Bakso adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak cara untuk menikmati bakso, salah satunya dengan membuatnya sendiri. Kini sudah banyak bumbu instan kuah bakso yang enak dijual di pasaran. Ada yang menghasilkan kuah bening, ada pula yang kental. Nah, bumbu kuah bakso manakah yang sebaiknya dipilih?
Melalui artikel ini, kami akan memberikan tips untuk memilih bumbu kuah bakso instan yang bagus. Kami juga akan merekomendasikan sepuluh bumbu kuah bakso instan dari sejumlah merek, seperti MamaSuka, Royco, dan Nafisa. Baca sampai selesai dan bersiaplah untuk menyajikan bakso homemade terlezat!
Ada sejumlah poin yang perlu Anda pertimbangkan dalam memilih bumbu kuah bakso instan. Jika kuah bakso instan yang dihasilkan tepat, baksonya tentu akan terasa lebih nikmat. Karena itu, simak penjelasan kami dengan saksama, ya!
Poin pertama dalam memilih bumbu kuah bakso instan adalah mengetahui bentuk bumbu serta cara mengolahnya. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan rasa kuah instan yang memuaskan.
Secara garis besar, ada dua bentuk bumbu kuah bakso instan yakni pasta dan bubuk. Keduanya sama-sama praktis dan mudah untuk digunakan dalam memasak. Namun, ada sedikit perbedaan di antara keduanya. Berikut penjelasannya:
Sejumlah bumbu instan kuah bakso berbentuk pasta yang dapat ditumis terlebih dahulu agar aromanya lebih terasa. Namun, ada juga kuah bumbu bakso instan bentuk pasta yang sudah dimasak. Jadi, Anda bisa langsung memasukkannya ke dalam air panas.
Sementara itu, bumbu bubuk kuah bakso bisa langsung dimasukkan tanpa perlu ditumis. Anda hanya perlu mengaduknya secara merata agar tidak ada bubuk kuah bakso yang mengendap dan rasanya tercampur dengan baik.
Bumbu untuk kuah bakso umumnya terbuat dari campuran rempah-rempah, gula, garam, bawang putih, kaldu, bawang merah, dan lada putih. Selain itu, sejumlah resep kuah bakso menyarankan untuk menambahkan tulang sapi dalam rebusan kuah agar rasanya lebih sedap. Para produsen juga terus berinovasi untuk menghadirkan varian rasa bumbu kuah bakso instan selain rempah-rempah.
Salah satu varian yang sering ditemukan adalah rasa daging sapi. Ada pula produsen yang menghadirkan rasa sumsum sapi dan daging ayam. Pemilihan rasa bumbu kuah bakso kemasan ini bisa Anda sesuaikan dengan jenis bakso yang ingin digunakan. Contohnya adalah bakso sapi atau bakso ayam.
Perbedaan yang cukup signifikan antara bumbu buatan sendiri dengan produk instan adalah kandungan zat aditif. Zat aditif yang biasanya terdapat dalam bumbu antara lain adalah MSG (monosodium glutamat), pengawet, pemanis, atau pewarna buatan. Asalkan kandungan zat aditifnya berupa bahan yang aman dan masih dalam batas yang diizinkan pemerintah, Anda tidak perlu khawatir.
Namun, banyak juga orang yang memulai gaya hidup sehat dengan mengurangi konsumsi zat aditif. Jika Anda termasuk salah satunya, pilihlah bumbu kuah bakso instan yang minim atau bahkan bebas kandungan zat aditif buatan.
Periksalah informasi yang dicantumkan produsen pada kemasan produk. Anda juga bisa mengeceknya melalui detail informasi yang ditulis atau bertanya ke penjual bila ingin membeli secara online.
Ada banyak ukuran kemasan bumbu jadi kuah bakso yang ditawarkan produsen. Anda perlu menyesuaikannya dengan kebutuhan dalam mengolah porsi bakso.
Sejumlah produsen menyediakan bumbu kuah bakso sachet kecil sehingga Anda tidak perlu repot menakarnya. Hal tersebut disebabkan takarannya telah disesuaikan untuk satu porsi bakso. Jika Anda ingin memasak untuk porsi yang lebih banyak, pilihlah bumbu kuah bakso kemasan pouch yang lebih besar.
Pada kemasan kuah bakso instan biasanya telah dicantumkan saran penyajian agar memudahkan Anda dalam menyesuaikan porsi yang dihidangkan. Selain itu, simpanlah bumbu kuah bakso instan di tempat yang sejuk dan terhindar dari cahaya matahari secara langsung. Pastikan Anda menyimpannya dalam wadah yang kering dan rapat agar bumbu tidak menggumpal.
Tips lain yang bisa Anda gunakan untuk memilih bumbu kuah bakso instan adalah melalui mereknya. Sejumlah merek ternama yang mungkin sudah tidak asing lagi untuk Anda juga menawarkan bumbu kuah bakso. Beberapa contohnya adalah Royco dan MamaSuka yang iklannya sudah sering tayang di televisi.
Jika Anda sudah memiliki merek kesukaan, cobalah untuk memeriksa apakah mereka menyediakan bumbu kuah bakso instan. Dengan memilih merek favorit, Anda akan lebih puas karena lidah Anda tentu sudah cocok dengan cita rasanya.
Mulai dari Rp 22.500,00
Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk bumbu kuah bakso instan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Mulai dari Rp 15.000,00
Isi | 50 gram |
---|---|
Rasa | Rempah-rempah |
Takaran penyajian | 3–4 porsi |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | X |
Mulai dari Rp 6.800,00
Isi | 100 gram |
---|---|
Rasa | Sumsum sapi |
Takaran penyajian | 75 porsi (3,5 liter air) |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | ✔︎ (MSG, pewarna karamel) |
Mulai dari Rp 700,00
Isi | 8 gram |
---|---|
Rasa | Daging sapi |
Takaran penyajian | 1 porsi (400 ml air) |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | ✔︎ (MSG) |
Mulai dari Rp 8.500,00
Isi | 30 gram |
---|---|
Rasa | Daging sapi |
Takaran penyajian | 1–2 porsi |
Bentuk | Pasta |
Zat aditif | ✔︎ (pengawet) |
Mulai dari Rp 40.400,00
Isi | 58 gram |
---|---|
Rasa | Rempah-rempah |
Takaran penyajian | 8 porsi (2 liter air) |
Bentuk | Pasta |
Zat aditif | ✔︎ (MSG, pengawet) |
Mulai dari Rp 10.500,00
Isi | 28 gram |
---|---|
Rasa | Rempah-rempah |
Takaran penyajian | 2 liter air |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | X |
Mulai dari Rp 3.100,00
Isi | 65 gram |
---|---|
Rasa | Sumsum sapi |
Takaran penyajian | 10 porsi |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | ✔︎ (pengawet, penguat rasa, pewarna karamel) |
Mulai dari Rp 3.500,00
Isi | 65 gram |
---|---|
Rasa | Daging sapi |
Takaran penyajian | 5 liter air |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | ✔︎ (MSG, pewarna karamel) |
Mulai dari Rp 6.500,00
Isi | 40 gram |
---|---|
Rasa | Rempah-rempah |
Takaran penyajian | 5 porsi (1 liter air) |
Bentuk | Pasta |
Zat aditif | ✔︎ (penguat rasa) |
Mulai dari Rp 550,00
Isi | 8 gram |
---|---|
Rasa | Daging sapi, daging ayam |
Takaran penyajian | 1 porsi |
Bentuk | Bubuk |
Zat aditif | ✔︎ (penguat rasa) |
Gambar produk | 1 ![]() Miwon | 2 ![]() Koki Jempol | 3 ![]() Kayarasa | 4 Himalaya | 5 SPU | 6 ![]() Sarimunik Mandiri | 7 ![]() Pristine Prima Lestari | 8 ![]() Foodindo Dwivestamas | 9 ![]() Unilever | 10 MSH Rempah |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama produk | MamaSuka Bumbu Kuah Bakso | Bumbu Kuah Bakso | SaeMas Bumbu Kuah Bakso Rasa Sapi | Sobaso Bumbu Kuah Bakso Rasa Sumsum Sapi | Nafisa Kuah Baso | Munik Bumbu Kuah Baso | Pazar Bumbu Kuah Bakso | My Taste Bumbu Kuah Bakso | Royco Bumbu Kuah Bakso | MSH Bumbu Kuah Bakso Bubuk Non MSG |
Keunggulan | Tersedia dua varian rasa yang sama-sama menggoda | Bumbu pasta sudah dimasak, rasa dan aromanya konsisten | Bisa ditambahkan pada beragam masakan berkuah | Harga termurah, tetapi rasanya tak murahan! | Bisa disimpan lebih lama meski tanpa pengawet | Hasilkan rasa racikan rempah alami Indonesia, lezat! | Berbentuk pasta untuk sajikan kuah bakso yang lebih kental | Bikin beragam jenis kuah bakso kesukaan makin nikmat | Hadirkan kuah bakso sumsum sapi dengan rasa umami | Selain mudah disimpan, rasanya pun sangat khas |
Harga mulai dari | Rp 550,00 | Rp 6.500,00 | Rp 3.500,00 | Rp 3.100,00 | Rp 10.500,00 | Rp 40.400,00 | Rp 8.500,00 | Rp 700,00 | Rp 6.800,00 | Rp 15.000,00 |
Isi | 8 gram | 40 gram | 65 gram | 65 gram | 28 gram | 58 gram | 30 gram | 8 gram | 100 gram | 50 gram |
Rasa | Daging sapi, daging ayam | Rempah-rempah | Daging sapi | Sumsum sapi | Rempah-rempah | Rempah-rempah | Daging sapi | Daging sapi | Sumsum sapi | Rempah-rempah |
Takaran penyajian | 1 porsi | 5 porsi (1 liter air) | 5 liter air | 10 porsi | 2 liter air | 8 porsi (2 liter air) | 1–2 porsi | 1 porsi (400 ml air) | 75 porsi (3,5 liter air) | 3–4 porsi |
Bentuk | Bubuk | Pasta | Bubuk | Bubuk | Bubuk | Pasta | Pasta | Bubuk | Bubuk | Bubuk |
Zat aditif | ✔︎ (penguat rasa) | ✔︎ (penguat rasa) | ✔︎ (MSG, pewarna karamel) | ✔︎ (pengawet, penguat rasa, pewarna karamel) | X | ✔︎ (MSG, pengawet) | ✔︎ (pengawet) | ✔︎ (MSG) | ✔︎ (MSG, pewarna karamel) | X |
Tautan produk |
Menggunakan bumbu kuah instan untuk membuat bakso memang praktis dan mudah. Anda cukup memanaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bumbunya dan tulang sapi bila perlu. Setelah itu, masukkan bakso, masak sampai matang, dan koreksi rasanya.
Namun, untuk mendapatkan seporsi bakso yang lezat, Anda bisa menambahkan bahan lain sebagai pelengkap. Selain bakso dan kuahnya, Anda dapat menambahkan tahu, mi kuning, bihun, sawi, serta bawang goreng atau seledri. Anda pun dapat meracik sendiri saus, kecap, atau cuka serta menambahkan kerupuk dan pangsit sesuai selera.
Selain bumbu instan untuk menyedapkan kuah bakso, masih banyak bumbu lainnya yang sebaiknya tersedia di dapur Anda. Karena itu, kami telah menyiapkan sejumlah artikel yang membahas bumbu instan lain lengkap dengan rekomendasi produk terbaiknya. Misalnya saja bumbu rendang instan, bumbu soto instan, hingga bumbu nasi goreng instan. Silakan baca artikelnya melalui tautan di bawah ini.
Bagaimana pendapat Anda tentang artikel ini? Sudahkah Anda menemukan produk bumbu kuah bakso instan yang sesuai selera? Ada berbagai bumbu kuah bakso dalam berbagai pilihan rasa dan kemasan yang memudahkan Anda dalam memasak.
Cukup dengan menuangkan bumbu instan, rasa bakso buatan Anda tidak kalah lezat dari bakso yang biasa Anda beli. Selain itu, Anda juga bebas menentukan racikan kuah dan pelengkap dalam hidangan bakso. Selamat memasak!
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi、Peralatan kebersihan、Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment、Peralatan kebersihan、Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop、Komputer、LaptopKamera
Lensa & aksesori、Aksesori kamera、Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut、Perawatan wajah、Perawatan badanKesehatan
Alat medis、Produk dewasa & kewanitaan、Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue、Makanan instan、Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak、Peralatan makan & minum、Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita、Pakaian dalam wanita、Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria、Pakaian dalam pria、Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak、Pakaian dalam anak、Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil、Makanan & susu bayi、Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan、Tempat penyimpanan、Kamar mandiHobi
Permainan、Film、MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor、Camping & hiking、Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan、Hand tools、Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan、Makanan hewan、Perawatan anjingBuku
Buku impor、Buku akademik、Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis、Kalkulator & kamus elektronik、Document organizerOtomotif
Aksesori mobil、Aksesori motor、Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event、Persiapan pernikahan、Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone、Tablet、Aksesori handphone & tabletGaming
Game console、CD game、Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer、AplikasiTravelling
Tiket & voucer、Perlengkapan travelling、Hotel & penginapan