1. TOP
  2. >
  3. Makanan & minuman
  4. >
  5. Roti & kue
  6. >
  7. 10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Roti Tawar Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Roti tawar bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera. Anda dapat menjadikannya sebagai sarapan praktis ataupun mengolahnya menjadi snack, seperti roti bakar. Roti tawar yang bisa Anda berikan sebagai MPASI untuk bayi juga ada, lho!


Di pasaran ada beberapa merek roti tawar yang enak dan lezat, seperti Sari Roti, Diana Bakery, juga MyRoti. Apabila Anda ingin menemukan merek roti tawar paling enak, bacalah artikel ini hingga selesai. Kami akan membahas tips memilih roti tawar yang enak, membagikan rekomendasi merek roti bakar terbaik, serta memberikan ide mengolah roti tawar. Selamat membaca!

Diperbaharui 01-31-2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
  • Konten ini dibuat secara independen oleh mybest. Kami mungkin menerima produk dan layanan secara gratis dari produsen dan/atau pemasangan iklan. Namun, produsen dan lainnya tidak terlibat dalam isi konten ataupun penentuan peringkat.
  • Silakan lihat kebijakan editorial mybest untuk detailnya
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)

Cara memilih roti tawar

Anda akan menemukan banyak merek roti tawar yang dijual di pasaran. Supaya tidak salah pilih, bacalah dahulu beberapa tips memilih roti tawar berikut ini.

① Pilih berdasarkan jenis roti

Roti tawar yang umum ditemui di pasaran adalah roti tawar putih dan roti tawar gandum. Namun, kini mulai bermunculan jenis roti tawar lain yang juga diminati, seperti roti tawar multigrain dan roti tawar sourdough. Yuk, kenali karakteristik masing-masing jenis roti tawar tersebut!

Roti tawar putih, lebih lembut dan tinggi kalori

Roti tawar putih, lebih lembut dan tinggi kalori

Roti tawar putih adalah jenis roti tawar yang paling banyak ditemukan di pasaran. Bahan baku utama roti tawar putih adalah tepung terigu. Warna putihnya didapatkan dengan proses yang panjang, yaitu dengan cara menghilangkan kulit luar dan serat serealia dari biji gandum sebagai bahan tepung terigu. Proses ini pulalah yang membuat roti tawar putih memiliki tekstur yang lebih lembut.


Di sisi lain, roti tawar putih memiliki kalori yang lebih banyak, sekitar 120 Kkal per lembar. Di samping itu, bahan baku tepung terigu di dalamnya juga mengandung aloksa, suatu zat yang bisa menaikkan gula darah. Jadi, untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau memiliki risiko diabetes disarankan untuk tidak memakan roti tawar putih terlalu banyak.

Roti tawar gandum, tinggi serat baik untuk kesehatan

Roti tawar gandum, tinggi serat baik untuk kesehatan

Roti tawar gandum terbuat dari tepung gandum utuh dan berwarna cokelat. Warna tersebut berasal dari biji gandum yang kulit ari dan serat serealianya tidak dihilangkan. Alhasil, kandungan serat roti tawar gandum lebih tinggi, sedangkan kalorinya lebih rendah, sekitar 80 Kkal per potong. Namun, kandungan serat yang lebih banyak juga membuat tekstur roti gandum lebih kasar sehingga mungkin kurang pas untuk lidah orang Indonesia, terutama anak-anak.


Meskipun demikian, roti gandum lebih disarankan untuk Anda yang sedang menjalankan program diet ataupun concern terhadap kesehatan. Hal ini tak lepas dari kandungan roti gandum yang kaya akan vitamin, mineral, serta serat yang memiliki efek prebiotik bagi pencernaan. Beberapa penelitian juga menyatakan bahwa mengonsumsi makanan dari biji gandum utuh dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

Roti tawar multigrain/multiseed, lebih bertekstur dan kaya nutrisi

Roti tawar multigrain/multiseed, lebih bertekstur dan kaya nutrisi

Roti tawar multigrain/multiseed pada dasarnya terbuat dari tepung gandum yang ditambah dengan biji-bijian lain. Beras merah, flaxseed, wijen, serta biji bunga matahari adalah pilihan yang kerap ditambahkan. Satu lembar roti tawar multigrain mengandung sekitar 109 Kkal.


Meskipun mengandung banyak jenis biji-bijian, roti multigrain belum tentu dibuat dari biji-bijian utuh. Terkadang, biji-biji tersebut juga sudah melalui proses yang cukup panjang sehingga mengurangi nutrisinya. Namun, roti tawar multigrain tetap menjadi pilihan yang lebih baik untuk program diet.

Roti tawar sourdough, kalorinya paling rendah dan bagus untuk pencernaan

Roti tawar sourdough, kalorinya paling rendah dan bagus untuk pencernaan
Meskipun belum cukup populer, roti tawar sourdough mulai diminati karena dinilai lebih sehat. Roti sourdough dibuat menggunakan ragi yang terbentuk secara alami dan memiliki aroma khas roti yang lebih harum. Pembuatan roti sourdough dimulai dengan membuat biang atau ragi. Setelah beberapa hari dan ragi terbentuk, barulah ditambahkan bahan lainnya, seperti air, tepung, dan garam.

Mengandung hanya 70 Kkal per lembar, roti ini menjadi favorit bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Indeks glikemik roti tawar sourdough juga lebih rendah dibanding roti putih dan roti gandum. Alhasil, orang yang mengonsumsi roti sourdough memiliki gula darah dan insulin yang rendah setelah makan. Namun, roti sourdough tidak disarankan untuk Anda yang memiliki penyakit asam lambung atau GERD karena kandungan raginya tinggi.

② Perhatikan teksturnya

Perhatikan teksturnya

Tekstur roti tawar memang berbeda tergantung jenisnya. Akan tetapi, tekstur yang tidak keras saat digigit menandakan bahwa roti tersebut masih fresh alias layak dikonsumsi. Selain itu, cara pengemasan juga bisa menentukan tekstur roti tawar. Pastikan Anda menerima roti tawar dalam plastik yang tertutup rapat. Setelah dibuka pun, roti tawar juga harus disimpan dalam tempat kedap udara. Dengan demikian, tekstur roti tetap terjaga.

③ Cek kandungan gulanya

Cek kandungan gulanya

Gula sering digunakan sebagai bahan pengawet makanan serta untuk memberi kadar kelembapan pada roti. Selain itu, rasa roti tawar yang dihasilkan akan sedikit manis sehingga terasa lebih enak dimakan. Namun, mengonsumsi roti dengan kadar gula yang tinggi tidak baik untuk kesehatan Anda.


Kandungan gula yang standar dalam 100 gram roti tawar adalah 5 gram gula. Pastikan Anda selalu memeriksa label nutrisi yang tertulis di kemasan roti tawar. Anda juga bisa mengurangi kadar konsumsi gula dengan menghindari tambahan bahan pemanis lainnya, seperti selai cokelat atau susu

④ Pertimbangkan roti tanpa bahan pengawet

Pertimbangkan roti tanpa bahan pengawet

Zat pengawet yang terdapat di dalam roti tawar memang bisa membuat daya tahan roti jadi lebih panjang. Selain itu, tekstur roti juga terasa lebih lembut, kenyal, dan tidak mudah keras. Namun, zat pengawet kimia yang terlalu banyak masuk ke dalam tubuh dapat mengganggu kesehatan Anda. Jadi, alangkah lebih baiknya jika Anda mencari roti tawar yang diproduksi tanpa bahan pengawet kimia.


Namun, jika Anda terpaksa mengonsumsi roti tawar yang mengandung bahan pengawet kimia, pastikan zat pengawet tersebut sudah dinyatakan aman oleh FAO (Food and Agriculture Organization). Zat pengawet yang tergolong aman terdiri dari asam propionat, asam sorbat, dan asam benzoat beserta garamnya.

10 Rekomendasi roti tawar terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk roti tawar terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Nude Bake

Roti Tawar Diet Oat/Gandum - Vegan

Nude Bake Roti Tawar Diet Oat/Gandum - Vegan 1枚目

Roti tawar vegan yang bebas kandungan kolesterol

2

Barby's Bakery

Multiseed Low Gi Loaf

Barby's Bakery Multiseed Low Gi Loaf 1枚目

Indeks glikemik rendah dan tanpa gula, bisa dikonsumsi penderita diabetes

3

Nude Bake

Unicorn Oat Bread

Nude Bake Unicorn Oat Bread 1枚目

Roti tawar warna-warni yang aman untuk bayi

4

BoxBread Bakery

Roti Snow White Hokkaido

BoxBread Bakery Roti Snow White Hokkaido 1枚目

Roti tawar tebal yang nikmat disantap setiap saat

5

Diana Bakery

Roti Tawar Pandan Kupas

Diana Bakery Roti Tawar Pandan Kupas 1枚目

Keharuman aroma pandan yang menggugah selera

6

Nippon Indosari Corpindo

Sari Roti - Roti Gandum

Nippon Indosari Corpindo Sari Roti - Roti Gandum 1枚目

Pilihan untuk sarapan sehat dan mengenyangkan

7

Grandpa's

Sourdough Bread - Loaf

Grandpa's Sourdough Bread - Loaf 1枚目

Buat toast versi sehat dengan roti kaya nutrisi ini!

8

hypermart

Disney Loco Toast Bread

hypermart Disney Loco Toast Bread 1枚目

Isinya lebih banyak hingga dua kali lipat dari merek lainnya

9

Yamazaki

MyRoti Funwari White Soft

Yamazaki MyRoti Funwari White Soft 1枚目

Memiliki tekstur lembut hingga ke kulitnya

10

Multi Star Rukun Abadi

Sharon Bakery - Paket Roti Tawar Toast dan Roti Tawar Kupas

 Multi Star Rukun Abadi Sharon Bakery - Paket Roti Tawar Toast dan Roti Tawar Kupas 1枚目

Lebih tahan lama, bahkan sampai dua minggu

Perincian produk
Close
No.1

Nude BakeRoti Tawar Diet Oat/Gandum - Vegan

Mulai dari Rp39.000,00

Roti tawar vegan yang bebas kandungan kolesterol

Anda yang memiliki risiko kolesterol tinggi biasanya disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan yang mengandung tepung dan minyak. Namun, kini Anda bisa menikmati lezatnya roti tawar untuk sarapan satau snack jika memilih roti ini. Dengan oat sebagai salah satu bahannya, roti ini akan membantu Anda mengontrol kadar kolesterol. Pasalnya, oat telah terbukti mampu menyerap lemak jenuh di dalam tubuh.


Selain itu, roti ini juga dibuat tanpa menggunakan telur, susu, mentega, dan gula tambahan. Artinya, Anda yang sedang diet atau mengurangi kalori juga bisa menikmatinya. Teksturnya yang lembut dan aromanya yang segar khas roti gandum pasti akan memancing selera Anda.

No.2

Barby's BakeryMultiseed Low Gi Loaf

Mulai dari Rp36.000,00

Indeks glikemik rendah dan tanpa gula, bisa dikonsumsi penderita diabetes

Apabila Anda atau anggota keluarga menderita penyakit diabetes, pilihlah roti lezat ini untuk dinikmati. Roti tawar multigrain ini dibuat dari tepung gandum utuh dengan tambahan biji-bijian kaya serat. Bahan-bahannya tidak mengandung gula, telur, susu, minyak, ataupun margarin.


Hal tersebut membuat indeks glikemik dalam roti ini menjadi rendah, berikut kalorinya. Gula darah Anda tak akan naik secara signifikan setelah mengonsumsinya. Anda juga akan merasa kenyang lebih lama karena kandungan seratnya yang kaya. Ada dua rasa yang bisa Anda pilih, yaitu original dan cranberry.

No.3

Nude BakeUnicorn Oat Bread

Mulai dari Rp41.000,00

Roti tawar warna-warni yang aman untuk bayi

Melihat warna roti tawar ini saja sudah membuat Anda ingin segera mencicipinya, bukan? Warnanya yang cantik didapatkan dari bahan alami, yaitu buah naga, bunga telang, dan kunyit. Menariknya lagi, roti tawar ini juga aman diberikan sebagai MPASI bayi, lho. Hal ini karena bahan-bahannya bebas telur, serta dibuat tanpa susu dan gula.


Ia juga tak mengandung mentega ataupun butter. Meskipun begitu, teksturnya dijamin lembut dan rasanya pun enak. Sangat pas untuk Anda yang ingin mulai memberikan roti tawar sebagai camilan untuk si kecil.

No.4

BoxBread BakeryRoti Snow White Hokkaido

Mulai dari Rp34.000,00

Roti tawar tebal yang nikmat disantap setiap saat

Dibuat tanpa pinggiran atau crustless, kelembutan roti Snow White Hokkaido akan membuat Anda sulit berhenti untuk menikmatinya. Teksturnya empuk dan sedikit kenyal karena dibuat dengan bahan-bahan premium dan difermentasi selama lebih dari 18 jam.


Semuanya menjadikan roti ini begitu lezat dan bernutrisi tinggi. Roti ini juga lebih tebal dibanding dengan roti tawar lain, sangat pas untuk dijadikan sebagai french toast ataupun sandwich

No.5

Diana BakeryRoti Tawar Pandan Kupas

Mulai dari Rp16.000,00

Keharuman aroma pandan yang menggugah selera

Banyak masakan tradisional yang menggunakan daun pandan untuk mendapatkan aroma harum nan sedap. Kini, aroma tersebut dapat Anda nikmati dalam sepotong roti tawar.


Roti tawar pandan dari Diana Bakery bertekstur lembut dan beraroma wangi pandan yang menggoda. Dioles dengan selai atau dijadikan roti bakar bisa menambah kelezatannya. Karena dibuat tanpa bahan pengawet, Anda bisa lebih tenang mengonsumsinya bersama keluarga tercinta.

No.6

Nippon Indosari CorpindoSari Roti - Roti Gandum

Mulai dari Rp20.900,00

Pilihan untuk sarapan sehat dan mengenyangkan

Roti tawar gandum dari Sari Roti tidak menggunakan tepung gandum, tetapi menggunakan kulitnya. Alhasil, kandungan serat dan mineralnya lebih tinggi dibandingkan dengan roti tawar yang dibuat dari tepung gandum biasa.


Kalorinya pun rendah sehingga cocok dijadikan pilihan sarapan bagi Anda yang sedang menjalankan diet defisit kalori. Roti kaya serat ini terasa lebih mengenyangkan sehingga Anda tak akan cepat merasa lapar dan tetap full energi.

No.7

Grandpa'sSourdough Bread - Loaf

Mulai dari Rp41.000,00

Buat toast versi sehat dengan roti kaya nutrisi ini!

Siapa yang tidak tergoda dengan toast kekinian yang sedang ngetren di beberapa coffee shop? Sayangnya, kelezatan toast tersebut juga dibarengi dengan kandungan lemak dan kalori yang tinggi. Jika Anda ingin membuat toast yang lebih sehat, ganti rotinya dengan roti tawar sourdough dari Grandpa's Bakery.


Anda yang sedang berdiet atau ingin menurunkan berat badan kami sarankan untuk memilih roti tawar sourdough. Roti ini dipercaya lebih kaya nutrisi dibandingkan roti biasa, tetapi kalorinya justru yang paling rendah. Selain itu, kandungan lactobacillus dalam roti ini sangat bermanfaat bagi pencernaan.

No.8

hypermartDisney Loco Toast Bread

Mulai dari Rp30.900,00

Isinya lebih banyak hingga dua kali lipat dari merek lainnya

Apabila Anda memiliki keluarga besar yang menyukai roti tawar sebagai menu sarapan, pertimbangkanlah Disney Loco Toast Bread. Dengan harga yang terhitung miring, Anda sudah mendapatkan roti tawar seberat satu kilogram lebih, lho! Bukan hanya isinya yang banyak, roti ini juga kaya akan gizi. Vitamin B1 dan B2, zat besi, yodium, kalsium, serta mineral lainnya terkandung dalam tiap lembar roti ini. 

No.9

Memiliki tekstur lembut hingga ke kulitnya

Jika Anda sering membuang kulit roti tawar karena teksturnya yang kering atau alot, cobalah roti tawar Funwari White Soft. Kulit roti tawar ini lembut, selembut bagian putihnya karena dibuat dengan teknik khusus.


Selain teksturnya yang lembut, aromanya pun menggoda. Anda akan mendapati aroma susu dengan hint manis yang cukup kentara. Rasanya pun sedikit manis sehingga tetap lezat meski dinikmati tanpa topping apa pun.

No.10

Multi Star Rukun AbadiSharon Bakery - Paket Roti Tawar Toast dan Roti Tawar Kupas

Mulai dari Rp28.000,00

Lebih tahan lama, bahkan sampai dua minggu

Roti tawar umumnya memiliki daya tahan sekitar lima hari. Namun, tidak dengan roti ini. Sharon merupakan salah satu merek roti tawar yang tahan lama hingga 14 hari. Sangat pas untuk Anda yang suka menstok roti tawar di rumah.


Terlebih, Sharon menawarkan paket roti tawar yang sulit dilewatkan. Paket ini terdiri dari satu pak roti tawar kulit dan satu pak roti tawar kupas. Jika keluarga di rumah memiliki selera roti yang berbeda, paket ini cocok untuk Anda pilih.

Ide mengolah roti tawar

Ide mengolah roti tawar

Apabila selama ini Anda hanya mengolesi roti tawar dengan selai, Anda patut mencoba beberapa ide lain dalam mengolah roti tawar. Ikuti petunjuk di bawah ini, ya!


1. Roti goreng

  • Pipihkanlah roti tawar hingga tipis
  • Isilah bagian dalamnya dengan keju, pisang, sosis, atau mayones
  • Gulung hingga rapat, kemudian lumuri dengan telur kocok
  • Terakhir, baluri dengan tepung panir dan goreng dalam minyak panas

2. Schotel/roti tawar kukus

  • Potong roti tawar kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam mangkuk tahan panas
  • Aduk telur, santan, dan susu hingga tercampur rata di dalam mangkuk terpisah
  • Tambahkan pula garam dan lada secukupnya untuk menambah cita rasa lalu tuang adonan ke mamgkuk roti tawar
  • Kukus adonan hingga matang

Baca juga rekomendasi produk roti dan selai lainnya di sini

Selain roti tawar, Anda mungkin mencari roti dan aneka macam selai. Kami telah mengulas rekomendasi roti gandum yang sehat dan selai yang lezat. Bukalah tautan di bawah ini dan temukan produk terbaik Anda.

Kesimpulan

Roti tawar memang menjadi roti andalan karena penyajiannya praktis dan mudah dikreasikan. Bacalah tips memilih di atas untuk mendapatkan roti tawar terbaik pilihan Anda!


Jangan lupa untuk menyimpan roti tawar dalam wadah tertutup supaya teksturnya tidak cepat keras. Perhatikan pula apabila muncul jamur pada roti tawar karena artinya roti tersebut sudah tidak layak dikonsumsi. Semoga Anda dapat menemukan roti tawar favorit keluarga. Selamat menikmati sepotong roti tawar yang lezat!

5 Rekomendasi Roti Tawar terbaik

No. 1Nude BakeRoti Tawar Diet Oat/Gandum - Vegan

No. 2Barby's BakeryMultiseed Low Gi Loaf

No. 3Nude BakeUnicorn Oat Bread

No. 4BoxBread BakeryRoti Snow White Hokkaido

No. 5Diana BakeryRoti Tawar Pandan Kupas

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer

Favlist populer