Tiada yang lebih nikmat selain sarapan pagi dengan roti tawar beroleskan selai. Dari sekian banyak jenis selai, selai srikaya merupakan salah satu selai yang sangat populer. Namun, banyaknya selai srikaya di pasaran mungkin membuat Anda bingung menentukan produk yang bagus.
Tenang saja. Pada artikel ini, kami akan memberikan tips cara memilih selai srikaya. Rekomendasi produk selai srikaya yang enak, seperti Morin, Donny, dan Srikaya dari Marizafoods, juga akan kami review. Yuk, simak ulasannya dan temukan selai srikaya yang enak dan lezat!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Ya, Anda tidak salah membaca judul di atas. Selai srikaya sama sekali tidak berasal dari buah srikaya. Selai yang legit dan lezat ini utamanya terbuat dari empat bahan saja, yaitu santan, telur, pandan, dan gula. Selai ini kemudian bisa langsung dioleskan di atas roti atau dijadikan isian roti kukus.
Sejarah istilah "srikaya" pada selai ini memang masih belum jelas. Namun, konon katanya nama tersebut berasal dari Bahasa Melayu. Selain dikenal dengan istilah "srikaya", selai srikaya juga populer dengan sebutan "selai sarikaya" dan "kaya jam".
Menemukan selai srikaya yang enak memang susah-susah gampang. Namun, kami sudah menyiapkan tips memilih yang bisa Anda jadikan panduan. Apa saja tipsnya?
Selai srikaya diproduksi oleh dua tipe produsen, yaitu produksi pabrik serta produksi rumah tangga (homemade). Mari simak perbedaan dua tipe kaya jam tersebut.
Jika Anda tidak ingin mengambil risiko, pilihlah selai srikaya produksi pabrik. Produk tipe ini umumnya memiliki rasa yang selalu sama dengan mutu terjamin. Selain itu, selai srikaya ini juga mudah ditemukan di pasaran. Anda tidak perlu kelimpungan mencarinya jika stok di rumah sudah habis.
Layaknya produk olahan pabrik, selai srikaya tipe ini lumrah mengandung pengawet. Di satu sisi, hal tersebut mungkin tidak cocok untuk Anda yang berusaha mengurangi konsumsi pengawet. Namun, karena mengandung pengawet, Anda tidak perlu terburu-buru menghabiskannya karena tanggal kedaluwarsanya biasanya lumayan lama.
Berbeda dengan olahan pabrik, selai srikaya homemade memberikan sensasi eksklusif dengan cita rasa yang fresh. Pasalnya, selai srikaya homemade umumnya hanya bisa dibeli melalui sistem pre-order (PO). Jadi, produk yang Anda nikmati memang freshmade.
Karena umumnya tidak mengandung pengawet, ketahanan selai homemade tentu tidak selama selai produksi pabrik. Tanyakan pada produsen selai srikaya idaman Anda terkait umur simpan produk. Selain itu, pertimbangkanlah produk yang produsennya dekat dari domisili Anda agar produk tidak terlalu lama dalam pengiriman.
Produk selai srikaya memang biasanya tidak menawarkan nutrisi yang banyak. Namun, informasi nilai gizi tetap bisa ditanyakan agar konsumsi produk tidak mengganggu kesehatan atau diet.
Misalnya, jika Anda perlu mengurangi asupan gula, pilihlah produk dengan kadar gula yang paling sedikit. Selain itu, jika Anda sedang menjalani diet, selai srikaya yang rendah kalori tentu lebih layak dipilih, bukan?
Selain rasa original, Anda dapat menemukan varian selai srikaya lain yang tidak kalah menggoda. Misalnya, selai srikaya dengan rasa pandan yang kuat banyak digemari berkat tambahan pasta atau air endapan pandan. Merek seperti Morin, Srikaya dari Marizafoods, dan Beau Bakery memiliki pilihan rasa pandan yang menjadi favorit banyak orang.
Anda juga bisa mencoba selai srikaya dengan rasa gula merah dan karamel. Fong Recipe menggunakan gula merah sehingga memberikan rasa manis yang berbeda dari produk dengan gula pasir. Meski menarik, pilihan produk dengan varian rasa seperti ini masih sedikit.
Beberapa produk selai srikaya menawarkan klaim bebas zat aditif, seperti pengemulsi, pengawet, pewarna sintetis, dan perisa buatan. Jika Anda berusaha mengurangi konsumsi zat-zat tersebut, terutama anak-anak dan ibu hamil, ada banyak produk yang bisa dipilih. Mengonsumsi produk bebas zat aditif tentu menambah rasa aman saat mengonsumsinya.
Selain memilih produk dengan zat aditif yang minimal, pertimbangkan pula produk dengan bahan yang lebih sehat. Misalnya, Fong Recipe menggunakan telur ayam kampung untuk menggantikan telur ayam negeri. Variasi bahan yang lebih superior ini tentu menarik untuk dicoba.
Mulai dari Rp17.600,00
Bicara soal selai srikaya berkualitas, Morin Kaya Spread tentu tidak boleh dilewatkan. Selai dari merek ini sudah terjamin kualitasnya, terbukti dari predikat yang diterimanya. Merek ini sering menerima predikat Top Brand Awards untuk kategori selai buah!
Mengapa produk ini berkualitas? Rahasianya adalah pada cara pengolahan yang memakai teknologi canggih dan higienis. Selain itu, Morin juga hanya memakai bahan fresh yang diambil langsung dari perkebunan. Jadi, Anda yang mencari produk dengan mutu terjamin bisa memilih produk ini. Selain rasa original, Anda juga bisa memilih varian rasa pandan.
Mulai dari Rp47.188,00
Apakah Anda memiliki bisnis roti panggang dan memerlukan selai srikaya sebagai isiannya? Produk ini adalah jawaban paling tepat. Pasalnya, selai Srikaya Bakery berbeda dengan Srikaya Spread yang bisa langsung dioleskan.
Karena memiliki tingkat kestabilan yang baik, Anda bisa menjadikan selai ini sebagai isian toast. Selai ini bisa tahan saat dipanggang hingga 210 derajat Celcius. Selai nantinya tidak akan berubah warna, tekstur, maupun rasa.
Mulai dari Rp16.900,00
Berawal dari Kota Surabaya, Hakiki Donarta sudah meramaikan industri makanan Indonesia sejak tahun 1969. Selai Donny Sarikaya yang diproduksinya juga menjadi salah satu produk unggulan dan termashyur hingga kini.
Isian selai ini tergolong banyak, yakni 500 gram dan 1 kilogram. Sebagai filling roti, produk ini memang cocok untuk menjadi isian roti kukus seperti bakpao. Bila Anda membutuhkan selai untuk dijadikan filling roti kukus saat lebaran dan perayaan lain, Donny Sarikaya tidak perlu diragukan.
Mulai dari Rp29.375,00
Selai srikaya homemade memang memberikan cita rasa ekslusif. Namun, adakalanya Anda tidak bisa langsung menghabiskannya dalam beberapa hari. Selai srikaya dari perusahaan seperti produk Marizafoods ini layak dicoba. Hadir sejak tahun 1976, Srikaya Spread merupakan produk pertama yang diproduksi oleh Marizafoods.
Selain legendaris dan dijamin lezat, kualitas selai kaya ini juga sudah terjamin. Marizafoods sudah memegang Food Safety System Certification 22000 (FSSC). Tak sampai di situ saja. Srikaya Spread hadir dalam tiga pilihan rasa yang bisa Anda koleksi sesuai selera keluarga di rumah.
Mulai dari Rp18.000,00
Saat bertandang ke Sumatera Utara, Anda mungkin hanya terpikir mencari selai srikaya dari Kota Medan. Namun, selai srikaya dari Pematang Siantar juga sangat populer, lho. Salah satu selai sarikaya Pematang Siantar yang banyak dicari adalah produk dari Toko Roti Ganda.
Toko roti ini dikatakan sudah buka sejak 38 tahun lalu. Tak heran, selai srikayanya sangat terkenal dan menjadi ikon kota Pematang Siantar. Jika membeli online, Anda tentu sebaiknya membeli dari seller yang berlokasi di Pematang Siantar.
Mulai dari Rp35.000,00
Pontianak tidak hanya dikenal lewat roti kukus srikaya yang menggoyangkan lidah. Selai srikayanya pun cukup banyak dicari oleh masyarakat dari daerah lain. Merek Sukahati merupakan salah satu selai srikaya populer dari Kota Khatulistiwa tersebut.
Meski kemasannya tidak semewah produk lain, manisnya selai ini sangat pas untuk disantap bersama roti dan pisang goreng. Dengan rasa yang tidak berubah dari waktu ke waktu, selai ini merupakan obat penawar jika Anda merindukan Kota Pontanak.
Mulai dari Rp28.500,00
Beberapa kota di Indonesia memiliki selai srikaya legendaris yang bisa dijadikan oleh-oleh, termasuk Makassar. Jika Anda merindukan legitnya selai srikaya dari kota tersebut, produk dari Purnama ini layak untuk dicoba.
Bahan pada selai ini umumnya sama dengan selai srikaya lain. Meski begitu, kentalnya selai ini memberikan senasi yang tentu berbeda. Selai srikaya ini juga sudah hadir sejak tahun 1968. Karena bertahan sudah sangat lama, kelezatan dan kualitasnya tak perlu diragukan lagi.
Mulai dari Rp40.000,00
Beberapa produsen mungkin menggunakan tepung untuk mengentalkan selai srikaya mereka. Namun, tidak semua konsumen menyukai hal tersebut. Apakah Anda juga demikian? Selai srikaya dari BoxBread ini wajib dicoba!
Dalam klaimnya, BoxBread tidak menggunakan tepung, pati, atau pengemulsi pada selai homade ini. Hanya empat bahan yang digunakan, yakni kuning telur, gula, santan, dan pandan. Jika Anda membutuhkan selai srikaya tradisional yang benar-benar otentik, produk ini merupakan pilihan yang ciamik!
Mulai dari Rp45.000,00
Jika dilihat sekilas, produk ini memang mirip dengan selai homemade lainnya. Selai srikaya ini fresh, eksklusif, dan otentik. Namun, hal paling menarik dari produk Fong Recipe ini adalah telur yang digunakan. Jika selai srikaya lain menggunakan telur ayam negeri, produk ini menggunakan telur ayak kampung!
Telur ayam kampung selama ini dikenal lebih sehat dengan nutrisi yang lebih baik. Pasalnya, ayam kampung memang dipelihara secara lebih alami dan dibiarkan banyak bergerak. Untuk Anda yang lebih menyukai telur ayam kampung, selai srikaya langka ini adalah pilihan menarik!
Mulai dari Rp65.000,00
Untuk Anda yang berdomisili di Jabodetabek, Beau Bakery mungkin sudah tidak asing lagi. Selain dikenal lewat produk bakery-nya yang memanjakan lidah, Beau ternyata juga menawarkan selai srikaya pandan nan lezat! Layaknya selai srikaya homemade lain, produk ini menawarkan rasa ekslusif yang dibuat berdasarkan order.
Beau menggunakan bahan-bahan alami tanpa pengawet pada produk ini. Dengan begitu, selai srikaya yang Anda dapatkan memang otentik. Untuk rasa yang makin nikmat, selai ini membubuhkan sedikit sea salt. Sea salt dikatakan lebih baik daripada garam meja karena menawarkan nutrisi yang lebih baik.
Jika ingin menu sarapan lebih berwarna, sebaiknya sediakan berbagai variasi selai di meja makan. Kami sudah mengulas banyak artikel mengenai selai roti, termasuk selai kacang, cokelat, dan nanas. Agar Anda menemukan produk yang pas, mari simak pembahasannya dengan mengeklik tautan berikut ini.
Apakah Anda sudah selesai mengecek detail semua produk selai srikaya di atas? Tidak disangka-sangka, pilihannya cukup banyak, ya? Utamanya, pilihlah selai srikaya berdasarkan produsennya, pilihan rasa, hingga klaim yang ditawarkan.
Jangan lupa untuk memvariasikan produk selai untuk mengiringi sarapan Anda. Dengan begitu, Anda dan keluarga pun tidak cepat bosan. Semoga ulasan terkait selai srikaya di atas bermanfaat untuk Anda, ya. Selamat berbelanja!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan