mybest
Bakso

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan beku
  4. 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2023)

Bakso ikan merupakan makanan olahan instan yang digemari banyak orang. Bakso ikan bisa dimasak dengan cara digoreng, dibakar, atau direbus. Bakso ikan dalam kemasan biasanya dibuat dari ikan tuna, tenggiri, atau surimi. Selain itu, ada juga bakso ikan yang ditambah campuran bahan lain, seperti cumi-cumi dan daging ayam.


Untuk membantu Anda memilih bakso ikan frozen terbaik, kami telah menyiapkan tips memilih dan rekomendasi produk-produknya. Beragam varian bakso ikan yang enak dari merek Cedea, Mitraku, So Good, dan Bernardi tersedia untuk Anda. Penasaran? Yuk, baca review-nya sampai selesai!

Diperbaharui 10-31-2022
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)

Daftar isi

Cara memilih bakso ikan

Anda pasti akan menemukan bakso ikan dengan beragam varian di toko online. Agar tidak salah pilih, perhatikanlah poin-poin berikut ini saat Anda hendak membeli bakso ikan frozen.

① Ketahui jenis ikan yang digunakan

Hal pertama yang harus Anda lakukan saat memilih bakso ikan adalah mengetahui jenis ikan yang digunakan. Tiap-tiap jenis ikan pasti memiliki keunggulan yang berbeda-beda.

Ikan tenggiri, bakso yang dihasilkan lebih kenyal

Ikan tenggiri, bakso yang dihasilkan lebih kenyal

Ikan tenggiri memiliki daging berwarna putih dan tebal. Selain itu, ikan tenggiri tidak memiliki banyak duri sehingga pas untuk dijadikan bahan membuat bakso. Ikan tenggiri juga mengandung aktin dan miotin yang cukup tinggi sehingga bakso yang dihasilkan memiliki tekstur kenyal. 


Protein yang ada di dalam ikan tenggiri tergolong tinggi. Namun, kandungan protein tersebut akan mengalami penurunan saat diolah menjadi bakso. Penurunan jumlah protein dipengaruhi oleh banyaknya bahan tambahan yang digunakan, contohnya tepung.


Banyaknya bahan tambahan yang dipakai tidak hanya memengaruhi jumlah protein, tetapi juga tingkat kekenyalan pada bakso ikan. Oleh karena itu, utamakanlah produk yang komposisi daging ikannya lebih tinggi dibanding tepung dan bahan tambahan lain. Bakso ikan yang demikian pasti memiliki tekstur yang kenyal dan kandungan protein yang tinggi.

Ikan tuna, dagingnya tebal dan kaya akan nutrisi

Ikan tuna, dagingnya tebal dan kaya akan nutrisi

Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang digemari banyak orang karena rasanya enak. Ikan tuna juga mengandung protein, vitamin, mineral, dan omega-3 yang baik untuk kesehatan

 

Tuna merupakan ikan perenang cepat yang membuatnya memiliki otot daging yang kompak. Otot daging tuna yang padat diyakini bisa menghasilkan olahan berkualitas. Ikan tuna juga memiliki daging yang lembut dan tebal, lho! Oleh karena itu, daging ikan tuna sering dijadikan bahan untuk membuat bakso.

Surimi, terbuat dari ikan laut berdaging putih yang sudah dihaluskan

Surimi, terbuat dari ikan laut berdaging putih yang sudah dihaluskan

Beberapa produsen bakso ikan terkadang tidak menuliskan jenis ikan yang mereka gunakan. Biasanya, produsen-produsen tersebut akan mencantumkan keterangan berupa "daging ikan segar" atau "surimi" di daftar komposisinya. Surimi adalah produk olahan setengah jadi yang dibuat dari ikan laut berdaging putih yang digiling atau dihaluskan.


Surimi biasanya digunakan sebagai bahan utama pembuatan produk olahan ikan, seperti bakso, otak-otak, nuget, hingga pempek. Selain lebih praktis, surimi banyak diminati karena kualitas daging ikan lebih terjaga dan bisa terus tersedia sepanjang tahun.

② Cari tahu bahan tambahan yang ada di dalamnya

Cari tahu bahan tambahan yang ada di dalamnya

Produsen yang memproduksi bakso ikan terus bertambah. Untuk membedakan produknya, beberapa merek bakso ikan memasukkan bahan tambahan, seperti daging ayam hingga seafood lain ke dalam baksonya. Bakso ikan yang ditambah bahan baku lain memiliki tampilan dan rasa yang lebih menarik. 


Penambahan bahan-bahan lain ke dalam bakso ikan juga bisa membantu meningkatkan kadar nutrisi atau vitaminnya. Jika Anda menginginkan rasa yang unik, bakso ikan dengan tambahan daging ayam kampung atau cumi-cumi bisa Anda coba.

③ Pastikan produk sudah memiliki sertifikat keamanan pangan

Pastikan produk sudah memiliki sertifikat keamanan pangan

Saat memilih bakso ikan, Anda harus memastikan produk tersebut sudah memiliki sertifikat keamanan pangan. Sertifikat keamanan pangan bisa dikeluarkan oleh BPOM dan Kementerian Kesehatan (Kemenkes). Bakso ikan yang telah terdaftar biasanya mencantumkan nomor BPOM pada kemasan produknya. Anda dapat memeriksa validitas nomor BPOM tersebut melalui situs cekbpom.pom.go.id.


Sementara itu, sertifikat keamanan pangan yang dikeluarkan oleh Kemenkes ditujukan untuk produk hasil industri rumah tangga atau UMKM. Tanda kelayakan dari produk ini adalah nomor P-IRT yang tercantum pada kemasannya. Produk yang telah terdaftar dan memiliki sertifikat BPOM atau P-IRT ini lebih terjamin dari segi keamanan dan kesehatan.

10 Rekomendasi bakso ikan terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bakso ikan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Family Jaya

Basreng Kataji Rajasari

Family Jaya Basreng Kataji Rajasari 1枚目

Renyah saat digoreng, pas untuk dijadikan basreng!

2

CEDEA

Baso Ikan

CEDEA Baso Ikan 1枚目

Direbus, digoreng, atau dipanggang, hasilnya tetap lezat!

3

Anugerah Artha Abadi

First Grade GO Bakso Ikan Tuna

Anugerah Artha Abadi First Grade GO Bakso Ikan Tuna 1枚目

Cara baru mengonsumsi ikan tuna dengan tekstur yang kenyal

4

Pureeland

Baby Fishball

Pureeland Baby Fishball 1枚目

Bakso ikan untuk MPASI yang bebas pengawet dan MSG

5

JAPFA

Seafood Lovers Bakso Ikan Premium

JAPFA Seafood Lovers Bakso Ikan Premium 1枚目

Kualitas ekspor yang kandungan ikannya lebih banyak

6

Sekar Bumi

Mitraku Bakso Ikan Campuran (Mix)

Sekar Bumi Mitraku Bakso Ikan Campuran (Mix) 1枚目

Berisi aneka olahan ikan, praktis untuk membuat steamboat

7

JAPFA

So Good Bakso Ikan Kuah

JAPFA So Good Bakso Ikan Kuah 1枚目

Praktis karena sudah dilengkapi bumbu

8

Bakso Kusno

Bakso Ikan Kusno

Bakso Kusno Bakso Ikan Kusno 1枚目

Rasa gurihnya akan melezatkan setiap masakan

9

Sunfish

Bakso Ikan Rasa Cumi

Sunfish Bakso Ikan Rasa Cumi 1枚目

Warnanya jadi hitam dari tinta cumi-cumi

10

Eloda Mitra

Bernardi Bakso Ikan Besar

Eloda Mitra Bernardi Bakso Ikan Besar 1枚目

Lembut dan besar, cocok disantap bersama keluarga

Perincian produk
Close
No.1

Family JayaBasreng Kataji Rajasari

Mulai dari Rp8.900,00

Renyah saat digoreng, pas untuk dijadikan basreng!

Basreng Kataji Rajasari adalah bakso ikan yang dikhususkan untuk membuat bakso goreng atau basreng. Rasa ikan pada bakso ini sangat kuat di lidah sehingga membuat basreng makin lezat. Anda bisa mengolahnya menjadi basreng bumbu mercon, daun jeruk, balado, dan lain-lain.


Saat digoreng, bakso ikan ini akan memiliki tekstur yang garing dan renyah. Produk ini juga bisa disimpan selama sepuluh hari di suhu ruang, pas untuk Anda yang tidak memiliki lemari pendingin. Ukurannya juga sangat beragam dan bisa Anda sesuaikan dengan kuantitas basreng yang ingin dibuat.

No.2

Direbus, digoreng, atau dipanggang, hasilnya tetap lezat!

Beberapa jenis bakso ikan terkadang rasanya kurang nikmat ketika diolah dengan cara tertentu. Hal itu membuat Anda harus membeli banyak produk saat ingin membuat beragam olahan. Jika Anda menginginkan bakso ikan frozen yang bisa diolah dengan berbagai cara, produk inilah jawabannya!


Bakso ikan Cedea ini bisa diolah dengan cara direbus, digoreng, dioven, hingga dipanggang. Bagaimana pun cara Anda mengolahnya, rasa bakso ikan ini akan tetap lezat di lidah. Jadi, Anda hanya perlu membeli satu jenis bakso ikan untuk membuat beragam olahan.

No.3

Anugerah Artha AbadiFirst Grade GO Bakso Ikan Tuna

Mulai dari Rp13.400,00

Cara baru mengonsumsi ikan tuna dengan tekstur yang kenyal

Ikan tuna memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga bagus untuk sering dikonsumsi. Apabila Anda sedang bosan dengan olahan ikan tuna yang itu-itu saja, cobalah bakso ikan tuna ini. Produk ini dibuat dari daging ikan tuna segar yang diberi tambahan bumbu spesial. Teksturnya sangat kenyal, enak untuk direbus dan digoreng. Bakso ini akan memberikan Anda sensasi baru saat mengonsumsi ikan tuna!

No.4

Bakso ikan untuk MPASI yang bebas pengawet dan MSG

Pureeland Baby Fishball tersedia dalam dua varian, yaitu original (tanpa isian) dan dengan isian ayam kampung cincang. Bakso ikannya dibuat menggunakan bahan-bahan berkualitas serta tanpa tambahan pengawet ataupun MSG. 


Produk ini adalah solusi bagi para working mom yang ingin memberikan makanan pendamping ASI untuk si kecil. Bakso ikan frozen ini juga dikemas dalam porsi satu kali makan guna memudahkan Anda saat menyiapkannya.

No.5

JAPFASeafood Lovers Bakso Ikan Premium

Mulai dari Rp30.000,00

Kualitas ekspor yang kandungan ikannya lebih banyak

Anda sedang mencari bakso ikan yang kandungan ikannya lebih banyak? Kalau begitu, Anda sepertinya harus mencoba Seafood Lovers Bakso Ikan Premium. Produk ini diklaim memiliki kandungan ikan yang lebih banyak sehingga rasa ikannya lebih terasa.


Bakso ini diolah menggunakan daging ikan pilihan kualitas ekspor dan tersertifikasi BAP (Best Aquaculture Practices). Produknya pun dikemas dalam plastik vacuum sehingga kesegarannya terjaga dengan baik.

No.6

Sekar BumiMitraku Bakso Ikan Campuran (Mix)

Mulai dari Rp13.200,00

Berisi aneka olahan ikan, praktis untuk membuat steamboat

Para penggemar aneka olahan ikan sebaiknya jangan melewatkan produk ini. Sesuai namanya, Bakso Ikan Campuran, di dalamnya terdapat bakso ikan, dumpling, crab stick, otak-otak, hingga scalop. Isinya yang beragam membuat produk ini cocok diolah menjadi steamboat atau hot pot.


Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan daging dan sayuran, seperti jamur enoki, pakcoy, dan sawi putih. Hidangan steamboat-nya mampu menghangatkan tubuh Anda dan keluarga saat turun hujan.

No.7

JAPFASo Good Bakso Ikan Kuah

Mulai dari Rp22.000,00

Praktis karena sudah dilengkapi bumbu

Ingin makan bakso ikan, tetapi tidak mau repot membuat bumbu untuk kuahnya? Kini telah tersedia bakso ikan yang sudah dilengkapi bumbu, yakni Bakso Ikan Kuah So Good.


Anda hanya perlu merebus baksonya dan memasukkan bumbunya. Lantas, bakso ikan kuah pun sudah siap untuk disantap. Anda bisa menambahkan taburan daun bawang atau bawang goreng supaya aroma dan rasanya lebih menggugah selera. Sangat praktis, kan!

No.8

Bakso KusnoBakso Ikan Kusno

Mulai dari Rp25.000,00

Rasa gurihnya akan melezatkan setiap masakan

Bakso ikan tenggiri ini memiliki rasa yang gurih dengan rasa ikan yang cukup kuat. Oleh karena itu, produk ini mampu menambah cita rasa masakan, seperti capcai dan sup. Bakso Ikan Kusno juga bisa tahan lama di suhu ruang, yakni hingga tujuh hari. Anda yang biasa memakai pengiriman reguler pun tak perlu khawatir bakso menjadi basi akibat terlalu lama di perjalanan.

No.9

SunfishBakso Ikan Rasa Cumi

Mulai dari Rp25.000,00

Warnanya jadi hitam dari tinta cumi-cumi

Produk yang satu ini memiliki perpaduan yang unik, yakni daging ikan dan cumi-cumi. Dengan demikian, rasa dan aroma khas seafood-nya pun lebih kuat dibanding produk lain. Warna bakso ikan ini juga kehitaman akibat tinta dari cumi-cuminya. Produk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang ingin menghidangkan bakso ikan dengan tampilan anti-mainstream yang menggugah selera. 

No.10

Eloda MitraBernardi Bakso Ikan Besar

Mulai dari Rp46.750,00

Lembut dan besar, cocok disantap bersama keluarga

Ukuran bakso ikan ini sedikit lebih besar dibandingkan produk bakso ikan lainnya. Anda dijamin akan merasa puas saat mengonsumsi produk ini. Bakso Bernardi juga memiliki tekstur yang lembut, tanpa ada potongan tulang ikan yang terasa mengganggu. Produk ini tepat dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Baca juga rekomendasi makanan beku lainnya di sini

Bakso ikan merupakan salah satu jenis frozen food yang ada di pasaran. Selain itu, masih banyak makanan beku lain yang bisa Anda nikmati, misalnya sosis dan nuget. Jika Anda membutuhkan informasi mengenai makanan beku lainnya, silakan buka tautan yang sudah kami sediakan di bawah ini!

Kesimpulan

Bakso ikan yang dijual di toko online ternyata sangat bervariasi. Ada yang terbuat dari ikan tenggiri, tuna, hingga surimi. Beberapa produsen bahkan memberikan bahan tambahan, seperti daging ayam cincang dan cumi-cumi ke dalam bakso ikan buatannya.


Kami sudah menjabarkan poin-poin cara memilih bakso ikan. Selain itu, kami pun sudah merekomendasikan beberapa produk bakso ikan kepada Anda. Sekarang tiba giliran Anda untuk memilih. Selamat berbelanja!

5 Rekomendasi Bakso Ikan terbaik

No. 1Family JayaBasreng Kataji Rajasari

No. 2CEDEABaso Ikan

No. 3Anugerah Artha AbadiFirst Grade GO Bakso Ikan Tuna

No. 4PureelandBaby Fishball

No. 5JAPFASeafood Lovers Bakso Ikan Premium

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer