• 10 Merk Abon Sapi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)			 1
  • 10 Merk Abon Sapi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)			 2
  • 10 Merk Abon Sapi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)			 3
  • 10 Merk Abon Sapi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)			 4
  • 10 Merk Abon Sapi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)			 5

10 Merk Abon Sapi Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari Tiongkok. Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Abon sapi kini makin enak karena varian rasanya banyak, termasuk rasa bawang dan rasa pedas. 

Apakah Anda termasuk penggemar abon sapi? Jika iya, Anda sudah tepat membaca artikel ini karena kami akan membahas bagaimana cara memilih abon sapi yang enak. Berbagai merek, seperti Gloria, Mesran Solo, Pronas, Patma, dan lainnya ada dalam rekomendasi kami. Ayo baca artikelnya sampai habis untuk mengetahui produk-produk tersebut!
  • Pembaharuan terakhir: 04 April 2022
Daftar isi

Bagaimana cara pembuatan abon sapi?

Bagaimana cara pembuatan abon sapi?
Daging sapi yang diolah menjadi abon biasanya menggunakan daging has dalam (fillet). Daging sapi has dalam merupakan daging yang terletak di antara bahu dan tulang panggul bagian belakang. Otot bagian ini jarang digerakkan sehingga terasa lebih empuk. Bagian daging tersebut dipilih sebagai bahan pembuatan abon karena bebas lemak.

Anda pasti penasaran bagaimana proses daging sapi yang diolah menjadi abon. Nah, berikut ini adalah cara pembuatan abon sapi:


  1. Daging sapi direbus dengan daun salam dan serai sampai lembut.
  2. Setelah matang, daging disuwir halus dengan tangan atau pisau.
  3. Daging yang sudah disuwir tersebut kemudian ditumis bersama bumbu halus. Bumbu halus ini berisi bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan serai.
  4. Daging sapi yang ditumis kemudian ditambah penyedap rasa, seperti bubuk ketumbar, garam, dan gula merah. Abon rasa pedas biasanya ditambah cabai, sementara abon rasa manis akan ditambah gula.
  5. Daging sapi yang sedang ditumis kemudian ditambahi santan dan dimasak hingga santan meresap ke daging.
  6. Bahan yang sudah dimasak bersama santan hingga agak mengering tersebut kemudian digoreng sampai berwarna kecokelatan.
  7. Olahan yang sudah berwujud abon tersebut kemudian ditiriskan agar terpisah dari minyak goreng sebelum dikemas.

Cara memilih abon sapi

Memang ada banyak abon sapi yang dapat Anda temui di pasaran. Rasa dan isinya pun beragam. Berikut ini adalah poin yang harus diperhatikan saat memilih abon sapi.

Pilih berdasarkan varian rasa

Tidak hanya gurih, abon sapi hadir dalam berbagai varian rasa. Meskipun Anda membeli rasa orisinal, setiap produsen pasti memiliki rasa yang berbeda-beda. Contohnya, ada merek abon yang bercita rasa lebih manis atau gurih dibandingkan dengan abon lainnya. Karena itu, Anda dapat memilihnya sesuai selera lidah Anda.

Rasa bawang goreng, pas dijadikan taburan bubur

Rasa bawang goreng, pas dijadikan taburan bubur

Untuk Anda yang terbiasa sarapan dengan bubur, abon sapi sangat cocok dikonsumsi bersamanya. Anda bisa menabur abon sapi rasa bawang goreng di atas hidangan bubur Anda. Rasanya yang gurih dan lezat tentu akan membuat Anda lebih berselera makan


Tak hanya rasa, abon sapi pun ada yang dilengkapi dengan tambahan bawang goreng. Jadi, Anda tak perlu bingung mencari makanan pelengkap sarapan yang gurih. Anda cukup menabur abon sapi rasa bawang goreng untuk hidangan bubur Anda.

Rasa pedas, pelengkap nasi panas yang nikmat

Rasa pedas, pelengkap nasi panas yang nikmat

Jika Anda bosan dengan rasa bawang, Anda bisa mencoba abon sapi rasa pedas. Rasanya yang gurih bercampur pedas tentu akan makin menggugah selera makan Anda. Abon sapi dengan level pedas yang tinggi bisa juga dijadikan pengganti sambal. Abon sapi rasa pedas ini sangat cocok dikonsumsi bersama nasi panas. Kombinasi nasi panas dan abon sapi yang pedas tentu akan membuat Anda berkeringat. Huhah!

Rasa manis, untuk si kecil yang susah makan

Rasa manis, untuk si kecil yang susah makan

Jika anak Anda susah makan, ada baiknya Anda mencoba menaburkan abon sapi manis ke hidangan si kecil. Abon sapi yang kaya protein dan nutrisi ini cocok untuk tambahan gizi si kecil yang susah makan. Rasanya yang manis tentu akan membuat anak Anda lebih berselera makan.

Pilih berdasarkan ukuran dan bentuk kemasan

Selain rasa, abon sapi juga memiliki ukuran dan bentuk kemasan yang berbeda. Di pasaran, ada abon sapi yang dikemas dalam bentuk kaleng, box, dan plastik. Kami akan memaparkan tiga kemasan abon sapi yang populer di pasaran.

Kemasan kaleng, untuk persediaan makanan sekeluarga

Kemasan kaleng, untuk persediaan makanan sekeluarga

Untuk persediaan makanan selama lebih dari seminggu, ukuran abon sapi kemasan besar cocok dijadikan pilihan. Ukuran abon sapi besar biasanya lebih dari 200 gram dan dapat dijadikan sebagai lauk seluruh keluarga. Selain itu, kemasan kaleng lebih mudah disimpan dan bisa menjaga kualitas abon. 

Kemasan box, untuk pelengkap di meja makan

Kemasan box, untuk pelengkap di meja makan

Anda bisa memilih abon sapi kemasan box untuk disajikan sebagai pelengkap di meja makan Anda. Ukurannya yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil ini pas ditaruh di meja atau rak makanan. Kemasan ini biasanya memuat abon sapi berisi 100 hingga 200 gram. Seperti kemasan box kardus pada susu bubuk, abon sapi tetap terbungkus plastik di dalamnya.

Kemasan plastik zip lock, cocok dibawa bepergian

Kemasan plastik zip lock, cocok dibawa bepergian
Jika Anda ingin mengonsumsi abon untuk diri sendiri, Anda dapat memilih kemasan 100 gram atau di bawahnya. Biasanya, kemasan 100 gram ini hadir dalam bentuk kemasan pouch plastik atau dengan zip lock. Abon sapi kemasan ini dinilai praktis untuk dibawa bepergian. Karena itu, abon dengan kemasan ini cocok dibawa ke kantor atau sekolah untuk pelengkap makan siang Anda.

Periksa sertifikasinya agar makin aman dikonsumsi

Periksa sertifikasinya agar makin aman dikonsumsi
Abon sapi merupakan produk makanan sehingga keamanannya perlu dipastikan. Agar Anda mendapatkan produk yang aman untuk dikonsumsi, perhatikan sertifikasinya. 

  • Pilihlah abon sapi yang telah mendapat sertifikasi dari BPOM.
  • Jika produk tersebut dari Indonesia, usahakan produk tersebut memiliki sertifikasi halal dari MUI. Sertifikasi halal MUI juga berlaku untuk produk impor, tetapi ada juga sertifikasi halal lainnya seperti dari Malaysia. 
  • Banyak industri rumah tangga yang memproduksi abon sapi. Namun, terkadang produk ini tidak memiliki sertifikasi BPOM. Jika tidak memiliki sertifikasi BPOM, pastikan produk tersebut memiliki nomor Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Nomor PIRT menjamin produk tersebut diproduksi dengan standar yang sesuai. 
  • Ada juga nomor pendaftaran dari Departemen Kesehatan yang dapat menjamin produk yang Anda beli.

10 Rekomendasi abon sapi terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk abon sapi terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.

10
Isi100 gram
RasaOriginal
KemasanPouch vakum
SertifikasiDepartemen Kesehatan, halal MUI
9
Isi200 gram
RasaOriginal, Pedas
KemasanKaleng
SertifikasiDepartemen Kesehatan, halal MUI
8
Isi200 gram, 230 gram
RasaOriginal
KemasanPouch plastik (200 gram), boks (230 gram)
SertifikasiDepartemen Kesehatan, halal MUI
7
Isi90 gram, 100 gram
RasaOriginal
KemasanPouch plastik
SertifikasiHalal MUI
6
Isi100 gram
RasaBawang Putih
KemasanKaleng
SertifikasiHalal MUI
5

Juara Food IndustryGloria Abon Sapi Bawang Pedas

Mulai dari Rp 41.000,00

Isi100 gram, 250 gram
RasaBawang Pedas
KemasanKaleng
SertifikasiBPOM, halal MUI
4
Isi100 gram
RasaOriginal, Pedas, Bawang
KemasanZip lock pouch
SertifikasiBPOM, halal MUI
3
Isi50 gram
RasaOriginal
KemasanAluminium zip lock pouch
SertifikasiPIRT
2

Abon Mesran MistopawiroMesran Solo Abon Sapi Pedas

Mulai dari Rp 44.000,00

Isi250 gram
RasaManis, Pedas
KemasanPlastik dan kertas
SertifikasiPIRT
1

GrandvilleAbon Sapi Crunchy Original

Mulai dari Rp 41.900,00

Isi100 gram
RasaOriginal
KemasanPlastik zip lock
SertifikasiPIRT

Tabel perbandingan produk abon sapi terbaik

Gambar produk
1
Grandville Abon Sapi Crunchy Original 1

Grandville

2
Abon Mesran Mistopawiro Mesran Solo Abon Sapi Pedas 1

Abon Mesran Mistopawiro

3
BonCo Beef Floss Abon Sapi 1

BonCo

4
Pronas  Abon Daging Sapi 1

Pronas

5
Juara Food Industry Gloria Abon Sapi Bawang Pedas 1

Juara Food Industry

6
Indoabonku  Abon Sapi Rasa Bawang Putih 1

Indoabonku

7
Queen Brand Abon Sapi Cap Ratu 1

Queen Brand

8
Patma Abon Sapi  1

Patma

9
Bu Broto Abon Sapi Tawang Tulen 1

Bu Broto

10
Nafisa Food Abon Sapi 1

Nafisa Food

Nama produk

Abon Sapi Crunchy Original

Mesran Solo Abon Sapi Pedas

Beef Floss Abon Sapi

Abon Daging Sapi

Gloria Abon Sapi Bawang Pedas

Abon Sapi Rasa Bawang Putih

Abon Sapi Cap Ratu

Abon Sapi

Abon Sapi Tawang Tulen

Abon Sapi

Keunggulan

Abon sehat yang menggunakan olahan kelapa dan rempah-rempah pilihan

Rasa khas Solo yang buat rindu Indonesia

Abon untuk anak-anak yang bebas MSG dan minyak

Harga ekonomis, rasa enak? Coba abon ini!

Sajikan abon berkualitas ekspor di meja makan Anda

Rawa bawang putihnya membuat mulut ingin terus mengunyah

Abon sapi berkualitas dengan harga yang ramah di kantong

Bebas lemak, diet tetap nikmat dengan Patma!

Gurih, lezat, renyah, dan tanpa bawang goreng

Makan makin nikmat dengan daging sapi lembut yang bebas alot

Harga mulai dariRp 41.900,00Rp 44.000,00Rp 50.000,00Rp 26.900,00Rp 41.000,00Rp 50.000,00Rp 18.888,00Rp 60.000,00Rp 87.500,00Rp 50.000,00
Isi100 gram250 gram50 gram100 gram100 gram, 250 gram100 gram90 gram, 100 gram200 gram, 230 gram200 gram100 gram
RasaOriginalManis, PedasOriginalOriginal, Pedas, BawangBawang PedasBawang PutihOriginalOriginalOriginal, PedasOriginal
KemasanPlastik zip lockPlastik dan kertasAluminium zip lock pouchZip lock pouch KalengKalengPouch plastikPouch plastik (200 gram), boks (230 gram)KalengPouch vakum
SertifikasiPIRTPIRTPIRTBPOM, halal MUIBPOM, halal MUIHalal MUIHalal MUIDepartemen Kesehatan, halal MUIDepartemen Kesehatan, halal MUIDepartemen Kesehatan, halal MUI
Tautan produk

Pertanyaan umum seputar abon sapi

Pertanyaan umum seputar abon sapi

Untuk Anda yang mempunyai anak, Anda mungkin bertanya-tanya apakah abon sapi boleh dikonsumsi anak kecil atau bayi? Tenang, kami akan memberikan beberapa informasi mengenai apakah abon sapi boleh dikonsumsi oleh anak usia 1 tahun. Selain itu, kami juga akan menjawab pertanyaan apakah abon sapi ada gizinya. Silakan disimak!

Apakah anak usia 1 tahun boleh makan abon sapi?

Abon sapi boleh dikonsumsi sebagai MPASI bayi. Namun, untuk bayi, utamakan terlebih dahulu untuk mengenalkannya rasa alami makanan, seperti ikan, daging, dan bawang. Selain itu, pastikan abon sapi yang akan dikonsumsi si kecil tidak mengandung bahan pengawet, perasa, dan pewarna sintetis. 

Apakah abon ada gizinya?

Abon sapi baiknya dikonsumsi bukan sebagai lauk utama. Abon sapi tetap mengandung gizi meskipun pembuatannya menggunakan suhu yang tinggi dan prosesnya lama. Pada setiap abon sapi kemasan, minimal terdapat karbohidrat, protein, dan lemak. Untuk konsumsi anak-anak, sebaiknya Anda menambahkan lauk lain dan juga sayur agar gizinya terpenuhi.

Baca juga rekomendasi makanan instan lainnya di sini

Anda yang sibuk mungkin membutuhkan persediaan makanan instan di rumah. Persediaan makanan instan akan sangat menolong ketika lapar menyerang. Jika Anda tertarik untuk membeli makanan instan lain, silakan klik tautan di bawah ini.

Kesimpulan

Apakah Anda tertarik untuk segera membeli abon sapi? Sebelum membelinya, perhatikan varian rasa, isi, bentuk kemasan, serta sertifikasi yang tertera pada kemasan. Dapatkan abon yang sesuai dengan selera Anda serta aman untuk dikonsumsi. Kami harap semoga pilihan kami di atas sesuai dengan selera Anda dan keluarga. Selamat menikmati abon sapi pilihan!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Sereal Gandum yang Bagus - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    10 Sereal Gandum yang Bagus - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    Sereal gandum merupakan makanan alternatif yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Tak hanya mengenyangkan, sereal gandum, terutama yang terbuat dari gandum utuh, memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Sereal gandum dapat menjadi sumber karbohidrat, protein, mineral, bahkan antioksidan.  Dalam artikel ini kami berkolaborasi dengan nutritionist untuk memberikan tips memilih sereal gandum yang bagus. Tak hanya itu, Anda juga dapat menemukan rekomendasi produk sereal gandum. Merek sereal ternama seperti Koko Krunch, Honey Stars, dan Energen, dapat Anda temukan dalam artikel ini. Jadi, baca sampai selesai, ya.
    Makanan olahan kering
  • 10 Merk Baso Aci Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Baso Aci Instan Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Bagi Anda penggemar bakso, jangan lewatkan untuk mencoba baso aci. Makanan khas Garut ini terbuat dari campuran tepung aci dan tepung terigu sehingga teksturnya terasa kenyal. Ditambah varian topping, seperti ceker, cuanki, dan pilus membuat baso aci makin sedap dinikmati dengan kuah pedas.Anda tidak perlu jauh-jauh ke Garut untuk menikmati baso aci tulang rangu terenak. Berkat baso aci instan, Anda kini bisa membuatnya sendiri di rumah. Di artikel ini kami akan mengulas baso aci instan yang enak dan recommended dari berbagai merk, seperti Bapper, 69, Kylafood, dan Mak Igun.
    Makanan olahan kering
  • 10 Produk Makanan Terbaik yang Bebas Gluten - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    10 Produk Makanan Terbaik yang Bebas Gluten - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    Akhir-akhir ini makanan bebas gluten makin populer di kalangan pegiat gaya hidup sehat. Awalnya, makanan bebas gluten dibuat untuk penderita celiac (coeliac) atau orang yang sensitif terhadap gluten. Namun, kini makanan tersebut banyak diminati oleh orang yang ingin menjaga pola makannya.Di pasaran, produk makanan bebas gluten juga makin banyak, mulai dari cemilan, roti, hingga pasta. Merek-merek yang memproduksi makanan bebas gluten di antaranya Javara, Ladang Lima, dan Nourish Kitchen. Simaklah tips memilih produk makanan gluten-free dan intiplah rekomendasi produknya. Cek juga komentar ahli gizi, Leona Victoria di artikel ini!
    Makanan olahan kering
  • 10 Oatmeal yang Bagus (Terbaru Tahun 2021)
    10 Oatmeal yang Bagus (Terbaru Tahun 2021)
    Oatmeal merupakan salah satu bahan makanan yang berupa tepung kasar dan terbuat dari oat. Oat sendiri adalah jenis biji-bijian yang mengandung serat tinggi serta kaya nutrisi. Oleh karena itu, banyak orang menjadikan oat sebagai salah satu sumber karbohidrat alternatif. Hal itu karena oat dianggap lebih sehat dan baik untuk kesehatan.Bila Anda berencana mengonsumsi oatmeal sebagai pengganti nasi dalam waktu dekat, kami akan membantu Anda memilihnya. Kami juga akan memberikan beberapa rekomendasi merk oatmeal yang bagus, seperti QUAKER, Haverjoy, dan Oatsy. Jadi, silakan simak artikel ini baik-baik!
    Makanan olahan kering
  • 10 Rekomendasi Kismis Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Kismis Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Pencinta makanan manis pasti sudah tidak asing lagi dengan kismis. Anda sering menemuinya sebagai topping untuk roti, cookies, dessert, dan masih banyak lagi. Kismis terbuat dari buah anggur yang dikeringkan sehingga kandungan nutrisinya mirip dengan buah anggur. Selain rasanya manis, kismis ternyata juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.Kami akan memaparkan cara memilih kismis yang bagus. Merek kismis terbaik, Foodmall, Asba Food, Greenara akan ada dalam rekomendasi kami. Ada juga jenis kismis hitam, kismis kuning, dan kismis sultana yang bisa Anda pilih. Silakan simak artikel ini sampai habis.
    Makanan olahan kering
  • 10 Sereal Granola Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    10 Sereal Granola Terbaik - Ditinjau oleh Nutritionist (Terbaru Tahun 2022)
    Sereal granola dengan buah-buahan dan kacang-kacangan mengandung nilai gizi tinggi serta kaya akan serat. Selain sebagai menu sarapan, sereal ini bisa menjadi pilihan ideal saat menjalankan program diet karena rendah kalori. Ada beragam olahan makanan yang dapat dibuat dari sereal granola. Di artikel ini kami akan membagikan tips memilih sereal granola yang bagus. Kami juga merekomendasikan sepuluh merk sereal granola yang enak, seperti East Bali Cashews, Chia-Yo, dan Granolab Muesli. Untuk melengkapi informasinya, ahli gizi, Leona Victoria, juga ikut memberikan komentarnya di artikel ini. Yuk, mari disimak!
    Makanan olahan kering
  • 10 Sale Pisang Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Sale Pisang Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Pada musim hujan, paling enak minum teh hangat, selimutan, dan menonton film yang bagus sambil mencamil. Salah satu camilan yang kami rekomendasikan untuk Anda adalah sale pisang. Perpaduan rasa manis dan gurih melebur di lidah dengan sangat mantap. Apa Anda sudah tahu kalau sale pisang punya banyak jenis, bentuk, serta rasa?Kami akan membahas lebih mendalam tentang sale pisang, mulai dari tips memilihnya hingga rekomendasi produknya. Merek camilan sale pisang yang enak, seperti Oke Snack, Salena, Pissale, dan Juara Snack akan turut kami bahas. Simak selengkapnya di sini!
    Makanan olahan kering
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori