• 10 Rekomendasi Tepung Sagu Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 1
  • 10 Rekomendasi Tepung Sagu Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 2
  • 10 Rekomendasi Tepung Sagu Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 3
  • 10 Rekomendasi Tepung Sagu Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 4
  • 10 Rekomendasi Tepung Sagu Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 5

10 Rekomendasi Tepung Sagu Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

Makanan seperti bakmi, bakso, atau pempek pasti sudah tidak asing bagi Anda. Namun, tahukah Anda tepung apa saja yang biasanya digunakan untuk membuat makanan tersebut? Untuk membuat tekstur kenyal yang pas, salah satu bahan yang digunakan adalah tepung sagu. Tepung sagu juga digunakan untuk membuat jajanan pasar seperti dawet dan bubur mutiara.


Tertarik membeli tepung sagu? Di artikel ini, kami merekomendasikan berbagai produk dari merek terkenal, seperti Javara, KebonQta, serta Alini. Tidak hanya produk rekomendasinya, kami juga akan membahas cara memilih tepung sagu yang baik karena ternyata ada berbagai macam tepung sagu, lho. Penasaran? Yuk, simak artikel berikut!

  • Pembaharuan terakhir: 29 Januari 2020
  • 9.552 Views
Daftar isi

Cara memilih tepung sagu

Tepung sagu merupakan salah satu bahan masakan yang banyak dibutuhkan oleh masyarakat. Ada beberapa jenis tepung dengan nama dan fungsi yang mirip dengan tepung sagu asli. Jangan sampai keliru dalam memilih, ya!

Periksa label nama produk yang tertera pada kemasan

Tersedia tiga jenis tepung sagu yang beredar di pasaran. Namun, hanya ada satu tepung sagu yang asli, lho! Simak penjelasannya di bawah ini!

Tepung sagu asli: Diolah dari batang pohon sagu

Tepung sagu asli: Diolah dari batang pohon sagu

Tepung sagu merupakan sari pati yang diperoleh dari hasil pengendapan isi batang pohon rumbia atau pohon sagu (Metroxylon sagu Rottb.). Pohon sagu banyak tumbuh di wilayah timur Indonesia. Keunggulan tepung sagu dibandingkan tepung lainnya ialah cita rasanya lebih lezat dan menghasilkan tekstur kenyal yang padat.


Tepung sagu memang bisa digantikan dengan tapioka atau sagu aren. Namun, untuk beberapa makanan tertentu, seperti pempek dan siomai, sebaiknya Anda menggunakan tepung sagu asli sebagai bahan utama. Dengan tepung sagu yang berkualitas, Anda akan mendapatkan tekstur yang tepat, yaitu kenyal, tetapi tetap mudah dipotong dan dikunyah.


Tepung sagu memiliki warna putih susu atau lebih kusam dibandingkan tapioka dan sagu aren. Tepung dengan kandungan karbohidrat yang tinggi ini memiliki tekstur yang kesat dan kering ketika dipegang. Tepung sagu juga dapat menghasilkan tekstur renyah jika diolah menjadi kue kering atau makanan tradisional, seperti papeda.

Tepung sagu tani: Produk populer yang berasal dari singkong

Tepung sagu tani: Produk populer yang berasal dari singkong
Meskipun sebenarnya berbeda, banyak orang yang menyamakan produk tepung tapioka dengan tepung sagu. Tapioka atau tepung kanji merupakan tepung yang dihasilkan dari proses pengendapan sari pati singkong. Keduanya memiliki fungsi sama, yakni membuat tekstur makanan jadi lebih kenyal. Salah satu makanan yang terbuat dari tapioka adalah cireng.


Tepung sagu tani sendiri merupakan produk yang terbuat dari singkong pilihan dengan melewati proses alami dan tradisional. Produk ini bermutu tinggi sehingga sering disebut tepung tapioka versi premium. Tekstur kenyal yang dihasilkan oleh tepung sagu tani pun lebih bagus dibandingkan dengan tepung tapioka.


Ciri-ciri fisik dari tepung sagu tani dan tepung tapioka ialah memiliki warna yang putih terang dan bertekstur licin. Tepung sagu tani dan tepung tapioka memang sering dijadikan pengganti tepung sagu karena karakteristiknya sangat mirip. Di pasaran, produk ini dijual dengan nama Tepung Sagu Tani atau Tepung Sagu Cap Pak Tani.

Tepung sagu aren: Dibuat dari sari pati aren sebagai pengganti sagu

Tepung sagu aren: Dibuat dari sari pati aren sebagai pengganti sagu

Meskipun dinamakan tepung sagu aren, tepung ini sebenarnya tidak ada hubungannya dengan sagu. Tepung aren diproduksi dari batang pohon enau atau aren (Arenga pinnata). Pohon aren sendiri memang terkenal sebagai tumbuhan serbaguna. Produk yang dihasilkan pohon aren meliputi gula merah, kolang-kaling, serta tepung.


Di Pulau Jawa, tepung aren lebih mudah ditemukan dibandingkan dengan tepung sagu. Tepung aren sering menggantikan fungsi tepung sagu karena sama-sama menghasilkan tekstur kenyal pada makanan. Oleh karena itu, produk ini sering dilabeli dengan nama tepung sagu aren. Namun, produksi olahan aren sebenarnya sudah mulai dibatasi mengingat populasi pohon enau yang semakin sedikit.

Pilih ukuran kemasan yang sesuai kebutuhan Anda

Pilih ukuran kemasan yang sesuai kebutuhan Anda

Produk tepung sagu tersedia dalam berbagai ukuran kemasan, mulai dari 200 gram sampai 1 kilogram. Dikarenakan produk ini memang sulit ditemukan, kemasannya rata-rata berukuran besar. Anda disarankan untuk memilih sesuai dengan kebutuhan. Tepung sagu juga harus digunakan dan dihabiskan segera setelah kemasan dibuka.


Jika Anda ingin memiliki tepung sagu sebagai persediaan di rumah, simpanlah produk di dalam wadah kedap udara seperti Tupperware. Namun, Anda dianjurkan untuk menyangrai tepung sagu terlebih dahulu untuk menjaga agar produk tetap kering. Gunakanlah api kecil selama maksimal sepuluh menit dan jangan sampai tepung berubah warna, ya.

10 Rekomendasi tepung sagu terbaik

Selanjutnya, kami akan memberikan sepuluh rekomendasi tepung sagu terbaik untuk Anda. Silakan pilih sesuai selera dan kebutuhan Anda!

10

DSSagu Khas Luwu Utara - Kering

Rp 15.000,00

Isi1 kg
KemasanPlastik
SertifikasiHalal MUI
9
Isi225 gr
KemasanPlastik
SertifikasiHalal MUI
8
Isi1 kg
KemasanPlastik
SertifikasiP-IRT
7
Isi750 gr
KemasanPlastik
SertifikasiHalal MUI, P-IRT
6
Isi500 gr
KemasanPlastik dan kertas
SertifikasiHalal MUI, P-IRT
5
Isi500 gr
KemasanPlastik
SertifikasiP-IRT
4
Isi500 gr
KemasanPlastik
SertifikasiP-IRT
3
Isi500 gr
KemasanPlastik ziplock
SertifikasiBPOM RI
2
Isi450 gr
KemasanKotak karton
SertifikasiTidak disebutkan
1
Isi300 gr
KemasanToples
SertifikasiHalal MUI, P-IRT

Tabel perbandingan produk tepung sagu terbaik

Gambar produk
1
KebonQta  Tepung Sagu 1

KebonQta

2
Javara Papua Sago Starch Flour 1

Javara

3
Healthy Choice  Tepung Sagu 1

Healthy Choice

4
Alini Tepung Sagu 1

Alini

5
Merbabu Sagu 1

Merbabu

6
Sago One Tepung Sagu 1

Sago One

7
Engka Tepung Sagu 1

Engka

8
Sapapua Sagu Asli Papua 1

Sapapua

9
Cap Bunga Menik Tepung Sagu  1

Cap Bunga Menik

10
DS Sagu Khas Luwu Utara - Kering 1

DS

Nama produk

Tepung Sagu

Papua Sago Starch Flour

Tepung Sagu

Tepung Sagu

Sagu

Tepung Sagu

Tepung Sagu

Sagu Asli Papua

Tepung Sagu

Sagu Khas Luwu Utara - Kering

KeunggulanProduk premium dengan kemas...Opsi terbaik bagi Anda yang...Pengganti makanan pokok bag...Sajikan pempek paling manta...Menjadikan tekstur kerupuk ...Produk alami tanpa bahan ki...Produk tepat untuk olahan k...Produk asli Papua yang higi...Mampu menghasilkan adonan b...Yuk, berkreasi dengan aneka...
HargaRp 35.000,00Rp 20.900,00Rp 23.000,00Rp 16.500,00Rp 18.200,00Rp 10.000,00Rp 18.000,00Rp 20.000,00Rp 8.000,00Rp 15.000,00
Isi300 gr450 gr500 gr500 gr500 gr500 gr750 gr1 kg225 gr1 kg
KemasanToplesKotak kartonPlastik ziplockPlastikPlastikPlastik dan kertasPlastikPlastikPlastikPlastik
SertifikasiHalal MUI, P-IRTTidak disebutkanBPOM RIP-IRTP-IRTHalal MUI, P-IRTHalal MUI, P-IRTP-IRTHalal MUIHalal MUI
Tautan produk

Baca juga rekomendasi tepung lainnya di sini!

Selain tepung sagu, terdapat berbagai jenis tepung lainnya yang digunakan sebagai salah satu bahan baku dalam makanan. Sebut saja tepung terigu, tepung beras, dan lain-lain. Masing-masing tepung memiliki fungsi yang berbeda-beda. Anda bisa mencari rekomendasi terbaik pada tautan di bawah ini.

Kesimpulan

Apakah Anda sudah menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda? Periksa dengan cermat nama produk yang tertera pada kemasan. Anda tentu tidak mau terkecoh karena terdapat produk yang memiliki fungsi dan nama yang mirip.

Mengonsumsi tepung sagu sebagai karbohidrat harian Anda juga sangat baik bagi kesehatan. Untuk membuat pempek dan bakso pun paling bagus menggunakan tepung sagu. Selamat mencoba, ya!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Mineral water atau air mineral sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Tahukah Anda, air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat untuk kesehatan? Ya, selain dapat menghidrasi tubuh, mineral water dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Jika dilihat dari kandungannya, mineral water dapat ditemui dalam berbagai jenis.Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan mengulas cara memilih mineral water yang tepat. Merek mineral water, seperti Aqua, Le Minerale, hingga Eternal Plus juga akan dibahas di rekomendasi produknya. Simak selengkapnya dan temukan mineral water untuk melengkapi aktivitas Anda!
    Makanan & minuman
    90.568 Views
  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Makanan & minuman
    39.002 Views
  • 10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Itu sebabnya saat melihat anaknya kurus dan berat badannya di bawah rata-rata, orang tua akan berusaha menaikkan berat badan anak. Salah satu cara yang dilakukan adalah memberikan susu penambah berat badan.Ada banyak susu penambah berat badan anak yang beredar di pasaran seperti Dancow, Pediasure, atau Curcuma Plus. Pada artikel ini kami akan membagikan tips cara memilih susu penambah berat badan untuk anak serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    23.462 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    62.228 Views
  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Makanan & minuman
    62.992 Views
  • 10 Rekomendasi Susu UHT Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu UHT Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang cukup populer dan mudah dijumpai, baik di toko online maupun offline. Kemasannya yang praktis mudah untuk dibawa ke mana-mana dan diminum kapan saja. Susu jenis ini juga tersedia dalam beragam rasa sehingga banyak disukai anak-anak.Banyaknya susu UHT yang beredar di pasaran kerap membuat bingung, produk mana yang paling baik? Melalui artikel ini kami akan memberikan rekomendasi susu UHT terbaik seperti Ultra Milk, Frisian Flag, hingga Greenfield. Selain itu, kami akan menginformasikan cara memilih susu UHT yang sesuai. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    33.925 Views
  • 10 Rekomendasi Cuka Apel (Apple Vinegar) Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Cuka Apel (Apple Vinegar) Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Cuka apel (apple vinegar) sangat baik dikonsumsi setiap hari karena memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Anda dapat mengonsumsinya untuk diet, menurunkan tekanan darah tinggi, perawatan wajah, dan sebagainya. Namun, banyaknya produk yang dijual di pasaran mungkin membuat Anda bingung dalam menentukan pilihan. Untuk itu, artikel kali ini akan menjelaskan cara memilih cuka apel yang pas sesuai kebutuhan Anda. Tak ketinggalan, kami juga akan memberikan sepuluh rekomendasi cuka apel terbaik, seperti dari merek Bragg, Heinz, dan S&W. Simak terus artikel ini, ya!
    Makanan & minuman
    18.443 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori