Belakangan, banyak produsen yang membuat bumbu dapur instan dalam kemasan. Bumbu instan memang membuat aktivitas memasak makin cepat, mudah, dan praktis. Keberadaan bumbu dapur juga sangat membantu Anda yang baru mulai belajar memasak, bukan? Salah satu produsen bumbu kemasan yang enak dan paling lengkap adalah Kokita.
Anda bisa menemukan berbagai bumbu dasar Kokita dan aneka bumbu tradisional untuk membuat makanan khas Indonesia. Agar Anda mudah menentukan pilihan, kami akan berikan tipsnya. Kami juga telah mengulas produk-produk terbaik yang Kokita miliki. Jadi, silakan disimak dan bersiaplah untuk memasak makanan favorit Anda!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
PT Ikafood Putramas, atau yang lebih dikenal dengan nama Kokita, merupakan perusahaan yang berdiri sejak 1987. Perusahaan ini berada di Kota Bandung, Jawa Barat. Kokita dibangun dan dikembangkan oleh Ibu Winata dengan produk utama bumbu instan. Kokita sendiri adalah anak usaha dari Brataco Group, distributor dan importir produk makanan yang sudah dikenal lebih dahulu di Indonesia.
Sejak awal berdiri, Kokita sangat fokus mengembangkan produk bumbu instan dengan formulasi resep tradisional. Kini, Kokita memiliki banyak produk bumbu kemasan yang beraneka ragam dan bisa Anda temukan dengan mudah di pasaran. Bahkan, produk Kokita juga sudah tersebar ke berbagai negara, seperti Amerika Serikat, Norwegia, Australia, Belanda, Jepang, dan sebagainya.
Sebelum Anda beli produk Kokita, sebaiknya simak dahulu beberapa hal berikut ini. Dengan begitu, Anda bisa lebih mudah menemukan produk terbaik Kokita yang paling Anda butuhkan.
Bumbu dasar, atau essential seasoning, adalah bumbu yang sering digunakan untuk memasak makanan. Bumbu ini praktis digunakan karena Anda tak perlu mengupas dan mengulek bumbu lagi. Ada beberapa produk Bumbu Inti Kokita yang bisa Anda pilih. Yuk, simak karakteristik dan tujuan penggunaannya masing-masing.
Bahan utama dari bumbu ini adalah cabai merah (sebanyak 22%) ditambah dengan tomat, dan rempah-rempah lainnya. Karena bahan utamanya adalah cabai, bumbu ini pas digunakan untuk membuat aneka sambal atau hidangan bernuansa pedas.
Keempat bumbu di atas bisa dipilih sesuai dengan hidangan yang sering Anda masak. Akan tetapi, perlu diingat bahwa bumbu-bumbu tersebut merupakan bumbu dasar saja. Kemungkinan, Anda masih harus menambahkan bumbu lain sesuai resep makanan yang akan dimasak agar rasanya lebih pas.
Traditional seasoning merupakan bumbu instan masakan tradisional yang diformulasikan dengan resep asli Indonesia. Kokita menawarkan banyak produk bumbu hidangan Nusantara, seperti soto, rendang, sambal balado, nasi kuning, dan sebagainya.
Dengan bumbu instan ini, Anda bisa memasak berbagai masakan tersebut kapan saja, tanpa perlu repot menyiapkan bumbu-bumbu. Jadi, sudah tidak ada alasan lagi untuk tidak memasak.
Selain bumbu dasar dan bumbu masakan tradisional, Kokita memiliki produk lainnya yang tentu akan menambah kelezatan hidangan Anda. Jika Anda merupakan penggemar produk bumbu Kokita, produk-produk di bawah ini layak Anda pertimbangkan juga.
Kokita memiliki banyak produk saus, seperti saus cabe, saus gado-gado, saus pedas manis, dan lain sebagainya. Mungkin Anda setuju jika dikatakan saus merupakan bahan pendamping makanan yang dapat membuat rasa masakan makin mantap.
Orang Indonesia sendiri memang sangat akrab dengan saus sambal, saus tomat, dan kecap untuk menyantap berbagai jenis makanan. Seperti produk Kokita lainnya, saus produksinya juga dibuat dengan resep tradisional dan bahan pilihan yang terbaik.
Bawang goreng adalah satu-satunya produk Kokita yang ada dalam kategori snacks. Produk ini bisa menjadi pelengkap masakan atau sebagai penambah aroma. Dengan ditaburi bawang goreng, masakan seperti sup, bakso, soto, dan masakan lainnya pasti jadi makin sedap. Bawang goreng Kokita sendiri terbuat dari bawang merah asli dan memiliki tekstur yang sangat renyah.
Produk Kokita juga memiliki beberapa pilihan kemasan. Anda bisa memilih sesuai dengan kebutuhan, baik dari bahan wadahnya maupun volume isinya.
Jika Anda hanya masak dalam porsi kecil dan sesekali saja, kemasan sachet lebih kami rekomendasikan. Kemasan ini hanya untuk sekali masak sehingga lebih praktis dan ekonomis. Hampir semua produk bumbu instan Kokita tersedia dalam kemasan ini. Dengan kemasan sachet, Anda juga tak perlu khawatir dengan bumbu yang masih tersisa dari proses memasak sebelumnya.
Produk Kokita banyak yang menggunakan kemasan botol atau jar kaca. Kemasan ini paling baik dalam hal penyimpanan sebab kemasannya lebih rapat. Selain kualitas lebih terjaga, kemasan ini juga lebih aman untuk distok di rumah, tanpa khawatir tumpah atau rusak.
Ditambah lagi, kemasan berbentuk jar dapat Anda gunakan secara berulang atau reusable sehingga lebih ramah lingkungan. Anda dapat menggunakannya sebagai wadah bumbu yang sama atau wadah bumbu masakan lainnya.
Mulai dari Rp6.800,00
Siapa tidak kenal rendang? Masakan khas Minang ini disukai banyak orang. Bahkan, rendang sudah berkali-kali dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia versi CNN. Jadi, jangan heran bila rendang begitu difavoritkan banyak orang. Namun, memasak rendang membutuhkan waktu lama dan rempah yang cukup beragam.
Untungnya Kokita punya bumbu instan yang memudahkan Anda memasak daging rendang kapan saja. Komposisi bumbu ini dibuat berdasarkan resep rendang asli Minang sehingga dapat menciptakan rasa rendang yang autentik. Hadirnya bumbu ini sudah tentu akan memudahkan Anda yang sedang belajar memasak.
Mulai dari Rp7.200,00
Tiba-tiba merasa lapar, tetapi di meja makan hanya ada nasi tanpa lauk? Masak nasi goreng saja! Selain enak, masak nasi goreng juga sangat cepat dan mudah. Biar makin simpel, cobalah masak nasi goreng menggunakan bumbu instan dari Kokita ini.
Bumbu nasi goreng ini memiliki pilihan rasa, lho. Ada yang pedas dan tidak pedas. Anda bisa menyesuaikan dengan selera keluarga di rumah. Karena cara masaknya yang simpel, bumbu ini juga cocok dibawa saat camping. Coba bayangkan Anda masak dan sarapan nasi goreng di depan tenda. Pastinya menyenangkan!
Mulai dari Rp6.750,00
Apakah Anda berencana membuat nasi kuning atau nasi tumpeng dalam waktu dekat? Jika iya, produk Kokita yang satu ini sebaiknya tidak Anda lewatkan. Hadir dalam bentuk praktis, Anda tidak perlu lagi repot menyiapkan berbagai rempah-rempah untuk membumbui nasi kuning.
Mulai dari kunyit, serai, bawang merah, bawang putih hingga lada putih, semuanya sudah tersedia. Anda tinggal menambahkan beberapa bahan lain agar rasa nasi kuning Anda pas dengan selera.
Mulai dari Rp6.300,00
Bumbu ini adalah pilihan paling praktis saat Anda ingin membuat masakan dengan cita rasa pedas. Dengan cabai dan campuran rempah-rempah yang dimilikinya, masakan Anda akan terasa nikmat disantap bersama sepiring nasi hangat.
Bukan hanya telur, ayam, ikan, dan udang pun cocok dipadukan dengan bumbu balado ini. Para pencinta masakan bersambal sepertinya perlu menstok bumbu ini di rumah.
Mulai dari Rp6.960,00
Sepertinya hampir semua masakan Indonesia menggunakan bumbu dasar bawang putih ini. Masakan sederhana seperti tumis-tumisan pun selalu pakai bawang putih. Untuk masakan lainnya, Anda hanya perlu menambah bumbu atau rempah lain jika diperlukan.
Supaya Anda tidak repot mengulek bawang putih tiap kali memasak, bagaimana jika menggunakan bumbu satu ini? Anda bisa menyimpannya di dapur dan menggunakannya sebagai bumbu harian. Memasak pun jadi lebih mudah dan cepat!
Mulai dari Rp6.250,00
Ayam goreng adalah salah satu comfort food bagi banyak orang. Saat Anda bingung mau masak apa, ayam goreng selalu jadi pilihan terbaik. Selain mudah dimasak, hampir tiap orang doyan memakannya. Waktu penyajiannya pun tak pernah salah. Mau pagi, siang, atau malam, semua cocok!
Nah, agar bisa menyajikannya setiap saat, tak ada salahnya jika Anda menstok bumbu ayam goreng Kokita ini. Bumbu ini bisa menjadi solusi yang tepat dan cepat saat Anda sedang kehabisan ide masak.
Mulai dari Rp7.000,00
Mayoritas masyarakat Indonesia sangat gemar dengan makanan pedas. Oleh karena itu, cabai adalah salah satu bumbu masakan yang nyaris tak pernah kosong di dapur. Sayangnya, harga cabai terkadang melambung tinggi di pasar. Ingin menyimpan banyak cabai di rumah pun takut risiko busuk.
Salah satu cara agar Anda tetap bisa masak pedas tanpa harus menyimpan banyak cabai adalah dengan produk ini. Anda bisa masak makanan pedas kapan saja tanpa khawatir harga cabai naik di pasar. Jadi, jika makanan pedas selalu ada dalam daftar menu Anda, segera miliki produk ini, ya!
Mulai dari Rp7.000,00
Berbagai masakan Nusantara memiliki tampilan yang begitu menarik dan menggugah selera. Salah satu bahan yang memiliki andil di dalamnya adalah kunyit. Ya, kunyit merupakan pewarna alami pada masakan karena mengandung curcuminoid. Selain itu, rempah ini memiliki aroma yang khas serta sedikit kombinasi rasa pahit dan pedas.
Itu sebabnya, selain sebagai pewarna alami, kunyit juga dipakai untuk menutupi bau amis. Mengusung kunyit sebagai bahan utama, Bumbu Inti B hadir untuk membuat masakan tampak lebih menarik dan minim bau amis. Dengan bumbu ini, Anda bisa memasak berbagai olahan ikan atau daging tanpa perlu terganggu dengan bau amis yang dimilikinya.
Mulai dari Rp7.000,00
Meski hanya diperlukan dalam jumlah sedikit, kemiri bisa dikatakan sebagai salah satu rempah yang penting dalam makanan Indonesia. Pasalnya, kemiri berperan dalam menjaga konsistensi santan agar tidak mudah pecah ketika proses memasak berlangsung. Kemiri juga merupakan penyedap alami dan mampu memperkuat aroma masakan Anda.
Namun, menyangrai dan mengulek kemiri tiap kali Anda membutuhkannya mungkin dirasa kurang praktis. Untuk itu, kami merekomendasikan Bumbu Inti C Kokita jika Anda berencana membuat masakan bersantan atau sering menggunakan kemiri saat memasak. Dengan bumbu ini, Anda dapat membuat aneka hidangan bersantan tanpa perlu terlalu khawatir dengan konsistensinya saat dipanaskan.
Mulai dari Rp3.800,00
Apakah Anda sering malas memasak soto karena membutuhkan banyak bumbu? Masakan berkuah ini memang dikenal memiliki cita rasa rempah yang kuat. Sangat wajar bila banyak bumbu rempah yang harus Anda siapkan. Namun, kini Anda tak perlu melakukannya lagi karena Kokita punya bumbu soto ayam dalam kemasan.
Soal kelezatan, Anda tak perlu meragukannya. Bumbu instan ini menggunakan bahan rempah tradisional yang lengkap, seperti kunyit, serai, merica, dan bumbu rempah lainnya. Cocok untuk Anda yang sibuk dan tak punya banyak waktu di dapur, bukan?
Apakah produk Kokita sudah memenuhi kebutuhan bumbu dapur Anda? Jika masih kurang, kami masih memiliki rekomendasi bumbu masak lainnya. Yuk, klik tautannya!
Kokita memiliki banyak produk bumbu instan yang lengkap. Aktivitas Anda di dapur tentu akan makin terbantu dengan adanya produk-produk tersebut. Ya, memasak jadi lebih mudah, cepat, dan praktis dengan menstok bumbu Kokita di rumah.
Semoga tips dan rekomendasi dari kami dapat membantu Anda memilih bumbu Kokita yang tepat. Jadi, segera pilih bumbu yang Anda perlukan dan selamat menghidangkan masakan yang lezat untuk keluarga!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan