10 Rekomendasi Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

10 Rekomendasi Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2019)

Maple syrup adalah sirup yang dapat digunakan untuk berbagai resep masakan. Biasanya, orang menggunakan maple syrup untuk pelengkap pancake atau membuat saus dasar seperti demiglace. Selain itu, maple syrup juga memiliki kalori yang lebih rendah daripada madu dan aman untuk dikonsumsi bayi.

Kali ini kami juga akan menjelaskan manfaat maple syrup beserta cara memilih dan rekomendasi produk terbaiknya. Beberapa produk maple syrup terkenal seperti Maple Joe, Coombs Family Farms, dan B&G MacDonald’s juga ada di rekomendasi produk kali ini, lho! Ayo cari tahu lebih banyak soal maple syrup sebelum membelinya!

Daftar isi

Manfaat maple syrup

Maple syrup berasal dari getah pohon maple dan dibuat menggunakan airnya yang telah direbus dan dikompres. Tidak hanya manis dan rendah kalori, maple syrup memiliki banyak manfaat kesehatan dan juga untuk kecantikan. Berikut ini beberapa manfaatnya yang luar biasa!

Untuk diet, sangat efektif dalam menurunkan berat badan!

Untuk diet, sangat efektif dalam menurunkan berat badan!

Apabila Anda sedang diet atau ingin mengurangi konsumsi gula, tetapi masih ingin makan yang manis-manis, maple syrup bisa Anda andalkan. Tidak perlu khawatir karena maple syrup memiliki kalori yang lebih rendah daripada gula pasir dan madu. Tentunya dalam batas konsumsi yang wajar, ya.

Kadar gula dalam maple syrup juga mudah dicerna oleh tubuh sehingga dapat berguna sebagai suplemen ketika selesai berolahraga. Selain itu pula, maple syrup mengandung polisakarida yang lebih sulit diubah menjadi energi. Hal itu akan membantu menekan naiknya kadar gula secara tajam di dalam tubuh Anda.

Untuk kecantikan, sangat efektif sebagai anti-aging

Untuk kecantikan, sangat efektif sebagai anti-aging

Maple syrup mengandung 54 macam polifenol yang berperan sebagai antioksidan sehingga lebih efektif sebagai anti-aging dibandingkan anggur merah. Pada saat yang sama, polifenol juga menghambat kerja enzim yang berfungsi mengubah karbohidrat menjadi gula. Selain itu, polifenol juga dapat mengurangi terjadinya proses glikasi pada kulit.

Maple syrup juga mengandung potasium yang dapat meredakan bengkak. Tidak hanya itu, berbagai kandungan mineral lainnya seperti vitamin B, kalsium, magnesium, dan zinc juga terdapat di dalamnya. Kandungan-kandungan ini dipercaya dapat memberi banyak manfaat kecantikan.

Cara memilih maple syrup

Ada tiga hal penting yang harus diingat ketika memilih maple syrup, yaitu negara asalnya, grade, dan bahan yang digunakan. Berikut penjelasannya untuk Anda.

Pilih berdasarkan negara asalnya

Pilih berdasarkan negara asalnya

Kebanyakan maple syrup yang berkualitas berasal dari Kanada. Jika Anda ingin membeli maple syrup yang berkualitas, pastikan produknya berasal dari Kanada. Biasanya, label yang tertulis pada produk adalah sebagai berikut, dalam bahasa Inggris: Product of Canada, dalam bahasa Perancis: Produit Du Canada.

Sekitar 70% negara-negara di dunia yang memproduksi atau mengimpor maple syrup menerima produknya dari Quebec, Kanada. Beberapa produk yang dijual dengan harga murah telah dicampur dengan air sehingga Anda harus lebih berhati-hati. Pastikan untuk meperhatikan negara asal maple syrup yang akan Anda beli!

Pilihlah berdasarkan grade-nya

Pilihlah berdasarkan grade-nya

Ada lima grade pada maple syrup yang bervariasi berdasarkan warna dan rasa, tergantung pada waktu panennya. Meskipun diambil dari pohon maple yang sama, warna dan rasanya akan berbeda apabila diambil di waktu yang berbeda. Di awal panen, warnanya terang dan rasanya lebih lembut, tetapi warnanya akan menjadi lebih gelap dan terasa pekat di akhir periode panen.

Berikut akan kami jelaskan kepada Anda transparansi warna dan rasa pada maple syrup. Pastinya, Anda akan tidak sabar lagi untuk dapat mencoba berbagai variasinya!

Canada no.1 extra light

Light transmittance: 75% atau lebih

Rasa: lembut dan ringan

Jenis ini merupakan maple syrup dengan rasa yang paling lembut. Sari maple-nya direbus dengan kadar murni lebih dari 66% dan tidak ada pencampuran apapun. Jenis maple syrup ini masih jarang ditemukan di toko-toko Indonesia.

Canada no.1 light

Light transmittance: 60.5% – 75%

Rasa: lembut dan matang

Maple syrup dengan jenis light ini memiliki rasa yang lembut dan lebih matang. Airnya juga direbus dengan kadar kemurnian lebih dari 66%, tidak ada pencampuran, tetapi warna sedikit lebih gelap. Maple syrup jenis ini pun masih jarang diimpor ke Indonesia sehingga sulit ditemukan.

Canada no.1 medium

Light transmittance: 44% – 60.5%

Rasa: seimbang

Maple syrup jenis ini memiliki rasa manis yang seimbang dan paling direkomendasikan. Airnya direbus dengan kandungan maple 66% atau lebih tanpa pencampuran.

Canada no.2 amber

Light transmittance: 27% – 44%

Rasa: seimbang dan pekat

Biasanya, maple syrup ini sering digunakan untuk memasak. Kadar lemaknya nol, kalori paling rendah dibanding grade lainnya dan kaya akan mineral seperti kalsium. Maple syrup ini memiliki wangi yang unik dan warna yang sedikit lebih gelap dibanding medium. Penggunaannya sama mudah seperti medium, tetapi rasa yang dihasilkan lebih kuat.

Canada no.3 dark

Light transmittance: 27% atau kurang

Rasa: pekat

Maple syrup ini pun biasanya digunakan untuk memasak karena rasanya paling pekat dan warnanya gelap. Tidak banyak orang yang menyukai tipe ini. Namun, tentu saja hal itu kembali kepada selera Anda masing-masing.

Pilih berdasarkan bahan yang digunakan

Pilih berdasarkan bahan yang digunakan

Produk maple syrup yang baik mengindikasikan bahan terdiri dari 100% maple syrup murni. Apabila produk memang murni, akan ada label yang bertuliskan “pure/pur” dalam bahasa Inggris atau Perancis pada produk. Pastikan Anda memeriksanya terlebih dahulu!

Hal tersebut sesuai dengan standar regulasi produk maple di Kanada. Apabila produk palsu atau imitasi, tidak akan ada label tersebut pada produk. Ini membuktikan bahwa produk aman untuk dikonsumsi.

10 Rekomendasi maple syrup terbaik

Sebelumnya kami telah menjelaskan mengenai manfaat dan cara memilih produk maple syrup. Sekarang saatnya untuk memperkenalkan kepada Anda produk-produk maple syrup terbaik. Berikut rekomendasi kami!

10. Maple Joe Pure Maple Syrup

10. Maple Joe Pure Maple Syrup

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 94.900

Kualitas murni dengan harga ekonomis

Diambil dari getah pohon maple di Kanada, Maple Joe memiliki rasa manis yang otentik dan bebas pewarna buatan. Rasa manisnya akan menimbulkan kesan hangat dan familier di lidah orang Indonesia. Brand ini juga telah lama menjadi favorit di negara asalnya sendiri.

Anda dapat menggunakannya sebagai pemanis untuk pancake, yoghurt, crepes, atau kopi kesukaan Anda. Dikemas dengan botol kaca yang cantik dan harga yang ekonomis, Anda dapat mencoba produk ini untuk keluarga Anda!

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Sugar maple sap 100%
Grade No.2 Amber
Volume Tidak diketahui

9. Radiant Organic Maple Syrup

9. Radiant Organic Maple Syrup

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 250.000

Dapat digunakan untuk memasak makanan favorit Anda!

Maple syrup ini dibuat dari bahan organik sehingga memiliki rasa yang lebih kuat dibanding maple syrup biasa. Apabila Anda ingin memasak tanpa gula, tetapi ingin tetap gurih, maple syrup ini dapat menjadi pilihan.

Brand ini diimpor dari Kanada oleh food wholeseller asal Malaysia, yaitu Radiant Code. Tentunya itu tidak memengaruhi rasa dan kualitas produk yang diproduksi di negara asalnya sejak awal. Produk ini sangat mudah ditemukan di Indonesia sehingga buat Anda yang ingin mencobanya tidak perlu khawatir kesulitan mencarinya.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.2 Amber
Volume 250 ml

8. Shady Maple Farms No.1 Medium

8. Shady Maple Farms No.1 Medium

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 70.000

Kemasan praktis, harga ekonomis

Bagi Anda yang tidak terlalu suka dengan kemasan botol kaca, produk ini pas untuk digunakan. Kemasannya praktis dan handy, Anda dapat membawanya saat travelling dan mudah disimpan di dalam rumah.

Apabila Anda sudah memiliki maple syrup dengan kemasan botol kaca, Anda juga dapat mengisi ulang dengan kemasan ini. Tidak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga praktis dan ekonomis! Produk ini sangat memudahkan bagi Anda yang tidak suka repot.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.1 Medium
Volume 125 ml

7. Great Northern Amber Colour

7. Great Northern Amber Colour

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 155.000

Kaya rasa dan sangat mendukung Anda yang vegetarian

Anda seorang vegetarian? Tidak perlu khawatir. Maple syrup dari Great Northern ini 100% organik dan dibuat tanpa campuran apapun. Dengan air maple murni yang dipanen di akhir periodenya, produk ini memiliki warna Amber yang cantik dan tetap kaya rasa meskipun organik.

Tidak hanya itu, manfaat kesehatannya juga banyak dengan kandungan mineral yang seimbang dan penuh zat antioksidan. Produk ini termasuk ke dalam sirop yang Glucemic Index-nya (GI) rendah sehingga bagus untuk Anda yang sedang mengurangi asupan gula. Layaknya vitamin, maple syrup ini dapat mempertahankan daya tahan tubuh Anda.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.2 Amber
Volume 236 ml

6. Shady Maple Farms No.2 Amber

6. Shady Maple Farms No.2 Amber

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 185.000

Rasa dan kemasan yang berbeda dari Shady Maple Farms!

Berbeda dengan produk Maple Farms sebelumnya yang memiliki kemasan praktis, produk yang satu ini dikemas dalam glass bottle pack. Kemasannya yang cantik dan elegan tentu akan menambah kepuasan Anda yang membelinya. Apalagi maple syrup dari Maple Farms ini sudah tidak perlu diragukan lagi kenikmatannya.

Produk ini memiliki rasa yang sedikit lebih pekat dan warna yang lebih gelap daripada Shady Maple Farms No.1 Medium. Namun, salah satu kelebihan produk ini adalah rasanya yang tetap ringan di mulut meskipun sedikit pekat. Jika Anda menyukai rasa maple syrup yang lebih kuat dan pekat, Anda dapat mencoba produk ini.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.2 Amber
Volume 250 ml

5. Great Northern Dark Colour

5. Great Northern Dark Colour

Lihat produk ini di Lazada

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 175.000

Eksprimen memasak lebih istimewa dengan maple syrup satu ini!

Berbeda dengan maple syrup lainnya yang lebih multifungsi, produk ini memang dikhususkan sebagai pelengkap masakan. Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti gula atau untuk menambah rasa yang lebih manis lagi. Buat Anda yang ingin mencoba memasak dengan maple syrup, Anda bisa mencoba produk ini.

Dark colour biasanya memang dipakai saat proses memasak lantaran rasanya yang terlalu pekat apabila diminum langsung. Anda dapat mencoba memasaknya untuk daging ataupun tempe yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.3 Dark
Volume 236 ml

4. Now Real Food Organic Maple Syrup

4. Now Real Food Organic Maple Syrup

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 525.000

Maple syrup yang berfungsi khusus sebagai detoks

Bagi Anda yang sedang dalam proses menurunkan berat badan, pemanis pasti salah satu hal yang jadi pantangan. Namun, dengan maple syrup produksi dari brand Now Real Food yang spesialis di bidang makanan kesehatan ini, Anda tidak perlu khawatir lagi.

Tidak hanya untuk diet, maple syrup ini juga berfungsi sebagai minuman detoks. Proses detoks dapat membersihkan tubuh Anda dari racun dan memperlancar pencernaan. Untuk detoks, Anda dapat meminumnya sebanyak 6-12 gelas sehari.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.3 Dark
Volume 473 ml

3. Hampton House Canadian Pure Maple Syrup

3. Hampton House Canadian Pure Maple Syrup

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 285.000

Ada harga, ada kualitas!

Hampton House diimpor oleh perusahaan food & beverage asal Singapore, Lim Siang Huat (LSH). Saat ini, LSH telah mendistribusikan produk impornya ke berbagai negara Asia sekitarnya termasuk Indonesia. Produk ini diproduksi di Kanada dengan menggunakan 100% air gula maple dan merupakan salah satu yang terbaik di negara asalnya.

Ada harga, tentunya ada kualitas tinggi yang dapat Anda percayai pada produk ini. Bagi Anda yang ingin mencoba maple syrup dengan kualitas tinggi dari Kanada, Hampton House bisa menjadi pilihan. Rasa manisnya pas di lidah dan sangat enak bila dimakan bersama pancake!

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Sugar maple sap 100%
Grade No.1 Medium
Volume 250 ml

2. B&G MacDonald’s Pure Maple Syrup

2. B&G MacDonald's Pure Maple Syrup

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 250.000

Tekstur lembut dengan rasa ringan yang sangat mirip dengan madu!

Produk B&G Foods Kanada ini memang sudah terkenal di negaranya sendiri. Banyak keluarga di Kanada yang sudah menggunakan maple syrup MacDonald’s sebagai brand favorit. Tekstur maple syrup ini lebih lembut ketimbang maple syrup dengan grade Amber lainnya.

Selain itu, rasanya yang ringan membuatnya hampir terasa seperti madu, tetapi dengan kalori yang jauh lebih rendah. Oleh karena itu, produk ini cukup baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang membatasi asupan gula. Anda dapat mencoba maple syrup ini apabila menginginkan rasa yang ringan dan familier.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Sugar maple sap 100%
Grade No.2 Amber
Volume 370 ml

1. Coombs Family Farms Organic Maple Syrup

1. Coombs Family Farms Organic Maple Syrup

Lihat produk ini di Bukalapak

Lihat produk ini di Tokopedia

Lihat produk ini di Shopee

Harga : Rp 223.000

Produk dengan kualitas eco-friendly terbaik di negara asalnya

Coombs Family Farms dimulai sebagai sebuah pertanian maple kecil milik keluarga Arnold Coombs di tahun 1800-an. Coombs juga dikenal sebagai produsen maple yang eco-friendly. Saat ini, Coombs telah mengimpor produknya ke berbagai belahan dunia dengan kualitasnya yang terbaik.

Produk Coombs ini juga telah disertifikasi organik dan kosher (halal). Proses produksinya tanpa pengawet buatan dan melalui proses boiling yang lebih lama untuk mengeluarkan rasa asli dari maple-nya. Bagi Anda yang menyukai produk makanan eco-friendly, Anda dapat memilih maple syrup buatan Coombs.

Negara asal Kanada
Bahan yang digunakan Organic maple syrup
Grade No.2 Amber
Volume 236 ml

Baca juga rekomendasi produk pemanis lainnya di sini!

Bagi Anda yang senang memanjakan mulut, makanan manis pasti menjadi pilihan. Kami telah merangkum untuk Anda rekomendasi produk pemanis yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Tentunya dengan takaran konsumsi yang sewajarnya, ya! Anda bisa membaca artikelnya di sini.

Kesimpulan

Kami telah menjelaskan manfaat serta cara memilih maple syrup dan juga rekomendasi produk terbaiknya untuk Anda. Bagaimana? Apakah Anda menemukan produk favorit Anda? Maple syrup dapat menambah rasa gurih pada masakan Anda, juga berguna untuk kesehatan.

Nutrisi yang dimiliki oleh maple syrup juga sangat banyak dan bermanfaat untuk proses penurunan berat badan secara alami. Baik itu untuk kesehatan maupun kecantikan. Semoga Anda sudah menemukan maple syrup yang Anda cari, ya!