• 10 Merk Pempek Terenak (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Merk Pempek Terenak (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Merk Pempek Terenak (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Merk Pempek Terenak (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Merk Pempek Terenak (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Merk Pempek Terenak (Terbaru Tahun 2022)

Pempek merupakan penganan khas Kota Palembang yang sangat populer. Saking terkenalnya, kuliner berbahan dasar ikan ini tidak hanya ada di Palembang, tetapi juga mudah ditemukan di berbagai daerah. Akan tetapi, kurang puas rasanya jika Anda belum pernah mencicipi pempek langsung dari kota asalnya.


Karena itu, kali ini kami akan memberikan beberapa rekomendasi merek pempek terenak yang rasanya masih autentik dan bisa dibeli online. Pempek Vico, Pempek Beringin, dan Pempek Candy adalah beberapa di antaranya. Ada juga pempek kekinian dengan isian keju mozarella, lho. Simak dahulu tips memilih pempek terbaik!

Pakar/kontributor yang ada di artikel ini

Dian WN
  • Pembaharuan terakhir: 22 September 2022
Daftar isi

Cara memilih pempek

Di pasaran terdapat sangat banyak produk pempek dari berbagai toko dan produsen yang dijual. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa hal berikut agar Anda dapat menemukan pempek terbaik!

Ketahui jenis ikan yang menjadi bahan baku

Meski sama-sama berbahan dasar ikan, tiap produk pempek tidak selalu menggunakan jenis ikan yang sama. Setiap ikan memiliki karakteristik berbeda sehingga menciptakan cita rasa yang berbeda pula. 


Berhubung tidak semua produsen mencantumkan jenis ikan yang digunakan, Anda bisa langsung menanyakannya kepada penjual sebelum membeli. Nah, mari ketahui terlebih dahulu jenis-jenis ikan yang biasa dibuat pempek.

Ikan belida, untuk rasa pempek yang autentik

Ikan belida, untuk rasa pempek yang autentik

Ikan belida merupakan ikan tawar yang namanya diambil dari salah satu nama sungai di Sumatra Selatan. Sungai tersebut memang menjadi salah satu habitat ikan ini. Dahulu ikan belida sangat melimpah di sana. Oleh sebab itu, masyarakat sekitar banyak yang mengolahnya menjadi berbagai penganan, seperti pempek.


Bisa dibilang ikan belida merupakan ikan pertama yang menjadi bahan utama pembuatan pempek. Jadi, jika Anda menginginkan pempek dengan cita rasa yang autentik, silakan pilih pempek dengan bahan jenis ikan ini. 


Sayangnya, karena habitatnya kian rusak, ikan belida pun makin sulit ditemukan. Anda mungkin akan sedikit kesulitan menemukan produsen yang masih menggunakan bahan jenis ini untuk pembuatan pempek mereka.

Ikan gabus, baik untuk penyembuhan luka

Ikan gabus, baik untuk penyembuhan luka

Ikan gabus adalah jenis ikan lain yang biasa diolah menjadi pempek. Ikan ini dipilih karena selain memiliki banyak daging, teksturnya juga lembut dan masih mudah ditemukan. Selain itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki khasiat yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka. 


Ikan gabus memiliki kandungan albumin yang cukup tinggi. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan manfaat kesehatan dari ikan gabus, pertimbangkan pempek dengan bahan jenis ikan ini, ya!

Ikan tenggiri, lebih kuat rasa dan aromanya

Ikan tenggiri, lebih kuat rasa dan aromanya

Anda mungkin sudah sering menjumpai kudapan yang menggunakan bahan baku ikan tenggiri. Jenis ikan ini memang sudah sangat lazim digunakan sebagai bahan pembuatan bakso, kerupuk, atau makanan olahan lainnya. 


Semenjak ikan belida makin langka, ikan tenggiri menjadi salah satu jenis ikan alternatif yang banyak digunakan dalam pembuatan pempek. Rasa dan aromanya yang kuat tentu saja membuatnya tak kalah nikmat. 

Ikan kakap merah, bahan alternatif lain yang mudah ditemukan

Ikan kakap merah, bahan alternatif lain yang mudah ditemukan

Ikan kakap merah adalah jenis ikan alternatif lain yang juga digunakan untuk bahan baku pembuatan pempek selain tenggiri. Meski rasa dan aromanya tak sekuat ikan tenggiri, cita rasa ikan kakap merah cukup gurih dan banyak diminati. Bahkan, ada produsen pempek yang menjadikan bahan ikan jenis ini sebagai menu andalan mereka.

Pilih berdasarkan jenis pempek yang Anda sukai

Selain jenis ikan yang diolah, berikutnya Anda perlu memilih jenis pempek yang ingin Anda beli. Pempek sendiri memiliki beragam bentuk dan jenis sehingga rasa dan harganya pun berbeda-beda. Para produsen biasanya membuat beberapa paket yang isinya bermacam-macam jenis pempek yang bisa dipilih.

Pempek kapal selam atau pempek telur, jenis pempek yang paling populer

Pempek kapal selam atau pempek telur, jenis pempek yang paling populer

Pempek ini disebut kapal selam karena saat dimasak pempek ini tenggelam dalam air. Di Palembang sendiri pempek jenis ini juga disebut dengan pempek telok besak. Ciri yang membedakan pempek kapal selam dengan pempek jenis lain adalah bentuknya yang menyerupai kantung dan berisikan telur. Pempek kapal selam atau pempek telur adalah jenis pempek yang paling populer karena banyak orang menyukainya!

Pempek lenjer, sederhana sekaligus tetap banyak diminati

Pempek lenjer, sederhana sekaligus tetap banyak diminati

Barangkali pempek lenjer memiliki bentuk paling sederhana dan kurang menarik dibandingkan jenis pempek lainnya. Tampilannya sangat polos, melonjong tanpa isian. Akan tetapi, pempek jenis ini banyak diminati dan tidak kalah dengan pempek kapal selam. Terlebih saat sudah digoreng dan disiram kuah cuko, cita rasanya dijamin tetap menggoyang lidah!

Pempek adaan, rasanya lebih asin dan gurih

Pempek adaan, rasanya lebih asin dan gurih

Pempek adaan memiliki bentuk bulat seperti bakso. Tidak hanya bentuknya saja, bahkan rasanya pun nyaris menyerupai bakso ikan. Bedanya, pempek adaan memiliki tekstur lebih kasar dan kenyal. Pempek ini memiliki cita rasa lebih gurih dibandingkan jenis pempek lainnya karena terdapat kandungan santan sebagai bahan tambahan. 

Pempek lenggang, unik dengan cara penyajian dipanggang

Pempek lenggang, unik dengan cara penyajian dipanggang

Pempek lenggang adalah jenis pempek paling unik. Jika jenis pempek lain cara masaknya adalah digoreng, lain halnya dengan pempek lenggang. Pempek jenis ini dipanggang di atas mangkuk daun pisang hingga setengah matang


Setelah itu, pempek lenggang dicampur dengan telur dan kembali dipanggang hingga matang. Cita rasanya tentu saja menjadi sedikit berbeda sebab ada aroma asap dari proses memanggang.  

Pempek pastel, isi sayur yang lebih sehat

Pempek pastel, isi sayur yang lebih sehat

Anda mungkin sudah familier dengan pastel. Nah, pempek ini juga memiliki bentuk yang serupa sehingga sering disebut pastel atau pistel. Di dalamnya diisi dengan sayur pepaya muda yang sudah dimasak sebelumnya. Selain memiliki cita rasa yang gurih, pempek ini tentunya lebih sehat saat dikonsumsi.

Pempek kulit, tetap nikmat meski berwarna agak gelap

Pempek kulit, tetap nikmat meski berwarna agak gelap

Pempek kulit mungkin lebih jarang diketahui orang. Pempek ini terbuat dari kulit ikan sebagai bahan tambahan sehingga terkadang membuat warnanya terlihat agak gelap dan kusam. Namun, meski memiliki warna yang kurang menarik, pempek ini tetap memiliki cita rasa yang lezat. Tidak percaya? Coba saja mencicipinya!

Pempek keriting, unik dan lebih jarang ditemukan

Pempek keriting, unik dan lebih jarang ditemukan

Pempek satu ini memiliki bentuk menyerupai mie atau kerupuk yang lembek. Meski demikian, pempek ini terbuat dari bahan yang sama seperti jenis pempek lainnya. Hanya saja, bentuknya dibuat sedemikian rupa untuk menambah daya tariknya. Pempek keriting sendiri agak sulit ditemukan sebab tidak semua produsen pempek membuatnya. 

Pilih kuah cuko yang relatif kental

Pilih kuah cuko yang relatif kental

Kunci kenikmatan pempek tidak hanya ada pada adonannya saja, tetapi juga ada pada kuah cukanya atau biasa disebut cuko. Pempek akan makin nikmat jika disiram dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedasnya pas! 


Di daerah luar Palembang banyak pedagang yang menyajikan pempek dengan kuah cuko yang encer. Padahal, kuah cuko yang autentik memiliki warna pekat dengan tekstur yang relatif kental. Jika teksturnya kental, bisa dipastikan cuko tersebut memiliki kadar air lebih sedikit sehingga rasanya lebih kuat dan mantap!

Produk rekomendasi khusus

Spesialis
mybest

Pempek SelamatPempek Paket S

Mulai dari Rp 187.000,00

10 Rekomendasi pempek terenak

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk pempek terenak yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

10

Pempek BeringinPempek Irisan Vacum

Mulai dari Rp 55.000,00

Varian pempekLenjer besar
Isi10 pcs
9
Varian pempekAdaan, lenjer, telur, keriting, pempek pipi krizpi
Isi25 pcs
8

AlilA FoodPempek Kulit Ikan Crispy

Mulai dari Rp 39.900,00

Varian pempekPempek kulit crispy
Isi10 pcs
7

Pempek Vico Paket 25 Pempek Kecil

Mulai dari Rp 110.000,00

Varian pempekLenjer, adaan, telur, kulit
Isi25 pcs
6

Pempek Belida CRPPaket Campur 24 Pcs (Paket A)

Mulai dari Rp 115.000,00

Varian pempekKeriting, adaan, pastel, kulit, telur, tahu, lenjer
Isi24 pcs
5

Pempek LalaPaket Isi 40 pcs Pempek Campur

Mulai dari Rp 70.000,00

Varian pempekPempek kecil campur
Isi40 pcs
4

Pempek DebestPempek Keju

Mulai dari Rp 60.000,00

Varian pempekLenjer isi keju
Isi10 pcs
3

Pempek Nony 168Pempek Palembang Satuan

Mulai dari Rp 4.000,00

Varian pempekTelur kecil, lenjer kecil, adaan, kulit, keriting, pistel
IsiMinimal 10 pcs
2

Pempek Cek DungPempek Ikan Gabus Asli Palembang

Mulai dari Rp 2.000,00

Varian pempekLenjer kecil, telur kecil, adaan, kulit, lenjer potong
IsiSesuai pesanan
1
Varian pempekLenjer kecil, kapal selam/telur kecil, adaan
Isi25 pcs

Tabel perbandingan produk pempek terenak

Gambar produk
1
Pempek Candy Paket 100rb Kecil 1

Pempek Candy

2
Pempek Cek Dung Pempek Ikan Gabus Asli Palembang  1

Pempek Cek Dung

3
Pempek Nony 168 Pempek Palembang Satuan 1

Pempek Nony 168

4
Pempek Debest Pempek Keju 1

Pempek Debest

5
Pempek Lala Paket Isi 40 pcs Pempek Campur 1

Pempek Lala

6
Pempek Belida CRP Paket Campur 24 Pcs (Paket A) 1

Pempek Belida CRP

7
Pempek Vico  Paket 25 Pempek Kecil 1

Pempek Vico

8
AlilA Food Pempek Kulit Ikan Crispy 1

AlilA Food

9
Pempek Lince Paket Monpera A 1

Pempek Lince

10
Pempek Beringin Pempek Irisan Vacum 1

Pempek Beringin

Nama produk

Paket 100rb Kecil

Pempek Ikan Gabus Asli Palembang

Pempek Palembang Satuan

Pempek Keju

Paket Isi 40 pcs Pempek Campur

Paket Campur 24 Pcs (Paket A)

Paket 25 Pempek Kecil

Pempek Kulit Ikan Crispy

Paket Monpera A

Pempek Irisan Vacum

Keunggulan

Pempek Candy yang terlaris, satu dapur produksi untuk standar kualitas yang sama

Pempek 100% ikan gabus paling enak dan murah, bebas pilih varian kesukaan

Sudah ada cabang di Jakarta, bisa tahan sampai sebulan di freezer

Wajib coba pempek viral favorit para queen, saat digigit kejunya lumer!

Paket pempek enak dan murah, bisa stok banyak pempek di rumah

Pempek ikan belida yang berstandar internasional, rasa autentik dan tidak amis

Cuko Pempek Vico lebih kental dan pedas, pempek kulitnya juga terkenal lezat!

Nikmati sensasi pempek crispy, pempek jenis baru yang krenyes dan bikin ketagihan

Enaknya pempek dengan tiga pilihan cuko, bisa pedas biasa sampai sangat pedas

Pempek Beringin legendaris sejak 1970-an, kemasan vacum paling higienis

Harga mulai dariRp 110.000,00Rp 2.000,00Rp 4.000,00Rp 60.000,00Rp 70.000,00Rp 115.000,00Rp 110.000,00Rp 39.900,00Rp 125.000,00Rp 55.000,00
Varian pempekLenjer kecil, kapal selam/telur kecil, adaanLenjer kecil, telur kecil, adaan, kulit, lenjer potongTelur kecil, lenjer kecil, adaan, kulit, keriting, pistelLenjer isi kejuPempek kecil campurKeriting, adaan, pastel, kulit, telur, tahu, lenjerLenjer, adaan, telur, kulitPempek kulit crispyAdaan, lenjer, telur, keriting, pempek pipi krizpiLenjer besar
Isi25 pcsSesuai pesananMinimal 10 pcs10 pcs40 pcs24 pcs25 pcs10 pcs25 pcs10 pcs
Tautan produk

Baca juga rekomendasi makanan daerah lainnya di sini

Dari sekian banyak pempek rekomendasi dari kami, apakah ada yang menarik minat Anda? Selain pempek dari Palembang, kami juga masih punya rekomendasi penganan khas dari kota lain, lho! Anda bisa membacanya di artikel-artikel berikut. 

Kesimpulan

Pempek memang salah satu kudapan sedap yang bisa ditemukan di mana saja. Akan tetapi, tidak semua pempek memiliki cita rasa yang autentik seperti pempek dari kota asalnya, Palembang. Kunci kenikmatan pempek tidak hanya dari adonannya saja, tetapi juga dari kuah cuko.


Jadi, apakah keranjang belanja Anda sudah terisi salah satu produk pempek terenak rekomendasi kami? Semoga cita rasa pempek yang dipilih sesuai dengan selera Anda dan keluarga, ya! 

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Chicken Nugget Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Chicken Nugget Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    Chicken nugget adalah frozen food dari ayam yang praktis dijadikan sebagai lauk, bahkan untuk bekal. Ada banyak merek chicken nugget yang enak, seperti Kanzler, So Good, Fiesta, sampai Sunny Gold. Kini bahkan ada nugget yang katanya rasanya mirip nugget McD, lho!Apakah Anda masih bingung mencari chicken nugget yang lezat untuk disantap? Simak baik-baik artikel kali ini sampai habis. Kami akan berbagi tips memilih chicken nugget yang enak. Kami juga merekomendasikan beragam produk chicken nugget terbaik, mulai dari yang harganya murah sampai yang berkualitas premium. Selamat membaca!
    Makanan beku
  • 10 Merk Sosis Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Sosis Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Sosis merupakan salah satu produk olahan daging yang populer dan digemari semua orang. Dalam artikel kali ini kami akan membantu Anda memilih sosis terbaik dan terenak. Beberapa merek sosis yang enak, seperti Kanzler, Champ, So Nice, Fiesta, dan Bernardi bisa Anda jadikan pilihan.Kami akan merekomendasikan produk sosis untuk bayi satu tahun, sosis bakar, bahkan sosis untuk jualan. Jangan lewatkan artikel ini karena kami juga akan memberikan tips memasak sosis agar lebih sehat dan lezat. Penasaran? Langsung scroll ke bawah, yuk!
    Makanan beku
  • 10 Rekomendasi Bakso Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Bakso Kemasan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Bakso adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bahkan, makanan olahan daging ini bisa ditemukan di mana saja, baik di restoran maupun di gerobak pinggir jalan. Anda juga bisa melezatkan masakan rumahan dengan tambahan bakso, lho. Terlebih, kini sudah banyak bakso kemasan yang enak di pasaran.Kali ini, kami akan memberikan tips memilih bakso kemasan terenak untuk Anda. Kami juga telah menyiapkan beberapa merek bakso kemasan terbaik, seperti Belfoods, Minaku, Fiesta, dan SO GOOD. Jadi, Anda para pencinta kuliner bakso, silakan disimak dan bersiaplah menelan ludah dibuatnya!
    Makanan beku
  • 10 Rekomendasi Produk Kanzler Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Produk Kanzler Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Kanzler merupakan salah satu merek makanan instan yang diminati di Indonesia karena terbuat dari bahan-bahan premium berkualitas tinggi. Selain itu, Kanzler memiliki beberapa pilihan produk, seperti sosis, chicken nugget, serta sosis singles siap makan. Untuk sosis, Anda bisa menemukan jenis Frankfurter, Bockwurst, Bratwurst, dan Beef Cocktail.Kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih produk Kanzler yang paling enak. Kami juga akan memperkenalkan produk Kanzler terbaik yang bisa Anda pilih sesuai dengan selera dan kebutuhan. Semuanya memiliki rasa yang enak di lidah, jadi mari simak artikel ini sampai selesai!
    Makanan beku
  • 10 Frozen Food Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    10 Frozen Food Terbaik - Ditinjau oleh Cooking Influencer (Terbaru Tahun 2022)
    Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan istilah frozen food. Makanan beku ini bisa menjadi salah satu alternatif bagi Anda yang sibuk dan tidak punya waktu untuk memasak. Biasanya, banyak orang membeli frozen food untuk dijadikan stok cadangan makanan di rumah. Sebenarnya, apa itu frozen food? Bagaimana cara memilih produk frozen food yang baik? Di artikel ini kami akan membahas semuanya secara lengkap. Temukan juga rekomendasi sepuluh merek frozen food terenak dan terlaris, seperti FIESTA Nugget, CEDEA SEAFOOD atau Kanzler Sosis. Simak juga informasi tambahan dari cooking influencer, Inov Pelawi!
    Makanan beku
  • 10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Bakso Ikan yang Enak (Terbaru Tahun 2022)
    Bakso ikan merupakan makanan olahan instan yang digemari banyak orang. Bakso ikan bisa dimasak dengan cara digoreng, dibakar, atau direbus. Bakso ikan dalam kemasan biasanya dibuat dari ikan tuna, tenggiri, atau surimi. Selain itu, ada juga bakso ikan yang ditambah campuran bahan lain, seperti cumi-cumi dan daging ayam.Untuk membantu Anda memilih bakso ikan frozen terbaik, kami telah menyiapkan tips memilih dan rekomendasi produk-produknya. Beragam varian bakso ikan yang enak dari merek Cedea, Mitraku, So Good, dan Bernardi tersedia untuk Anda. Penasaran? Yuk, baca review-nya sampai selesai!
    Makanan beku
  • 10 Mie Ayam Frozen Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    10 Mie Ayam Frozen Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2022)
    Bicara soal makanan favorit orang Indonesia, mie ayam tentu adalah salah satunya. Tidak heran kalau kuliner Nusantara ini kini tersedia dalam bentuk frozen food. Mie ayam frozen sudah banyak beredar di e-commerce Indonesia. Ada produk homemade hingga hasil buatan merek mie ayam yang bagus.Kami akan membahas cara memilih mie ayam frozen yang enak dan merekomendasikan produk terbaiknya. Ada mie ayam merek Djagoan, Homie, dan lainnya. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Sudah tidak sabar memilih mie ayam terenak? Simak artikelnya sampai tuntas!
    Makanan beku
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori