mybest
Kecap

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Kecap Inggris Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023)

Salah satu rahasia dapur untuk mengharumkan dan melezatkan masakan adalah kecap inggris. Nama aslinya adalah worcestershire sauce. Kecap inggris mempunyai rasa dan aroma khas yang mampu menambah cita rasa makanan. Namun, banyaknya produk kecap inggris lokal dan internasional mungkin membuat Anda bingung memilih. 


Kali ini kami akan memberikan sejumlah poin yang perlu diperhatikan sebelum membeli kecap inggris. Kami juga akan merekomendasikan kecap inggris yang bagus dan enak merek Lea & Perrins, Wan Ja Shan, dan Heinz ABC. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Simak sampai akhir, ya!

Diperbaharui 10-31-2022
Dionisius Denizar
Pakar
Penggemar home cooking dan penikmat dunia kuliner
Dionisius Denizar

Dalam karir profesionalnya, Dion berpengalaman di bidang strategy & planning baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, ia memiliki hobi travelling, memasak, dan mencoba masakan beserta bahan-bahannya. Dion hobi memasak dan memiliki minat terhadap hal-hal yang berkaitan dengan masakan turun dari keluarganya sejak kecil. Ia memiliki minat terhadap kecap dan bumbu masakan Nusantara. Ia aktif mencari informasi tersebut hingga saat ini sejak mengemban studi S2 di Belanda pada 2017.

Profil Dionisius Denizar
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)

Daftar isi

Apa itu kecap inggris?

Apa itu kecap inggris?

Di Indonesia, worcestershire sauce atau worcester sauce lebih dikenal dengan nama kecap inggris. Mayoritas kecap inggris terbuat dari perpaduan berbagai bahan nabati. Tekstur kecap inggris cenderung encer dengan warna cokelat gelap. Soal rasa, kecap inggris memiliki rasa yang lebih strong dibandingkan kecap asin. 


Kecap inggris memiliki rasa yang khas bila dibandingkan dengan jenis kecap lainnya yang umumnya ada di dapur. Sebagai hasilnya, kecap inggris mampu mengubah rasa dan aroma masakan. Di Eropa, kecap inggris sering digunakan sebagai bumbu marinasi, terutama untuk merendam ayam atau daging.


Sementara itu, di Indonesia kecap inggris lebih populer sebagai bumbu Chinese food. Berbeda lagi dengan di Jepang. Di sana, kecap inggris disebut sebagai saus uster dengan rasa yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat lokal. 


Selain mampu menambah kelezatan dan keharuman masakan, kecap inggris menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan niacin yang diperoleh dari anchovy dipercaya mampu menjaga kesehatan sendi tulang. Kecap inggris juga kaya akan antioksidan untuk membantu tubuh melawan radikal bebas, meningkatkan kesehatan mental, serta mencegah pendarahan berlebih.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih kecap inggris

Sebelum Anda membeli kecap inggris, sebaiknya ketahui dahulu poin-poin penting dalam memilih produknya. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan kecap inggris yang paling sesuai dengan kebutuhan.

① Pilih berdasarkan bahan dan komposisinya

Pilih berdasarkan bahan dan komposisinya

Seperti yang sudah disampaikan di atas, kecap inggris dibuat dari bahan-bahan nabati. Kecap inggris terbuat dari molase, gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam jawa, anchovy, bawang bombai, bawang merah, cengkih, dan bawang putih.


Kecap inggris juga mengandung cuka sehingga membuat rasanya sedikit asam. Selain itu, kecap inggris juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan


Karena kaya akan rempah-rempah, rasa dan aroma yang dihasilkan cenderung lebih kuat daripada kecap lainnya. Di sisi lain, sejumlah produsen menambahkan zat aditif, seperti pengawet, pewarna, dan pengental. Oleh sebab itu, sebelum memutuskan untuk membeli suatu produk, sebaiknya Anda memeriksa terlebih dahulu bahan dan komposisinya. 

② Perhatikan mengenai label halalnya

Perhatikan mengenai label halalnya

Kebanyakan kecap inggris memang dibuat dari bahan-bahan alami dari tumbuhan. Namun, bila Anda ingin memilih produk halal, tidak ada salahnya untuk mengecek label halalnya sebelum membeli. Akan lebih mudah untuk memeriksa status halal produk lokal karena mayoritas sudah terdaftar di LPPOM MUI (Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia).


Di sisi lain, tidak semua produk impor memiliki label halal meskipun tak mengandung bahan hewani. Rasa dari produk impor pun biasanya telah disesuaikan dengan lidah masyarakat negara pembuatnya. Karena itu, Anda perlu lebih cermat bila menginginkan kecap inggris yang sudah terbukti halal. 

③ Pertimbangkan juga kemasannya

Pertimbangkan juga kemasannya

Sebagian besar kecap inggris dikemas dalam bentuk botol, baik botol plastik maupun botol kaca. Kecap inggris dalam kemasan botol plastik biasanya memiliki harga yang lebih murah. Kemasan ini juga lebih aman saat pengiriman dan saat dipakai. Bila Anda tidak sengaja menjatuhkan botol plastik ketika memasak, botol tidak akan pecah.


Sementara itu, kemasan botol kaca lebih ideal bila Anda mengutamakan kualitas dan kesehatan. Botol kaca yang digunakan untuk mengemas kecap inggris biasanya telah mengantongi izin food grade. Dengan demikian, bahan kacanya tidak akan mengubah kualitas produk.


Selain memperhatikan kemasannya, jangan lupa untuk mempertimbangkan ukuran produk yang akan dibeli. Jika Anda baru ingin mencoba kecap inggris, sebaiknya Anda membeli kemasan yang lebih kecil. Setelah itu, bila rasanya cocok, Anda bisa membeli produk berukuran lebih besar. Produk berukuran besar juga pas untuk Anda yang sering menggunakan kecap inggris, misalnya Anda yang berbisnis kuliner.

10 Rekomendasi kecap inggris terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk kecap inggris terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Heinz

ABC Kecap Inggris

Heinz ABC Kecap Inggris  1枚目

Diproduksi oleh merek terkenal secara modern

2

Asia Harum Sedap

Kecap Inggeris

Asia Harum Sedap Kecap Inggeris  1枚目

Sajikan masakan enak layaknya koki andal

3

Asia Basan Food

Kecap Inggris

Asia Basan Food Kecap Inggris 1枚目

Membuat masakan lebih lezat dan wangi tanpa menguras kantong

4

Saos 58

Kecap Inggris Halal

Saos 58 Kecap Inggris Halal 1枚目

Terbuat dari berbagai macam rempah-rempah asli Indonesia

5

Sedap Wangi

Kecap Inggris

Sedap Wangi Kecap Inggris  1枚目

Tingkatkan cita rasa masakan lokal dan internasional

6

Lea & Perrins

Worcestershire Sauce

Lea & Perrins  Worcestershire Sauce  1枚目

Lebih sehat karena bebas kolesterol, lemak, pengawet, dan gluten

7

Cap Sinar Mentari

Kecap Inggris

Cap Sinar Mentari Kecap Inggris 1枚目

Resep tradisional untuk lezatkan hidangan Anda

8

Bull-Dog Sauce

Worcestershire Sauce

Bull-Dog Sauce Worcestershire Sauce 1枚目

Rasa umami mantap dari merek saus populer di Jepang

9

Oliver Sauce

Worcester

Oliver Sauce Worcester 1枚目

Bebas bahan kandungan yang sering menyebabkan alergi

10

Wan Ja Shan

Organic Worcestershire Sauce

Wan Ja Shan Organic Worcestershire Sauce 1枚目

Menggunakan bahan-bahan organik, tetapi rasanya tetap kuat

Perincian produk
Close
No.1

HeinzABC Kecap Inggris

Mulai dari Rp9.700,00

Diproduksi oleh merek terkenal secara modern

Sebagai merek terkenal yang sudah lama ada di Indonesia, kualitas produk dari Heinz tak perlu diragukan lagi. Heinz senantiasa mengutamakan kualitas bahan baku dan proses pembuatan produknya. Karena itu, produk dari merek ini cocok untuk para pemula. 


ABC Kecap Inggris dibuat dari bahan-bahan pilihan dengan proses pembuatan yang modern. Kandungan lainnya merupakan hasil racikan bumbu rahasia dari koki ternama sehingga memberikan rasa asin yang pas di lidah. 

No.2

Asia Harum SedapKecap Inggeris

Mulai dari Rp11.700,00

Sajikan masakan enak layaknya koki andal

Produk ini dapat Anda jadikan bumbu rahasia untuk menyedapkan berbagai masakan. Perpaduan antara tekstur yang encer, rasa yang sedikit asin, dan aroma yang harum menjadikannya cocok untuk campuran berbagai masakan.


Kecap inggris ini bisa digunakan sebagai bumbu ayam, daging, ikan, satai, hingga mi instan. Kecap ini juga sering digunakan untuk Chinese food. Dengan Kecap Inggeris Asia Harum Sedap, siapa pun bisa memasak layaknya koki andal di rumah!

No.3

Asia Basan FoodKecap Inggris

Mulai dari Rp6.500,00

Membuat masakan lebih lezat dan wangi tanpa menguras kantong

Selain dapat membuat makanan menjadi makin lezat, kecap inggris dapat menambah wangi aroma masakan. Nah, untuk Anda yang menginginkan kecap inggris dengan harga relatif ekonomis, cobalah produk ini. 


Kemasan kecap inggris terkecil dari Asia Basan Food ini dijamin tidak akan menguras kantong Anda. Produk ini juga tersedia dalam kemasan yang lebih besar bila Anda sudah cocok dengan rasanya. Sebelum digunakan, kocok dahulu agar endapannya tercampur rata, lalu campurkan ke masakan Anda. 

No.4

Saos 58Kecap Inggris Halal

Mulai dari Rp32.000,00

Terbuat dari berbagai macam rempah-rempah asli Indonesia

Saos 58 merupakan produsen saus penyedap yang dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan, salah satunya adalah kecap inggris. Saos 58 Kecap Inggris Halal terbuat dari berbagai macam rempah-rempah lokal asli Indonesia. 

Oleh sebab itu, kecap ini memiliki rasa dan aroma yang khas dan cocok Anda miliki untuk aneka olahan ayam. Istimewanya lagi, Saos 58 menyediakan kecap inggris dalam berbagai ukuran. Ada produk dengan volume 70 ml, 135 ml, 275 ml, 600 ml, dan 5 liter. 

No.5

Sedap WangiKecap Inggris

Mulai dari Rp25.000,00

Tingkatkan cita rasa masakan lokal dan internasional

Produk ini masih memiliki cita rasa tradisional yang khas karena mempertahankan resep turun-temurun. Komposisi, aroma, dan rasa khas kecap inggris merek lokal ini sudah melegenda. Produk ini sangat cocok Anda gunakan untuk membumbui berbagai jenis masakan Anda. 


Selain itu, kecap inggris ini juga bisa dijadikan untuk Chinese food, saus siraman, dan saus cocol. Karena rasanya cukup universal, beragam masakan baik dalam negeri maupun luar negeri akan terasa harmonis dengan produk ini. 

No.6

Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Mulai dari Rp55.000,00

Lebih sehat karena bebas kolesterol, lemak, pengawet, dan gluten

Merek Lea & Perrins telah memproduksi kecap inggris di Worcester sejak 16 Oktober 1897. Hingga kini, pelopor kecap inggris ini masih menjadi top of mind masyarakat dunia berkat cita rasanya yang khas. Perpaduan rasa gurih, asam, dan asin yang meresap pada masakan Anda dijamin membuat siapa saja ketagihan. 

Selain menghasilkan rasa yang pas, produk ini mampu memberikan warna cokelat yang cantik pada hidangan. Kecap inggris ini juga bebas kolesterol, lemak, pengawet, dan gluten. Kandungan natriumnya pun 80% lebih sedikit dibandingkan kecap biasa. Untuk Anda yang mengutamakan kesehatan, silakan pilih produk ini.

No.7

Cap Sinar MentariKecap Inggris

Mulai dari Rp6.000,00

Resep tradisional untuk lezatkan hidangan Anda

Jika Anda membutuhkan kecap inggris yang menggunakan resep tradisional, cobalah produk ini. Kecap ini diproduksi secara rumahan menggunakan resep tradisional dari rempah-rempah Nusantara. Anda bisa memanfaatkannya untuk membumbui berbagai jenis masakan. Aromanya pun harum sehingga mampu memperlezat beragam hidangan. Teksturnya encer, tentu mudah tercampur dengan masakan Anda.

No.8

Bull-Dog SauceWorcestershire Sauce

Mulai dari Rp136.500,00

Rasa umami mantap dari merek saus populer di Jepang

Bull-Dog Sauce merupakan produsen berbagai saus yang terkenal di Jepang. Worcestershire Sauce adalah salah satu produk Bull-Dog yang memiliki rasa gurih umami dari sayur dan buah. Memiliki sedikit rasa asam dan pedas, saus kental berwarna cokelat tua ini ideal untuk masakan aneka daging dan seafood. Selain itu, produk lezat dari Negeri Sakura ini juga cocok dijadikan cocolan berbagai sajian gorengan. 

No.9

Bebas bahan kandungan yang sering menyebabkan alergi

Bagi Anda yang menginginkan cita rasa asin gurih dalam hidangan, jangan lewatkan kecap inggris ini. Untuk mendapatkan rasa asin gurih yang khas, Anda cukup memarinasi daging atau olahan lain selama sepuluh menit. Produk ini bebas gluten dan susu, serta tidak mengandung kacang tanah dan kacang pohon. Tentu ia cocok untuk Anda atau anggota keluarga yang alergi bahan makanan tersebut.

No.10

Wan Ja ShanOrganic Worcestershire Sauce

Mulai dari Rp79.000,00

Menggunakan bahan-bahan organik, tetapi rasanya tetap kuat

Produk kecap dari Wan Ja Shan ini mampu melezatkan hidangan favorit Anda dengan resep asli dari Tiongkok. Tidak hanya untuk Chinese food, Organic Worcestershire Sauce tepat Anda pilih untuk hidangan pasta, sayuran, bahkan piza. 


Kecap premium ini menggunakan bahan-bahan alami dan organik yang lebih ramah untuk kesehatan. Meskipun demikian, rasa gurih dan asam yang dihasilkan saus tetap kuat, serta tidak kalah lezat. 

Pertanyaan umum seputar kecap inggris

Pertanyaan umum seputar kecap inggris

Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar kecap inggris. Jika Anda masih penasaran dengan kecap inggris, simak jawabannya di bawah ini!

Tips menyimpan kecap Inggris?

Sebaiknya kecap inggris disimpan di suhu ruangan dan tidak terekspos oleh sinar matahari. Pastikan untuk menutup botol dengan kedap dan rapat. Dengan demikian, kualitas kecap inggris tetap baik hingga tanggal kedaluwarsanya.

Tips dari foodie kami, Dionisius Denizar

Tips dari foodie kami, Dionisius Denizar

Pastikan kecap inggris yang digunakan sesuai dengan jenis masakan yang akan Anda olah. Hal ini disebabkan oleh adanya kecap inggris yang lebih cocok dan khusus untuk mengolah masakan Asia.

Baca juga rekomendasi produk kecap lainnya di sini

Selain kecap inggris, masih banyak produk kecap dan saus lainnya yang tidak kalah penting untuk tersedia di dapur. Karena itu, kami telah menyediakan artikel rekomendasinya melalui tautan di bawah ini. Jika Anda tertarik, klik tautannya, ya.

Kesimpulan

Wah, ternyata ada banyak macam kecap inggris yang tersedia di pasaran, ya! Apakah Anda telah menemukan kecap inggris yang paling sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda? 


Kecap inggris termasuk bumbu dapur yang mampu membuat makanan menjadi lebih harum dan lezat. Selain mencampurkannya dalam masakan, kecap inggris dapat digunakan sebagai bumbu marinasi dan saus cocol. Semoga artikel ini membantu Anda dalam menemukan produk terbaik. Selamat berbelanja!

5 Rekomendasi Kecap Inggris terbaik

No. 1HeinzABC Kecap Inggris

No. 2Asia Harum SedapKecap Inggeris

No. 3Asia Basan FoodKecap Inggris

No. 4Saos 58Kecap Inggris Halal

No. 5Sedap WangiKecap Inggris

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer