10 Wajan Keramik Terbaik - Ditinjau oleh Chef (Terbaru Tahun 2023)

Kelebihan:

• Menggunakan teknologi Capsil sehingga lebih tahan lama
• Antigores meski memakai spatula besi atau stainless steel
• Panasnya merata dan 4x lebih cepat dari bahan lain

Kekurangan:

• Tidak bisa digunakan pada kompor induksi

Wajan yang awet digunakan untuk jangka waktu lama tentu akan lebih hemat. Maxim Neostone hadir dengan teknologi Capsil yang membuat lapisannya lebih tahan lama. Harganya juga cukup terjangkau, pas untuk Anda yang senang berhemat.

Wajan keramik Maxim ini juga mempunyai banyak pilihan ukuran yang dapat dipilih mulai dari 20 cm hingga 28 cm. Ditambah lagi, motifnya yang mirip dengan batu granite membuat tampilan wajan ini makin terlihat cantik dan mewah.

Kelebihan:

• Terdiri dari wajan wok pan, milk pan, steamer, tutup kaca, dan spatula, praktis untuk memasak MPASI
• Bebas dari kandungan PTFE, PFOA, cadmium, dan timbal sehingga aman untuk anak dan keluarga
  
• Memiliki tiga pilihan warna yang simpel dan menarik

Kekurangan:

• Ukurannya relatif mini, tidak bisa memasak dalam porsi besar

Jika Anda sedang mencari wajan keramik yang aman untuk MPASI, jangan ragu untuk memilih produk ini. Mayba Miracle 5 merupakan cookware set yang terdiri dari wajan dan panci berbahan keramik, tutup kaca, steamer, serta spatula.

Produk-produknya bebas dari bahan berbahaya sehingga aman dipakai memasak makanan untuk bayi dan seluruh anggota keluarga Anda. Produk ini juga tersedia dalam tiga pilihan warna menarik, yakni emerald, pink, dan white pearl.

Kelebihan:

• Warna wajan dan gagangnya senada, jadi terlihat makin stylish
• Bobotnya ringan
• Bersifat antilengket dan antigores

Kekurangan:

• Karena ringan, bahannya pun cenderung tipis

Saat memasak menggunakan wajan keramik, Anda membutuhkan spatula yang terbuat dari kayu atau silikon. Jika Anda belum memilikinya, mencari spatula yang cocok dengan wajan bisa jadi akan merepotkan. Oleh karena itu, pertimbangkanlah memilih set fry pan dari Kangaroo ini.

Produk ini terdiri dari dua wajan keramik dengan ukuran yang berbeda, serta satu buah spatula kayu. Anda pun bisa langsung memasak makanan yang sehat dan minim minyak untuk keluarga segera setelah menerima produk ini.

Kelebihan:

• Tidak mengandung PTFE, PFOA, dan kimia berbahaya lainnya
• Lapisannya keramiknya lebih tahan lama dan antigores

Kekurangan:

• Ukurannya terlalu kecil sehingga fungsinya terbatas

Wajan antilengket berbahan keramik berikut ini memiliki diameter yang mini, yakni hanya 12 cm. Anda dapat memanfaatkannya untuk membuat telur mata sapi atau telur ceplok. Shuma Eco Safe Nonstick Ceramic Frypan layak Anda pilih untuk menggoreng telur dengan praktis. Selain itu, bagian interior dan eksteriornya sudah menggunakan lapisan ganda hingga 38 mikron yang lebih tahan lama.

Kelebihan:

• Wajan model deep wok, bisa dipakai untuk memasak makanan yang agak berkuah
  
• Bebas dari bahan berbahaya, seperti PFOA, PTFE, cadmium, dan timbal
• Mempunyai induction bottom untuk menghantarkan panas lebih cepat dengan hasil yang matang merata

Kekurangan:

• Hanya bisa digunakan untuk memasak makanan sekitar satu sampai dua porsi saja

Wajan keramik Cypruz ini cocok dimiliki oleh Anda yang hobi mengoleksi alat masak berwarna merah muda. Wajan ini didesain dengan model deep wok yang lebih cekung. Dengan demikian, Anda bisa mengaduk masakan tanpa khawatir berserakan dan mengotori area sekitar kompor. Selain itu, Anda juga dapat memakainya untuk memasak makanan yang agak berkuah.

Kelebihan:

• Dengan handle kanan-kiri, memudahkan Anda mengangkat wajan yang penuh masakan
• Handle-nya tidak panas dan nyaman digenggam
• Dilengkapi tutup wajan agar makanan cepat matang

Kekurangan:

• Tidak bisa digunakan untuk menggoreng dengan durasi lama atau pada suhu di atas 200 derajat celcius

Berbeda dengan mayoritas wajan keramik lainnya, produk yang satu ini tidak dilengkapi gagang panjang. Wajan antilengket ini memiliki handle berbentuk telinga yang terletak di sisi kiri dan kanannya.

Model yang demikian membuatnya lebih stabil saat diangkat meski di dalamnya penuh masakan. Walaupun pendek, Anda tak perlu khawatir tangan terluka karena handle-nya tidak akan panas. Produk ini ideal bagi Anda yang menginginkan wajan keramik dengan model klasik alias berkuping.

Kelebihan:

• Dibuat menggunakan teknologi Nonstick Coating ILAG yang terjamin kualitasnya
• Bisa digunakan pada kompor gas, listrik, induksi, halogen, dan glass ceramic cooker
  
• Terbuat dari bahan food grade dan bebas dari zat berbahaya

Kekurangan:

• Ukurannya besar sehingga bobotnya pun lumayan berat

Kualitas dari wajan keramik ini tak perlu Anda ragukan lagi. Hi-Cook melapisi wajannya menggunakan teknologi nonstick coating ILAG yang merupakan ahli di bidangnya. Bahan makanan yang dimasak tidak akan menempel pada wajan, bahkan saat Anda memasak tanpa minyak sekalipun. Produk ini juga memiliki ukuran yang besar, memudahkan Anda untuk memasak beberapa porsi makanan sekaligus.

Kelebihan:

• Dengan kepadatan ceramic coating hingga 9H, lima kali lebih kuat dari teflon biasa
• Lebih higienis dengan gagang antilengket dan antibau
• Bagian atas dan bawah sama-sama dilapisi keramik

Kekurangan:

• Tidak tersedia ukuran yang lebih kecil

Penggunaan wajan secara berkala dapat membuat lapisan keramik menjadi tergerus. Wajan COOKVILLE hadir dengan kepadatan lapisan keramik yang mencapai 9H. Kepadatan ini diklaim lima kali lebih kuat dari teflon antilengket biasa.

Anda dapat memilih produk ini supaya tidak perlu sering mengganti wajan. Baiknya lagi, wajan ini terbuat dari keramik yang ramah lingkungan. Bagian bawah wajan juga dilengkapi tekstur dinding api yang membantu menyerap panas dengan lebih baik.

Kelebihan:

• Dibuat menggunakan lapisan keramik Xtrema yang alami dan ramah lingkungan
• Dilengkapi garansi seumur hidup
• Cocok dipakai pada kompor listrik, gas, keramik, dan induksi

Kekurangan:

• Untuk satu wajan berukuran relatif kecil, harga produk ini tergolong pricey

Wajan keramik ini dibuat dan didatangkan langsung dari Korea. Karena itu, produk ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang menginginkan wajan keramik asli Korea. Bentuknya yang persegi panjang membuatnya cocok dipakai untuk memasak telur gulung ala Negeri Ginseng tersebut. Ditambah lagi, produk ini juga dilengkapi garansi seumur hidup sehingga terjamin ketahanannya.

Kelebihan:

• Bisa dipakai untuk memasak tiga hidangan sekaligus
• Aman digunakan pada kompor gas, induksi, elektrik, dan halogen

Kekurangan:

• Karena disekat, ukuran wajan jadi lebih kecil sehingga kuantitas hidangan yang bisa dimasak terbatas

Ceramic fry pan Danari ini memiliki dua buah sekat yang membaginya menjadi tiga bagian. Berkat itu, Anda dapat memakainya untuk memasak tiga hidangan dalam satu waktu. Produk ini bisa dijadikan solusi saat Anda tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan sarapan di pagi hari. Tak hanya menghemat waktu, model wajan keramik ini juga praktis untuk Anda yang tinggal seorang diri.