliki ciri khas unik berupa warna kuning cerah dengan bentuk seperti sarang. Usut punya usut, bika ambon terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan santan, gula, dan telur. 


Kami pun sudah memilih sepuluh rekomendasi bika ambon yang enak dari beberapa merek terkenal. Ada bika ambon Zulaikha, Meranti, Larizo, dan Holland Bakery. Selain rasa original, ada juga bika ambon pandan dan cokelat yang lezat. Yuk, cek selengkapnya di sini!

Pakar/kontributor yang ada di artikel ini

Tim editorial mybest
  • Pembaharuan terakhir: 04 April 2022
Daftar isi

Sekilas tentang kue bika ambon

Sebelum masuk ke cara memilih dan rekomendasi produknya, mungkin Anda penasaran mengenai asal-usul kue bika ambon serta lama penyimpanannya. Simak poin-poin di bawah ini, ya.

Bika ambon berasal dari mana?

Bika ambon berasal dari mana?

Jika Anda mengira bahwa bika ambon berasal dari Ambon, Anda tidaklah sendirian. Pasalnya, banyak orang yang tertipu dengan nama bika ambon. Kue yang mengandung kata "ambon" pada namanya ini ternyata berasal dari Medan, Sumatera Utara, lho! 


Lantas, mengapa kue khas Medan ini dinamai dengan bika ambon? Bika ambon berasal dari dua kata, yaitu bika dan ambon. Konon, kata bika merujuk pada makanan khas Melayu bingka atau bika. Kue ini pun mengalami proses modifikasi berupa penambahan nira sehingga menjadi bika ambon. 


Dari mana kata ambon berasal? Ada tiga versi cerita yang mungkin dapat menjawab rasa penasaran Anda. Pertama, nama ambon berasal dari perantau asal Ambon yang memopulerkan makanan ini di Malaysia dan Medan. Kedua, nama ini berasal dari bahasa Medan ambon yang berarti lembut. Terakhir, kue ini pertama kali dijual di Jalan Ambon Sei Sera Medan. Nah, manakah versi cerita yang paling masuk akal bagi Anda? 

Bika ambon tahan berapa lama?

Bika ambon tahan berapa lama?

Umumnya, bika ambon tahan selama 3–5 hari pada suhu ruangan dan bisa bertahan seminggu di dalam kulkas. Namun, semua kembali lagi pada kondisi bika ambon dari tiap-tiap merek. Ada baiknya Anda membaca informasi shelf life ini pada deskripsi produk yang akan dibeli. Jika informasi ini tidak dicantumkan di deskripsi produk, silakan tanyakan langsung pada seller


Selain itu, Anda juga harus mempertimbangkan waktu pengiriman saat membeli kue bika ambon secara online. Pertimbangkan seller yang lokasinya tidak terlalu jauh dari destinasi sehingga kondisi bika ambon tetap baik saat sampai tujuan. 


Tidak hanya itu, Anda juga dapat memilih seller yang menjual produk dalam kondisi masih fresh atau dibuat setiap kali ada pemesananJika proses pengiriman memakan waktu cukup lama, kue bika ambon bisa-bisa sudah mengeras saat sampai di tangan Anda. 

Cara memilih bika ambon

Cara membeli bika ambon secara daring tentu sedikit berbeda dengan membeli secara langsung. Jika Anda tidak jeli dalam mengecek informasi produk, bisa-bisa kue bika ambon yang dibeli sudah keras saat paket sampai di rumah. Oleh karena itu, ketahui cara memilih bika ambon terenak secara daring dari kami berikut. 

Pilihlah cita rasa yang disukai

Apakah Anda memiliki varian rasa bika ambon yang disukai? Umumnya, bika ambon tersedia dalam dua varian rasa, yaitu original dan pandan. Apakah Anda ingin mencoba varian rasa lainnya? Tenang, Anda dapat mencicipi bika ambon rasa keju, cokelat, durian, green tea, dan masih banyak lagi!

Bika ambon original, berwarna kuning dan dominan aroma sereh

Bika ambon original, berwarna kuning dan dominan aroma sereh

Bika ambon original memiliki warna kuning cerah dengan aroma serai yang cukup kuat. Biasanya varian rasa original ini akan memiliki rasa manis yang dominan. Maka dari itu, bika ambon original ini cocok untuk Anda pecinta rasa alami bika ambon dan penyuka rasa manis.


Namun, baru-baru ini juga mulai banyak produsen yang membuat bika ambon less sugar. Dengan begitu, Anda yang sedang mengurangi konsumsi gula tetap bisa merasakan kelezatan bika ambon. Jadi, silakan memilih kue bika ambon dengan tingkat kemanisan yang Anda sukai.

Bika ambon pandan, warnanya hijau dan beraroma pandan

Apakah Anda menyukai aroma pandan yang khas? Kabar baik untuk Anda karena bika ambon juga tersedia dalam varian rasa pandan. Bika ambon pandan memiliki warna hijau dengan aroma pandan yang khas


Kendati masuk dalam varian baru, bika ambon pandan lambat laun meraih popularitas. Selain rasa orisinal, bika ambon pandan adalah varian rasa yang paling banyak dicari pembeli. Jadi, Anda dapat mempertimbangkan varian pandan bila bosan dengan bika ambon original

Bika ambon aneka rasa, cita rasa unik tak terlupakan

Khusus untuk Anda yang memiliki selera antimainstream, silakan mencicipi bika ambon dengan varian rasa unik. Kini bika ambon juga tersedia dalam rasa yang bervariasi, seperti durian, nangka, cokelat, dan keju. Seiring dengan berkembangnya bisnis kuliner, varian rasa bika ambon makin variatif mengikuti selera zaman. Alhasil, Anda yang memiliki selera khusus pun dapat terakomodasi.

Pertimbangkan ukurannya

Pertimbangkan ukurannya

Kue bika ambon dijual dalam ukuran yang beragam, mulai dari ukuran mini sampai ukuran besar. Ukuran mini biasanya merupakan porsi yang pas untuk sekali santap. Jenis ini sering dibeli dalam jumlah banyak untuk menjadi kudapan berbagai acara. 


Sementara itu, bika ambon dalam porsi sedang umumnya berukuran 20 cm x 10 cm. Ukuran ini idealnya dijadikan sepuluh potong dan pas dijadikan suguhan tamu. Bika ambon berukuran besar, yaitu sekitar 20 x 20 cm atau lebih, sering kali dijadikan bingkisan atau oleh-oleh. 


Selain berbentuk kotak, ada pula bika ambon dari loyang bulat dan oval. Bika ambon merupakan kue basah yang tidak bisa tahan terlalu lama. Karena itu, Anda perlu memilih ukurannya sesuai kebutuhan agar tidak mubazir.

Cari tahu kualitas produk dari review pembeli

Cari tahu kualitas produk dari review pembeli

Tahukah Anda tantangan terbesar dari membeli bika ambon di online shop? Anda tidak dapat mengecek kondisinya secara langsung. Dengan demikian, Anda pasti akan kesulitan untuk mengetahui kualitas produk yang diinginkan. 


Jangan sampai kehabisan akal. Anda dapat membaca review yang ditinggalkan pembeli di situs seller. Saat membaca review, perhatikan informasi mengenai kualitas produk, yakni rasa, tekstur, dan pengemasan


Jauh lebih baik lagi jika Anda berhasil menemukan seller yang menjual produk dalam kondisi fresh. Opsi lainnya, pilih seller yang melakukan pengiriman di hari yang sama dengan pembuatan. Dengan demikian, kue bika ambon yang Anda terima pun masih dalam kondisi segar dan empuk. 

10 Rekomendasi bika ambon terenak

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bika ambon terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

10

Biengo BakeryBika Ambon Gula Merah

Mulai dari Rp 43.000,00

RasaOriginal gula merah
Shelf life 3 hari
Ukuran17 cm x 17 cm (sedang) dan 22 cm x 22 cm (besar)
9
RasaOriginal, pandan
Shelf life 6 hari
Ukuran20 cm x 10 cm (sedang) dan 20 cm x 20 cm (besar)
8

RosellaBika Ambon

Mulai dari Rp 55.000,00

RasaCokelat
Shelf life 3 hari
UkuranDiameter 18 cm
7

Sunda RasaBika Ambon Durian

Mulai dari Rp 40.000,00

RasaDurian
Shelf life 2 hari
UkuranOval (500 gr), persegi (1.000 gr)
6
RasaOriginal
Shelf life 4 hari
Ukuran23 cm x 23 cm x 8 cm
5

Rica RicoBika Ambon Imut

Mulai dari Rp 36.000,00

RasaOriginal, pandan (bisa campur)
Shelf life 3 hari
UkuranKecil (1 boks isi 6 pcs)
4
RasaOriginal, pandan, kopi, keju, gula jawa, kismis, cokelat, karamel
Shelf life 3 hari
Ukuran20 cm x 10 cm x 7,5 cm (loyang kotak) dan 20 cm x 20 cm x 7,5 cm (loyang bulat)
3
RasaPandan
Shelf life 4 hari
Ukuran20 cm x 10 cm (kecil) dan 20 cm x 20 cm (besar)
2
RasaOriginal
Shelf life 3 hari
Ukuran20 cm x 20 cm
1
RasaOriginal + pandan
Shelf life 3 hari
Ukuran20 cm x 10 cm dan 20 cm x 20 cm

Tabel perbandingan produk bika ambon terenak

Gambar produk
1
BeFond Bika Ambon Mix 1

BeFond

2
Bolu Meranti  Bika Ambon  1

Bolu Meranti

3
Zulaikha Bika Ambon  1

Zulaikha

4
Larizo Bika Ambon 1

Larizo

5
Rica Rico Bika Ambon Imut 1

Rica Rico

6
Holland Bakery Bika Ambon  1

Holland Bakery

7
Sunda Rasa Bika Ambon Durian 1

Sunda Rasa

8
Rosella Bika Ambon 1

Rosella

9
ATI Bika Ambon 1

ATI

10
Biengo Bakery Bika Ambon Gula Merah 1

Biengo Bakery

Nama produk

Bika Ambon Mix

Bika Ambon

Bika Ambon

Bika Ambon

Bika Ambon Imut

Bika Ambon

Bika Ambon Durian

Bika Ambon

Bika Ambon

Bika Ambon Gula Merah

Keunggulan

Proses pengiriman cepat, pastinya tetap segar sampai tujuan

Brand bika ambon langganannya para artis

Si legendaris yang menjadi ikon Kota Medan!

Pilihan rasanya bervariasi untuk menemani agenda tea time Anda!

Ukurannya imut, lebih praktis tanpa perlu dipotong

Bertekstur lembut hingga terasa lumer di mulut!

Kudapan wajib untuk para pencinta durian!

Menjanjikan cita rasa cokelat yang digemari anak-anak

Menawarkan sensasi gurih dan telur yang lebih terasa

Makin legit di tiap gigitan dengan tambahan gula merah

Harga mulai dariRp 55.000,00Rp 70.000,00Rp 55.000,00Rp 30.000,00Rp 36.000,00Rp 96.000,00Rp 40.000,00Rp 55.000,00Rp 85.000,00Rp 43.000,00
RasaOriginal + pandanOriginal PandanOriginal, pandan, kopi, keju, gula jawa, kismis, cokelat, karamelOriginal, pandan (bisa campur)Original DurianCokelat Original, pandanOriginal gula merah
Shelf life 3 hari 3 hari 4 hari 3 hari3 hari4 hari 2 hari3 hari 6 hari3 hari
Ukuran20 cm x 10 cm dan 20 cm x 20 cm20 cm x 20 cm20 cm x 10 cm (kecil) dan 20 cm x 20 cm (besar)20 cm x 10 cm x 7,5 cm (loyang kotak) dan 20 cm x 20 cm x 7,5 cm (loyang bulat)Kecil (1 boks isi 6 pcs)23 cm x 23 cm x 8 cmOval (500 gr), persegi (1.000 gr)Diameter 18 cm20 cm x 10 cm (sedang) dan 20 cm x 20 cm (besar)17 cm x 17 cm (sedang) dan 22 cm x 22 cm (besar)
Tautan produk

Baca juga rekomendasi produk makanan khas daerah lainnya di sini

Ketika berbicara tentang makanan khas daerah, makanan apakah yang terlintas di kepala Anda? Apakah Anda akan teringat tentang bakpia dari Yogyakarta, pie susu dari Bali, pempek dari Palembang, dan lainnya? Selain bika ambon, Anda juga dapat mencicipi makanan khas Nusantara lainnya, lho. Berikut daftar selengkapnya!

Kesimpulan

Bika ambon adalah kudapan yang tidak dapat bertahan lama. Lalu, bagaimana cara memilih bika ambon saat membelinya secara daring? Anda dapat mengecek shelf life dan review pembeli. Informasi shelf life dapat digunakan untuk menghitung durasi pengiriman paket hingga sampai ke destinasi. 


Selain itu, review pembeli digunakan sebagai referensi untuk mengecek kualitas produk secara online. Cara ini dapat membantu Anda untuk menemukan kue bika ambon yang legit dan tahan lama. 

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Kue Ulang Tahun Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Kue Ulang Tahun Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat ulang tahun adalah kue tart. Kue tart coklat, black forest, hingga bolu cheese cake sudah pasti disukai semua orang. Meski begitu, ada juga "kue ulang tahun" kekinian yang terbuat dari makanan savory, seperti tumpeng dan sushi!Kali ini kami akan berbagi tips memilih kue ulang tahun untuk anak hingga orang dewasa. Tak ketinggalan ada berbagai merek kue terbaik dalam rekomendasi kami, seperti Colette Lola, The Harvest, dan UNION. Pilihlah kue ulang tahun yang enak sekaligus harganya pas di kantong!
    Roti & kue
  • 10 Pelembut Roti dan Kue yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Pelembut Roti dan Kue yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Untuk membuat roti yang enak, lembut, dan bervolume, Anda memerlukan pelembut roti. Ada beberapa jenis pelembut roti yang bisa digunakan, antara lain bread improver, softener, shortening, dan cake emulsifier. Berbekal pelembut roti, Anda bisa membuat roti sobek, donat, dan berbagai roti manis lainnya.Kali ini kami akan mengulas rekomendasi pelembut roti dan kue untuk keperluan rumah tangga dan industri bakery. Anda akan menemukan beberapa merek pelembut roti yang bagus, seperti Bakerine Plus, Koepoe Koepoe, Ibis, dan Angel. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Yuk, simak artikelnya!
    Roti & kue
  • 10 Margarin Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    10 Margarin Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    Margarin sering dikonsumsi sebagai teman makan roti tawar, menjadi bahan pembuat kue kering, cake, donat, atau pengganti minyak goreng. Setiap produk margarin memiliki keistimewaan yang berbeda. Sebagai contoh, terdapat margarin dengan kandungan yang rendah lemak dan ada margarin yang lebih cocok untuk kegunaan tertentu saja.Pada artikel ini, kami akan membahas poin-poin yang perlu diketahui saat memilih margarin. Anda dapat menemukan rekomendasi merek margarin yang bagus, seperti Blue Band, forVITA, Palmia, dan Filma. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh professional baker kami, Tata Violeta.
    Roti & kue
  • 10 Merk Vanilla Extract Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Vanilla Extract Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    Vanilla extract berfungsi meningkatkan aroma dan rasa pada makanan, terutama roti dan kue. Makanan bikinan Anda akan makin enak berkat vanilla extract. Karena umumnya tidak memengaruhi rasa, beberapa produk juga digunakan untuk bahan minuman. Di pasaran terdapat banyak merk vanilla ekstrak yang bagus, seperti GoodVanilla, La Dame in Vanilla, dan McCormick & Company. Salah satu produk yang cukup populer di Indonesia adalah Jansen vanilla extract. Agar Anda tidak bingung, simaklah tips memilih dan rekomendasi vanilla extract terbaik dalam artikel ini. Artikel ini sudah ditinjau oleh baker kami, Tata Violeta.
    Roti & kue
  • 10 Merk Selai Kacang Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Selai Kacang Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Lezatnya selai kacang saat dioles di atas roti bakar akan membangkitkan selera. Namun, saat ini selai kacang bukan hanya dinikmati karena rasa lezat saja, melainkan karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, selai kacang yang mengandung sedikit gula juga cocok untuk Anda yang sedang berdiet.Ada cukup banyak merek selai kacang di pasaran, seperti Skippy, Peanut Butter & Co., dan Jif. Manakah yang terbaik? Dalam artikel ini, kami merekomendasikan selai kacang terbaik untuk melengkapi kebutuhan sarapan atau program kebugaran Anda. Yuk, simak sampai selesai!
    Roti & kue
  • 10 Rekomendasi Meses Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Meses Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Meses atau hagel adalah salah satu topping yang sangat populer di kalangan penggemar makanan manis. Meses biasa dihidangkan bersama roti tawar, dibuat taburan donat, atau dijadikan isian crepes dan martabak manis. Tak hanya disajikan bersama makanan, meses juga bisa dinikmati bersama es krim atau aneka float.Apakah Anda tahu meses seperti apa yang bagus dan pas untuk makanan Anda? Dalam artikel ini kami akan membantu Anda menemukan merek meses yang enak, seperti Ceres, Holland, dan Tulip. Di akhir artikel, kami juga akan membagikan tips menyimpan meses. Langsung baca, yuk!
    Roti & kue
  • 10 Merk Tepung Roti Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Tepung Roti Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    Tepung roti merupakan pelapis untuk membuat aneka gorengan seperti nugget agar menjadi renyah. Ada banyak jenis dan macam tepung roti yang dapat Anda pilih. Jenis tepung roti yang banyak dicari adalah tepung roti bebas gluten, tepung panir untuk membuat risoles, atau tepung panko untuk membuat makanan Jepang.Kali ini kami akan memberikan rekomendasi tepung roti yang bagus untuk Anda, seperti merek Kumala, Kobe, dan Mama Suka. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh professional baker kami, Tata Violeta. Nah, mari temukan tepung roti yang cocok dengan kebutuhan Anda!
    Roti & kue
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori