10 Rekomendasi Buah Kaleng Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Buah kaleng adalah buah yang diawetkan di dalam kemasan kaleng. Buah kalengan terdiri dari buah-buahan asli, air, gula, dan asam sitrat yang kemudian dikemas dan disterilkan di dalam kaleng tertutup. Tentu saja buah kaleng lebih tahan lama dibandingkan buah segar biasa dan praktis dinikmati kapan saja. 

Lalu, amankah mengonsumsi buah kalengan? Bagaimana dengan kandungan nutrisi dari buah kaleng? Kami akan menjelaskan beberapa kelebihan dan kekurangan dari buah kaleng di bawah ini.

Kelebihan buah kaleng:

• Nutrisi di dalam buah kaleng tetap terjaga. Buah kaleng yang terdiri dari buah-buahan asli tetap mengandung nutrisi yang hampir sama dengan buah segar. Meski begitu, beberapa kadar vitamin di dalam buah yang tidak tahan panas mungkin akan sedikit berkurang setelah proses pemanasan. Pastikan Anda memeriksa kandungan gizinya pada tabel nutrisi produk, ya.

• Buah kaleng cocok untuk Anda yang ingin menikmati buah tanpa repot mengupas dan memotong. Buah kaleng adalah solusi praktis dan cepat mengonsumsi buah bergizi.

• Buah kaleng dapat digunakan untuk banyak resep makanan dan minuman. Sop buah kian nikmat sekaligus karya warna dan rasa apabila diberikan buah kaleng. Makanan kekinian, misalnya cream cheese, cheese cake, dan lainnya pun akan makin lezat dengan ditambahkan buah kaleng.
  

• Buah kaleng praktis dikonsumsi di mana saja, kapan saja, dan dapat disimpan dalam waktu lama. Buah kaleng umumnya dapat bertahan hingga 1–2 tahun selama kemasannya belum dibuka. Untuk mengetahui cara menyimpan buah kaleng, jangan lewatkan tips dari kami pada akhir artikel ini!

Kelemahan buah kaleng:

• Beberapa buah kaleng mengandung gula dan garam yang tinggi. Hal ini perlu menjadi perhatian bagi penderita diabetes dan hipertensi. Sebagai solusinya, Anda dapat memilih buah kaleng yang diklaim lebih rendah gula dan natrium.

• Beberapa buah kaleng atau makanan kaleng pada umumnya rentan mengandung BPA atau bisphenol A. Zat kimia ini banyak ditemukan pada kemasan plastik dan kaleng makanan. BPA tentu berbahaya bagi kesehatan karena dapat memicu berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan diabetes.

• Beberapa buah kaleng mengandung bakteri apabila tidak diproses secara higienis. Hal ini bisa dicegah dengan cara membeli produk buah kaleng dari produsen dan merek tepercaya.

Buah kaleng memang lazim disantap sebagai camilan ataupun untuk bahan makanan dan minuman. Lalu, apa saja yang perlu diketahui saat memilih buah kaleng? Berikut akan kami jelaskan untuk Anda.

Begitu kaleng dibuka, banyak orang langsung mengonsumsi buah di dalamnya begitu saja. Bukan hal aneh mengingat aroma manis berpadu dengan tampilan menarik membuat buah kaleng terlihat begitu menggoda untuk disantap. 

Namun, ada banyak jenis buah enak yang dikemas dalam bentuk kalengan. Sebelum membeli buah kaleng, ketahuilah terlebih dahulu isi produknya. Anda dapat memilih buah kaleng dengan jenis buah yang sesuai selera dan kebutuhan. Produk buah kaleng umumnya terdiri dari dua macam.

• Buah kaleng isi satu jenis buah: Jika Anda membutuhkan jenis buah yang spesifik, pilihlah produk buah kaleng yang hanya terdiri dari satu jenis buah. Buah kaleng dengan isian satu jenis buah yang sering Anda temukan adalah buah leci, longan, jeruk, persik, nanas, rambutan, dan sebagainya.

• Buah kaleng campur atau koktail: Buah kaleng campur mengandung beberapa jenis buah dalam satu kemasan. Anda dapat merasakan nikmatnya beragam buah dan bahan lainnya dalam satu kaleng yang sama. Buah kaleng campur atau koktail pastinya cocok untuk dibuat menjadi es campur, rujak, oat, es krim, kue, asinan, salad buah, hingga sop buah.

Agar buah kaleng makin lezat dan tahan lama, penggunaan gula adalah hal yang lazim. Namun, untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, Anda perlu memeriksa kandungan gula dalam buah kaleng. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan agar gula yang dikonsumsi per hari tidak lebih dari 50 gram. Jumlah tersebut setara dengan empat sendok makan gula.

Dengan mempertimbangkan hal tersebut, Anda bisa mempertimbangkan produk buah kaleng yang kandungan gulanya kurang dari 20 gram per takaran saji. Jumlah tersebut kira-kira setara dengan 2/5 batasan gula harian. Meski begitu, produk buah kaleng di pasaran rata-rata memiliki lebih dari 20 gram gula per sajian. Berhati-hatilah agar tidak mengonsumsi buah kaleng secara berlebihan, ya.

Berikutnya, Anda perlu mengetahui net weight sekaligus drained weight. Net weight, atau disebut juga berat bersih, mengindikasikan bobot keseluruhan buah sekaligus kuah yang merendamnya. Dengan mengecek net weight, Anda akan lebih mudah mengetahui porsi penyajian per kalengnya.

Sementara itu, bisa jadi Anda tidak berencana menggunakan kuah manisnya, atau hendak membuat kuah sendiri. Jika demikian, drained weight atau berat tuntas adalah indikator penting yang perlu Anda lihat. 

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk buah kaleng terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

Jika Anda berencana menyetok banyak buah kaleng, Anda mungkin penasaran bagaimana cara tepat untuk menyimpannya. Di bawah ini akan kami berikan tipsnya!

• Tips menyimpan buah kaleng yang belum dibuka 

Buah kaleng yang belum dibuka dapat disimpan di tempat sejuk ataupun tempat kering, seperti lemari dapur. Tergantung pada produsennya, buah kaleng umumnya dapat bertahan hingga 2–5 tahun.

• Tips menyimpan buah kaleng yang sudah dibuka

Apabila kemasan kaleng sudah dibuka, pindahkan buah ke dalam kontainer plastik atau jar kaca. Pastikan kontainer tersebut tertutup rapat. Kemudian, simpan buah di dalam lemari es dan habiskan dalam jangka waktu 3–4 hari.

Untuk produk yang sudah ataupun belum dibuka, hindari menyimpan buah yang masih dalam kemasan kaleng di kulkas. Hal ini karena bahan logam dari kaleng dapat berkarat di tempat yang lembap. Namun, jika Anda harus menyimpannya di dalam kulkas, pastikan untuk menghabiskan buah kaleng tersebut dalam waktu dekat.

Ada banyak makanan kaleng lainnya yang sangat sedap dimakan. Selain buah kaleng, Anda mungkin ingin menyetok sayur kaleng ataupun makanan kaleng lainnya., Untuk membukanya, Anda bisa menggunakan alat pembuka kaleng. Yuk, cek artikel berikut untuk mendapatkan produknya.

Apakah Anda sudah menemukan buah kaleng campur atau buah kaleng favorit Anda di artikel ini? Beragam buah kaleng yang siap disantap sudah tersedia di pasaran. Rasa manis buah kaleng memang membuat ketagihan. 

Namun, pastikan untuk mengecek kandungan gulanya agar kesehatan tetap terjaga. Tanggal kedaluwarsa pun jangan sampai luput dari perhatian Anda. Selamat bersantap buah kaleng kesukaan Anda!