10 Rekomendasi Makaroni Pasta Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Ada banyak produk makaroni yang dapat Anda temui. Agar Anda bisa memilih makaroni yang pas untuk sajian Anda, silakan perhatikan panduan cara memilih di bawah ini, ya.

Makaroni tidak hanya berbentuk elbow, tetapi ada juga bentuk satunya yang jarang Anda temui. Keduanya dapat Anda pilih sesuai dengan masakan Anda. Berikut ini adalah penjelasan tentang kedua jenis makaroni tersebut.

Makaroni elbow atau chifferi merupakan bentuk yang banyak Anda temui di pasaran. Bentuk elbow ini cocok dijadikan berbagai jenis makanan, seperti mac n cheese, sup, salad, dan macaroni schotel. Dibandingkan makaroni satunya lagi, elbow memiliki bentuk yang lebih besar. Karena itu, saat dipadukan dengan makanan lain, rasa dan teksturnya akan tetap seimbang.

Makaroni elbow sendiri memiliki ukuran yang kecil dan besar. Anda dapat memilih yang sesuai dengan selera Anda.

Bentuk makaroni ini mungkin tidak terlalu sering terdengar. Bentuknya berupa pipa yang pendek dan kecil, serta lebih ramping jika dibanding dengan elbow. Dari segi tekstur, maccheroni terasa lebih halus sehingga mudah membaur dengan krim.

Saat ini, makaroni dijual dalam dua jenis. Ada yang disertai bumbu instan, ada juga yang tidak. Makaroni tanpa bumbu lebih banyak Anda jumpai di mana saja. Anda dapat menggabungkannya dengan berbagai varian makanan, misalnya sup dan salad. Jenis makaroni ini membuat Anda dapat berkreasi mencampurkan berbagai bumbu. Jika Anda sedang ingin belajar memasak, makaroni ini juga cocok untuk digunakan. 

Produk makaroni dengan bumbu instan memang tidak sebanyak makaroni biasa. Namun, makaroni yang dijual dengan bumbu instan ini akan memudahkan Anda dalam menyajikan makanan. Anda hanya perlu merebus makaroni, lalu mencampurnya dengan bumbu instan yang sudah disertakan. Biasanya, bumbu instan yang sudah termasuk dalam makaroni adalah bumbu untuk Mac n Cheese dan Bolognese. 

Di pasaran, makaroni dijual dalam jumlah isi yang berbeda-beda. Anda sebaiknya memilih yang sesuai dengan kebutuhan pemakaian Anda. Pertama-tama, tentukan lebih dahulu, apakah makaroni tersebut akan dijadikan sebagai bahan utama masakan atau bukan? Setelah itu, pertimbangkanlah jumlah porsi makanan yang ingin Anda buat.

Biasanya, jika Anda hendak menjadikan makaroni sebagai bahan utama dalam masakan, dibutuhkan sekitar 85-113 gram makaroni untuk setiap porsinya. Namun, bila bukan sebagai bahan utama, Anda memerlukan sekitar 57 gram makaroni per porsi.

Jika Anda membuat sajian untuk banyak orang dengan makaroni sebagai bahan utama, pilihlah kemasan yang isinya lebih dari 500 gram. Dengan begitu, Anda tidak akan kehabisan stok makaroni ketika memasak. 

Sementara itu, untuk sajian yang tidak membutuhkan banyak makaroni, seperti sup atau salad, kemasan kecil pun sudah cukup. Anda bisa memilih produk yang isinya 100 gram atau 250 gram.

Apabila berlebih, simpan makaroni Anda di wadah yang tertutup dan kedap udara. Makaroni yang kering akan menyerap uap air dalam udara sehingga berisiko membuatnya berjamur. Karena itu, Anda harus menyimpannya dengan cara yang tepat. Selain itu, bila disimpan dengan benar, makaroni  akan terasa lebih fresh saat disajikan.

Kebanyakan pasta terbuat dari durum wheat sehingga pasta tidak mudah hancur ketika dimasak. Dengan begitu, penggunaan tepung untuk membuat pasta, termasuk makaroni, membuatnya tidak bebas dari gluten. Jika Anda memiliki alergi terhadap gluten, carilah pasta yang bebas gluten.

Pasta bebas gluten biasanya tertulis "gluten free" pada kemasannya. Ada berbagai produk yang mengeluarkan pasta bebas gluten dengan bahan dasar jagung dan beras. Jadi, perhatikanlah hal ini dengan hati-hati. Dengan demikian, Anda bisa makan dengan aman dan tidak akan sakit setelah mengonsumsinya.

Setiap membeli produk, ingatlah untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Hal ini berhubungan dengan keamanan produk yang Anda konsumsi. Setelah melewati tanggal kedaluwarsa, produk tersebut sudah tidak layak untuk dikonsumsi. 

Selain tanggal kedaluwarsa, kemungkinan Anda akan menemukan tulisan "best before". Bila tanggalnya sudah melewati tanggal yang tertera di best before, produk tersebut sebenarnya masih layak dikonsumsi. Namun, kualitasnya sudah menurun. Meski demikian, keterangan tersebut tidak berlaku jika Anda sudah membuka kemasan produk. Setelah kemasannya dibuka, makaroni sebaiknya segera dihabiskan dalam waktu yang tidak terlalu lama.

Selain tanggal kedaluwarsa dan best before, perhatikan juga kualitas makaroni yang akan Anda konsumsi. Periksalah warna, bentuk, dan aromanya. Lihat juga, apakah makaroni Anda sudah mulai berjamur. Perhatikanlah dengan teliti agar Anda tidak keracunan setelah mengonsumsi makaroni tersebut.

Tidak terlalu susah memilih makaroni yang sesuai kebutuhan Anda, bukan? Selanjutnya adalah segmen yang tidak boleh Anda lewatkan, rekomendasi berbagai produk makaroni terbaik. Simak terus, ya!

Anda berniat untuk meracik saus pasta makaroni sendiri? Berikut ini adalah rekomendasi bahan-bahan yang mungkin Anda butuhkan untuk melengkapi sajian Anda. Silakan Anda klik pada tautan di bawah ini.

Makaroni makin banyak disukai oleh orang Indonesia. Dalam memilih makaroni, periksalah bentuk dan ukurannya agar sesuai dengan masakan Anda. Selanjutnya, perhatikan jumlah isinya supaya tidak terlalu berlebihan ketika membeli. Jangan lupakan juga soal keamanan seperti tanggal kedaluwarsanya, ya!

Semoga Anda merasa terbantu dengan artikel kali ini. Selamat memilih makaroni yang pas dan selamat menikmati!