• 10 Rekomendasi Saus Teriyaki Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Saus Teriyaki Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Saus Teriyaki Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Saus Teriyaki Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Saus Teriyaki Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Saus Teriyaki Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah. 


Di Indonesia sendiri, dijual banyak merek saus teriyaki, seperti Saori, Pronas, atau Bamboe. Masing-masing saus memiliki kekhasan yang berbeda. Jika Anda masih bingung dalam memilih, silakan baca artikel ini hingga tuntas. Kami akan memberikan tips cara memilih saus teriyaki, serta memberikan rekomendasi produk terbaik. Yuk, kita mulai!

  • Pembaharuan terakhir: 13 November 2020
  • 26.106 Views
Daftar isi

Mengenal saus teriyaki dan kegunaannya

Mengenal saus teriyaki dan kegunaannya

Anda yang menggemari kuliner Jepang pasti sudah familier dengan saus yang satu ini. Berwarna coklat kemerahan dan sedikit kental, saus ini biasa digunakan sebagai bumbu daging atau sayuran yang sedang dimasak.


Ada beragam cara penggunaan saus teriyaki ini. Pertama, saus teriyaki bisa dijadikan sebagai bumbu celupan sebelum sayuran atau daging dimasak. Selain itu, saus teriyaki juga sering kali digunakan untuk mengoles permukaan daging yang sedang dipanggang. 


Cara lain menggunakan saus teriyaki adalah dengan menjadikannya bumbu marinasi, serta bumbu tumisan. Saus yang meresap ke dalam daging akan membuat tekstur dan rasanya jadi lebih nikmat di mulut. Sementara untuk jenis makanan yang digoreng, saus bisa dituangkan di atas makanan alias menjadi toping.


Di negara asalnya, saus teriyaki dibuat dari kecap asin khas Jepang (shoyu), gula, dan sake. Perpaduan shoyu dan gula menciptakan rasa gurih dan manis yang khas. Bahan lainnya, yakni sake atau mirin, akan menciptakan sensasi hangat di tubuh. Akan tetapi, di beberapa negara, termasuk Indonesia, saus teriyaki diproduksi tanpa memakai sake dalam proses pembuatannya.

Cara memilih saus teriyaki

Secara sepintas, semua saus teriyaki mungkin terlihat sama, padahal tentu saja tidak. Ada saus teriyaki yang memasukkan sake sebagai salah satu bahan dasarnya, ada juga yang sudah menggunakan bahan pengganti. Ada produk impor, ada juga produk lokal. Supaya Anda mendapatkan saus teriyaki yang sesuai selera, silakan simak cara memilih saus teriyaki di bawah ini!

Pilih produk lokal atau impor? Semua memiliki kelebihan masing-masing

Pilih produk lokal atau impor? Semua memiliki kelebihan masing-masing

Meski sama-sama saus teriyaki, terdapat perbedaan cita rasa antara produk buatan lokal dan produk yang diimpor dari Jepang. Saus teriyaki asli Jepang rasanya orisinal dan dibuat menggunakan resep yang tepat. Bahannya benar-benar asli dan tidak mengalami substitusi.


Lain halnya dengan saus teriyaki produksi lokal yang telah dimodifikasi. Soal rasa, pasti sudah mengalami pergeseran karena disesuaikan dengan lidah lokal. Selain itu, saus teriyaki lokal juga biasanya menggunakan jahe, bawang putih, dan air jeruk nipis sebagai pengganti sake. Jadi, sensasi hangat akan didapat dari racikan bumbu tersebut.


Soal harga pun akan berpengaruh. Saus teriyaki impor harganya lebih mahal dibandingkan produk lokal sebab harus dikirim langsung dari luar negeri. Setelah mengetahui perbedaan ini, silakan Anda memutuskan, saus teriyaki produksi mana yang akan dibeli.

Untuk menghindari produk yang mengandung alkohol, pilih yang memiliki logo halal

Untuk menghindari produk yang mengandung alkohol, pilih yang memiliki logo halal

Jika diimpor langsung dari Jepang, saus teriyaki tersebut pasti mengandung alkohol karena menggunakan sake sebagai salah satu komposisi utamanya. Bagi Anda yang menghindari produk-produk dengan kandungan alkohol, sebaiknya pilihlah produk lokal. 


Pastikan juga produk tersebut sudah mendapatkan sertifikasi halal, baik dari MUI atau dari negara tempat produk tersebut berasal. Biasanya, label halal ini sudah tercetak di kemasan. Jika masih ragu, Anda bisa juga mencari informasi di internet. 


Agar lebih aman, Anda juga bisa mencari informasi apakah produk tersebut telah mendapat izin dari BPOM. Untuk sertifikasi BPOM ini, selain tercatat pada kemasan, Anda dapat mengecek di situs resminya.

Pilih varian saus yang sesuai dengan selera

Pilih varian saus yang sesuai dengan selera

Hal terpenting saat memilih saus teriyaki adalah kecocokan rasanya dengan selera Anda. Bisa jadi saus teriyaki favorit sahabat Anda ternyata tidak cocok di lidah Anda, begitu pula sebaliknya. Cara mengetahui rasa saus teriyaki tentu saja harus mencobanya satu per satu. Jika tidak, Anda bisa membaca ulasannya di berbagai blog supaya mendapatkan gambaran rasa.


Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan memilih varian saus yang paling sesuai dengan cita rasa favorit Anda. Seandainya Anda penggemar rasa pedas, Anda bisa memiliih saus teriyaki yang rasanya dominan spicy. Sementara untuk mendapatkan rasa gurih, Anda bisa memilih saus yang dominan garlic. 

Pilih kemasan produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda

Pilih kemasan produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda

Saus teriyaki dijual dalam berbagai kemasan, ada yang sachet, ada pula yang botol. Kemasan sachet umumnya lebih ekonomis dan memiliki ukuran yang lebih kecil, cocok untuk Anda yang ingin memasak dalam porsi kecil. Di sisi lain, Anda yang gemar memasak menggunakan saus teriyaki sebaiknya menggunakan produk dalam kemasan botol. Jumlah isinya lebih banyak sehingga bisa dipakai berulang kali.


Supaya rasa dan aroma saus teriyaki tidak berubah, Anda harus selalu menutup botol rapat-rapat setelah selesai menggunakannya. Sesudah itu, masukkan saus ke dalam lemari es supaya lebih tahan lama dan kondisinya tetap terjaga. Pastikan juga durasi penyimpanannya tidak melebihi tanggal kedaluwarsa, ya!

10 Rekomendasi saus teriyaki terbaik

Pada bagian ini, kami akan merekomendasikan sepuluh saus teriyaki terbaik untuk Anda, baik produk lokal maupun impor. Semoga Anda dapat menemukan saus teriyaki yang cocok di lidah.

10
Isi175 g
KemasanPouch
Rasa dominanTidak ada keterangan
SertifikasiBPOM RI . Halal MUI
9
Isi500 gr
KemasanPouch
Rasa dominanTidak ada keterangan
SertifikasiBPOM RI . Halal
8
Isi275 ml
KemasanBotol
Rasa dominanManis - gurih
SertifikasiBPOM RI . Halal MUI
7
Isi400 ml
KemasanBotol
Rasa dominanTidak ada keterangan
SertifikasiTidak ada keterangan
6
Isi200 ml
KemasanBotol
Rasa dominanTidak ada keterangan
SertifikasiBPOM RI
5
Isi2,2 kg
KemasanJeriken
Rasa dominanLada hitam
SertifikasiBPOM RI . Halal MUI
4
Isi175 gr
KemasanBotol
Rasa dominanManis
SertifikasiTidak ada keterangan
3
Isi48 g
KemasanSachet
Rasa dominanGurih-asin
SertifikasiBPOM RI . Halal MUI
2
Isi300 ml
KemasanBotol
Rasa dominanAsin-gurih
SertifikasiBPOM RI
1
Isi300 gr
KemasanBotol
Rasa dominanBawang putih
SertifikasiBPOM RI . Halal MUI

Tabel perbandingan produk saus teriyaki terbaik

Gambar produk
1
Kikkoman Saus Teriyaki Bawang 1

Kikkoman

2
Yamasa Teriyaki Marinade & Sauce 1

Yamasa

3
Bamboe Indonesia Bamboe Asia Saus Teriyaki 1

Bamboe Indonesia

4
Daisho Japanese Beef Rice Bowl Teriyaki Sauce 1

Daisho

5
Kikkoman Saus Teriyaki Lada Hitam 1

Kikkoman

6
Yummyto Teriyaki Marinade & Sauce 1

7
Hinode Teriyaki Sauce 1

Hinode

8
Ajinomoto Saori Saus Teriyaki 1

Ajinomoto

9
My Taste Teriyaki Sauce 1

My Taste

10
Pronas Teriyaki Sauce 1

Pronas

Nama produk

Saus Teriyaki Bawang

Teriyaki Marinade & Sauce

Bamboe Asia Saus Teriyaki

Japanese Beef Rice Bowl Teriyaki Sauce

Saus Teriyaki Lada Hitam

Yummyto Teriyaki Marinade & Sauce

Teriyaki Sauce

Saori Saus Teriyaki

Teriyaki Sauce

Teriyaki Sauce

Keunggulan

Hadirkan cita rasa teriyaki Jepang yang benar-benar nendang

Digunakan untuk daging atau seafood, sama enaknya

Kemasan ekonomis untuk sekali masak

Manjakan lidah Anda dengan ekstra rumput laut halus dan kaldu Jepang di dalamnya

Dengan lada hitam yang membuat rasa saus makin kaya

Hadirkan masakan oriental dengan rasa dan aroma yang khas

Meresap sempurna ke dalam daging yang akan Anda masak

Cita rasa gurih manis yang sudah disesuaikan dengan selera Indonesia

Bisa dijadikan cocolan gorengan, lho!

Praktis untuk berbagai jenis masakan

HargaRp 22.800,00Rp 47.500,00Rp 5.500,00Rp 64.900,00Rp 128.250,00Rp 42.100,00Rp 45.200,00Rp 19.000,00Rp 15.900,00Rp 8.500,00
Isi300 gr300 ml48 g175 gr2,2 kg200 ml400 ml275 ml500 gr175 g
KemasanBotol Botol SachetBotolJerikenBotol BotolBotol PouchPouch
Rasa dominanBawang putihAsin-gurihGurih-asinManisLada hitamTidak ada keteranganTidak ada keteranganManis - gurihTidak ada keteranganTidak ada keterangan
SertifikasiBPOM RI . Halal MUIBPOM RI BPOM RI . Halal MUITidak ada keteranganBPOM RI . Halal MUIBPOM RITidak ada keteranganBPOM RI . Halal MUIBPOM RI . HalalBPOM RI . Halal MUI
Tautan produk

Baca juga rekomendasi aneka saus lainnya di sini

Selain saus teriyaki, ada beraneka saus lain yang bisa Anda gunakan untuk memasak atau sebagai cocolan. Beberapa di antaranya adalah saus tiram, saus barbecue, saus kimchi, saus tabasco, dan lain-lain. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Anda bisa membaca aneka rekomendasi saus terbaik pada artikel di bawah ini!

Kesimpulan

Dari sepuluh rekomendasi saus teriyaki yang kami berikan, apakah Anda sudah menemukan produk yang diinginkan? Setiap produk memiliki kelebihan dan karakteristik yang berbeda, jadi Anda harus jeli dalam memilih supaya sesuai dengan ekspektasi. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam mencari saus teriyaki terbaik. Selamat memasak hidangan oriental yang lezat, ya!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Bumbu & bahan masakan
    135.031 Views
  • 10 Rekomendasi Kaldu Jamur Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Kaldu Jamur Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Beberapa tahun terakhir, gaya hidup sehat mulai meningkat di kalangan masyarakat. Bentuk perilaku hidup sehat yang terjadi antara lain adalah meningkatnya konsumsi bahan penyedap non MSG. Salah satu bahan penyedap alami tanpa kandungan MSG yang tengah populer adalah kaldu jamur.Sejumlah merek, seperti Pawon Ibun, Lemonilo, dan Royco, menawarkan kaldu jamur yang mungkin akan membuat Anda bingung memilih. Dalam artikel kali ini, kami akan memberi tips memilih kaldu jamur beserta rekomendasi produk terbaik. Selamat menyimak dan dapatkan manfaat dari kaldu jamur!
    Bumbu & bahan masakan
    21.706 Views
  • 10 Rekomendasi Minyak Goreng Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Minyak Goreng Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Makanan yang digoreng memiliki hasil akhir yang renyah dan gurih. Rasanya pun jauh lebih nikmat dibanding dengan makanan yang direbus atau dikukus. Supaya menghasilkan gorengan yang lezat, diperlukan minyak goreng dengan kualitas yang baik.Saat ini, ada banyak sekali produk minyak goreng yang beredar di pasaran, seperti Bimoli, Filma, hingga Sania. Setiap produk memiliki keunggulan masing-masing. Guna mendapatkan produk terbaik, kami akan memberikan info mengenai cara memilih minyak goreng sekaligus merekomendasikan produk untuk Anda. Selamat membaca!
    Bumbu & bahan masakan
    75.963 Views
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2021)
    Minyak zaitun saat ini menjadi salah satu bahan pelengkap masakan yang sangat diperlukan dalam kehidupan sehari-hari. Di antara banyaknya produk yang dijual, ternyata hanya produk dengan label “extra virgin olive oil” yang benar-benar berkualitas tinggi dan memiliki banyak manfaat. Bahkan ada produk minyak zaitun palsu yang juga beredar di pasaran, lho!Untuk itu, kali ini kami akan menjelaskan cara memilih extra virgin olive oil yang asli agar Anda dapat menikmati manfaat maksimal dari zaitun berkualitas tinggi. Tidak lupa, kami juga akan memberikan rekomendasi produk yang dapat menjadi referensi Anda. Temukanlah produk terbaik untuk melengkapi rasa hidangan di meja makan Anda!
    Bumbu & bahan masakan
    123.150 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Bumbu & bahan masakan
    121.504 Views
  • 10 Rekomendasi Penyedap Rasa Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Penyedap Rasa Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Menambahkan penyedap rasa ke masakan merupakan cara efisien untuk membuat masakan Anda lebih sedap tanpa perlu meracik bumbu sendiri. Penyedap rasa juga memberikan rasa yang lebih konsisten pada makanan sehingga sering digunakan untuk usaha kuliner. Apakah sekarang Anda sudah merasa cocok dengan penyedap rasa yang Anda gunakan?Meskipun penyedap rasa merupakan produk yang sudah sering Anda temui, kami akan membahas tentang cara memilih produk tersebut. Berbagai merek terkenal, seperti Totole, Masako, dan Biomiwon, ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel kali ini dan dapatkan informasinya.
    Bumbu & bahan masakan
    70.152 Views
  • 10 Rekomendasi Kecap Manis Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Kecap Manis Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Mungkin sebagian dari Anda yang sedang membaca tulisan ini adalah penggemar setia kecap manis. Kecap manis merupakan salah satu pelengkap utama dalam masakan khas Indonesia. Sebut saja nasi goreng, semur, dan sate. Kecap manis akan menambah cita rasa yang lezat. Anda lagi mencari rekomendasi kecap manis terbaik? Tepat sekali!Dalam artikel ini, kami akan membagikan tips memilih kecap manis dan merekomendasikan beberapa produk terbaik untuk Anda. Produk seperti Bango, ABC, Indofood, hingga Tropicana Slim juga termasuk ke dalam rekomendasi kami. Produk apa saja yang sesuai untuk Anda? Mari simak artikel ini sampai tuntas!
    Bumbu & bahan masakan
    8.027 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori