• 10 Bumbu Ayam Bakar Instan Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Bumbu Ayam Bakar Instan Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Bumbu Ayam Bakar Instan Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Bumbu Ayam Bakar Instan Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Bumbu Ayam Bakar Instan Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Bumbu Ayam Bakar Instan Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2022)

Ayam bakar adalah makanan yang sudah sangat populer di Indonesia. Selain karena cara masaknya cukup mudah, ada banyak bumbu ayam bakar khas Nusantara yang sangat menggugah selera. Ada ayam bakar Taliwang, ayam betutu, ayam bakar madu, ayam bakar bumbu rujak, dan sebagainya.


Kini Anda bisa memasak ayam bakar dengan mudah berkat adanya bumbu instan yang dijual di pasaran. Cara membuatnya juga mudah karena cukup menggunakan teflon saja. Artikel ini sudah ditinjau oleh chef kami, Laire Siwi Mentari. Simak dan temukan beragam merek bumbu ayam bakar instan terbaik pada rekomendasi produknya!

Pakar/kreator yang ada di artikel ini

Laire Siwi Mentari
  • Pembaharuan terakhir: 21 April 2022
Daftar isi

Profil pakar: Chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari

Profil pakar: Chef dan pemilik restoran, Laire Siwi Mentari
Laire Siwi Mentari
Chef
Laire Siwi Mentari

Kariernya di dunia kuliner sejak 8 tahun yang lalu membawa Laire menjadi chef dan pemilik restoran Jiwajawi di Yogyakarta. Setelah lulus dari Universitas Indonesia dan IONs Culinary College, Laire bekerja untuk beberapa cafe dan restoran sebagai kepala dapur.


Repertoar Laire di antaranya adalah restoran Canting dan Sirjakula. Selain itu, ia juga menjadi konsultan untuk beberapa restoran besar lainnya yang menyajikan menu-menu Nusantara dan interkontinental. Ia sering berkolaborasi dengan beberapa restoran hotel dan mengadakan jamuan makan privat. Saat ini Laire juga aktif mengajar culinary untuk program CSR PT Djarum.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih bumbu ayam bakar instan

Sebelum membeli bumbu ayam bakar instan, Anda perlu mengetahui beberapa tips untuk memilihnya. Anda sebaiknya mengetahui resep dasar membuat ayam bakar, jenis bumbunya, hingga bagian ayam yang enak dijadikan ayam bakar. 

Ketahui resep bumbu ayam bakar pada umumnya

Ketahui resep bumbu ayam bakar pada umumnya

Ayam bakar umumnya memiliki rasa yang sedap, gurih, dan memiliki sentuhan rasa manis yang berasal dari kecap ataupun madu. Kelembutan daging dan bumbu yang meresap serta perpaduan sambal yang pedas menjadi ciri khas ayam bakar. Meskipun demikian, rasa ayam bakar akan berbeda tergantung pada resep bumbunya.


Ketidaklengkapan bumbu pada sebuah masakan akan sangat berpengaruh pada hasil akhir. Jadi, Anda harus mengetahui bumbu-bumbu dasar pada tiap masakan yang akan diolah. Dengan demikian, masakan bisa sesuai dengan standar rasa komunal dan diterima oleh banyak orang. Untuk membuat ayam bakar yang lezat, tentunya ada beberapa hal yang perlu Anda lakukan terlebih dahulu:


  • Anda harus menyiapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica bubuk, kunyit, gula merah, dan sebagainya. 

  • Bumbu halus tersebut ditumis bersama ayam, lalu ditambahkan air asam jawa, daun salam, dan serai. Kemudian, tambahkan santan dan tunggu sampai santannya meresap serta daging menjadi empuk. Setelahnya, ayam akan dibakar atau dipanggang.

Bumbu ayam bakar yang dijual secara online umumnya sudah berupa campuran bumbu halus yang siap masak. Anda jadi tidak perlu pusing memikirkan komposisinya. Bumbu halus ini bisa juga dijadikan olesan saat ayamnya dipanggang. Jangan lupa oleskan kecap juga saat proses pemanggangan agar rasanya lebih lezat.

Pilih jenis ayam yang cocok untuk dijadikan ayam bakar

Pilih jenis ayam yang cocok untuk dijadikan ayam bakar

Ada beberapa pilihan jenis ayam yang cocok untuk dijadikan ayam bakar. Ketahui apa saja pilihannya sebagai berikut.


  • Ayam broiler

Mulai dari hidangan skala rumahan hingga restoran, ayam broiler adalah jenis ayam yang paling sering dijadikan ayam bakar. Jenis ayam ini disebut juga pedaging karena memang diternakkan untuk diambil dagingnya. Tekstur dagingnya cukup tebal dan berserat, tetapi lembut serta juicy saat dimakan. Sebelum dibakar, sebaiknya ayam broiler diungkep terlebih dahulu agar bumbunya lebih meresap


  • Ayam kampung dan pejantan

Tak hanya broiler, ayam kampung dan pejantan juga bisa dijadikan ayam bakar. Ayam kampung atau pejantan biasanya banyak disajikan di rumah makan Padang. Bobot tubuhnya memang lebih kecil, tetapi teksturnya tak kalah lembut dibandingkan ayam broiler. Tubuhnya yang kecil juga membuat bumbu-bumbunya bisa meresap hingga ke tulang


Daging ayam kampung lebih sehat dibandingkan daging ayam broiler. Rasanya pun lebih gurih. Namun, ayam kampung membutuhkan waktu yang lebih lama untuk diolah karena tekstur dagingnya lebih kesat. Pengolahan menggunakan presto akan sangat memudahkan dan mempersingkat pengolahan ayam kampung dan pejantan.


  • Ayam yang diberi pakan organik

Untuk Anda yang sedang menjalani hidup sehat atau diet ketat, ada ayam jenis organik. Ayam ini diberikan pakan organik dengan gizi yang diukur secara presisi sejak lahir. Dengan begitu, pertumbuhannya terkontrol dan lebih sehat untuk dikonsumsi. Namun, harganya tentu jauh lebih tinggi dibandingkan jenis ayam lainnya dan ketersediaannya pun masih terbatas.

Sesuaikan bumbu ayam bakar dengan jenis masakannya

Ada puluhan bahkan ratusan resep bumbu ayam bakar Nusantara yang bisa Anda nikmati. Tidak hanya itu, ada juga resep ayam bakar dari luar negeri yang tak jarang dihidangkan di restoran. Di bawah ini kami membahas beberapa bumbu ayam bakar terkenal, seperti ayam Taliwang, ayam bakar Padang, dan ayam bakar bumbu rujak. Pilih yang paling sesuai dengan selera Anda!

Ayam bakar Taliwang: Rasa pedasnya "nendang" di lidah

Ayam bakar Taliwang: Rasa pedasnya "nendang" di lidah

Kelezatan ayam bakar Taliwang mungkin sudah dikenal seantero negeri. Masakan ini berasal dari daerah Karang Taliwang di Lombok, Nusa Tenggara Barat. Berkat kelezatannya, makanan ini terkenal sampai daerah sekitarnya seperti Bali dan Surabaya, lalu menjalar ke seluruh Nusantara. 


Pencinta kuliner pedas pasti sangat menyukai ayam bakar Taliwang karena bumbu pedasnya sangat menggigit. Bumbu ayam bakar Taliwang terbuat dari campuran bahan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi yang digoreng, serta garam. Untuk menetralkan rasa pedasnya, gula jawa juga ditambahkan ke masakan ini. Di beberapa daerah ada juga yang mengolesi madu sehingga rasanya jadi lebih terasa pedas manis. 


Salah satu rahasia bumbu ayam bakar Taliwang bisa meresap hingga ke tulang adalah jenis ayam yang dipilih. Untuk mendapatkan cita rasa maksimal, gunakanlah ayam kampung yang masih kecil. Ayam kampung berusia kurang lebih dua bulanan adalah jenis yang paling cocok untuk dijadikan ayam bakar Taliwang. Dagingnya masih lembut dan tulangnya juga masih muda sehingga bumbu bisa meresap dengan baik.

Ayam bakar Padang: Tekstur bumbu lebih kering dan rasanya gurih

Ayam bakar Padang: Tekstur bumbu lebih kering dan rasanya gurih

Daerah Padang, Sumatera Barat, terkenal dengan masakan-masakannya yang lezat. Rendang bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia. Selain rendang, ayam bakar Padang juga tidak kalah enaknya. Jika dibandingkan ayam bakar lainnya, ayam bakar Padang memiliki cita rasa yang unik, yaitu gurih dan bumbunya agak kering.


Dalam pengolahan menu ayam bakar khas Padang, asam kandis memiliki peran yang penting. Saat proses mengungkep, sebaiknya ditambahkan sedikit asam kandis untuk membuat rasa bumbu lebih seimbang. Asam kandis memberikan cita rasa masam dan sedikit pahit. Ketika bercampur dengan bumbu yang lain dan kemudian dibakar, rasa asam kandis menjadi sangat khas.


Rasanya yang gurih didapatkan karena ayam dimarinasi bersama dengan santan dan bumbu halus lainnya sebelum dibakar. Selain bumbu halus, ditambahkan juga rempah-rempah seperti jahe dan sereh ke dalam bumbunya. Kemudian, ayam yang sudah dibumbui tersebut dimarinasi lagi selama kurang lebih satu hari supaya bumbunya meresap. 


Kemudian, keesokan harinya ayam dibakar dengan kondisi bumbu yang sudah menempel sehingga terkesan kering. Setelah ayam bakarnya jadi, rasanya akan cenderung gurih, tidak terlalu pedas, dan ada aroma rempahnya. Agar lebih nikmat, Anda bisa memakannya dengan sambal cabai hijau ala rumah makan Padang.

Ayam bakar bumbu rujak: Rasa pedas, asam, dan manis berbaur jadi satu

Ayam bakar bumbu rujak: Rasa pedas, asam, dan manis berbaur jadi satu

Rasa nano-nano mungkin tepat untuk menggambarkan ayam bakar bumbu rujak. Salah satu masakan yang sudah menjadi idola masyarakat Indonesia ini menggunakan bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk rujak seperti asam jawa. Tak hanya asam jawa, bumbunya juga menggunakan air kelapa atau santan dari kelapa. 


Rasa asam, manis, dan gurih didapatkan dari rempah-rempah yang dimarinasi bersama ayam. Sementara itu, ada juga rasa pedas yang dihasilkan dari cabai merah keriting. Tak hanya saat proses marinasi, saat pemanggangan pun bumbu rujak ini dioleskan lagi pada ayamnya.


Tambahkan sedikit margarin pada sisa bumbu ungkep yang akan dijadikan olesan. Dengan demikian, aroma ayam bakar bumbu rujak bisa lebih harum dan rasanya lebih gurih. Tekstur bumbunya juga lebih terasa saat dihidangkan. Masakan ini cukup mudah dimasak di rumah, baik dari segi bahan-bahan yang mudah ditemukan maupun proses masaknya.

Perhatikan juga kemasan produknya

Perhatikan juga kemasan produknya

Bumbu ayam bakar instan yang dijual online memiliki beberapa pilihan kemasan.


  • Kemasan saset untuk satu kali masak yang lebih praktis. Untuk Anda yang pertama kali membeli bumbu ayam bakar, cobalah kemasan saset terlebih dahulu.

  • Kemasan botol atau stoples yang bisa digunakan berkali-kali. Jika rasanya pas atau Anda sudah menemukan merek bumbu ayam bakar yang cocok, pertimbangkanlah untuk membeli kemasan yang lebih besar.

Sebelum membelinya, bacalah lagi keterangan yang ada di label kemasan, seperti tanggal kedaluwarsa, bahan-bahannya, serta saran penyajiannya. Beberapa bumbu juga lebih cepat basi setelah kemasan dibuka sehingga Anda perlu memperhatikan tempat penyimpanannya.


Jika bumbu yang Anda beli ternyata tersisa, simpan sisa bumbu di dalam wadah kaca dan pastikan tertutup rapat. Penyimpanan di kulkas atau bahkan di freezer akan memperpanjang usia bumbu.

10 Rekomendasi bumbu ayam bakar instan terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bumbu ayam bakar instan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Laire Siwi Mentari.

10
BahanBawang merah, kemiri, lada, gula, garam, minyak nabati, rempah-rempah
Isi200 gram
Masa simpan6 bulan
9
BahanKetumbar, cabai, bawang, lada hitam, dan lainnya
Isi100 gram
Masa simpan6 bulan
8
BahanBawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, jahe, kaldu jamur, kemiri, kunyit, serai, madu, kecap manis, gula merah, garam, minyak goreng
Isi200 gram
Masa simpan2 bulan di kulkas, 6 bulan di freezer
7

Little MariaSaus Taliwang Indonesian Series Sedikit Pedas

Mulai dari Rp 74.900,00

BahanCabai, bawang putih, bawang merah, dan lainnya
Isi500 gram
Masa simpan30 jam pada suhu ruangan, 2 minggu di kulkas, dan 3 bulan di freezer
6

BulegBumbu Ayam Betutu

Mulai dari Rp 31.000,00

BahanBawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, kunyit, kencur, kemiri, cabai keriting, cabai rawit, minyak sayur, garam, gula, terasi, merica, ketumbar, pala, jintan, penguat rasa, daun jeruk
Isi160 gram
Masa simpan7 hari pada suhu ruang, 2 minggu di kulkas, 3 bulan di freezer
5
BahanSantan bubuk, gula, garam, bawang merah, rempah-rempah, daun salam, bawang putih
Isi28 gram
Masa simpan12 bulan
4

Restu MandeBumbu Padang - Bumbu Bakar

Mulai dari Rp 27.500,00

BahanRempah (pala, ketumbar, jintan, cengkeh, kapulaga, dan lainnya), bumbu basah (cabai, bawang, garam, jahe, dan lainnya)
Isi150 gram
Masa simpan12 Bulan
3

Enak EcoBumbu Masak Ayam Bakar

Mulai dari Rp 4.900,00

BahanBawang merah, kunyit, cabai merah, jahe, bawang putih, sirup tinggi fruktosa, dan lainnya
Isi80 gram
Masa simpanKeterangan masa kedaluwarsa tercantum di kemasan
2

Gemah RipahGaram Masala Bumbu Ayam Bakar Bumbu Kari

Mulai dari Rp 950,00

BahanRempah-rempah khas India
Isi2 gram, 20 gram
Masa simpan24 bulan
1
BahanKetumbar, jintan, kunyit, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, dan cabai
Isi46 gram
Masa simpan12 bulan

Tabel perbandingan produk bumbu ayam bakar instan terbaik

Gambar produk
1
Bamboe Bumbu Rujak 1

Bamboe

2
Gemah Ripah Garam Masala Bumbu Ayam Bakar Bumbu Kari  1

Gemah Ripah

3
Enak Eco Bumbu Masak Ayam Bakar 1

Enak Eco

4
Restu Mande Bumbu Padang - Bumbu Bakar 1

Restu Mande

5
Nafisa Bumbu Instan Ayam Bakar 1

Nafisa

6
Buleg Bumbu Ayam Betutu 1

Buleg

7
Little Maria Saus Taliwang Indonesian Series Sedikit Pedas 1

Little Maria

8
MSH Bumbu Ayam Bakar Madu 1

MSH

9
Everest Tandoori Chicken Masala 1

Everest

10
Rerempahan Ayam Bakar Kecap 1

Rerempahan

Nama produk

Bumbu Rujak

Garam Masala Bumbu Ayam Bakar Bumbu Kari

Bumbu Masak Ayam Bakar

Bumbu Padang - Bumbu Bakar

Bumbu Instan Ayam Bakar

Bumbu Ayam Betutu

Saus Taliwang Indonesian Series Sedikit Pedas

Bumbu Ayam Bakar Madu

Tandoori Chicken Masala

Ayam Bakar Kecap

Keunggulan

Hasilkan ayam bakar bumbu rujak yang sedap, kualitasnya ekspor!

Taburan bumbu bubuk kari untuk menambah kenikmatan aroma ayam bakar

Bumbu instan ekonomis untuk membuat ayam bakar BBQ pedas manis

Resep bumbu ayam bakar asli Padang yang gurih dan pedas

Rasanya kaya rempah dan gurih saat disantap

Ayam bakar betutu Bali dengan aroma rempah yang menggoda

Menikmati pedasnya ayam Taliwang dengan lebih mudah dan praktis

Nikmati kelezatan ayam bakar madu kelas restoran di rumah

Perpaduan rasa dan aroma ayam bakar khas India yang menggugah selera!

Masak ayam bakar kecap dengan cara mudah, pilihan tepat untuk pemula!

Harga mulai dariRp 7.000,00Rp 950,00Rp 4.900,00Rp 27.500,00Rp 6.825,00Rp 31.000,00Rp 74.900,00Rp 36.000,00Rp 25.500,00Rp 27.500,00
BahanKetumbar, jintan, kunyit, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, dan cabaiRempah-rempah khas IndiaBawang merah, kunyit, cabai merah, jahe, bawang putih, sirup tinggi fruktosa, dan lainnyaRempah (pala, ketumbar, jintan, cengkeh, kapulaga, dan lainnya), bumbu basah (cabai, bawang, garam, jahe, dan lainnya)Santan bubuk, gula, garam, bawang merah, rempah-rempah, daun salam, bawang putihBawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, kunyit, kencur, kemiri, cabai keriting, cabai rawit, minyak sayur, garam, gula, terasi, merica, ketumbar, pala, jintan, penguat rasa, daun jerukCabai, bawang putih, bawang merah, dan lainnyaBawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, jahe, kaldu jamur, kemiri, kunyit, serai, madu, kecap manis, gula merah, garam, minyak gorengKetumbar, cabai, bawang, lada hitam, dan lainnyaBawang merah, kemiri, lada, gula, garam, minyak nabati, rempah-rempah
Isi46 gram2 gram, 20 gram80 gram150 gram28 gram160 gram500 gram200 gram100 gram200 gram
Masa simpan12 bulan24 bulanKeterangan masa kedaluwarsa tercantum di kemasan12 Bulan12 bulan7 hari pada suhu ruang, 2 minggu di kulkas, 3 bulan di freezer30 jam pada suhu ruangan, 2 minggu di kulkas, dan 3 bulan di freezer2 bulan di kulkas, 6 bulan di freezer6 bulan6 bulan
Tautan produk

Tips dari chef kami, Laire Siwi Mentari

Tips dari chef kami, Laire Siwi Mentari

  • Tips mengolah ayam bakar Taliwang

Tambahkan santan pada saat proses marinasi ayam. Setelah dimarinasi selama kurang lebih 30 menit di suhu ruangan, ayam sebaiknya dibakar setengah matang terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan ke dalam bumbu masak halus untuk kemudian dibakar lagi hingga matang sempurna. Proses pembakaran daging ayam setelah marinasi tersebut akan memberikan aroma smokey pada hidangan ayam Taliwang sehingga lebih sedap.


  • Tips menciptakan ayam bakar yang lezat

Saat mengolah ayam bakar, sebaiknya daging ayam (terutama ayam broiler) disayat terlebih dahulu. Kemudian, pastikan waktu proses ungkep cukup untuk meresapkan bumbu. Sering kali ayam yang tidak disayat berisiko mendapatkan tingkat kematangan kurang sempurna. Selain itu, bagian daging yang menempel pada tulang masih terdapat jaringan darah.

Baca juga rekomendasi bumbu masakan lainnya di sini

Sudah banyak bumbu masakan instan yang dijual secara online, misalnya bumbu sambal matah, kuah bakso, dan bumbu sup. Adanya bumbu instan ini membuat Anda bisa memasak berbagai menu dengan lebih praktis dan ekonomis. Silakan klik tautan di bawah ini untuk melihat referensi berbagai bumbu masakan lainnya!

Kesimpulan

Setelah membaca artikel ini, saatnya Anda memilih salah satu bumbu ayam bakar instan dan membuatnya di rumah. Selain memudahkan, Anda jadi bisa memasak berbagai varian ayam bakar dengan bumbu ayam bakar instan. 


Namun, saat memilihnya tetap perhatikan masa simpan atau tanggal kedaluwarsa dan bahan yang dikandung produknya, ya. Dengan begitu, ayam bakar akan terasa lebih nikmat dan aman untuk dikonsumsi keluarga di rumah.

Artikel terkait

  • 10 Bubuk Cabe Terbaik - Ditinjau oleh Praktisi Herbal (Terbaru Tahun 2022)
    10 Bubuk Cabe Terbaik - Ditinjau oleh Praktisi Herbal (Terbaru Tahun 2022)
    Cabai adalah salah satu rempah yang selalu tersedia di dapur orang Indonesia. Selain cabai segar, beberapa orang memilih untuk menstok bubuk cabai kering. Dengan cabai bubuk, Anda bisa langsung menghidangkan makanan pedas tanpa perlu menggiling cabai. Makaroni, seblak, hingga masakan Korea bisa menjadi lebih nikmat dengan taburan bubuk cabai.Kali ini kami akan memberikan tips memilih bubuk cabe yang enak sekaligus membagikan beberapa rekomendasi produknya. Merek cabe bubuk yang bagus, seperti BonCabe dan Aida, ada di dalamnya. Artikel ini sudah ditinjau oleh praktisi herbal kami, Nurrahma Asri Saraswati. Yuk, disimak!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Rekomendasi Makaroni Pasta Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Makaroni Pasta Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Makaroni merupakan jenis pasta yang tentunya sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Berbagai makanan, seperti sup, salad, bahkan camilan menggunakan jenis pasta ini. Namun, banyaknya produk yang beredar di pasaran mungkin membuat Anda kebingungan memilih produk yang pas untuk disajikan.Untuk itu, kami akan memberikan tips memilih makaroni terbaik agar Anda mudah menemukan makaroni yang tepat. Temukan juga berbagai merek ternama, seperti La Fonte, San Remo, Kraft, dan lain-lain dalam rekomendasi kami. Yuk, langsung simak informasinya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Rekomendasi Saus Lada Hitam Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Saus Lada Hitam Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Banyak orang yang menyukai makanan dengan sensasi pedas khas lada hitam. Pada beragam masakan, Anda bisa memberikan sentuhan cita rasa tersebut dengan menggunakan saus lada hitam. Anda akan menemukan beragam saus lada hitam yang berbeda volume, kandungan, dan sebagainya di pasaran.Menemukan saus lada hitam sesuai selera akan lebih mudah dilakukan bila Anda mengetahui cara memilihnya. Anda bisa membaca tips cara memilih dan rekomendasi saus lada hitam terbaik pada pembahasan kali ini. Pilih saus lada hitam enak keluaran Asian Organics, Pronas, Saori, dan sebagainya di artikel ini!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Kecap Asin Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    10 Kecap Asin Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    Saat memasak, sering kali kita membutuhkan kecap asin agar mendapatkan cita rasa paling enak. Rasanya yang gurih membuat kecap asin sering dipakai untuk masakan tumis, bubur, bahkan beberapa jenis masakan Jepang. Dibandingkan garam, kecap asin lebih efektif memberi rasa gurih karena memiliki tekstur cair yang mudah menyatu dengan masakan.Kami akan membantu Anda memilih kecap asin yang bagus dan enak. Beberapa merek kecap asin terbaik dan terenak seperti ABC, Kikkoman, dan Indofood ada dalam rekomendasi kami. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Simak sampai akhir, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Gula Halus Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Gula Halus Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    Siapa yang suka makan kue, donat, dan cookies? Rasa manis yang dihasilkan pada beberapa makanan tersebut salah satunya berasal dari gula halus. Wajar saja, banyak orang menjadikan gula halus sebagai bahan dasar adonan kue hingga topping pada donat. Ada banyak produsen yang menawarkan gula halus dengan kualitas jempolan. Ada merek gula halus BOLA Deli, Rose Brand, Claris, hingga produk asal Australia, CSR. Kami akan memberikan rekomendasi gula halus yang bagus beserta tips memilihnya. Artikel ini sudah ditinjau oleh professional baker kami, Tata Violeta. Simak sampai akhir, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Rekomendasi Lada Hitam Terbaik  (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Lada Hitam Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Masakan Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempah. Salah satu rempah yang sering dipakai dalam memasak adalah lada hitam. Lada hitam memiliki rasa yang hangat, sedikit pahit, dan pedas. Saat ini, lada hitam bisa diperoleh dengan mudah di toko, supermarket terdekat, maupun di e-commerce. Anda bisa memilih lada hitam berdasarkan bentuk dan kemasannya. Kali ini, kami telah menyediakan ulasan cara memilih lada hitam yang tepat. Tidak lupa kami juga menyediakan referensi lada hitam dari merek Lemonilo, RASA, Jay's, dan yang lainnya. Simak ulasan lengkapnya berikut ini, yuk!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Sunflower Oil Terbaik untuk Memasak (Terbaru Tahun 2022)
    Sunflower oil adalah minyak biji bunga matahari yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Ada sunflower oil yang bisa dipakai sebagai serum kulit dan ada pula sunflower oil khusus untuk memasak. Di artikel ini kami akan membahas tentang sunflower oil untuk memasak.Kandungan lemak jenuh pada sunflower oil lebih rendah dibandingkan minyak kelapa. Itulah sebabnya sunflower oil sering dijadikan pilihan untuk diet. Jika Anda bingung memilihnya, berikut ini beberapa merk sunflower oil yang bagus untuk memasak. Temukan berbagai merk, mulai dari Tropicana Slim, Golden Bridge, sampai Borges!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Palm Sugar Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Palm Sugar Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Gula palem atau palm sugar adalah gula yang berasal dari berbagai jenis pohon palem atau keluarga tanaman Arecaceae atau Palmae. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam gula palem membuatnya dapat menggantikan gula pasir sebagai pemanis. Apakah Anda masih merasa kebingungan dalam memilih gula palem?Kami akan memberikan tips memilih gula palem dalam artikel kali ini. Ada juga rekomendasi berbagai merk gula palem yang bagus, seperti Javara, Timurasa, Edna, sampai Haan. Gula palem bubuk dan cair dalam beragam kemasan ada dalam rekomendasi kami. Temukan gula palem dengan harga yang sesuai, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Gula Batu Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Gula Batu Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Gula batu adalah pemanis berbentuk seperti bongkahan kristal yang biasanya berwarna kuning atau putih. Pemanis ini terbuat dari larutan gula yang mengalami proses kristalisasi. Banyak orang beranggapan gula batu ampuh untuk meringankan batuk, serta mengatasi asam lambung. Namun, benarkah gula batu lebih sehat dan aman dibandingkan gula pasir, termasuk untuk penderita diabetes?Khusus untuk Anda, kami akan membahas tentang manfaat gula batu, serta memberi tips memilih gula batu yang bagus. Sepuluh rekomendasi produk terbaik dari beragam merek, seperti Lingkar Organik, Javara, dan Mama Kamu, juga telah kami siapkan. Yuk, disimak!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Quinoa Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Quinoa Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan membuat banyak orang berusaha mengurangi konsumsi nasi. Salah satu bahan makanan yang layak untuk dipertimbangkan sebagai pengganti nasi adalah quinoa. Quinoa merupakan superfood berbentuk biji-bijian yang kaya nutrisi. Kalorinya pun lebih rendah daripada nasi. Tekstur quinoa yang unik bahkan membuatnya cocok digunakan sebagai campuran salad.Jika Anda kurang mengenal quinoa, jangan khawatir! Kali ini kami akan membahas manfaatnya sekaligus memberi tips memilih quinoa yang bagus. Sepuluh produk dari merek terbaik juga telah disiapkan, seperti Nature's Energy, Ecozest, hingga Granology. Harganya pun bervariasi. Jadi, mari disimak!
    Bumbu & bahan masakan
  • Artikel populer

  • 10 Tepung Terigu Protein Rendah Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Tepung Terigu Protein Rendah Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Tepung terigu protein rendah menjadi salah satu bahan masakan yang sering digunakan. Hal ini tidak terlepas dari manfaatnya yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam penganan. Misalnya saja, Anda bisa menggunakannya sebagai bahan untuk membuat kue kering hingga gorengan.Di pasaran Anda dapat menemukan berbagai merek tepung terigu protein rendah, yakni merek Lencana Merah, Kunci Biru, dan banyak lagi. Agar Anda tidak bingung memilih, kami akan memberikan tips memilihnya. Kami juga akan merekomendasikan produk yang bagus. Simak ulasannya berikut, yuk! Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Tepung Terigu Protein Sedang yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Tepung Terigu Protein Sedang yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Anda yang hobi memasak pasti sudah tidak asing lagi dengan tepung terigu. Tepungini banyak digunakan untuk membuat kue, gorengan, pasta, dan makanan ringan lain. Tepung terigu sendiri dibagi menjadi tiga jenis, yaitu tepung dengan protein tinggi, protein sedang, dan protein rendah.Apabila Anda membutuhkan tepung yang serbaguna, gunakan tepung terigu protein sedang. Di sini kami akan merekomendasikan beberapa merek tepung terigu protein sedang yang bagus dengan harga ekonomis. Contohnya, Segitiga Biru, Kompas, dan Bola Salju. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Jadi, simak sampai habis, ya!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2022)
    Apakah Anda gemar membuat roti? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Kami juga akan memberikan rekomendasi tepung terigu yang bagus untuk dijadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar Emas, Komachi, Kabuki, Golden Eagle, dan lain-lain. 
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Butter Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Jika Anda gemar membuat cake, Anda pasti sudah tidak asing dengan butter. Selain untuk bahan dasar bolu dan nastar, butter juga biasa digunakan untuk olesan roti. Butter mudah ditemui di pasaran dan terbagi menjadi dua jenis, yakni salted butter dan unsalted butter.Kami akan membahas cara memilih butter yang disertai informasi tambahan dari cooking influencer, Inov Pelawi. Beberapa merek butter yang bagus, seperti Anchor, Wijsman, Orchid, dan Golden Churn, ada dalam rekomendasi kami. Ingin tahu perbedaannya? Temukan butter terbaik yang murah, enak, dan pastinya halal untuk masakan Anda di sini!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Minyak Goreng Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    10 Minyak Goreng Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    Makanan yang digoreng memiliki hasil akhir yang renyah dan gurih. Rasanya pun jauh lebih nikmat dibanding dengan makanan yang direbus atau dikukus. Supaya menghasilkan gorengan yang lezat, diperlukan minyak goreng dengan kualitas yang bagus. Saat ini, ada banyak sekali merek minyak goreng yang bagus, seperti Bimoli, SunCo, Fortune, hingga Barco. Setiap produk memiliki keunggulan masing-masing.Guna mendapatkan produk yang bagus, kami akan memberikan info mengenai cara memilih minyak goreng sekaligus merekomendasikan produk untuk Anda. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Extra virgin olive oil atau sering disingkat EVOO merupakan minyak zaitun murni dengan kualitas tertinggi. Tidak heran jika manfaat extra virgin olive oil lebih banyak dibandingkan minyak zaitun biasa. Anda dapat menggunakan EVOO untuk berbagai macam jenis masakan. Dikonsumsi secara langsung juga bisa. Bahkan, ada produk yang aman untuk diminum ibu hamil.Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan membahas tentang cara memilih extra virgin olive oil yang bagus. Kami juga telah menyiapkan rekomendasi produk dari berbagai merek, seperti Bertolli, Borges, hingga Filippo Berio. Jadi, mari disimak!
    Bumbu & bahan masakan
  • 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2022)
    Garam memiliki fungsi vital untuk memberikan cita rasa pada suatu hidangan. Baiknya lagi, garam tidak hanya berfungsi sebagai bumbu, tetapi juga untuk bahan pengawet makanan alami, hingga mengobati penyakit gondok. Di pasaran, garam hadir dalam berbagai jenis, seperti garam Himalaya, garam nonrafinasi, dan lainnya.Untuk mendapatkan garam yang baik untuk kesehatan, pastikan Anda memilih garam terbaik rekomendasi dari kami. Selain merek Javara dan Pura Indonesia, tentunya ada merek lain yang bisa dipilih. Yuk, pelajari apa saja poin penting dalam memilih garam terbaik yang ada di pasaran!
    Bumbu & bahan masakan
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori