10 Rekomendasi Bumbu Sop Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Karena jenis sup sangat beragam, bumbu sup instan pun bermacam-macam. Pastikan Anda memilih bumbu yang sesuai dengan sup yang ingin diolah. Perhatikan penjelasan cara memilih bumbu sup instan berikut agar tidak keliru, ya.

Anda akan menemukan banyak resep sup dalam masakan Nusantara. Sup ayam, sup konro, sup buntut, sup iga, dan sup ikan merupakan contoh jenis-jenis sup di Indonesia. Selain itu, masih banyak jenis sup lain yang berasal dari mancanegara. Misalnya saja, ada tom yam dari Thailand.

Sumber protein pada sup serta bahan-bahan lainnya membuat setiap sup memiliki rasa berbeda. Untuk itu, pastikan Anda memilih bumbu sup instan yang sesuai dengan masakan yang ingin diolah. Jika Anda memasak sup dengan bumbu yang berbeda, tentu rasanya akan kurang pas. Karena itu, perhatikan terlebih dahulu label dari bumbu instan tersebut sebelum Anda menggunakannya. 

Beberapa bumbu sup instan mengandung MSG atau monosodium glutamate yang merupakan penguat rasa. Bagi sebagian orang, kandungan MSG dalam bumbu instan memang tidak menjadi masalah. Namun, ada juga orang yang menghindari MSG dengan alasan tertentu. Oleh karena itu, Anda perlu memperhatikan kandungan MSG saat memilih bumbu sup instan.

• Kandungan MSG pada bumbu sup instan menjadikan masakan terasa lebih gurih. Namun, kandungan MSG tersebut dapat menyebabkan munculnya rasa haus yang berlebihan. Karena itu, sebaiknya Anda tidak terlalu sering mengonsumsi bumbu sup instan dengan MSG.

• Bumbu sup instan tanpa MSG menjadi pilihan Anda yang mengutamakan kesehatan. Rasanya memang tidak segurih bumbu dengan MSG, tetapi Anda bisa menikmati rasa bumbu alami. Bumbu tanpa MSG merupakan pilihan terbaik untuk makanan keluarga. 

Untuk menambah cita rasa, pada bumbu sup instan diberi tambahan ekstrak protein. Ada dua jenis ekstrak protein yang sering ditambahkan, yaitu ekstrak protein nabati dan hewani. Pilihlah yang sesuai dengan selera Anda.

• Ekstrak protein hewani: Untuk memperkaya cita rasa, pada bumbu sup instan ditambahi ekstrak protein hewani berupa ekstrak daging ayam atau sapi. Dengan begitu, kuah sup yang Anda olah akan terasa lebih nikmat.

• Ekstrak protein nabati: Bumbu sup instan juga bisa ditambahi ekstrak protein nabati yang berupa ekstrak jamur. Bumbu sup instan dengan ekstrak protein nabati menjadi pilihan tepat untuk Anda yang vegetarian.

Beberapa produk bumbu sup instan menambahkan pewarna dan pengawet buatan. Penambahan pewarna buatan bertujuan untuk menghasilkan warna kuah yang menarik. Sementara itu, penambahan pengawet buatan ditambahkan agar masa kedaluwarsa bumbu sup instan lebih lama.

Pewarna dan pengawet buatan dapat memberikan efek buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi secara terus-menerus. Oleh karena itu, sebelum memilih bumbu sup instan, Anda sebaiknya memeriksa terlebih dahulu komposisinya. Demi kesehatan Anda, sebaiknya menghindari produk bumbu instan dengan tambahan pewarna dan pengawet buatan.

Hal penting yang perlu Anda perhatikan setelah mendapatkan bumbu sup instan adalah jumlah porsi untuk satu bungkusnya. Satu bungkus bumbu sup instan pada umumnya dapat digunakan untuk memasak 3–4 porsi. Dengan memperhatikan jumlah porsi, Anda bisa mengolah sup dengan rasa yang pas.

 
Ketentuan jumlah porsi biasanya tertera pada bagian belakang kemasan. Jumlah porsi tersebut berkaitan dengan jumlah air yang perlu ditambahkan ketika memasak sup. Jangan sampai Anda memasukkan air terlalu banyak karena dapat menyebabkan kuah sup terasa hambar. Sebaliknya, jika airnya kurang, rasa sup akan terlalu asin.

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bumbu sop instan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Memasak menggunakan bumbu sup instan memanglah praktis. Namun, Anda tidak boleh memasak secara asal-asalan agar sup tetap terasa nikmat. Supaya sup buatan Anda makin lezat, perhatikan tips memasak sup menggunakan bumbu instan berikut.

1. Siapkan bumbu sup instan dan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Kupas bahan jika diperlukan kemudian cuci hingga bersih lalu potong sesuai selera.
3. Letakkan panci di atas kompor kemudian nyalakan api kecil.
4. Jika ingin menambahkan bawang, masukkan sedikit minyak lalu tumis.
5. Jika sudah tercium harum, masukkan air sesuai takaran.
6. Masukkan bahan-bahan dengan urutan yang paling sulit lunak.
7. Jika semua bahan sudah masuk, tambahkan bumbu sup instan.
8. Aduk rata lalu cicipi. Jika sudah pas, sup siap dihidangkan.

Bumbu instan hadir untuk memudahkan Anda dalam memasak. Selain bumbu sup instan, tentunya ada beragam jenis bumbu instan lainnya. Klik tautan di bawah ini dan temukan berbagai bumbu instan sesuai dengan masakan yang ingin Anda olah.

Hadirnya bumbu sup instan memudahkan Anda dalam memasak. Anda tidak perlu meracik bumbu dari beragam rempah sehingga lebih praktis. Variannya pun sangat beragam, mulai dari sup ala Nusantara hingga mancanegara.

Dalam memilih bumbu sup instan, pastikan Anda memilih produk yang sesuai dengan sup yang ingin diolah. Ikuti tips memilih yang telah kami bahas agar tidak keliru. Produk yang kami rekomendasikan juga bisa menjadi pilihan. Selamat memasak dengan bumbu sup instan!