• 10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 1
  • 10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 2
  • 10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 3
  • 10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 4
  • 10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019) 5

10 Rekomendasi Bubuk Cabe Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

Orang Indonesia dikenal gemar menikmati makanan yang pedas. Tak heran jika cabai menjadi rempah yang harus selalu tersedia di dapur. Selain cabai segar, beberapa orang memilih untuk menyetok bubuk cabai atas alasan kepraktisan. Bubuk cabai ini bisa dicampur ke bumbu masakan atau ditabur di makanan siap saji.


Kepopuleran bubuk cabai menjadikan produk ini mudah dijumpai di pasaran. Sayangnya, keberadaan produk ini mungkin  membuat Anda bingung dalam memilih. Agar Anda lebih mudah menemukan produk terbaik, kami akan membagikan tips memilih bubuk cabai yang baik. Kami juga akan merekomendasikan beberapa produk bubuk cabai populer seperti Bon Cabe, Koepoe-Koepoe, dan Lemonilo. Selamat membaca!

  • Pembaharuan terakhir: 27 Januari 2020
  • 12.009 Views
Daftar isi

Cara memilih bubuk cabe

Sepintas, bubuk cabai memiliki bentuk dan rasa yang sama, yakni bubuk kemerahan dengan rasa pedas. Lantas bagaimana cara menentukan produk terbaik? Meski definisi terbaik atau terenak bagi tiap-tiap orang relatif, setidaknya ada beberapa poin yang harus dipertimbangkan. Simak penjelasannya satu per satu, ya.

Periksa komposisinya untuk mendapatkan rasa yang diinginkan

Semua bubuk cabai yang dijual di pasaran terbuat dari cabai kering yang dihaluskan, baik digiling atau ditumbuk. Namun, ternyata ada beberapa produk yang sudah dicampur dengan bumbu tambahan agar rasanya lebih nikmat. Sebelum memilih bubuk cabai, sebaiknya Anda memeriksa komposisinya lebih dulu, terbuat dari cabai murni atau campuran.

Bubuk cabe murni, untuk mendapatkan rasa pedas sempurna

Bubuk cabe murni, untuk mendapatkan rasa pedas sempurna

Sesuai dengan namanya, bubuk cabai murni, produk yang satu ini benar-benar terbuat dari cabai kering yang dihaluskan tanpa tambahan bumbu apapun. Rasa yang dihasilkan hanya pedas cabai tanpa rasa gurih atau asin. Dengan rasa yang cenderung kebih netral dan hanya menonjolkan rasa pedas, bubuk cabai jenis ini bisa menggantikan fungsi cabai segar. 


Anda bisa menambahkan bubuk cabai ini ke dalam masakan tanpa takut mengubah cita rasa masakan tersebut. Jika keluarga Anda ada yang tidak suka rasa pedas, Anda tak perlu bingung memasak dua versi masakan. Setelah mengambil bagian untuk anggota keluarga yang tidak doyan pedas, baru tambahkan bubuk cabai ini. Bubuk cabai murni bisa jadi cadangan saat harga cabai sedang tinggi.

Bubuk cabe dengan tambahan bumbu, untuk sensasi rasa yang berbeda

Bubuk cabe dengan tambahan bumbu, untuk sensasi rasa yang berbeda

Selain bubuk cabai yang terbuat dari cabai murni, saat ini ada bubuk cabai yang sudah dicampur dengan aneka bahan tambahan seperti penguat rasa, rempah-rempah, hingga teri. Tujuan dari pemberian bumbu tambahan ini tentu saja untuk menciptakan rasa yang unik dan berbeda dibanding bubuk cabai biasa.


Berhubung bubuk cabai jenis ini sudah mendapatkan bumbu tambahan, cita rasanya akan lebih enak jika digunakan sebagai topping untuk makanan siap saji. Misalnya dijadikan topping mie rebus atau bakso, bahkan dimakan dengan nasi putih hangat saja rasanya sudah enak. Produk ini juga sangat membantu saat dibawa travelling karena praktis dan membuat rasa makanan lebih enak.

Mau bubuk cabe yang lembut atau kasar? Pilih yang paling disukai

Mau bubuk cabe yang lembut atau kasar? Pilih yang paling disukai

Tekstur bubuk cabai yang dijual di toko bermacam-macam. Ada bubuk cabai yang teksturnya halus dan sangat lembut menyerupai tepung (powder). Ada juga bubuk cabai dengan tekstur yang kasar dan menyerupai remah-remah (flake). Terkadang biji cabainya juga masih terlihat utuh. Anda bebas memilih bubuk cabai seperti apa yang hendak dibeli.


Jika Anda berencana membuat aneka keripik pedas, makaroni goreng, atau untuk bumbu campuran pada cilok dan batagor, sebaiknya gunakan bubuk cabai dengan tekstur halus. Namun, jika Anda ingin memasak balado atau menjadikannya sebagai taburan, bubuk cabai yang teksturnya kasar akan terasa lebih nikmat. 

Periksa sertifikasi produk

Sertifikasi produk makanan memang tidak bisa menjamin rasa produknya enak, tetapi membuktikan bahwa produk tersebut layak konsumsi. Dengan mendapat sertifikasi, berarti produk sudah mendapatkan jaminan mutu sehingga pembeli tidak perlu merasa was-was. Ada beberapa jenis sertifikasi produk pangan di Indonesia. Simak penjelasannya ada di bawah ini.

Badan POM, untuk izin keamanan konsumsi produk skala manufaktur

Badan Pengawas Obat dan Makanan yang disingkat BPOM merupakan lembaga yang bertugas mengawasi peredaran obat-obatan dan makanan di Indonesia serta mengeluarkan izin pengedaran. Produk-produk yang mendapatkan izin adalah produk yang berasal dari industri skala manufaktur.

SPP-IRT, untuk izin layak konsumsi produk skala kecil atau usaha rumahan

Sertifikat Produksi Pangan-Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) merupakan izin tertulis yang diberikan oleh pemerintah daerah melalui Dinas Kesehatan kepada pelaku usaha produk pangan. Fungsinya sebagai izin edar produk pangan dan menjadi jaminan bahwa produk tersebut layak dikonsumsi. Izin hanya diberikan pada pelaku industri skala kecil atau skala rumah tangga.

Jangan lupa cek tanggal kedaluwarsa!

Jangan lupa cek tanggal kedaluwarsa!

Tanggal kedaluwarsa merupakan hal paling penting yang harus diperhatikan saat membeli makanan dan minuman, termasuk bubuk cabai. Produk yang sudah melewati tenggat biasanya kualitasnya sudah memburuk dan tidak layak konsumsi. Untuk itu, sebelum membeli pastikan bubuk cabai yang Anda pilih masih dalam masa yang aman dan kedaluwarsanya masih lama.

10 Rekomendasi bubuk cabe terbaik

Setelah memahami beberapa poin untuk memilih bubuk cabai, pada bagian ini kami akan merekomendasikan sepuluh produk pilihan untuk Anda. Pilihlah produk yang dapat memenuhi ekspektasi rasa pedas Anda!

10
KomposisiCabai
Isi250 gr
SertifikasiP-IRT . Halal MUI
TeksturHalus
9
Isi100 gr
KomposisiCabai Cayenne
SertifikasiTidak ada keterangan
TeksturHalus
8
KomposisiCabai India
Isi1 Kg
SertifikasiP-IRT . Halal
TeksturHalus
7
KomposisiCabai merah
Isi300 gr
SertifikasiP-IRT . Halal MUI
TeksturKasar
6
KomposisiCabai merah
Isi65 gr
SertifikasiBPOM . Halal MUI
TeksturHalus
5
Komposisi Cabai . Teri . Rempah . Penguat rasa
Isi50 gr
SertifikasiBPOM . Halal MUI
TeksturKasar
4

Kwang Che FoodsShinsunmi Gochugaru Red Pepper Powder

Rp 130.000,00

KomposisiCabai Korea
Isi450 gr
SertifikasiBPOM
TeksturKasar
3
KomposisiCabai . Bawang putih . Garam . Gula . Minyak nabati . Lada hitam
Isi50 gr
SertifikasiP-IRT . Halal MUI
TeksturHalus
2

PT Gunacipta MultirasaKoepoe Koepoe Cabe Bubuk

Rp 4.750,00

KomposisiCabai
Isi23 gr
SertifikasiBPOM
TeksturHalus
1
KomposisiCabai kering . Bawang putih . Bawang merah . Lada hitam . Lada putih . Minyak sayur . Garam. Gula . Penguat rasa
Isi45 gr
SertifikasiBPOM . Halal MUI
TeksturKasar

Tabel perbandingan produk bubuk cabe terbaik

Gambar produk
1
Kobe BonCabe Sambal Tabur Rasa Original Level 15 1

Kobe

2
PT Gunacipta Multirasa Koepoe Koepoe Cabe Bubuk 1

PT Gunacipta Multirasa

3
Lemonilo Chillita 40 Derajat 1

Lemonilo

4
Kwang Che Foods Shinsunmi Gochugaru Red Pepper Powder 1

Kwang Che Foods

5
Kobe BonCabe Sambal Tabur Rasa Teri 1

Kobe

6
Jay's Kitchen Jay's Chilli Powder 1

Jay's Kitchen

7
Mizu Ichimi Togarashi Chili Pepper 1

Mizu

8
Yutakachi  Cabe Bubuk Super Pedas 1

Yutakachi

9
Health Paradise  Organic Cayenne Pepper Powder 1

Health Paradise

10
Pacific Aida Cabe Giling  1

Pacific

Nama produk

BonCabe Sambal Tabur Rasa Original Level 15

Koepoe Koepoe Cabe Bubuk

Chillita 40 Derajat

Shinsunmi Gochugaru Red Pepper Powder

BonCabe Sambal Tabur Rasa Teri

Jay's Chilli Powder

Ichimi Togarashi Chili Pepper

Cabe Bubuk Super Pedas

Organic Cayenne Pepper Powder

Aida Cabe Giling

KeunggulanPedasnya gilaaak, langsung ...Terbuat dari 100% cabai murni Sambal tabur yang bebas MSG...Hadirkan cita rasa pedas hi...Ada potongan ikan terinya, ...Untuk masakan berkuah bisa,...Cabai bubuk khas Jepang, ni...Tersedia dalam kemasan besa...Terbuat dari cabai cayenne ...Buat sendiri aneka keripik ...
HargaRp 8.500,00Rp 4.750,00Rp 17.500,00Rp 130.000,00Rp 13.900,00Rp 11.500,00Rp 40.000,00Rp 52.000,00Rp 69.000,00Rp 12.750,00
KomposisiCabai kering . Bawang putih . Bawang merah . Lada hitam . Lada putih . Minyak sayur . Garam. Gula . Penguat rasa CabaiCabai . Bawang putih . Garam . Gula . Minyak nabati . Lada hitamCabai KoreaCabai . Teri . Rempah . Penguat rasaCabai merahCabai merahCabai India100 grCabai
Isi45 gr23 gr50 gr450 gr50 gr65 gr300 gr1 KgCabai Cayenne250 gr
SertifikasiBPOM . Halal MUIBPOM P-IRT . Halal MUIBPOMBPOM . Halal MUIBPOM . Halal MUIP-IRT . Halal MUI P-IRT . HalalTidak ada keteranganP-IRT . Halal MUI
TeksturKasarHalusHalusKasarKasarHalusKasar HalusHalusHalus
Tautan produk

Cara menyimpan bubuk cabe supaya awet

Meski sudah berbentuk bubuk dan kering, jika tidak disimpan dengan benar bubuk cabai akan mudah rusak. Bubuk cabai bisa berjamur, bahkan basah dan menggumpal. Jika kondisinya sudah seperti itu tentu saja bubuk cabai tak lagi layak dikonsumsi. Andai kata masih bisa, hasil masakannya pun tak akan maksimal. Untuk itu, Anda harus menyimpannya dengan benar.


Jika bubuk cabai yang Anda beli dalam kemasan botol, setiap selesai dipakai harus ditutup rapat. Sementara, jika Anda membeli bubuk cabai dalam kemasan plastik yang besar, sebaiknya Anda pindahkan bubuk cabai ke dalam wadah tertutup. Setelah itu, tutup rapat-rapat setiap selesai digunakan. Simpan bubuk cabai di tempat kering, jauhkan dari sinar matahari langsung, suhu panas, serta udara lembap. 

Baca juga rekomendasi sambal lainnya di sini!

Bagi Anda yang menggemari rasa pedas, makan memakai sambal adalah pilihan tatkala masakan yang terhidang di meja tidak terasa pedas sama sekali. Di bawah ini kami sudah mengulas rekomendasi sambal bawang yang pedas dan nendang. Tak hanya itu, kami juga pernah mengulas tentang saus sambal sebagai pengganti sambal alami. Penasaran? Klik saja tautan di bawah ini.

Kesimpulan

Dari sepuluh bubuk cabai yang kami rekomendasikan, manakah yang paling Anda sukai? Apakah Anda sudah mendapatkan produk yang sesuai selera Anda?


Setiap produk bubuk cabai memiliki keistimewaannya sendiri, baik dari soal rasa, kemasan, hingga teksturnya. Bacalah dengan cermat penjelasan masing-masing produk supaya Anda dapat memilih bubuk cabai yang sesuai dengan keperluan. Selamat memilih!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Mineral water atau air mineral sudah menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Tahukah Anda, air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat untuk kesehatan? Ya, selain dapat menghidrasi tubuh, mineral water dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Jika dilihat dari kandungannya, mineral water dapat ditemui dalam berbagai jenis.Agar Anda tidak bingung, kali ini kami akan mengulas cara memilih mineral water yang tepat. Merek mineral water, seperti Aqua, Le Minerale, hingga Eternal Plus juga akan dibahas di rekomendasi produknya. Simak selengkapnya dan temukan mineral water untuk melengkapi aktivitas Anda!
    Makanan & minuman
    90.567 Views
  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Makanan & minuman
    38.998 Views
  • 10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu Penambah Berat Badan Anak Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anak sehat dan berbadan kuat adalah dambaan setiap orang tua. Itu sebabnya saat melihat anaknya kurus dan berat badannya di bawah rata-rata, orang tua akan berusaha menaikkan berat badan anak. Salah satu cara yang dilakukan adalah memberikan susu penambah berat badan.Ada banyak susu penambah berat badan anak yang beredar di pasaran seperti Dancow, Pediasure, atau Curcuma Plus. Pada artikel ini kami akan membagikan tips cara memilih susu penambah berat badan untuk anak serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    23.460 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    62.228 Views
  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Makanan & minuman
    62.989 Views
  • 10 Rekomendasi Susu UHT Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Susu UHT Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang cukup populer dan mudah dijumpai, baik di toko online maupun offline. Kemasannya yang praktis mudah untuk dibawa ke mana-mana dan diminum kapan saja. Susu jenis ini juga tersedia dalam beragam rasa sehingga banyak disukai anak-anak.Banyaknya susu UHT yang beredar di pasaran kerap membuat bingung, produk mana yang paling baik? Melalui artikel ini kami akan memberikan rekomendasi susu UHT terbaik seperti Ultra Milk, Frisian Flag, hingga Greenfield. Selain itu, kami akan menginformasikan cara memilih susu UHT yang sesuai. Selamat membaca!
    Makanan & minuman
    33.924 Views
  • 10 Rekomendasi Teh Celup Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Teh Celup Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Teh celup merupakan solusi praktis untuk menikmati teh tanpa perlu menggunakan penyaring. Meski demikian, rasa teh celup tidak kalah nikmat dibandingkan loose leaf tea. Ada berbagai merek teh celup yang dijual di pasaran, seperti Sari Wangi, Tong Tji, Dilmah, Twinings dan yang lainnya.Namun, bagaimana cara memilih teh celup yang tepat? Kami telah menyiapkan beberapa tips yang dapat Anda jadikan panduan saat memilih teh celup. Tak lupa, ada juga rekomendasi produk terbaik untuk Anda. Segera baca artikel ini dan jangan sampai ada yang terlewatkan, ya.
    Makanan & minuman
    181 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori