Sutil merupakan salah satu alat dapur yang wajib dimiliki. Ada banyak jenis sutil di pasaran, salah satunya sutil kayu. Sutil kayu memiliki banyak keunggulan dibandingkan jenis sutil lainnya, di antaranya tahan panas, awet, dan tidak akan berkarat.
Anda perlu jeli dalam memilih sutil kayu untuk menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan. Anda dapat memilih sutil kayu yang bagus, seperti dari merek Pero dan Moegen. Dalam artikel ini, kami akan memberikan tips memilih sutil kayu terbaik beserta rekomendasi produknya. Artikel ini sudah ditinjau oleh cooking influencer kami, Inov Pelawi.
Inov adalah seorang ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Wanita berumur 36 tahun ini sudah menyukai kegiatan memasak dan baking sejak usia 14 tahun. Kegemarannya terhadap dunia masak memasak dan baking ini membuatnya sering berbagi resep dan foto makanan di akun media sosialnya. Selain untuk dokumentasi pribadi, ia berharap bahwa posting-annya juga bisa bermanfaat bagi orang lain, terutama bagi para ibu lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar yang ada di artikel ini meninjau cara memilih dan tidak berkontribusi dalam pemilihan produk atau layanan yang ada di dalam artikel.
Produk dan layanan dalam artikel ini dipilih dan diurutkan secara mandiri oleh Tim Editorial mybest berdasarkan hasil riset di berbagai sumber. (Diperbaharui pada 13 Januari 2023)
Sutil atau spatula adalah alat memasak yang digunakan untuk mengaduk atau membalik makanan yang digoreng. Alat ini berbentuk seperti sendok dengan gagang panjang. Sutil terbuat dari berbagai jenis bahan, mulai dari logam, silikon, juga kayu. Nah, sutil kayu memiliki beberapa keunggulan yang tidak dimiliki oleh jenis sutil lainnya.
Sutil kayu dijual dengan harga yang ekonomis. Tidak seperti sutil logam, sutil kayu tidak menghantarkan panas juga tidak bereaksi dengan bahan makanan yang asam. Sutil kayu juga aman untuk alat masak berlapis teflon. Selain itu, sutil kayu awet, tidak akan berkarat, dan memiliki bobot yang ringan.
Sayangnya, sutil kayu mudah berjamur. Selain itu, sutil kayu juga mudah berbau karena cenderung menyerap bahan atau bumbu masakan yang menempel di permukaannya. Untuk mencegah hal ini, bersihkan sutil kayu setelah selesai digunakan.
Simpan pula sutil kayu di tempat dengan sirkulasi yang baik. Salah satu caranya adalah dengan menggantung sutil kayu. Untuk mencegah jamur, jangan menyimpan sutil kayu dalam keadaan lembap. Tempat lembap dapat menimbulkan lumut dan bercak noda hitam.
Tidak hanya jenis bahan pembuatnya, Anda juga perlu memperhatikan bentuk ujung dan gagang sutil kayu saat memilihnya. Lalu, seperti apa kriteria sutil kayu terbaik sesuai dengan ketiga hal ini? Kami akan memberikan tips memilihnya di bawah ini.
Sutil kayu terbuat dari bermacam jenis kayu. Lalu, sutil kayu dari jenis kayu apakah yang terbaik? Kami akan memberikan ulasan singkat mengenai jenis kayu yang sering digunakan sebagai bahan sutil kayu di bawah ini. Simak ulasan kami, ya.
Kayu jati memiliki karakteristik yang kukuh sehingga kerap digunakan sebagai furnitur rumah. Kayu ini memiliki tingkat keawetan paling bagus dan memiliki minyak alami yang berfungsi untuk bertahan dari rayap dan serangga.
Menariknya lagi, kayu jati juga tahan terhadap cuaca. Meski demikian, kayu jati dikenal memiliki harga yang mahal dan bobot yang berat. Namun, hal ini sepadan dengan kualitasnya. Sutil dari kayu jati dijamin tahan lama dan tidak mudah rusak.
Mahoni atau mahogany wood memiliki serat yang mirip dengan kayu jati. Tekstur kayunya rapi dan halus. Kayu mahoni juga tidak mengalami penyusutan selama puluhan tahun lamanya. Dengan harga yang lebih terjangkau, kayu jenis ini kerap dipilih sebagai alternatif kayu jati yang mahal. Kayu mahoni memiliki ciri khas warna yang kemerahan sehingga membuat tampilan sutil lebih menarik.
Sonokeling atau rosewood memiliki warna yang lebih gelap dari kayu jenis lainnya. Namun, hal ini justru membuatnya terlihat eksotis. Corak dan teksturnya juga cantik sehingga menjadikannya terlihat mewah. Jika Anda mencari sutil kayu dengan tampilan yang unik dan menarik, sutil kayu dari sonokeling jawabannya. Namun, kayu sonokeling mempunyai berat yang hampir sama dengan logam.
Tidak seperti jenis kayu lain yang berwarna cokelat, kayu beech atau merbau berwarna krem pucat. Kayu jenis ini kukuh, cukup keras, tahan terhadap serangga, dan termasuk sulit untuk diproses. Teksturnya kasar, tetapi licin dan halus saat diraba. Karena itu, kayu beech kerap dipilih juga sebagai bahan alat musik. Jika Anda mencari sutil kayu berwarna terang dan lembut, pilih saja produk dari bahan beech.
Ada beragam jenis sutil kayu dengan fungsi yang berbeda-beda. Anda tentu dapat membelinya secara satuan atau set. Namun, jika Anda ingin menghemat anggaran, pilih produk set. Harga produk set biasanya lebih murah daripada jika Anda harus membeli secara satuan.
Membeli produk set juga membuat Anda memiliki sutil kayu yang seragam. Hal tersebut membuatnya lebih sedap dipandang saat Anda menyimpannya di dapur. Produk set juga dapat Anda pilih sebagai hadiah perkawinan atau momen khusus lainnya.
Taruhlah sutil set di dalam satu wadah agar Anda tidak kesulitan mencarinya. Pastikan sutil yang telah dicuci sudah kering sempurna sebelum disimpan di wadahnya. Hal ini dilakukan agar sutil tahan lama dan tidak berjamur.
Bentuk ujung sutil yang berbeda-beda bukannya tanpa alasan. Semuanya memiliki kegunaan yang dapat Anda sesuaikan dengan kebutuhan. Berikut ini ulasan singkat mengenai dua bentuk ujung sutil yang umum ditemukan di pasaran.
Anda memiliki wajan yang mudah lengket saat digunakan untuk menggoreng? Carilah sutil kayu dengan ujung yang rata seperti ini. Ujungnya yang pipih akan memudahkan Anda saat membalik dan melepaskan gorengan yang menempel di wajan. Sutil seperti ini juga dapat Anda gunakan untuk membersihkan kotoran yang menempel pada wajan.
Setelah dipakai untuk membersihkan kotoran, gunakan spons cuci piring yang lembut untuk menghilangkan bekas kotoran tersebut. Dengan begitu, sutil kayu Anda tidak akan tergores dan terhindar dari jamur.
Secara umum, sutil kayu memang aman digunakan bersama wajan berlapis teflon. Namun, sutil dengan ujung bulat seperti ini lebih direkomendasikan. Ujungnya yang tumpul tidak akan membuat wajan teflon tergores. Anda dapat memasak dengan wajan teflon tanpa merasa was-was.
Dalam kondisi terdesak, Anda dapat memanfaatkannya juga sebagai centong. Namun, saat digunakan sebagai centong, hindari masakan yang berwarna karena akan meninggalkan noda pada sutil kayu.
Bagian gagang sutil kayu juga merupakan bagian penting yang perlu Anda perhatikan saat memilihnya. Carilah sutil kayu dengan gagang yang nyaman dipegang dan tidak membuat tangan lekas lelah. Jika ada, pilihlah produk dengan gagang yang ergonomis agar makin nyaman digunakan. Pastikan juga panjangnya pas, tidak terlalu panjang ataupun terlalu pendek agar kegiatan memasak Anda lebih nyaman.
Selain gagang yang nyaman saat dipegang, pertimbangkan pula produk yang mudah disimpan. Salah satunya adalah produk dengan gagang yang berlubang. Lubang pada gagang seperti ini membuat sutil kayu dapat digantung setelah digunakan. Penyimpanannya pun menjadi makin praktis.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda ingin memiliki lebih dari satu jenis sutil kayu, tetapi anggaran Anda terbatas? Anda perlu mempertimbangkan produk ini. Sutil kayu ini memiliki banyak varian dengan tiga bentuk utama, yaitu oval, lubang, dan kotak. Ukurannya juga sangat beragam, mulai dari yang kecil sampai jumbo. Dengan harga yang terjangkau, Anda dapat membeli beberapa varian sekaligus tanpa takut kantong jebol.
Mulai dari Rp15.500,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Kayu beech memiliki tampilan yang khas karena warnanya yang terang. Inilah sebabnya produk sutil dari kayu beech ini terlihat menawan. Tentu sutil ini sangat cocok melengkapi dapur minimalis Anda. Sutil kayu ini kuat dan tidak mudah berjamur. Selain itu, Anda dapat memilih di antara dua variannya, yang berujung lurus ataupun lebar.
Mulai dari Rp2.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Sutil kayu yang bagus dan bermerek harganya pasti mahal? Eits, jangan salah. Ini dia produk sutil kayu berkualitas dari merek ternama dengan harga sangat terjangkau. Dengan harga kurang dari lima ribu, Anda bisa mendapatkan sutil kayu dari bahan organik. Produk ini cocok dimiliki jika Anda mencari sutil kayu yang bagus dan murah meriah.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda senang menggoreng berbagai jenis makanan? Inilah pilihan sutil kayu untuk Anda. Sutil kayu ini memiliki bagian yang berlubang sehingga dapat digunakan juga sebagai peniris gorengan.
Ujungnya yang rata juga cocok untuk melepaskan gorengan yang menempel di wajan. Gorengan pun bebas minyak hanya dengan bantuan satu alat, memasak jadi bebas ribet. Inilah sutil kayu yang pas untuk Anda yang mencari alat masak multifungsi.
Mulai dari Rp83.720,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda bosan dengan sutil kayu yang polos atau hanya berhias corak kayu? Ini dia pilihan produk untuk Anda. Tidak seperti sutil kayu lain, produk ini memiliki motif polkadot di bagian gagangnya. Tampilannya pun jadi ceria dan menggemaskan.
Anda tidak perlu khawatir dengan catnya karena cat yang digunakan adalah cat khusus kayu yang ramah lingkungan. Produk ini dijual secara set yang terdiri atas tiga jenis spatula, satu centong nasi, dan sumpit. Tidak hanya cantik digunakan sendiri, Anda juga dapat menjadikannya sebagai kado pernikahan.
Mulai dari Rp27.500,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Satu set produk yang terdiri atas lima jenis sutil ini dapat menjadi starter pack pengisi dapur pertama Anda. Tidak perlu bingung menentukan pilihan jenis sutil mana yang harus Anda miliki lebih dulu untuk dapur pertama Anda. Beli saja satu set sutil kayu ini.
Uniknya lagi, set sutil ini terbuat dari kayu sonokeling bercorak estetis yang sekaligus mempercantik dapur Anda. Dalam satu set produk ini, Anda akan mendapatkan lima jenis sutil kayu. Berkat proses pengolahannya yang alami, produk ini tidak mudah patah ataupun melengkung.
Mulai dari Rp37.500,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Sutil kayu ini memiliki corak khas kayu sonokeling yang eksotis. Coraknya bahkan berbeda antara satu sutil dengan yang lainnya. Inilah sebabnya Anda dapat menggunakannya pula sebagai properti foto dan dekorasi.
Ujungnya yang lebih pipih juga pas digunakan untuk membalik makanan yang digoreng. Menariknya lagi, produk ini menggunakan minyak alami untuk finishing-nya. Inilah pilihan produk bagi Anda yang mencari sutil kayu yang tidak hanya dapat digunakan memasak, tetapi juga hiasan.
Mulai dari Rp35.000,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda suka memasak aneka tumisan? Inilah pilihan sutil kayu untuk Anda. Ujung sutilnya yang lebar membuat Anda dapat mengaduk tumisan dengan lebih merata. Panjang gagangnya pas agar Anda tidak kepanasan saat menumis dalam waktu yang cukup lama. Menariknya, produk ini menggunakan bahan food grade. Hal ini tentu membuat Anda makin yakin dengan aspek keamanannya saat digunakan memasak.
Mulai dari Rp51.900,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda mencari sutil kayu yang ramah lingkungan sekaligus food grade? Inilah pilihan sutil kayu untuk Anda. Bahannya alami dan bebas plastik. Produk ini juga diklaim ramah lingkungan karena dapat dikomposkan jika tidak lagi dipakai.
Uniknya lagi, pelapis sutil kayu ini terbuat dari beeswax yang 100% food grade. Anda pun tidak perlu khawatir saat menggunakannya untuk memasak. Keunggulan lainnya, Anda dapat membelinya secara set atau secara satuan jika dana Anda terbatas.
Mulai dari Rp89.900,00
Kelebihan:
Kekurangan:
Satu set sutil kayu ini terdiri atas dua jenis sutil dengan ujung tumpul sehingga aman digunakan bersama wajan teflon. Produk ini terbuat dari kayu mahoni noncoating yang aman bagi masakan. Gagangnya didesain ergonomis agar makin nyaman digunakan. Tampilannya pun kukuh dengan warna khas kayu mahoni. Anda yang mencari sutil kayu bergagang ergonomis perlu mempertimbangkan produk ini.
Selain mengulas cara memilih sutil kayu dan memberikan rekomendasi produknya, kami sudah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan populer tentang sutil kayu. Jika Anda masih penasaran dengan sutil kayu, simak jawabannya di bawah ini!
Sutil kayu aman digunakan untuk memasak. Sutil kayu memiliki permukaan yang berpori dan cenderung dapat menyerap cairan dan minyak dari masakan. Namun, permukaannya ini tidak memungkinkan bakteri tumbuh di dalamnya.
Peralatan makan berbahan kayu berisiko kecil untuk menyerap rasa makanan. Peralatan makan dari kayu juga tidak akan memengaruhi rasa makanan yang Anda buat. Jadi, Anda tidak perlu khawatir masakan tercemar karena menggunakan sutil kayu.
Tidak sulit merawat dan membersihkan sutil kayu. Kami telah merangkum cara membersihkan dan merawat sutil kayu agar awet di bawah ini.
Sendok merupakan alat dapur yang harus Anda miliki. Selain sutil kayu, kami juga memiliki beberapa artikel mengenai beragam jenis sendok. Cari tahu lebih lanjut cara memilih berbagai jenis sendok ini dan rekomendasi produknya dalam artikel di bawah ini, ya!
Sutil kayu penting untuk Anda miliki di rumah karena memiliki berbagai keunggulan seperti tahan panas dan aman bagi masakan. Saat memilihnya, Anda perlu mempertimbangkan bahan pembuatnya. Amati pula bagian gagangnya, sebaiknya Anda memilih produk yang ergonomis.
Agar sutil kayu awet, Anda perlu membersihkannya dengan sabun cuci piring atau cuka untuk sisa makanan berkerak. Keringkan sutil sampai benar-benar kering agar tidak berjamur. Selamat berkreasi dengan sutil kayu di dapur Anda!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Lain-lain
Lain-lainKebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan