10 Merk Teh Celup Terbaik - Ditinjau oleh Tea Specialist (Terbaru Tahun 2021)

Meminum teh adalah tradisi yang ditekuni Bambang Laresolo sejak kecil. Dahulu, Bambang bahkan selalu meminum teh dan tidak bisa minum air putih. Pemilik kedai teh Laresolo di Bogor ini mulai mendalami dunia teh sejak 2005.

Pada 2015, Bambang ikut menjadi co-founder Lewis and Carroll. International tea blender dan tea sommelier bersertifikat ini juga merupakan praktisi upacara minum teh Cina aliran Liu Xiang Craft dan teh Jepang aliran Urasenke. Anda bisa menyapanya lewat Instagram @laresolo.

Teh merupakan minuman yang tidak kalah banyak peminatnya dibandingkan kopi. Salah satu cara paling praktis untuk menikmati teh adalah dengan teh celup. Berikut ini, kami akan memberikan tips sederhana untuk Anda dalam memilih teh celup. Silakan disimak!

Sebenarnya, semua teh berasal dari tanaman Camellia sinensis. Akan tetapi, lamanya proses fermentasi dan oksidasi membuat rasanya jadi berbeda-beda. Di samping tanaman tersebut, ada juga teh yang terbuat dari bahan herbal. Selanjutnya, kami akan jelaskan beberapa jenis teh yang umum digunakan dalam teh celup. Namun, tetap ada jenis-jenis teh lain di luar dari teh yang kami jelaskan ini.

Teh hitam atau black tea adalah jenis teh yang banyak digunakan dalam pembuatan teh celup. Untuk menghasilkan black tea, daun teh digiling sehingga terjadi oksidasi sempurna sebelum dikeringkan. Proses ini menghasilkan rasa teh yang cukup pekat saat diminum. Setelah Anda seduh, teh ini akan berwarna cokelat kehitaman.

Beberapa teh terkenal seperti Assam tea, Darjeeling tea, earl grey tea, dan english breakfast tea dibuat dengan menggunakan black tea. Namun, setiap teh tersebut memiliki rasa yang khas sesuai dengan tempat penanaman dan proses pengolahan berikutnya.

Berbeda dengan black tea, green tea tidak mengalami oksidasi. Daun teh yang dipanen kemudian dikeringkan dan dipanaskan agar proses oksidasi tidak terjadi. Umumnya, kadar kafeinnya juga lebih rendah dibanding dengan black tea.

Ada dua cara pemanasan daun teh untuk menghasilkan green tea, dipanaskan dengan wajan di atas api atau dikukus. Green tea yang dipanaskan dengan wajan di atas api akan menghasilkan warna yang lebih kusam. Sementara itu, green tea yang dikukus memiliki warna yang lebih terang.

Teh herbal cukup menjadi incaran karena memiliki banyak manfaat berkat adanya tambahan herbal. Berbagai herbal, seperti kayu manis, jahe, serai, dan lainnya dipadukan dengan black tea atau green tea. Tambahan herbal membuat aroma teh menjadi lebih wangi.

Selain dicampur dengan teh, ada juga campuran bahan herbal yang tidak menggunakan teh. Jenis ini dapat menjadi pilihan bagi Anda yang tidak boleh mengonsumsi kafein. Di samping teh herbal, fruit tea juga banyak disukai orang. Rasa buah yang manis dan segar akan berpadu sempurna dengan rasa teh.

Selain jenis teh, Anda juga perlu memilih bahan kantong teh atau tea bag. Bahan yang digunakan untuk membuat kantong teh dapat memengaruhi rasa teh tersebut. Nah, kami akan menjelaskan dua bahan kantong teh yang banyak digunakan di pasaran.

Kantong teh berbahan kertas merupakan jenis yang paling umum ditemui. Dengan menggunakan bahan kertas, biaya produksi jadi lebih murah. Alhasil, harga jual teh celup tersebut juga tergolong ramah di kantong. Bahan kertas pada kantong teh ini menambahkan sedikit rasa pahit dalam teh Anda. 

Namun, hindarilah memilih teh celup yang menggunakan staples dan lem untuk menutup kantong teh. Bahan tersebut dapat mengontaminasi minuman Anda sehingga tidak layak untuk dikonsumsi.

Selain itu, Anda juga sebaiknya tidak memilih produk yang kantong tehnya telah melewati proses bleaching. Penggunaan chlorine dalam proses bleaching sangat tidak baik untuk kesehatan. Agar lebih aman, pilihlah produsen teh ternama karena kualitas kantong tehnya sudah lebih terjamin.

Bahan muslin sebagai kantong teh banyak digunakan oleh merek teh premium. Bahan ini terbuat dari sutra atau katun, serta lebih tahan lama dibandingkan kertas.  Penggunaan bahan muslin membuat rasa teh lebih terjaga. Selain itu, karena bahannya transparan, Anda jadi dapat melihat kualitas daun teh yang digunakan. Tidak heran jika harga teh celup yang menggunakan bahan muslin biasanya cenderung lebih mahal.

Umumnya, kantong teh dari bahan muslin berbentuk piramida. Bentuk piramida akan memberi ruang lebih untuk daun teh mengambang saat diseduh. Proses ini membuat teh dapat mengeluarkan aroma yang lebih harum dan rasa yang lebih kaya.

Di Indonesia, tidak ada panduan waktu khusus untuk minum teh. Pada dasarnya, Anda dapat mengonsumsi teh kapan saja sesuai keinginan dan selera Anda. Namun, Anda bisa mencoba untuk menikmati jenis teh yang dianggap sesuai untuk situasi tertentu

Bagi Anda yang suka mengonsumsi teh pada pagi hari, cobalah teh dengan rasa yang lebih kuat. Salah satu teh yang pas dinikmati saat pagi hari adalah English Breakfast atau black tea lainnya. Black tea memiliki rasa yang lebih kuat dan kandungan kafein yang lebih banyak sehingga bisa membuat Anda lebih bersemangat.

Jenis teh herbal, buah, atau green tea merupakan pilihan yang tepat untuk dinikmati setelah makan. Ketiganya dapat membantu membersihkan indra pengecap Anda sehabis makan.

Jika Anda ingin mengonsumsi teh sebelum tidur, teh herbal adalah pilihan yang tepat. Kandungan herbal dan aromanya akan membuat Anda lebih relaks. Tidur pun jadi lebih nyaman setelah Anda mengonsumsi teh herbal.

Beberapa produsen teh celup menawarkan berbagai pilihan jumlah kantong teh per kemasannya. Jika Anda baru mencoba suatu merek, pilihlah jumlah kantong teh yang paling sedikit. Anda juga dapat membeli kantong teh satuan di toko online untuk mencoba suatu rasa.

Bagi Anda yang sudah memiliki produk teh celup favorit, Anda dapat memilih jumlah isi yang lebih banyak. Produk yang isinya lebih banyak akan terasa lebih hemat dibandingkan yang sedikit. Selain itu, Anda tidak perlu repot berkali-kali membeli teh celup yang baru.

Berikutnya, kami akan memberikan rekomendasi produk teh celup terbaik hasil pilihan kami. Temukan teh yang sesuai dengan selera Anda! Produk-produk di bawah ini adalah pilihan kami dan bukan rekomendasi dari pakar di artikel ini, Bambang Laresolo.

Aspek-aspek dalam proses menyeduh teh, seperti suhu air dan lamanya waktu yang dibutuhkan, akan memengaruhi rasa teh yang dihasilkan. Cara paling mudah untuk menyeduh teh celup adalah dengan membaca keterangan yang tertera pada kemasannya.

Untuk mengeluarkan rasa teh yang lebih khas, setiap jenis teh membutuhkan suhu ideal yang berbeda-beda. 

• Green tea lebih pas diseduh dengan air bersuhu 75-80℃ untuk menghasilkan rasa yang lembut. Suhu yang terlalu panas akan merusak rasa green tea.
• Black tea akan menghasilkan rasa yang berbeda-beda pada beberapa suhu air. Pada suhu 85℃, black tea akan menghasilkan rasa yang ringan dengan floral taste. Jika Anda ingin rasa yang lebih pekat, Anda dapat menggunakan air dengan suhu 90-95℃.

Anda sebaiknya menyeduh teh selama 2-5 menit saja. Menyeduh teh dalam waktu yang lebih lama akan membuat rasanya lebih pekat sehingga memudarkan rasa aslinya. Teh yang terlalu pekat juga berisiko membuat gigi menjadi kuning, serta memberatkan kerja ginjal.

Teh celup berbeda dengan loose leaf tea yang dapat diseduh berulang kali. Teh celup dirancang untuk dapat diseduh hanya sekali sampai dua kali saja. Hindari menyeduh teh celup berulang kali karena tidak akan bermanfaat untuk Anda.

Teh memang memiliki berbagai manfaat untuk tubuh. Namun, tetap perhatikan jumlah asupan air mineral Anda per harinya, ya. Minumlah air dalam jumlah yang cukup agar kerja ginjal tidak menjadi berat.

Bagi para tea lovers, kami memiliki artikel lainnya sesuai dengan jenis teh. Teh hitam, teh hijau, teh oolong, teh herbal, dan fruit tea ada dalam artikel kami yang lainnya. Klik tautan di bawah ini untuk mendapatkan informasi tentang teh pilihan Anda.

Wah, Anda pasti sudah tidak sabar ya untuk menyeduh dan mencicipi teh pilihan Anda. Pilihlah jenis teh yang paling sesuai dengan selera Anda. Jika Anda memilih teh herbal, pertimbangkanlah manfaat yang diberikan oleh kandungan herbal tersebut.

Anda juga bisa menyediakan beberapa jenis teh celup di rumah agar dapat meminumnya secara bergantian. Semoga Anda merasa terbantu dengan tips dari kami. Selamat menikmati teh pilihan Anda dan sampai jumpa!