10 Rekomendasi Kurma Terbaik sebagai Hidangan Buka Puasa (Terbaru Tahun 2021)

Kurma bukanlah buah asli Indonesia. Untuk memenuhi permintaan konsumen, pasar harus mengimpor kurma dari negara yang memang membudidayakannya. Karena bukan makanan yang dapat ditemukan di mana saja, ada baiknya Anda memastikan beberapa hal berikut ini sebelum membeli kurma. 

Seperti apakah kurma yang nikmat dikonsumsi saat berbuka puasa? Bila Anda ragu dalam memilih kurma, pilihlah dari jenis-jenis yang terpopuler berikut ini.

Kurma yang tumbuh di Kota Madinah ini berwarna hitam, bertekstur lembut, tidak terlalu manis, dan memiliki cita rasa seperti kismis. Kurma ini bukan hanya populer di negara asalnya, tetapi juga di Indonesia. Sering kali, jemaah haji dan umroh menjadikan kurma ini sebagai oleh-oleh khas dari Arab Saudi.

Berbeda dengan Nabi Muhammad SAW, raja-raja Arab konon lebih suka mengonsumsi kurma jenis Sukkari. Kurma Sukkari merupakan kurma basah yang bertekstur lembut dan lumer di mulut. Sukkari terkenal juga sebagai 'Royal Dates' atau 'Dates Queen' karena berbagai kelebihannya. Rasanya yang manis seperti karamel membuatnya menjadi favorit di Asia dan Eropa. 

Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang dikenal hampir di seluruh dunia. Bahkan negara dengan penduduk minoritas Islam menjadikan kurma ini sebagai salah satu bahan utama pembuatan kudapan. Ukuran yang besar, daging buah yang tebal, dan rasa yang manis, membuatnya menjadi bahan pengganti gula pada kudapan. 

Mungkin Anda jarang mendengar jenis kurma ini. Akan tetapi, beberapa merek seperti PalmFrutt dan Afia’Tunis pasti cukup familier di telinga Anda. Kurma-kurma dari Tunisia memang kebanyakan berjenis Deglet Nour. Rasanya yang mirip seperti madu dan teksturnya yang lembut membuatnya sangat populer pada saat Bulan Ramadan. Sementara itu, tampilannya pun menarik karena masih menempel pada tangkainya.

Seperti yang sudah dijelaskan di awal, kurma tumbuh di daerah gurun. Karena memiliki karakteristik dipengaruhi oleh tempat tumbuhnya, ada baiknya Anda juga memperhatikan asal kurma pilihan Anda. 

Arab Saudi memiliki pasar kurma terbesar di dunia. Ada banyak jenis kurma yang diperjual belikan di Arab Saudi. Beberapa jenis kurma asli dari Arab Saudi di antaranya adalah Ajwa, Sukkari, dan Saghai. Mulai dari kurma dengan rasa manis sedang hingga manis seperti karamel ada di sini. Sebagai negara dengan produksi kurma terbesar di dunia, Arab Saudi juga dapat dikatakan memiliki kurma dengan kualitas terbaik. 

Bila Anda berkunjung ke Dubai, Uni Emirat Arab, Anda akan menemukan berbagai jenis kurma sama seperti halnya di Arab Saudi. Hampir semua jenis kurma di dunia, diperjualbelikan di pasar Dubai. Akan tetapi, bila Anda ingin membeli kurma asli dari Dubai, Anda dapat memilih kurma Khenaizi. 

Bila Anda sedang menghemat pengeluaran, Anda dapat mencari kurma yang berasal dari Benua Afrika bagian utara, seperti Mesir, Sudan, dan Tunisia. Kurma yang berasal dari Afrika Utara biasanya berharga lebih ekonomis dari pada kurma yang berasal dari negara-negara Timur Tengah. 

Beberapa jenis kurma Afrika adalah kurma Deglet Nour, Barakawi, dan Thoory. Kurma dari wilayah Afrika Utara ini biasanya tidak terlalu manis. Anda yang kurang menyukai rasa manis kurma pun bisa memilih kurma asal wilayah ini.

Memiliki wilayah gurun yang cukup luas, negara adidaya Amerika juga memiliki beberapa perkebunan kurma di wilayahnya. Beberapa jenis kurma yang tumbuh di Amerika adalah Medjool, Deglet Nour, dan Empress. Kurma dari Amerika dapat kita temukan dengan mudah di pasar Indonesia. Kualitasnya juga tidak kalah dari kurma yang berasal dari Timur Tengah.

Bila Anda sering membaca berita mancanegara, tentunya Anda tidak asing dengan beberapa konflik wilayah yang terjadi di Timur Tengah. Anda dapat turut serta membantu sesama dengan membeli kurma yang berasal dari wilayah konflik tersebut.

Misalnya, bila ingin membeli kurma Medjool, Anda dapat membeli kurma yang berasal dari Jericho, Palestina. Selain itu, kurma Mazafati yang berasal dari Iran juga cukup terkenal sebagai salah satu kurma terenak di dunia.

Karena banyak jenis kurma yang beredar di Indonesia, ada baiknya Anda memeriksa keaslian kurma tersebut. Periksalah apakah produk yang Anda sudah beli tercatat oleh BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). Selain untuk mengecek keaslian, produk yang sudah terdaftar pastinya sudah melewati pengecekan kualitas sehingga Anda tidak perlu ragu untuk membelinya.

Bila Anda membeli langsung di pasar atau pedagang kurma, ada baiknya Anda mencicipi kurma tersebut terlebih dahulu. Karena harga kurma cukup mahal, ada beberapa pedaganya nakal yang mencoba memalsukan kurma. 

Akan tetapi, bila Anda membeli secara daring, Anda dapat bertanya atau membaca review dari pembeli terdahulu. Jangan sampai Anda tergoda dengan harganya yang murah! Karena merupakan barang impor, tentu saja kurma memiliki harga minimal yang seharusnya masuk akal.

Berikut ini adalah beberapa merek kurma terbaik yang dapat Anda sajikan sebagai hidangan buka puasa. Pilih yang sesuai selera, ya!

Dalam satu buah kurma terdapat serat, polifenol, karbohidrat, potasium, vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, dan garam basa. Karena sudah mengandung karbohidrat dan serat, kurma sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sedang melaksanakan diet atau puasa.

Selain itu, bila Anda pengidap diabetes, Anda masih dapat mengonsumsi kurma. Akan tetapi, pilihlah kurma yang basah karena kurma basah memiliki kandungan gula lebih sedikit dibandingkan dengan kurma kering. Tentu saja, dalam kuantitas wajar, ya! Bahkan mengonsumsi kurma secara rutin dapat menghindarkan Anda dari risiko penyakit diabetes.

Karena pada saat puasa tubuh kita kekurangan cairan selama lebih dari delapan jam, tubuh cenderung lemas karena gula darah yang berkurang drastis. Dengan kurma, Anda tidak hanya dapat menaikan gula darah tanpa berlebihan, tetapi juga menghindari terjadinya dehidrasi. 

Saat sedang berpuasa, tubuh akan kekurangan banyak nutrisi yang biasa kita dapatkan dari makan tiga kali sehari. Agar tubuh terhindar dari penyakit saat berpuasa, ada baiknya Anda juga mengonsumsi suplemen makanan. Berikut ini adalah rekomendasi suplemen yang baik untuk Anda konsumsi saat berpuasa. 

Pada saat puasa, tubuh kekurangan asupan selama lebih dari delapan jam. Mengonsumsi kurma sebelum makan berat dapat menetralkan kondisi tubuh Anda. 

Untuk memilih kurma yang baik, periksa terlebih dulu jenis kurma dan daerah asal kurma. Kami juga memberikan beberapa rekomendasi kurma yang dapat Anda sajikan untuk menu berbuka Anda. Karena banyak manfaat yang diberikan oleh kurma, jadikanlah kurma bukan hanya menu berbuka Anda, tetapi pelengkap menu diet Anda.