Kerupuk ikan adalah salah satu jenis kerupuk yang digemari banyak orang. Selain nikmat, kerupuk ikan juga mengandung banyak protein. Ada banyak jenis ikan yang biasa diolah menjadi kerupuk, misalnya ikan tenggiri, ikan cakalang, bahkan ikan lele. Anda bisa menemukan banyak produsen kerupuk ikan tersebut di pasaran. Mau kerupuk mentah atau siap makan, semua ada!
Nah, kali ini kami akan berikan beberapa tips memilih kerupuk ikan yang enak. Kerupuk kemplang, kerupuk amplang, atau kerupuk kulit ikan patin mungkin cocok dengan selera Anda. Jadi, jangan lewatkan ulasan produk terbaik rekomendasi dari kami!
Ada beberapa hal yang bisa Anda pertimbangkan sebelum membeli kerupuk ikan. Hal itu agar Anda bisa mendapatkan produk kerupuk ikan yang terbaik!
Hal pertama yang perlu Anda perhatikan saat memilih kerupuk ikan adalah tipenya. Anda bisa sesuaikan dengan keperluan atau kebutuhan Anda.
Kerupuk siap makan adalah pilihan tepat untuk Anda yang tak ingin repot. Kerupuk ini sudah matang dan dikemas rapi dalam kemasan sehingga Anda hanya perlu membukanya untuk bisa menyantapnya.
Kemasannya pun bermacam-macam. Ada kerupuk yang dikemas dalam plastik bening biasa atau plastik ziplock yang modern. Kepraktisan menjadi salah satu kelebihan kerupuk siap makan ini. Namun, Anda tidak dapat menyimpan kerupuk ini terlalu lama sebab lebih mudah rusak dan melempem.
Bila Anda berencana untuk menyimpan kerupuk sebagai stok di rumah, kerupuk mentah lebih kami sarankan. Hal itu karena kerupuk mentah memiliki masa simpan yang jauh lebih panjang. Anda tidak perlu khawatir kerupuk melempem. Hanya saja, untuk memakannya Anda harus menggorengnya terlebih dahulu. Beberapa jenis kerupuk juga perlu dijemur di bawah sinar matahari terlebih dahulu agar lebih mengembang saat digoreng. Jadi, pertimbangkan hal ini, ya!
Ada banyak jenis ikan yang biasa digunakan sebagai bahan pembuatan kerupuk, baik ikan laut maupun ikan tawar. Karena itu, Anda juga perlu memeriksa jenis ikan yang menjadi bahan dasar pembuatan kerupuk. Hal ini penting, terutama untuk Anda yang menghindari jenis ikan tertentu.
Ikan tenggiri adalah ikan laut paling banyak dan umum digunakan. Jenis ikan ini disukai banyak orang sebab memiliki cita rasa yang sangat gurih. Selain itu, aromanya pun cukup kuat dan khas. Bahkan, Anda bisa menemukan berbagai kerupuk khas daerah yang menggunakan bahan dasar ikan ini. Contohnya adalah kerupuk kemplang dari Palembang dan kerupuk amplang dari Kalimantan.
Ikan cakalang dan ikan bandeng adalah jenis ikan lainnya. Ikan ini juga memiliki banyak daging dan bertekstur lembut sehingga sangat cocok diolah menjadi kerupuk.
Sementara itu, ada banyak jenis ikan air tawar yang juga menjadi bahan utama pembuatan kerupuk. Ikan lele menjadi salah satu jenis ikan yang digemari sebab memiliki daging yang tebal dan lembut. Begitu juga ikan kakap, bawal, dan mujair.
Tidak hanya dagingnya saja, lho. Ada pula kerupuk yang menggunakan tulang atau kulit ikan sebagai bahan dasarnya. Kerupuk kulit ikan patin adalah salah satu contohnya. Kulit ikan ini sangat crispy bila digoreng sehingga banyak digemari.
Meski sama-sama terbuat dari ikan, ada banyak ragam jenis dan bentuk kerupuk ikan. Jadi, pilihlah jenis kerupuk mana yang ingin Anda makan. Umumnya, kerupuk ikan berbentuk pipih atau keriting. Namun, ada pula yang berbentuk stik hingga berbentuk bulat-bulat. Anda juga mungkin akan menemukan kerupuk ikan khas beberapa daerah yang mirip, tetapi memiliki sebutan yang berbeda.
Di Palembang dan sekitarnya, Anda akan menemukan kerupuk ikan dengan nama kemplang. Kerupuk ini terbuat dari ikan tenggiri dan sangat populer. Kerupuk kemplang sendiri memiliki banyak ukuran dan bentuk, dari yang pipih hingga keriting seperti sanggul. Tidak sedikit orang yang menjadikan kemplang sebagai buah tangan saat pulang dari kota pempek ini.
Di daerah Kalimantan, Anda juga dapat menemukan kerupuk ikan, tetapi dengan nama amplang. Sama seperti di Palembang, kerupuk ini juga terbuat dari ikan tenggiri. Namun, bentuknyalah yang paling membedakan keduanya. Amplang berbentuk bulat hingga memanjang seperti silinder dan lebih padat.
Nah, di Banten Anda bisa menemukan kerupuk yang lain lagi. Di provinsi ini, ada kerupuk yang namanya kropcok. Meski aslinya terbuat dari tepung tapioka saja, tetapi ada juga produsen yang menambahkan ikan bandeng dalam komposisinya.
Selain itu, masih banyak lagi jenis kerupuk ikan yang bisa Anda temukan di pasaran. Bukan hanya kerupuk ikan khas daerah saja, tetapi juga kerupuk ikan modern yang sudah memiliki banyak inovasi. Bahkan, beberapa produsen menambahkan varian rasa lain sehingga cita rasanya pun lebih kaya. Jadi, kira-kira Anda tertarik mencicipi yang mana?
Kerupuk adalah makanan yang mudah rusak atau melempem, terlebih bila Anda simpan dalam wadah yang kurang rapat. Oleh karena itu, sebaiknya beli kerupuk ikan siap makan dalam jumlah secukupnya saja. Begitu juga saat menggoreng kerupuk ikan yang masih mentah. Gorenglah kerupuk ikan secukupnya sebab akan lebih baik menyimpan kerupuk dalam kondisi mentah.
Akan tetapi, Anda juga harus memperhatikan cara penyimpanannya. Hindari menyimpan kerupuk ikan di tempat yang lembap sebab dapat mengakibatkan kerupuk ikan berjamur. Hal itu dapat menurunkan kualitas kerupuk ikan itu sendiri. Beberapa produk kerupuk ikan, baik mentah maupun siap makan tersedia dalam berbagai ukuran kemasan. Jadi, silakan pilih sesuai kebutuhan, ya!
Setelah membaca beberapa tips dari kami, selanjutnya silakan pertimbangkan beberapa rekomendasi produk kerupuk ikan terbaik berikut. Semoga salah satunya adalah produk yang Anda cari.
Mulai dari Rp 27.900,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Cakalang |
Jenis kerupuk | Pipih |
Volume | 250 g |
Mulai dari Rp 26.999,00
Tipe | Mentah |
---|---|
Jenis ikan | Kakap |
Jenis kerupuk | Pipih |
Volume | 200 g, 500 g, 1 kg, 5 kg |
Mulai dari Rp 12.500,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Lele |
Jenis kerupuk | Pipih |
Volume | 30 g, 93 g |
Mulai dari Rp 19.900,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Bandeng |
Jenis kerupuk | Stik |
Volume | 75 g |
Mulai dari Rp 23.900,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Bandeng |
Jenis kerupuk | Kropcok |
Volume | 200 g |
Mulai dari Rp 38.500,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Tidak disebutkan |
Jenis kerupuk | Pilus |
Volume | 120 g |
Mulai dari Rp 18.499,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Patin |
Jenis kerupuk | Kulit |
Volume | 50 g, 100 g, 250 g |
Mulai dari Rp 15.000,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Tenggiri |
Jenis kerupuk | Amplang |
Volume | 100 g |
Mulai dari Rp 16.000,00
Tipe | Siap makan |
---|---|
Jenis ikan | Tenggiri |
Jenis kerupuk | Kemplang |
Volume | 250 g |
Mulai dari Rp 39.500,00
Tipe | Mentah |
---|---|
Jenis ikan | Bawal |
Jenis kerupuk | Pipih |
Volume | 380 g |
Gambar produk | 1 ![]() Finna | 2 ![]() A3 | 3 ![]() Meilan | 4 ![]() Raja Patin | 5 ![]() Evynafood | 6 ![]() Bilvie | 7 ![]() Kresna Tarunaku | 8 ![]() AbiQu | 9 ![]() Guci Emas | 10 ![]() RHR |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | Kerupuk Ikan Bawal Putih | Kerupuk Kemplang Mini Ikan Tenggiri Khas Palembang | Amplang | Kerupuk Kulit Ikan Patin | Pilus Ikan Salted Egg Snack Kerupuk Ikan | Kerupuk Kropcok Ikan Bandeng | Kerupuk Tulang Ikan | Krupuk Kalsium | Kerupuk Ikan Kakap Lidah | Snack Kerupuk Ikan Cakalang |
Keunggulan | Alergi ikan laut? Kerupuk ikan bawal ini bisa jadi pilihan | Kandungan ikan tenggirinya lebih dari 80 persen, lho! | Produksi rumahan, cita rasa dijamin autentik | Tanpa tepung, Anda yang diet keto atau DEBM wajib coba! | Kekinian! Kerupuk ikan jadi tak terasa membosankan | Bentuknya one bite size, langsung hap! | Kerupuk tinggi kalsium, makin nikmat dicocol dengan saus | Tanpa MSG, jadi lebih sehat dikonsumsi anak-anak | Bisa langsung digoreng tanpa perlu dijemur | Terbuat dari ikan cakalang yang kaya akan omega 3 |
Harga mulai dari | Rp 39.500,00 | Rp 16.000,00 | Rp 15.000,00 | Rp 18.499,00 | Rp 38.500,00 | Rp 23.900,00 | Rp 19.900,00 | Rp 12.500,00 | Rp 26.999,00 | Rp 27.900,00 |
Tipe | Mentah | Siap makan | Siap makan | Siap makan | Siap makan | Siap makan | Siap makan | Siap makan | Mentah | Siap makan |
Jenis ikan | Bawal | Tenggiri | Tenggiri | Patin | Tidak disebutkan | Bandeng | Bandeng | Lele | Kakap | Cakalang |
Jenis kerupuk | Pipih | Kemplang | Amplang | Kulit | Pilus | Kropcok | Stik | Pipih | Pipih | Pipih |
Volume | 380 g | 250 g | 100 g | 50 g, 100 g, 250 g | 120 g | 200 g | 75 g | 30 g, 93 g | 200 g, 500 g, 1 kg, 5 kg | 250 g |
Tautan produk |
Apakah Anda sudah memasukkan salah satu produk kerupuk ikan di atas ke dalam keranjang belanjaan Anda? Tidak ada salahnya jika Anda tambah beberapa camilan lagi, lho. Kami masih memiliki banyak rekomendasi snack yang tak kalah nikmat. Jadi, silakan cek beberapa tautan berikut.
Selain sebagai pelengkap saat makan, kerupuk ikan juga sangat cocok dijadikan kudapan. Anda bisa menikmatinya saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Kandungan protein yang tinggi juga membuatnya lebih sehat dikonsumsi ketimbang kerupuk biasa.
Untuk menjaga teksturnya yang renyah, jangan lupa untuk selalu menyimpannya dalam wadah yang rapat, ya. Semoga tips dan rekomendasi dari kami kali ini membantu Anda menemukan kerupuk ikan yang renyah dan nikmat!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling、Hotel & penginapan