Kue brownies memiliki rasa cokelat yang kuat dan tampilan yang bisa membuat perut keroncongan. Macam-macam kue brownies dengan tambahan beragam topping pasti membuat Anda ngiler dan penasaran untuk mencicipinya. Anda pun dapat menemukan banyak merek brownies yang enak di Jakarta dan sekitarnya.
Kami memiliki tips memilih dan rekomendasi brownies terbaik di artikel ini. Kue brownies yang enak dari berbagai merek bakery ternama, seperti Amanda, Fudgybro, dan Kartika Sari, ada dalam rekomendasi kami. Daripada Anda penasaran, langsung saja simak artikel ini sampai habis, ya!
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace menemukan lowongan sebagai freelance writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace menemukan passion-nya di dalam dunia menulis. Grace hobi menjelajahi supermarket untuk menemukan makanan dan minuman yang menarik untuk dicoba. Review makanan dan minuman tersebut dibagikan dalam akun Instagram pribadinya. Berbekal dari hobi tersebut, kini Grace menjadi seorang content creator di Lemon8. Grace juga gemar membaca informasi terbaru tentang kesehatan, perawatan rambut, wajah, dan tubuh serta tren fashion terkini.
Produk di bawah ini diurutkan secara mandiri oleh tim editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber pada 13 Januari 2023.
Kue brownies sudah lama digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada beberapa hal yang bisa Anda pertimbangkan sebelum membeli kue brownies di toko belanja online. Simak penjelasan kami berikut ini supaya tidak salah memilih!
Tahukah Anda bahwa ada macam-macam jenis brownies? Tiap jenis brownies tersebut memiliki tekstur yang berbeda-beda. Kami akan memperkenalkannya dalam poin berikut ini.
Brownies cakey menggunakan pengembang kue sebagai salah satu bahan pembuatnya sehingga memiliki tekstur ringan. Seratnya lebih berongga sehingga terasa kempis ketika digigit. Tidak hanya itu, penggunaan pengembang kue juga menjadikan brownies cakey terlihat lebih gempal. Anda akan merasa seperti makan cake cokelat!
Dibandingkan jenis lainnya, brownies chewy terasa paling kenyal di mulut. Saat dimasukkan ke mulut, brownies chewy membuat mulut terasa penuh. Anda pun perlu mengunyahnya lebih lama agar lebih mudah ditelan. Dengan rasa cokelat yang penuh plus asyik dikunyah, brownies chewy cocok Anda konsumsi sebagai comfort food.
Rahasia brownies chewy terletak pada penggunaan brown sugar ataupun molases dan minyak. Penggunaan minyak membuat tekstur kue terasa lebih chewy. Namun, cukup sulit menemukan brownies dengan tekstur chewy di Indonesia.
Untuk membuat fudgy brownies, Anda perlu menuangkan butter dan cokelat dalam jumlah lebih banyak daripada tepung. Hal tersebut membuat fudgy brownies terasa sangat padat, lembut, dan lengket. Tidak hanya itu, rasa cokelatnya pun menjadi lebih terasa. Penggemar berat camilan dengan rasa cokelat biasanya akan mudah jatuh hati dengan kue brownies jenis ini.
Tengah hype belakangan ini, brownies bertekstur kering layaknya biskuit makin digemari banyak orang. Produk brownies kering biasanya berupa potongan kecil seperti kue kering. Jenis brownies ini memiliki tekstur 100% kering, baik di bagian luar maupun di dalam.
Ada dua teknik pembuatan kue brownies, yaitu dipanggang dan dikukus. Keduanya memiliki ciri khas masing-masing.
Memang benar bahwa rasa cokelat adalah rasa yang dominan pada kebanyakan kue brownies. Meski begitu, bukan berarti hanya rasa cokelat yang bisa Anda nikmati.
Tanpa mengesampingkan cokelat sebagai rasa utama, banyak produk yang dilengkapi topping untuk memberikan rasa lebih istimewa. Keju, choco chips, kacang almond, dan kismis lazim dipilih untuk dijadikan topping kue brownies.
Selain itu, beragam camilan populer, misalnya SilverQueen, Chacha, Oreo, dan sebagainya juga sering menghiasi permukaan brownies. Kini Anda juga dapat menemukan brownies sekat dengan beragam pilihan topping yang lezat.
Memang biasanya brownies dikemas dalam kemasan boks. Jenis kemasan ini dikirimkan untuk area yang dekat dengan toko kue tersebut.
Meski begitu, ada beberapa toko terkenal yang letaknya jauh dari rumah Anda atau mungkin beda kota. Apabila Anda memutuskan untuk membeli kue brownies yang jauh areanya, Anda bisa memilih brownies dengan kemasan plastik vakum. Kemasan plastik vakum menjaga agar kue brownies Anda tetap terjaga kualitas dan kebersihannya.
Untuk brownies bertekstur crispy, toko-toko mengemasnya dalam kemasan pouch ataupun stoples seperti kue kering. Kemasan tersebut juga membantu menjaga agar isinya tetap renyah setelah dibuka.
Agar bisa memperkirakan berapa banyak kue brownies yang Anda dapatkan, mengecek berat bersihnya adalah langkah cerdas. Meski begitu, tidak semua produk mencantumkan berat bersihnya. Sebagai solusi, Anda bisa mengecek ukurannya.
Jika Anda mengetahui ukurannya, Anda bisa memperkirakan berapa porsi brownies yang bisa dihidangkan. Dengan begitu, memotong kue brownies untuk disantap ramai-ramai atau dijadikan camilan beberapa hari ke depan pun kian mudah.
Apabila Anda masih ragu tentang porsi brownies, Anda bisa memilih brownies sekat. Brownies sekat sudah dibuat menjadi kotak-kotak kecil yang dapat langsung disantap tanpa perlu dipotong.
Mulai dari Rp12.500,00
Brownies Crispy dari Lemonilo memiliki tekstur yang renyah karena ukurannya pun lebih tipis. Menariknya, Brownies Crispy Lemonilo terbuat dari tepung singkong sehingga bebas gluten. Camilan ini juga bebas pemanis, pengawet, serta pewarna buatan. Satu kemasannya memiliki sekitar 200 kkal. Camilan ini cocok dikonsumsi oleh ibu hamil, anak-anak, dan Anda yang sedang diet sehat.
Brownies panggang ini merupakan produk best seller dari Diana Bakery yang selalu diproduksi lebih dari seratus pieces tiap harinya! Karena terbuat dari bahan-bahan premium yang higienis, rasa dan kualitas dari kue ini tidak perlu lagi dipertanyakan. Terlebih lagi, brownies panggang ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau.
Brownies Fudgy Dark Chocolate adalah produk best seller dari Chan Patisserie. Brownies ini memiliki empat jenis topping sekaligus. Banyak pembeli yang menyatakan aromanya wangi dan rasanya enak. Namun, teksturnya tidak terlalu chewy seperti fudgy brownies kebanyakan. Dengan ukuran 20 cm x 20 cm, Anda bisa menjadikan brownies ini sebagai hantaran untuk orang terkasih.
Brownie Holic adalah pelopor fudgy brownies nomor satu. Brownies-nya dijual dalam bentuk bulat seperti piza. Tekstur fudgy brownies-nya terkenal moist dengan rasa cokelat yang lezat.
Salah satu fudgy brownies terlaris dari Brownie Holic adalah varian dengan topping cream cheese. Krim kejunya yang lembut akan langsung meleleh di lidah Anda. Kue brownies ini cocok sekali untuk para pencinta keju. Anda bisa mendinginkannya terlebih dahulu agar teksturnya lebih enak disantap.
Belah Doeren adalah durian specialist yang menawarkan berbagai pastry dan dessert berbahan durian asli. Semua makanan dari Belah Doeren sangat wangi dan asli rasa duriannya. Nah, Belah Doeren juga punya brownies durian yang pas sekali untuk para pencinta durian.
Brownies Belah Doeren memiliki isian di bagian tengahnya dengan taburan kacang di atasnya. Rasanya legit dan pasti sangat memanjakan lidah pencinta durian. Kami sarankan agar Anda menyantapnya setelah didinginkan di kulkas agar rasanya lebih enak.
Amanda Brownies memang sudah lama dikenal dengan kue brownies-nya. Selain brownies panggang dan kukus, Amanda juga memiliki produk brownies kering. Brownies kering Amanda memang cenderung lebih manis daripada brownies Amanda lainnya. Selain manis, rasa cokelat yang pahit dan gurih pun tetap terasa. Brownies kering ini cocok dinikmati dengan dicelup ke kopi ataupun teh.
Banyak orang yang sedang diet turun berat badan atau sedang defisit kalori menghindari makan brownies. Namun, tak perlu khawatir karena kini ada pilihan brownies yang lebih sehat dan rendah kalori dari Nude Bake. Skinny Brownies 50% lebih rendah lemak dibandingkan banana bread biasa. Kalori per slice-nya hanya 129 kkal saja.
Brownies-nya juga gluten free atau tidak menggunakan tepung sehingga cocok untuk Anda yang sedang mengurangi makanan dengan tepung terigu. Selain gluten free, produknya juga bebas susu dan tanpa refined sugar. Skinny Brownies pun siap dikirimkan ke seluruh Indonesia!
Fudgybro merupakan salah satu merek fudgy brownies terkenal di Jakarta. Nah, untuk Anda yang menyukai rasa dark chocolate, cobalah varian Varlhona Double Dark. Fudgy brownies ini menggunakan dark chocolate dari produsen cokelat terbaik di dunia berupa Valrhona.
Rasa cokelatnya bisa dibilang cukup kuat karena menggunakan dark chocolate murni. Selain itu, kandungan lemaknya lebih rendah dibandingkan fudgy brownies lainnya dari Fudgybro. Berkat kandungan lemak yang lebih rendah ini, teksturnya pun jadi tidak terlalu fudgy.
Kartika Sari memang terkenal dengan molen pisangnya yang lezat. Namun, Kartika Sari juga punya kue brownies dengan twist rasa lokal. Brownies kukus dari Kartika Sari menggunakan ketan hitam sehingga teksturnya lebih padat.
Brownies ini juga dilengkapi dengan rasa daun pandan. Rasa ketan hitam dan daun pandannya berpadu sempurna. Brownies kukus dari Kartika Sari ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai kue dengan cita rasa lokal.
Brownies sekat memang sempat tren karena praktis sekali untuk dikonsumsi. Untuk Anda yang mencari brownies sekat dengan kualitas premium, cobalah brownies dari Bearly Bakers. Brownies-nya dibuat dengan bahan-bahan premium.
Anda akan mendapatkan dua belas potong brownies yang enak. Anda juga bisa memilih delapan topping sesuai dengan selera. Pilihlah brownies sekat ini sebagai sajian saat mengundang tamu ke rumah. Rasanya enak dan penyajiannya sangat praktis!
Sama seperti kue lainnya, kue brownies pun bisa basi atau berjamur jika tidak dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu. Biasanya kue brownies dapat tahan pada suhu ruang sekitar seminggu. Ketahanan brownies akan lebih lama jika Anda menyimpannya di kulkas.
Lalu, bagaimana agar kue brownies kesukaan Anda lebih tahan lama? Ikuti tips berikut ini:
Kue memang nikmat disantap kapan saja, baik saat santai maupun saat perayaan tertentu. Selain kue brownies, masih ada beragam kue lainnya yang bisa Anda hidangkan, seperti kue bolu, lapis legit, dan lava cake. Apabila Anda masih mencari kue yang enak untuk disantap, langsung saja klik tautan berikut ini!
Kue brownies biasanya disebut juga dengan kue bantat karena teksturnya yang padat. Kini ada beragam jenis kue brownies yang bisa Anda cicipi. Topping yang ditawarkan pun beragam, seperti kacang almond, keju, cream cheese, dan biskuit.
Jadikan artikel kali ini sebagai acuan Anda saat ingin membeli kue brownies yang nikmat disantap bersama orang terkasih. Pastikan juga seller menyediakan kue yang siap diantarkan ke lokasi Anda, ya. Selamat menikmati kue brownies!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling、Hotel & penginapan