• 10 Baking Soda yang Bagus - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Baking Soda yang Bagus - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Baking Soda yang Bagus - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Baking Soda yang Bagus - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Baking Soda yang Bagus - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Baking Soda yang Bagus - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)

Baking soda atau soda kue biasanya digunakan sebagai pengembang kue. Meski dikenal sebagai bahan untuk kue, baking soda kian populer di masyarakat karena manfaatnya yang luas. Ada beragam merek yang tersedia di pasaran, seperti Koepoe Koepoe, Asahi, dan Nonik. Manakah produk yang paling cocok dengan Anda?


Di sini, kami akan memberikan tips memilih baking soda yang bagus. Informasi yang tertera juga sudah ditinjau oleh cooking influencer kami, Inov Pelawi. Temukan juga sepuluh rekomendasi baking soda terbaik yang bisa Anda jadikan referensi. Simak terus informasinya dan temukan produk yang Anda sukai!

Pakar/kontributor yang ada di artikel ini

Inov Pelawi
Tim editorial mybest
  • Pembaharuan terakhir: 30 April 2022
Daftar isi

Profil pakar: Cooking influencer, Inov Pelawi

Profil pakar: Cooking influencer, Inov Pelawi
Inov Pelawi
Cooking influencer
Inov Pelawi

Inov adalah seorang ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Wanita berumur 36 tahun ini sudah menyukai kegiatan memasak dan baking sejak usia 14 tahun.


Kegemarannya terhadap dunia masak dan baking ini membuatnya sering berbagi resep dan foto makanan di akun Instagram-nya. Selain untuk dokumentasi pribadi, ia berharap bahwa kontennya juga bisa bermanfaat bagi orang lain, terutama bagi para ibu.

Perbedaan baking soda dan baking powder

Perbedaan baking soda dan baking powder

Baking soda dan baking powder sama-sama merupakan bahan tambahan kue yang berfungsi sebagai pengembang adonan. Meski bentuk dan teksturnya tampak sama, komposisi kedua bahan ini memiliki perbedaan. 


Baking soda terbuat dari 100% natrium bikarbonat atau sodium bikarbonat yang bersifat basa. Bahan ini perlu dicampurkan dengan bahan bersifat asam agar bisa aktif dan menghasilkan karbon dioksida. Hal ini membuat pH adonan menjadi netral dan menghasilkan cake yang mengembang sempurna. Baking soda cocok dicampur dengan adonan yang mengandung perasan lemon, gula merah, yoghurt, atau buttermilk.


Berbeda dari baking soda, baking powder mengandung natrium bikarbonat dan senyawa asam dalam bentuk kering. Dengan demikian, Anda hanya perlu menambahkan air untuk mengaktifkan bahan ini. Baking powder sebaiknya tidak digunakan dalam adonan yang mengandung banyak asam karena akan menimbulkan rasa getir. Gunakanlah bahan ini pada adonan yang minim bahan asam, seperti adonan kue kering.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih baking soda

Setelah mengetahui karakteristiknya, kami akan menjelaskan mengenai hal-hal yang perlu Anda ketahui dalam memilih baking soda. Anda bisa menggunakan poin-poin berikut sebagai panduan untuk mendapatkan produk sesuai kebutuhan Anda.

Pilih ukuran berdasarkan tujuan penggunaan

Selain untuk adonan kue, baking soda ternyata memiliki banyak kegunaan lainnya. Baking soda dapat digunakan untuk keperluan sehari-hari, mulai dari mencuci buah hingga membersihkan panci dan wajan. Bukan hanya itu, baking soda juga dapat mengangkat sel-sel kulit mati pada wajah dan mengatasi rambut lepek. Jadi, pilihlah ukuran yang pas untuk Anda sebagaimana penjelasan kami berikut.

5–10 gram, ukuran yang pas untuk sekali pakai

5–10 gram, ukuran yang pas untuk sekali pakai

Penggunaan baking soda yang beragam tentu membutuhkan kuantitas yang beragam pula. Jika Anda hanya memakainya untuk membuat kue, pilihlah baking soda berukuran kecil atau sekali pakai. Biasanya, ukuran ini tersedia dalam kemasan saset berukuran 5–10 gram.


Umumnya, baking soda digunakan untuk kue yang dikukus atau dipanggang, seperti martabak, bolu, dan muffin. Takarannya sekitar 5–10 gram per kilo tepung terigu. Baking soda juga dapat digunakan untuk membuat kue kering sehingga kue lebih renyah dan garing. 


Jika tujuan penggunaan baking soda adalah untuk membuat kue, simpanlah baking soda di tempat kering. Jangan membiarkan baking soda dalam keadaan terbuka karena baking soda bisa menyerap bau. Akibatnya, hasil kue akan menjadi tidak baik.

100–1000 gram, dapat digunakan untuk kebutuhan pembersih serbaguna

100–1000 gram, dapat digunakan untuk kebutuhan pembersih serbaguna

Baking soda juga dapat dipakai sebagai bahan pembersih. Dari mulai peralatan dapur, kamar mandi, kain lap atau serbet, perabotan plastik, hingga buah-buahan. Anda dapat mencampurnya dengan air atau menjadikannya pasta saat hendak digunakan.


Baking soda terbukti mampu mengangkat noda atau kotoran pada bagian yang kotor. Untuk itu, ukuran yang bisa dipilih adalah sekitar 100–1000 gram. Namun, Anda juga perlu perhatikan takaran baking soda untuk bagian-bagian yang dibersihkan agar tidak berlebihan. Pasalnya, baking soda bersifat abrasif sehingga dapat merusak permukaan benda.

>1000 gram, tepat untuk usaha cafe atau bakery

>1000 gram, tepat untuk usaha cafe atau bakery

Untuk keperluan pembuatan kue atau roti dalam jumlah besar, pilihlah baking soda berukuran di atas 1 kg. Kemasan ukuran ini sering digunakan untuk usaha kafe atau toko roti. Dengan begitu, Anda tidak perlu khawatir dengan stok persediaan karena jumlahnya yang banyak. Di pasaran, Anda akan menemukan kemasan besar mencapai 25 kg. Kemasan ini juga dinilai lebih ekonomis. 

Cek bentuk kemasan dan pilih yang mudah disimpan

Cek bentuk kemasan dan pilih yang mudah disimpan

Produk baking soda tersedia dalam berbagai bentuk kemasan, mulai dari kemasan pouch, kotak, hingga botol. Kemasan pouch mudah dibuka dan praktis untuk digunakan. Kemasan ini pun memiliki bentuk yang cukup bervariasi, mulai dari tipe resealable hingga tutup putar.


Kemasan kotak mudah disimpan dan dapat ditata dengan rapi dalam lemari dapur Anda. Selain itu, ada pula kemasan botol yang bisa dijadikan pilihan karena tahan air dan mudah ditutup kembali.


Apa pun jenis kemasan pilihan Anda, pastikan baking soda disimpan dalam wadah yang kedap udara. Hal ini akan membantu menjaga kesegaran baking soda. Hasil baking Anda pun akan maksimal!

Periksa sertifikasinya

Periksa sertifikasinya

Jaminan kualitas dan keamanan merupakan salah satu faktor penting dalam memilih baking soda. Pilihlah produk berlabel food grade (bebas dari zat-zat berbahaya dan aman untuk dikonsumsi) bila akan digunakan untuk membuat kue. Hal ini penting karena ada sebagian produk baking soda yang ditujukan untuk membersihkan peralatan dapur dan sebagainya.


Selain itu, pastikan produk yang dipilih memiliki sertifikasi dari lembaga berwenang agar Anda bisa menggunakannya dengan tenang. Di sisi lain, Anda tidak perlu mengecek label bebas GMO, gluten, atau aluminium ketika memilih baking soda. Hal tersebut karena baking soda tidak mengandung tepung maizena atau senyawa asam seperti yang terdapat dalam baking powder.

10 Rekomendasi baking soda terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh rekomendasi baking soda terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini adalah murni rekomendasi mybest dan bukan dari Inov Pelawi.

10
Isi25 kg
Bentuk kemasanSak
SertifikasiBPOM
9
Isi5 g
Bentuk kemasanSaset
SertifikasiBPOM
8
Isi454 g
Bentuk kemasanPouch
SertifikasiNon-GMO Project Verified, Vegan, Gluten Free
7
Isi500 g
Bentuk kemasanToples
SertifikasiTidak disebutkan
6

Dehealth SuppliesFruit & Veggie Wash Baking Soda

Mulai dari Rp 10.000,00

Isi100 g
Bentuk kemasanBotol
SertifikasiTidak disebutkan
5
Isi50 g
Bentuk kemasanPouch
SertifikasiTidak disebutkan
4
Isi1000 g
Bentuk kemasanPouch
SertifikasiBPOM
3
Isi227 g
Bentuk kemasanKotak
SertifikasiBPOM
2
Isi40 g
Bentuk kemasanSaset
SertifikasiBPOM
1

Gunacipta MultirasaKoepoe Koepoe Soda Kue

Mulai dari Rp 4.500,00

Isi81 g, 1000 g
Bentuk kemasanBotol, pouch
SertifikasiBPOM

Tabel perbandingan produk baking soda terbaik

Gambar produk
1
Gunacipta Multirasa Koepoe Koepoe Soda Kue 1

Gunacipta Multirasa

2
Tawon Mas Soda Kue Cap Nonik 1

Tawon Mas

3
ARM & HAMMER  Baking Soda Box 1

ARM & HAMMER

4
Putra Sinar Baru Sejati Soda Kue Rantai 1

Putra Sinar Baru Sejati

5
MSH Rempah Baking Soda 1

MSH Rempah

6
Dehealth Supplies Fruit & Veggie Wash Baking Soda 1

Dehealth Supplies

7
Hydro Farm Indonesia Suka - Baking Soda 1

Hydro Farm Indonesia

8
Bob’s Red Mill Baking Soda 1

Bob’s Red Mill

9
AS Gida Pakmaya Soda Kue 1

AS Gida

10
Kreasi Edhoval Nutrindo Asahi Soda Kue 1

Kreasi Edhoval Nutrindo

Nama produk

Koepoe Koepoe Soda Kue

Soda Kue Cap Nonik

Baking Soda Box

Soda Kue Rantai

Baking Soda

Fruit & Veggie Wash Baking Soda

Suka - Baking Soda

Baking Soda

Pakmaya Soda Kue

Asahi Soda Kue

Keunggulan

Merek lokal yang sudah dikenal luas sejak tahun 1942

Paling ekonomis, bikin kue lebih hemat

Kemasan kotak praktis, dapat digunakan untuk makanan, pembersih, hingga kecantikan

Makin mudah buat bolu atau martabak di rumah

Tanpa campuan antikempal, dijamin aman untuk tubuh

Bersihkan buah dan sayuran dari kotoran atau pestisida

Packagingnya menarik dan kandungannya aman untuk tubuh

Produk multifungsi yang siap membantu Anda

Cocok untuk mencoba dahulu dan sekali pakai

Baking soda asal Jepang untuk para pemilik usaha cafe

Harga mulai dariRp 4.500,00Rp 2.500,00Rp 18.400,00Rp 33.200,00Rp 9.500,00Rp 10.000,00Rp 42.500,00Rp 145.000,00Rp 2.500,00Rp 410.000,00
Isi81 g, 1000 g40 g227 g1000 g50 g100 g500 g454 g5 g25 kg
Bentuk kemasanBotol, pouchSasetKotakPouchPouchBotolToplesPouchSasetSak
SertifikasiBPOMBPOMBPOMBPOMTidak disebutkanTidak disebutkanTidak disebutkanNon-GMO Project Verified, Vegan, Gluten FreeBPOMBPOM
Tautan produk

Pertanyaan umum seputar baking soda

Pertanyaan umum seputar baking soda

Setelah ulasan kami di atas, Anda mungkin masih memiliki pertanyaan seputar baking soda. Untuk itu, kami memilih tiga pertanyaan seputar baking soda yang banyak diajukan di internet dan akan menjawabnya di sini.

Apakah kegunaan lain dari baking soda?

Selain sebagai bahan pembuat kue dan membersihkan berbagai macam peralatan rumah tangga, baking soda juga bermanfaat untuk kesehatan. Baking soda bisa membantu Anda meredakan gatal akibat serangan serangga. Caranya, campurkan baking soda ke dalam air lalu aduk hingga rata. Setelah itu, oleskan campuran tersebut pada area kulit yang digigit serangga.

Bagaimana cara menyimpan baking soda dengan baik?

Simpanlah baking soda dalam wadah yang kering dan kedap udara. Pastikan wadah yang digunakan dalam keadaan bersih dan terbebas dari bau. Hal ini akan menghindari baking soda menyerap bau dari bahan yang disimpan sebelumnya. 

Tips menguji kualitas baking soda

Tips menguji kualitas baking soda

Baking soda dapat mengembangkan kue ketika bereaksi dengan bahan bersifat asam yang ada di dalam adonan. Namun, baking soda perlu disimpan dalam wadah tertutup di lemari yang kering agar tidak rusak. Hindari menyimpan baking soda dekat tempat cuci piring, wastafel, atau area dengan kelembapan tinggi.


Agar adonan kue tidak bantat, Anda perlu mengecek kualitas baking soda sebelum mencampurkannya ke dalam adonan. Hal ini penting terutama jika Anda memakai baking soda yang sudah disimpan lama. Nah, Anda bisa melakukan tips berikut untuk mengetahui apakah baking soda Anda masih berfungsi atau tidak. 


Ambil setengah sendok teh baking soda dan campurkan dengan tiga sendok makan cuka atau air lemon. Jika campuran tersebut menghasilkan busa, artinya baking soda masih bagus dan bisa digunakan untuk mengembangkan adonan.


Selain itu, jangan lupa untuk selalu mengecek tanggal kedaluwarsanya. Sebelum tanggal kedaluwarsa pun, umumnya kualitas baking soda akan menurun sekitar enam bulan setelah kemasan dibuka. Anda bisa membantu memaksimalkan kualitas baking soda dengan pola penyimpanan yang tepat.

Baca juga rekomendasi bahan lainnya untuk membuat kue disini

Hidangan kue yang enak bukan hanya ditentukan oleh baking soda saja, melainkan juga bahan-bahan lainnya. Sebaiknya Anda perlu memastikan bahan lain yang dipakai memiliki kualitas baik dan sesuai dengan kue yang akan dibuat. Kami sudah menyiapkan beberapa rekomendasi bahan lainnya, seperti gula halus, butter, dan lain sebagainya. Silakan simak melalui link di bawah ini.

Kesimpulan

Kami telah merekomendasikan sepuluh baking soda terbaik yang bisa didapatkan secara online. Sudahkah Anda menemukan produk yang dicari? Jika belum, silakan gunakan poin-poin dalam artikel ini sebagai panduan ketika memilih.


Baking soda merupakan bahan tambahan yang dapat membuat tekstur kue menjadi lembut dan empuk. Bahan ini juga banyak digunakan untuk berbagai keperluan lainnya sehingga kian populer. Selamat memilih produk favorit Anda dan sampai jumpa di artikel lainnya!

Artikel terkait

  • 10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    10 Gula Pasir Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    Gula putih, atau lebih umum disebut gula pasir, merupakan produk yang sering dikonsumsi masyarakat. Biasanya, orang-orang menggunakan gula pasir sebagai pemanis minuman, campuran kue, dan bumbu masakan. Meski terlihat sama, sebenarnya gula pasir memiliki banyak variasi.Pada artikel kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih gula pasir yang tepat. Tidak lupa, kami juga bakal merekomendasikan produk dari berbagai merek yang bagus, seperti Gulaku, Tropicana Slim, dan Rose Brand. Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Silakan baca secara saksama untuk mendapatkan gula pasir yang sesuai kebutuhan Anda!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Saus Lada Hitam Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Saus Lada Hitam Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Banyak orang yang menyukai makanan dengan sensasi pedas khas lada hitam. Anda bisa memberikan sentuhan cita rasa tersebut dengan menggunakan saus lada hitam. Di pasaran tersedia beragam saus lada hitam yang berbeda volume, kandungan, dan sebagainya.Anda bisa membaca tips cara memilih dan rekomendasi saus lada hitam terbaik dalam artikel ini. Saus lada hitam enak merek Pronas, Saori, dan sebagainya ada dalam daftar kami. Anda akan menemukan saus bumbu lada hitam yang enak dalam berbagai kemasan, termasuk produk instan. Artikel ini sudah ditinjau oleh home cook influencer kami, Mariska Tracy.
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Bumbu Rendang Instan Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Bumbu Rendang Instan Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    Rendang adalah makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Rasanya yang pedas, asin, dan gurih membuat orang-orang ketagihan. Baik rendang daging sapi, ayam, jengkol, maupun telur, semuanya sedap dan membuat lidah berdecak. Sayangnya cara memasak rendang terbilang ribet karena membutuhkan banyak bumbu. Untungnya sekarang sudah ada bumbu jadi sehingga Anda dapat membuat rendang dengan mudah di rumah. Di artikel ini kami akan mengulas bumbu rendang instan. Anda akan menemukan rekomendasi bumbu rendang instan paling enak dari merek Sasa, Bamboe, Rendang Gadih, dan lainnya. Yuk, baca artikelnya dan temukanlah bumbu rendang terbaik.
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Rekomendasi Biji Wijen Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Biji Wijen Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Biji wijen merupakan jenis biji-bijian yang memiliki segudang manfaat. Meskipun ukurannya kecil, biji wijen kaya akan gizi yang dibutuhkan tubuh. Anda dapat memanfaatkan biji wijen untuk taburan di atas nasi. Biji wijen juga bisa dimanfaatkan sebagai bumbu, saus, dan berbagai olahan lainnya.Banyak produk olahan wijen yang enak beredar di pasaran. Ada biji wijen sangrai dari merek Jay's Kitchen, saus wijen dari Mizkan, serta masih banyak lagi. Untuk lebih jelasnya, silakan simak ulasan kami mengenai cara memilih dan rekomendasi produk wijen terbaik berikut ini. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Kaldu Jamur Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Kaldu Jamur Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Bentuk perilaku hidup sehat yang terjadi pada masyarakat saat ini berupa meningkatnya konsumsi bahan penyedap non MSG. Salah satu bahan penyedap alami tanpa kandungan MSG adalah kaldu jamur. Jadi, tak heran jika kaldu jamur non MSG banyak dipakai untuk melezatkan berbagai masakan ataupun MPASI bayi.Sejumlah merek kaldu jamur yang bagus, seperti Totole, Lemonilo, dan Royco, menawarkan produk-produknya yang menarik. Nah, di artikel ini kami akan memberi tips memilih kaldu jamur beserta rekomendasi kaldu jamur terbaik. Selamat menyimak dan dapatkan manfaat dari kaldu jamur!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Rekomendasi Bumbu Sop Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Bumbu Sop Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Untuk menghasilkan sop yang enak, Anda membutuhkan berbagai bumbu. Berbagai macam rempah hingga penyedap rasa juga dapat Anda gunakan untuk menghasilkan sop bercita rasa enak. Karena cukup repot, banyak yang malas memasak sop. Namun, sekarang memasak sop bisa lebih praktis berkat bumbu sop instan yang dapat dengan mudah dibeli di mana saja.Agar Anda tidak salah memilih bumbu sop instan, kami akan memberikan tips memilihnya. Kami juga akan membagikan rekomendasi bumbu sop instan terbaik dari merek Racik, MamaSuka, hingga Bamboe. Untuk itu, simak pembahasannya sampai selesai, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 6 Tepung Bumbu Merk Sajiku Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    6 Tepung Bumbu Merk Sajiku Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Gorengan bertepung merupakan makanan yang dekat dengan keseharian orang Indonesia, baik sebagai lauk maupun camilan. Kini Anda bisa lebih mudah membuat tempe ataupun ayam goreng yang crispy berkat tepung Sajiku. Dengan tepung bumbu Sajiku, Anda bahkan dapat menghasilkan pisang goreng, bakwan, udang goreng, hingga cumi goreng yang lezat.Terdapat bermacam-macam tepung Sajiku, mulai dari Tepung Bumbu Sebaguna, Tepung Bumbu Golden Crispy, sampai Tepung Bumbu Pedas. Supaya Anda tidak bingung, perhatikanlah tips-tips memilih tepung merek Sajiku yang akan kami bahas kali ini. Rekomendasi produk Sajiku yang bagus juga akan kami ulas!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Sunflower oil adalah minyak biji bunga matahari yang memiliki banyak manfaat. Kandungan lemak jenuh pada sunflower oil ternyata lebih rendah dibandingkan minyak kelapa. Selain itu, smoking point-nya lebih tinggi dibandingkan minyak canola. Di artikel ini kami akan membahas minyak bunga matahari untuk menggoreng dan memanggang makanan. Itulah sebabnya sunflower oil cocok untuk diet. Kami akan membagikan tips memilih serta merekomendasikan merek sunflower oil yang bagus untuk memasak. Ada Tropicana Slim, Golden Bridge, hingga Borges. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh home cook influencer kami, Mariska Tracy. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Bumbu Munik Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    10 Bumbu Munik Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    Kuliner Indonesia sangat terkenal dengan masakannya yang kaya akan rempah-rempah. Sayangnya, untuk mengolah makanan tersebut dibutuhkan banyak bahan dan waktu yang lama untuk menyiapkan bumbu-bumbunya. Namun, saat ini Anda tak perlu repot lagi karena sudah tersedia bumbu instan seperti bumbu merek Munik.Ada beberapa jenis bumbu Munik, seperti bumbu Rendang, Soto Betawi, atau Ayam Goreng. Memasak jadi makin simpel dan tidak repot berkat bumbu ini. Kami akan membahas cara memilih serta merekomendasikan produk bumbu Munik yang enak. Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Mari disimak!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Chili Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Chili Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Chili oil atau minyak cabai biasanya dicampurkan dengan masakan ala Cina dan Jepang, terutama dimsum. Chili oil memberikan sensasi pedas yang berbeda dalam sebuah hidangan dibandingkan sambal Nusantara. Meski sudah banyak resep chili oil, lebih praktis jika Anda langsung membelinya, bukan?S&B dan Lao Gan Ma adalah merek chili oil ternama yang enak. Selain itu, ada juga merek lokal, seperti Sambal Sassi, Milli Mala, dan Chili Me Softly. Harga minyak cabai cukup beragam mulai dari belasan ribu rupiah. Yuk, langsung simak artikel ini untuk menemukan chili oil yang sedap!
    Bumbu & bahan masakan
  • Artikel populer

  • 10 Tepung Terigu Protein Sedang yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Tepung Terigu Protein Sedang yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Anda yang hobi memasak pasti sudah tidak asing lagi dengan tepung terigu. Tepung ini banyak digunakan untuk membuat kue, gorengan, pasta, dan makanan ringan. Tepung terigu sendiri dibagi menjadi tiga jenis, yaitu tepung dengan protein tinggi, protein sedang, dan protein rendah.Apabila Anda membutuhkan tepung yang serbaguna, gunakan tepung terigu protein sedang. Di sini kami akan merekomendasikan beberapa merek tepung terigu protein sedang yang bagus dengan harga ekonomis. Contohnya saja, Segitiga Biru, Kompas, dan Falcon. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Jadi, simak sampai habis, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Tepung Terigu Protein Rendah Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Tepung Terigu Protein Rendah Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Tepung terigu protein rendah menjadi salah satu bahan masakan yang sering digunakan. Hal ini tidak terlepas dari manfaatnya yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam penganan. Misalnya saja, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan untuk membuat kue kering hingga gorengan.Di pasaran Anda dapat menemukan berbagai merek tepung terigu protein rendah, yakni merek Gatotkaca, Jawara, dan banyak lagi. Agar Anda tidak bingung memilih, kami akan memberikan tips memilihnya. Kami juga akan merekomendasikan produk yang bagus. Simak ulasannya berikut, yuk! Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Jika Anda gemar membuat cake, Anda pasti sudah tidak asing dengan butter. Selain untuk bahan dasar bolu dan nastar, butter juga biasa digunakan untuk olesan roti. Butter mudah ditemui di pasaran dan terbagi menjadi dua jenis, yakni salted butter dan unsalted butter.Kami akan membahas cara memilih butter yang disertai informasi tambahan dari cooking influencer, Inov Pelawi. Beberapa merek butter yang bagus, seperti Anchor, Wijsman, Orchid, dan Golden Churn, ada dalam rekomendasi kami. Ingin tahu perbedaannya? Temukan butter terbaik yang murah, enak, dan pastinya halal untuk masakan Anda di sini!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Kaldu Non MSG Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    10 Kaldu Non MSG Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    Melezatkan berbagai masakan dapat lebih sehat dengan kaldu non MSG. Di pasaran terdapat berbagai produk penyedap yang sehat. Ada kaldu jamur non MSG, bahkan kaldu non MSG untuk bayi dan memasak MPASI. Manakah kaldu non MSG yang enak dan bagus untuk dikonsumsi harian?Artikel yang sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari, ini akan membahas mengenai cara memilih kaldu non MSG terbaik. Keunggulan berbagai rasa kaldu non MSG, seperti ayam, sapi, dan lainnya pun turut diulas. Merek kaldu non MSG, seperti Totole, Royco, hingga Maseko juga ada dalam rekomendasi.
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Saus Sambal Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Saus Sambal Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    Lidah orang Indonesia terbiasa dengan makanan pedas dan berbumbu. Tak heran jika saus sambal menjadi pelengkap hidangan paling digemari. Karena kepopulerannya, banyak perusahaan nasional hingga internasional yang memproduksi saus sambal terbaik bercita rasa lokal. Sebut saja merk Indofood, ABC, Dua Belibis, Jawara, hingga Del Monte.Saus sambal juga hadir dalam beragam kemasan botolan hingga sachet. Dalam artikel ini kami akan menjelaskan tips memilih saus sambal yang enak. Kami pun akan merekomendasikan saos sambal terenak, terpedas, dan cocok untuk diet dari berbagai merk di e-commerce Indonesia. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2022)
    Apakah Anda gemar membuat roti? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Kami juga akan memberikan rekomendasi tepung terigu yang bagus untuk dijadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar Emas, Komachi, Kabuki, Golden Eagle, dan lain-lain. 
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Palm Sugar Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    10 Palm Sugar Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)
    Gula palem atau palm sugar adalah gula yang berasal dari berbagai jenis pohon palem atau keluarga tanaman Arecaceae atau Palmae. Kandungan nutrisi di dalam gula palem membuatnya lebih sehat dikonsumsi dan dapat digunakan sebagai pemanis menggantikan gula pasir.Nah, kali ini kami akan memberikan tips memilih gula palem. Ada juga rekomendasi berbagai merek palm sugar yang bagus, seperti Javara, Timurasa, Edna, atau Haan. Gula palem bubuk dan cair dalam beragam kemasan ada dalam rekomendasi kami. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori