Selai cokelat merupakan salah satu rasa selai terfavorit. Selain cocok dioles pada roti, selai cokelat juga pas digunakan sebagai olesan kue, biskuit, juga martabak. Menariknya, variasi selai cokelat juga beragam di pasaran. Anda dapat memilih selai cokelat biasa sampai selai yang crunchy.
Kali ini, kami akan memberikan tips memilih selai cokelat yang enak. Kami juga akan memberikan rekomendasi produk selai cokelat terbaik. Anda dapat menemukan selai coklat dari merek-merek yang bagus, seperti Ceres, Goldenfil, juga Nutella. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Simak terus, ya.
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Ada beragam jenis selai cokelat di pasaran. Selai cokelat seperti apa yang perlu Anda pilih? Berikut tips dari kami untuk memilih selai cokelat terbaik.
Meski terlihat sama, kandungan cokelat dalam selai cokelat beragam. Perbedaan kandungan ini akan memengaruhi rasanya. Selai dengan kandungan kakao di atas 70% memiliki rasa yang tidak terlalu manis. Pas jika Anda kurang menyukai selai dengan rasa yang sangat manis.
Lain lagi jika Anda memang menyukai makanan manis. Anda dapat memilih selai cokelat dengan kandungan kakao di bawah 70%. Makin tinggi kandungan cokelat, maka akan semakin intens juga rasanya. Campuran bahan lain dalam selai cokelat seperti susu dan gula akan membuat rasanya menjadi lebih manis. Pasangan sempurna untuk roti tawar.
Di pasaran, Anda tak hanya dapat menemukan selai cokelat biasa. Banyak pula produsen yang mengombinasikan kelezatan cokelat dengan aneka bahan lain seperti kacang-kacangan. Beberapa jenis kacang yang biasa digunakan sebagai kombinasi dengan selai cokelat adalah hazelnut, almon, dan kenari.
Tak cuma lezat, penambahan kacang-kacangan pada selai cokelat juga menambah nilai gizinya. Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati. Selain itu, kacang-kacangan juga kaya akan vitamin dan mineral. Namun, jika Anda memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, jenis selai cokelat seperti ini perlu Anda hindari.
Selain kacang-kacangan, bahan populer lain yang ditambahkan pada selai cokelat adalah malt. Malt adalah biji-bijian serealia yang dikeringkan. Bahan tambahan ini dapat memberikan sensasi crunchy pada selai cokelat. Selain membuat selai cokelat makin enak, malt juga merupakan sumber vitamin, mineral, dan asam amino.
Selai cokelat bisa jadi ditambahkan zat aditif seperti pengawet, perasa tambahan, juga pewarna buatan. Kandungan zat aditif seperti ini tidak sepenuhnya buruk. Terlebih jika produk yang Anda pilih sudah lolos uji BPOM karena kandungan zat aditifnya masih aman untuk dikonsumsi. Meski demikian, Anda tetap perlu membatasi konsumsinya agar tidak berlebihan.
Jika Anda ragu dengan kandungan zat aditif seperti ini, Anda dapat memilih produk yang bebas dari zat aditif. Jenisnya pun beragam, ada yang bebas dari zat pengawet ataupun bebas dari pemanis buatan. Pastikan kandungannya dengan memeriksa label pada kemasannya. Selain memastikan kandungan zat aditif, memeriksa label juga penting untuk mengetahui kandungan bahan lain yang mungkin memicu alergi.
Lezat dan manisnya selai cokelat memang susah ditolak. Namun, Anda perlu membatasi konsumsinya sebab kandungan gula dan kalori dalam selai cokelat cukup tinggi. Dua sendok makan selai cokelat (37 gram) mengandung 21 gram gula dan 200 kalori. Padahal, batas anjuran maksimal konsumsi gula untuk orang dewasa adalah 50 gram sehari. Agar makin aman, cek kandungan gula dan kalori pada selai yang Anda pilih.
Jika Anda tengah menjalani program diet untuk mengendalikan berat badan, sebaiknya pilih selai cokelat yang rendah kalori. Produk seperti ini cukup banyak di pasaran sehingga Anda tetap bisa menikmati selai cokelat meski tengah berdiet. Selai cokelat rendah kalori dan gula juga bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menikmati selai cokelat yang lebih sehat.
Selai cokelat dijual dalam beragam jenis kemasan. Kebanyakan berupa botol kaca yang cukup tebal dan khas. Ada pula beberapa produk yang dijual dalam botol plastik yang lebih tahan banting. Anda dapat memilih kemasan seperti ini jika tak menyukai produk dalam botol kaca yang rawan pecah. Selain kedua jenis kemasan ini, kemasan lain yang cukup populer adalah bucket plastik berukuran besar.
Ukuran selai cokelat juga sangat bervariasi. Kebanyakan produk untuk konsumsi keluarga kecil berukuran antara 150 gram sampai 350 gram. Namun, terdapat pula produk selai cokelat yang dijual dalam ukuran satu kilogram, bahkan lima kilogram. Produk seperti ini biasanya ditujukan untuk home industry seperti untuk isian donat, kue, atau martabak manis. Anda tinggal memilihnya sesuai kebutuhan.
Mulai dari Rp49.400,00
Harga selai cokelat dalam kemasan bucket satu kilogram tak selalu menguras kantong, misalnya saja selai cokelat Goldenfil ini. Selai cokelat crunchy ini dijual dalam kemasan bucket dengan harga yang terjangkau. Tepat dipilih jika Anda mencari produk selai cokelat satu kiloan dengan harga ekonomis. Tak cuma cocok disantap dengan roti, Anda juga bebas berkreasi menjadikannya isian martabak juga roti bakar.
Mulai dari Rp29.899,00
Merek selai cokelat ini tentu sudah tak asing lagi di telinga. Pelopor selai cokelat hazelnut ini menggunakan tujuh jenis bahan berkualitas tanpa bahan pengawet tambahan. Minyak sawit yang digunakan dalam produk ini diekstraksi secara alami sehingga menghasilkan produk dengan tekstur yang lembut.
Tak cuma bebas pengawet, produk ini juga tidak mengandung pewarna buatan. Hasilnya, selai ini memiliki perpaduan rasa cokelat dan hazelnut yang autentik plus kelembutan tekstur yang unik. Produk ini layak menjadi pilihan bagi Anda yang mencari selai dengan rasa khas sekaligus bebas bahan pengawet dan pewarna buatan.
Mulai dari Rp42.000,00
Selai Ovomaltine tentu sudah tak asing lagi bagi penggemar cokelat. Selai cokelat ini bisa dibilang legendaris karena merupakan produk pelopor selai cokelat crunchy. Produk ini memadukan sensasi crunchy dari malt dan selai cokelat yang creamy.
Teksturnya yang lembut menjadikannya pas dioleskan pada roti, pastry, sampai dijadikan topping es krim. Cobalah produk ini jika ingin merasakan sensasi crunchy dan creamy saat menyantap roti.
Mulai dari Rp92.400,00
Anda mencari selai cokelat yang rendah kalori? Inilah pilihan produknya untuk Anda. Produk ini hanya mengandung kalori 50 kkal. Lebih rendah dibandingkan produk selai cokelat lainnya. Selai cokelat ini juga tidak mengandung gula pasir sehingga cocok pula dikonsumsi diabetesi. Tak cuma rendah kalori dan gula, produk ini juga makin lezat berkat sensasi crunchylicious.
Mulai dari Rp25.000,00
Selai cokelat ini dibuat dari cokelat berkualitas premium yang dikombinasikan dengan chocolate crumbles yang renyah. Tak seperti selai cokelat crunchy lainnya, produk ini memiliki rasa semi bittersweet sehingga tidak enek saat disantap.
Produk ini tersedia dalam ukuran 250 gram sampai satu kilogram dengan kemasan plastik di dalam bucket-nya sehingga makin higienis. Selai cokelat ini dapat Anda pertimbangkan jika Anda mencari selai cokelat premium dalam kemasan satu kilogram.
Mulai dari Rp23.400,00
Penggemar cokelat dan kacang tak boleh melewatkan produk yang satu ini. Selai ini memadukan cokelat dan kacang tanah yang gurih sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat. Rasa manis gurihnya menjadikannya pas disantap dengan roti tawar untuk sarapan atau kudapan sehari-hari. Tak heran jika produk ini mengusung slogan "jodohnya roti".
Mulai dari Rp42.400,00
Cokelat asal Belgia terkenal akan rasanya yang istimewa. Kini, Anda dapat menikmati cokelat Belgia dalam bentuk selai. Lebih istimewanya lagi, produk selai cokelat asal Belgia ini dikombinasikan dengan hazelnut. Kombinasi dua rasa istimewa ini dikemas dalam botol ukuran 400 gram yang pas untuk keluarga. Selai cokelat ini dapat Anda pilih jika Anda ingin mencicipi enaknya selai cokelat Belgia.
Mulai dari Rp30.900,00
Selai cokelat hazelnut ini adalah pilihan bagi penyuka makanan manis. Produk ini dibuat dari cokelat yang berkualitas tinggi. Agar selai ini makin nikmat, hazelnut bercita rasa nutty yang khas ditambahkan sehingga menghasilkan selai cokelat yang legit.
Berkat bahannya yang berkualitas, selai cokelat ini tidak akan menyisakan rasa lengket di langit-langit mulut setelah dimakan. Kombinasi seluruh hal tersebut menjadikan selai cokelat lezat ini pas dipilih untuk memanjakan lidah para penyuka manis.
Mulai dari Rp24.900,00
Selai cokelat tidak hanya bisa dinikmati oleh penyuka manis. Jika Anda kurang menyukai selai cokelat yang terlalu manis, cicipi saja produk dari Colatta ini. Selai cokelat dengan dark chocolate ini memiliki rasa cokelat yang kuat. Anda yang tak menyukai makanan manis pun dapat menikmatinya. Kemasannya berupa botol plastik sehingga Anda tak perlu waswas botolnya akan pecah.
Mulai dari Rp50.000,00
Kacang kenari memiliki banyak manfaat bagi tubuh seperti membantu penyerapan kalsium dan energy booster yang sehat. Kacang kenari juga kaya Omega 3 dan merupakan sumber DHA. Kebaikan kacang kenari kini dapat Anda nikmati sebagai selai dengan rasa cokelat yang lezat.
Menariknya, produk ini dibuat dengan bahan asli Indonesia misalnya gula aren asal Banten. Kandungan gulanya yang rendah menjadikannya menu yang pas untuk berdiet. Jika Anda tengah berdiet dan ingin mencoba selai cokelat dengan citarasa unik, inilah pilihan produk untuk Anda.
Selain memberikan tips dan rekomendasi selai cokelat yang enak, kami juga akan menjawab pertanyaan seputar selai cokelat. Simak penjelasan di bawah ini, ya!
Selai coklat bisa disimpan dengan umur yang panjang dengan mengikuti saran penyimpanan yang terdapat di dalam kemasan. Untuk menghindari produk rusak, selalu gunakan alat makan yang bersih ketika mengambil produk. Dengan begitu, selai yang Anda simpan akan tetap higienis.
Tak hanya selai cokelat, kami juga sudah menyiapkan beberapa artikel mengenai beragam jenis selai. Anda dapat menemukan tips memilih juga rekomendasi produk terbaiknya. Klik tautan di bawah ini untuk membaca artikel lengkapnya.
Kelezatan selai cokelat menjadikannya favorit bagi banyak orang. Namun, dalam memilihnya Anda perlu cermat agar mendapatkan selai cokelat terenak. Selain berdasarkan rasanya, pilihlah selai cokelat dengan mempertimbangkan kandungan gula, kalori, dan zat aditif di dalamnya.
Meski lezat, Anda tetap harus berhati-hati saat mengonsumsinya agar tidak sampai berlebihan. Konsumsi selai cokelat secara berlebihan justru buruk untuk kesehatan. Nah, sudahkah Anda menemukan produk yang tepat? Selamat memilih dan menikmati selai cokelat favorit.
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan