Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling
Minyak alpukat adalah salah satu jenis minyak nabati yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Minyak ini memiliki rasa yang ringan sehingga nikmat saat digunakan untuk memasak atau dikonsumsi secara langsung. Tidak heran, banyak masyarakat yang mulai tertarik mengonsumsi minyak alpukat.
Saat ini, telah terdapat banyak merek minyak alpukat di pasaran, seperti Tamba Sanji Wani, IBEX, dan Mantova. Kali ini, kami akan menjelaskan cara memilih minyak alpukat yang bagus. Kami juga telah menyiapkan rekomendasi produk terbaik untuk Anda. Yuk, simak artikel yang sudah ditinjau oleh penyuluh pertanian kami, Evrina Budiastuti, SP.
Evrina adalah penyuluh pertanian yang bekerja di Kabupaten Bogor. Selama 10 tahun, ia bertugas membina para petani dan kelompok tani, terutama untuk subsektor tanaman pangan dan hortikultura. Ia juga telah mendapatkan gelar penyuluh pertanian teladan tingkat nasional pada tahun 2019 dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Saat ini, Evrina tengah memperkenalkan digitalisasi bidang pertanian untuk memperkuat promosi dan pemasaran produk pertanian di wilayah binaan. Ia juga gemar berbagi informasi dunia pertanian melalui berbagai kanal digital seperti blog, podcast, dan berbagai media sosial.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
Ada tiga poin utama yang harus Anda perhatikan saat memilih minyak alpukat untuk memasak. Silakan perhatikan poin-poin yang akan kami jabarkan di bawah ini untuk menghindari kesalahan saat membeli minyak alpukat.
Ada dua metode pengekstraksian minyak dari buah alpukat, yaitu cold pressed dan hot pressed. Apabila Anda ingin membeli minyak alpukat untuk konsumsi, disarankan untuk memilih produk yang diekstrak dengan metode cold pressed. Hal ini dikarenakan minyak yang dihasilkan dari metode tersebut lebih kaya manfaat kesehatan.
Cold pressed merupakan metode pemerasan minyak secara perlahan pada suhu rendah sehingga tidak menimbulkan panas. Sayangnya, metode ini hanya mampu menghasilkan minyak dengan jumlah lebih sedikit. Dibandingkan hasil metode hot pressed, metode cold pressed hanya memberi hasil sekitar setengahnya sehingga harga jualnya menjadi lebih mahal. Namun, nutrisi dan kualitas minyak alpukat yang diekstraksi dengan metode cold pressed bisa dipastikan lebih terjaga.
Selain mempertimbangkan proses pengekstraksian, Anda juga disarankan untuk memilih minyak alpukat yang tidak dimurnikan. Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati warna dan aroma unik dari minyak alpukat. Tentu saja produk dengan jenis ini juga memiliki nilai gizi yang lebih tinggi saat dikonsumsi secara langsung.
Sayangnya, di pasaran ada pula minyak alpukat yang telah mengalami pemurnian sehingga warna dan rasanya telah berubah. Jika memungkinkan, silakan hindari jenis minyak seperti ini karena biasanya kandungan gizinya sudah berkurang. Terlebih, produk seperti ini umumnya banyak mengandung zat aditif.
Pada dasarnya, ekstraksi alpukat dengan suhu tinggi (hot pressed) lebih efisien karena dapat menghasilkan lebih banyak minyak. Namun, nutrisi pada minyak alpukat yang melalui proses ini akan rusak sehingga cenderung lebih cepat teroksidasi. Jadi, untuk menutupi kekurangan ini biasanya produsen menambahkan banyak bahan aditif ke dalam minyak alpukat.
Faktor penting yang menentukan kualitas minyak alpukat adalah seberapa cepat waktu yang dibutuhkan sejak panen hingga pengekstraksian alpukat. Jadi, bisa dikatakan keberadaan lokasi produksi dan area perkebunan sangat berpengaruh terhadap kualitas minyak. Di banyak perkebunan alpukat, setelah panen biasanya alpukat dikirim ke tempat pengekstraksian yang berada di lokasi lain.
Tentu saja alpukat dapat mengalami oksidasi selama pengiriman sehingga berakibat pada turunnya kualitas minyak alpukat yang dihasilkan. Untuk itu, akan lebih baik bila kebun dan tempat ekstraksi berada di lokasi yang sama. Dengan demikian, alpukat dapat dikelola secara terpusat untuk menghasilkan minyak alpukat berkualitas tinggi.
Selain itu, karena alpukat merupakan jenis buah, akan lebih baik bila petani mengetahui waktu matangnya. Dengan begitu, kualitas minyak yang dihasilkan akan lebih baik. Bila Anda ingin mendapatkan minyak dengan kualitas terbaik, silakan memilih produk dari produsen yang memperhatikan kualitas buahnya secara ketat.
Minyak alpukat akan teroksidasi saat terkena sinar matahari. Untuk menjaga kualitas minyak alpukat, sebaiknya Anda memilih produk yang dikemas dalam botol kedap cahaya. Bila Anda telanjur membeli minyak alpukat dalam botol transparan, pindahkanlah ke dalam botol kedap cahaya. Anda juga bisa menutup botol transparan dengan aluminium foil untuk mencegahnya terkena sinar matahari.
Pada dasarnya, semua minyak sangat sensitif terhadap udara, panas, dan cahaya. Oleh karena itu, pastikan botol minyak Anda tertutup dengan sempurna. Sebaiknya Anda juga menghindari penggunaan botol plastik karena zat kimianya bisa ikut larut dalam minyak. Jadi, jangan lupa untuk memastikan penggunaan botol kedap cahaya atau wadah stainless steel sejak awal, ya.
Penting untuk diingat bahwa minyak alpukat akan memulai proses oksidasi sejak hari pertama kemasan dibuka. Alhasil, kualitas rasa, phytochemicals, dan vitamin di dalamnya akan menurun. Jadi, sebaiknya gunakan minyak alpukat dalam rentang waktu satu bulan hingga tiga bulan setelah kemasan dibuka.
Produk | Gambar | Harga terendah | Harga | Poin | |
---|---|---|---|---|---|
1 | La Tourangelle Avocado Oil | Mulai dari Rp166.900,00 Agak Murah | Produk multifungsi untuk kesehatan dan kecantikan | ||
2 | Tamba Sanji Wani TSb Minyak Alpukat 100% Murni & Alami | Mulai dari Rp205.700,00 Menengah | Produk lokal yang tidak kalah hebat | ||
3 | Fratelli Mantova 100% Pure Avocado Oil | Mulai dari Rp90.000,00 Lebih Murah | Kepala spray-nya memudahkan penggunaan | ||
4 | IBEX Virgin Avocado Oil | Mulai dari Rp225.000,00 Menengah | Titik asap yang tinggi, pilihan aman untuk menggoreng daging | ||
5 | Chosen Foods Virgin Avocado Oil | Mulai dari Rp249.900,00 Agak Mahal | Hasilkan makanan yang lebih enak dan sehat | ||
6 | Green Tosca Avocado Oil | Mulai dari Rp290.000,00 Lebih Mahal | Cegah si kecil mogok makan dengan keunikan rasa minyak alpukat | ||
7 | Chosen Foods 100% Pure Avocado Oil Spray | Mulai dari Rp239.000,00 Menengah | 100% minyak alpukat murni yang serbaguna |
Bila Anda mencari minyak alpukat multifungsi, La Tourangelle Avocado Oil adalah jawabannya. Penggunaan alpukat premium menjadikan produk ini berkualitas tinggi dan murni. Minyak yang 100% alami ini kaya rasa dan lezat sehingga secara otomatis dapat meningkatkan rasa masakan Anda.
Tidak hanya itu, nutrisi di dalamnya pun dapat digunakan untuk perawatan kulit dan rambut. Jadi, selain dapat dikonsumsi sebagai makanan, produk ini dapat diaplikasikan pada kulit Anda. Yuk, segera coba!
Jika Anda lebih menyukai produk lokal, minyak alpukat ini adalah salah satu opsinya. Meski merupakan produk lokal, kualitas minyak ini tidak main-main, lho. Produk ini menggunakan 100% minyak alpukat tanpa tambahan bahan kimia atau aditif. Selain itu, TSb Minyak Alpukat kaya akan lutein yang berfungsi untuk merawat kesehatan mata.
Bagi Anda pencinta kepraktisan, Fratelli Mantova 100% Pure Avocado Oil paling pas untuk dipilih. Dengan kepala botol berbentuk spray, minyak alpukat ini lebih mudah dan bisa cepat digunakan. Saat Anda berada di luar rumah, kemasan produk ini pasti akan sangat membantu. Anda pun tak perlu khawatir lagi akan mengotori meja atau menuangkan minyak terlalu banyak ke masakan.
Salah satu keunggulan minyak alpukat dari IBEX ini adalah titik asapnya yang tinggi. Karena itu, kini Anda dapat menggoreng daging dengan cara yang sehat. Tidak perlu lagi merasa khawatir dan bersalah karena lemak akan menumpuk. Minyak alpukat yang rendah lemak dan bebas kolesterol ini bisa jadi solusi Anda yang ingin tetap makan gorengan kesukaan. Bye-bye kolesterol tinggi!
Setiap botol minyak alpukat dari Chosen Foods dibuat dari alpukat terbaik yang matang di bawah matahari. Produk ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang sedang mulai menjalani gaya hidup sehat. Anda dapat menggunakan minyak alpukat ini sebagai salad dressing atau saus cocolan. Untuk Anda yang suka memasak, jangan khawatir karena produk ini bisa juga digunakan untuk menumis dan memanggang.
Saat memasuki usia pertumbuhan, terkadang anak-anak lebih rewel dalam mengonsumsi makanan. Untuk mengakalinya, Anda dapat menggunakan Green Tosca Avocado Oil sebagai tambahan nutrisi untuk si kecil. Selain lezat, minyak alpukat ini juga memiliki nilai gizi dan kadar antioksidan yang tinggi. Anda tinggal mengoleskan minyak ini sebagai salad dressing atau pengganti mentega pada roti, kue, hingga cake.
Apakah Anda sedang mencari minyak alpukat yang serbaguna? Nah, 100% Pure Avocado Oil Spray ini bisa jadi partner sempurna untuk Anda berkreasi di dapur. Mengandung 100% minyak alpukat murni tanpa campuran minyak lain membuat produk ini lebih sehat dan punya rasa yang khas. Anda juga tidak perlu lagi khawatir soal keamanannya karena produk ini sudah dilengkapi sertifikat dari non-GMO project!
Meski kaya akan manfaat, ternyata ada beberapa hal penting yang harus Anda perhatikan sebelum menggunakan minyak alpukat. Silakan baca pertanyaan seputar minyak alpukat ini dengan saksama agar Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari minyak alpukat.
Minyak alpukat untuk tujuan kecantikan merupakan minyak dengan kemurnian yang lebih tinggi. Kemurnian ini didapatkan dengan cara menghilangkan seluruh kotoran yang menempel pada minyak alpukat. Namun sayangnya, banyak orang justru merawat kulitnya dengan memakai minyak alpukat yang ditujukan untuk konsumsi. Sebaiknya hal itu tidak Anda lakukan karena dapat menyebabkan masalah pada kulit.
Agar tidak menimbulkan masalah pada kulit, sebaiknya Anda pastikan dulu apakah minyak alpukat pilihan Anda adalah untuk kepentingan kosmetik. Kulit Anda bisa makin bermasalah bila ada bahan aditif dan kimia yang ditambahkan selama proses pembuatan minyak alpukat.
Hasil yang didapat setiap orang setelah menggunakan minyak alpukat dapat berbeda. Hal tersebut dipengaruhi oleh cara mengonsumsi dan kondisi tubuhnya. Jadi, bila Anda menderita dermatitis atopik dan pemilik kulit sensitif, berkonsultasilah dengan dokter terlebih dahulu tentang penggunaan minyak alpukat.
Agar dapat menggunakan minyak alpukat dalam kondisi terbaiknya, simpanlah produk di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung. Hindari juga menaruhnya di tempat yang terlalu dingin karena akan memadat saat suhu udara sekitar 10°C atau kurang. Namun, minyak dapat kembali ke dalam bentuk cair pada suhu kamar. Meski tidak ada masalah dalam kualitas, biasanya aromanya akan memudar dan rasanya akan berubah.
Perlu diketahui, tergantung pada produknya, minyak alpukat dapat disimpan sekitar enam bulan hingga satu tahun. Namun, batas tersebut berlaku saat botol belum dibuka. Setelah dibuka, minyak akan bersentuhan dengan udara dan mulai teroksidasi. Setelah Anda buka, gunakanlah minyak alpukat tersebut dalam waktu tiga bulan saja.
Minyak alpukat sangat baik untuk kecantikan dan kesehatan, bahkan memiliki efek untuk diet. Namun, minyak alpukat tetap memiliki kalori yang tinggi. Satu sendok makan minyak alpukat menyimpan 124 kalori.
Jika Anda mengonsumsinya terlalu banyak, bisa jadi Anda malah akan kelebihan kalori. Asupan harian minyak alpukat yang disarankan adalah sekitar satu sendok makan (10-20 gr).
Selain minyak alpukat, masih ada minyak nabati lain yang nikmat saat digunakan untuk memasak. Minyak kelapa dan minyak wijen merupakan beberapa contohnya. Jika Anda ingin mengetahui lebih jauh tentang minyak-minyak ini, segera cek artikel kami di bawah ini, ya!
Minyak alpukat merupakan salah satu minyak yang kaya akan kandungan gizi. Tidak heran bila banyak orang mulai beralih ke minyak alpukat. Jika Anda ingin memberikan hidangan terbaik bagi orang tersayang, silakan coba menambahkan minyak alpukat. Rasanya yang ringan dan aromanya yang nikmat pasti akan menambah kelezatan hidangan Anda.
Nah, bagaimana menurut Anda tentang artikel minyak alpukat kami? Setelah membaca artikel ini, semoga Anda dapat menemukan minyak alpukat yang paling cocok!
No. 1: La Tourangelle|Avocado Oil
No. 2: Tamba Sanji Wani|TSb Minyak Alpukat 100% Murni & Alami
No. 3: Fratelli Mantova|100% Pure Avocado Oil
No. 4: IBEX|Virgin Avocado Oil
No. 5: Chosen Foods|Virgin Avocado Oil
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling