10 Rekomendasi Casein Protein Terbaik (Terbaru Tahun 2021)

Casein adalah salah satu jenis protein yang terkandung dalam susu. Selain itu, casein juga merupakan komponen utama pembentuk zat padat, seperti keju dan yogurt. Ciri khas casein adalah tidak mudah larut dalam air sehingga daya serapnya lambat. Casein protein diserap tiga hingga empat kali lebih lama dibandingkan whey protein. Akibatnya, asam amino terus menerus disuplai ke darah.

Whey protein dapat diserap dengan lebih cepat sehingga cocok dikonsumsi setelah latihan otot. Namun, casein protein paling baik dikonsumsi sebelum tidur atau pada saat Anda sedang tidak latihan.

Pilih produk dengan kandungan protein 80% atau lebih. Hal tersebut dimaksudkan agar Anda bisa mendapatkan protein, bahkan di hari-hari tanpa latihan. Casein protein memiliki tingkat penyerapan protein yang lambat sehingga dapat memberikan nutrisi saat tidur. Anda hanya perlu meminum casein protein sebelum tidur.

• Micellar casein

Ketika casein dipisahkan dan dipekatkan dari susu skim, casein berubah menjadi partikel besar yang disebut micellar. Karena itu, butuh waktu untuk mencerna dan menyerap partikel tersebut. Jika Anda menginginkan suplemen asam amino berkelanjutan atau asupan protein yang nyaman di perut, pilihlah micellar casein. 

• Caseinate

Caseinate adalah istilah umum untuk kalsium casein dan natrium casein, yang dibuat dari proses pengolahan susu secara kimia. Dibandingkan dengan micellar casein, caseinate relatif lebih mudah larut dalam air dan lebih gampang dikonsumsi. Tipe ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin membuat casein shake dengan lebih mudah.

Dalam memilih casein protein, periksalah ada tidaknya kandungan nutrisi, seperti BCAA, HMB, dan zat besi. Carilah kandungan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Ada dua jenis nutrisi yang kami rekomendasikan kepada Anda yang melakukan latihan otot. Berikut ini penjabarannya.

・ BCAA

Istilah umum untuk tiga jenis asam amino: valina, leusina, dan isoleusina. Zat ini berfungsi menekan kerusakan otot dan meningkatkan sintesis otot. Isinya adalah whey → casein → soy.

・HMB

Zat yang disintesis dalam tubuh dari leusina BCAA. Zat ini memiliki fungsi untuk menekan pemecahan protein dan mengaktifkan sintesis otot. Karena hanya sekitar 5% leusina yang dikonsumsi berubah menjadi HMB, maka efektif untuk mengonsumsi suplemen HMB.

Penyerapan zat besi diblokir oleh serat makanan dan mineral lainnya. Namun, casein meningkatkan penyerapan zat besi pada saluran usus. Saat memilih casein protein, pastikan untuk memeriksa bahwa produk tersebut juga mengandung zat besi.

Whey menyerap dengan cepat. Whey dapat diserap tubuh dalam waktu sekitar dua jam saja. Di sisi lain, casein diserap sekitar 7–8 jam, yang berarti 3–4 kali lebih lama dari whey.

Saat sedang istirahat dari workout, casein bisa Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein dengan efek yang lebih lambat. Namun, bila Anda ingin merasakan efek yang cepat, pilihlah produk yang mengandung whey.

Jika Anda tidak menyukai rasa protein atau baru meminumnya untuk pertama kali, pilih casein protein yang diberi rasa. Jika Anda suka yang manis, Anda bisa memilih rasa cokelat. Selain rasa cokelat, ada banyak varian rasa, seperti rich caramel dan strawberry milk. Namun, jika Anda tidak suka rasa manis, pilihlah yang plain. 

Beberapa minuman casein sulit larut, jadi pilihlah produk yang bisa Anda minum dengan mudah dan jangan pedulikan teksturnya. Selain itu, penting juga untuk mengingat urutan pencampuran. Agar lebih mudah larut, masukan air terlebih dahulu baru kemudian bubuk casein. 

Dianjurkan agar Anda minum casein protein sekitar satu jam sebelum tidur. Jika Anda meminumnya tepat sebelum tidur, dikhawatirkan akan membebani perut dan usus Anda. Selain itu, Anda juga dianjurkan mengonsumsi casein protein sebagai minuman sebelum makan. Jadi, perlu ada jeda dengan waktu makan Anda. 

Demi meningkatkan pembentukan massa otot yang lebih optimal, Anda juga sebaiknya mempertimbangkan penggunaan suplemen protein lainnya. Silakan baca penjelasannya lebih lanjut di bawah ini!