• 10 Merk Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 1
  • 10 Merk Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 2
  • 10 Merk Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 3
  • 10 Merk Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 4
  • 10 Merk Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2022) 5

10 Merk Maple Syrup Terbaik (Terbaru Tahun 2022)

Maple syrup adalah sirop serbaguna yang dapat digunakan untuk berbagai resep masakan. Sirop yang mengandung beragam polifenol ini biasanya dipakai sebagai pelengkap pancake atau saus dasar demi-glace. Kandungan kalori di dalamnya lebih rendah daripada madu. Alhasil, maple syrup dikenal sebagai gula super yang bagus untuk kesehatan dan kecantikan.

Kali ini kami akan membahas manfaat maple syrup beserta cara memilihnya. Kami juga telah menyiapkan rekomendasi produk terbaik dari berbagai merek, seperti Maple Joe, Valley Fields, hingga Pondan. Ada sirop import, ada pula yang berlabel halal. Harga jualnya juga bervariasi. Yuk, disimak!
  • Pembaharuan terakhir: 04 April 2022
Daftar isi

Manfaat maple syrup

Maple syrup terbuat dari air rebusan getah pohon maple. Sebenarnya, apa itu syrup? Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, syrup atau sirop adalah cairan bertekstur kental yang memiliki kandungan zat terlarut. 

Anda penasaran, seperti apa rasa maple? Getah pohon maple memiliki rasa yang manis. Jadi, tak heran bila rasa maple syrup tergolong manis. Akan tetapi, kadar kalorinya terbilang rendah sehingga sirop ini terkenal berkhasiat untuk kesehatan dan kecantikan. Kami akan menjelaskan manfaat sirop maple yang luar biasa di bawah ini.

Kalori maple syrup lebih rendah daripada gula pasir dan madu, pas untuk diet

Kalori maple syrup lebih rendah daripada gula pasir dan madu, pas untuk diet

Maple syrup memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada gula pasir dan madu sehingga lebih aman dikonsumsi. Apabila Anda sedang diet atau ingin mengurangi konsumsi gula, tetapi ingin makan yang manis-manis, tambahkan saja maple syrup. Anda bisa langsung menuangkan maple syrup ke atas yoghurt atau pancake favorit.


Kadar gula dalam maple syrup juga mudah dicerna oleh tubuh. Karena itu, maple syrup dapat dikonsumsi sebagai suplemen ketika habis berolahraga. Selain itu, maple syrup mengandung polisakarida yang lebih sulit diubah menjadi energi. Hal tersebut akan membantu menekan naiknya kadar gula secara tajam di dalam tubuh.

Kaya akan kandungan mineral untuk merawat kecantikan kulit

Kaya akan kandungan mineral untuk merawat kecantikan kulit

Selain rendah kalori, maple syrup juga mengandung 54 macam polifenol yang berperan sebagai antioksidan. Alhasil, dibandingkan anggur merah, sirop maple dipercaya lebih ampuh sebagai anti-aging. Di samping itu, polifenol juga menghambat kerja enzim yang berfungsi mengubah karbohidrat menjadi gula. Polifenol bahkan dapat mengurangi terjadinya proses glikasi pada kulit.


Maple syrup juga mengandung potasium yang dapat meredakan bengkak. Berbagai jenis mineral, seperti vitamin B, kalsium, magnesium, dan zinc juga terdapat di dalam maple syrup. Kandungan-kandungan tersebut dipercaya dapat memberi banyak manfaat bagi kecantikan kulit.

Cara memilih maple syrup

Setelah menjelaskan manfaat maple syrup, sekarang saatnya kami membagikan tiga poin yang perlu Anda perhatikan ketika memilih produk. Anda perlu mempertimbangkan negara asalnya, grade, dan bahan yang digunakan. Informasi selengkapnya akan kami bahas di bawah ini.

Pilih berdasarkan negara asalnya

Pilih berdasarkan negara asalnya
Maple syrup yang terkenal umumnya berasal dari Kanada yang mempunyai hutan maple sejak zaman dahulu. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan maple syrup yang berkualitas, pastikan produknya berasal dari Kanada. Maple syrup asal Kanada biasanya memiliki label yang tertulis sebagai berikut.

  • Dalam bahasa Inggris: Product of Canada.
  • Dalam bahasa Prancis: Produit Du Canada.

Selain di Ontario, Kanada, ada maple syrup yang diproduksi di wilayah Amerika dan negara lain. Meski demikian, sekitar 70% negara-negara di dunia yang memproduksi atau mengimpor maple syrup menerima produknya dari Quebec, Kanada.


Sayangnya, beberapa maple syrup kemudian dicampur dengan air untuk menghasilkan produk yang lebih murah. Anda harus lebih berhati-hati akan hal tersebut. Ingatlah untuk selalu memperhatikan negara asal maple syrup yang akan Anda beli.

Perhatikan perbedaan grade-nya

Maple syrup dibagi menjadi empat grade yang mempunyai warna dan rasa yang berbeda. Meski diambil dari pohon maple yang sama, warna dan rasa maple syrup yang dihasilkan bisa bertolak belakang. Perbedaan tersebut disebabkan oleh waktu panen pohon maple yang tidak berbarengan.


Pada awal panen, pohon maple bisa menghasilkan maple syrup dengan warna yang terang dan rasa lembut. Namun, maple syrup akan berwarna lebih gelap dengan rasa pekat jika pohonnya dipanen pada akhir periode.

Golden: Warna keemasan dengan rasa lembut

Golden: Warna keemasan dengan rasa lembut

Maple syrup grade Golden mempunyai rasa yang paling lembut di antara grade lainnya. Warna siropnya juga jernih keemasan. Karena itu, rasa maple syrup jenis ini terkesan mewah. Kadar kemurnian sirop maple grade ini lebih dari 66%, tanpa campuran apa pun.


Berikut adalah karakteristik maple syrup jenis ini:

  • Light transmittance: 75% atau lebih.
  • Rasa: Lembut dan ringan.

Amber: Kaya rasa dengan warna kuning matang

Amber: Kaya rasa dengan warna kuning matang

Maple syrup dengan grade Amber memiliki rasa yang lembut, tetapi lebih matang. Getah maple-nya direbus dengan kadar kemurnian lebih dari 66%, tanpa campuran. Meski begitu, warna yang dihasilkan grade Amber sedikit lebih gelap daripada grade Golden.


Ciri dari maple syrup grade Amber adalah sebagai berikut:

  • Light transmittance: 50%–74,7%.
  • Rasa: Lembut dan matang.

Dark: Rasa manis seimbang dengan warna coklat gelap

Dark: Rasa manis seimbang dengan warna coklat gelap

Maple syrup grade Dark paling direkomendasikan untuk dikonsumsi karena memiliki rasa manis yang seimbang. Tingkat kemurnian maple syrup grade ini lebih dari 66%, serta tanpa campuran. Maple syrup grade Dark mempunyai warna yang lebih gelap dibandingkan grade Amber.


Berikut karakteristik maple syrup grade Dark:

  • Light transmittance: 25%–49,9%.
  • Rasa: Manis seimbang.

Very Dark: Warna paling pekat dengan rasa yang kuat

Very Dark: Warna paling pekat dengan rasa yang kuat

Maple syrup grade Very Dark sering digunakan untuk memasak karena rasa dan warnanya paling pekat. Berkat kepekatan tersebut, tidak banyak orang yang menyukai tipe ini. Namun, tentu saja hal itu bergantung pada selera masing-masing. Sayangnya, grade ini sulit ditemukan di Indonesia.


Ciri khas maple syrup grade Very Dark adalah:

  • Light transmittance: Kurang dari 25%.
  • Rasa: Sangat pekat dan kuat.

Periksa kandungan bahan yang digunakan

Periksa kandungan bahan yang digunakan
Poin lain yang tidak kalah penting saat memilih maple syrup adalah memeriksa label bahan pada kemasan. Idealnya, produk maple syrup yang baik menggunaan bahan baku 100% maple syrup murni. Maple syrup murni biasanya mempunyai label yang bertuliskan “pure/pur” dalam bahasa Inggris atau Prancis. Pastikan Anda tidak melewatkan hal ini, ya.

10 Rekomendasi maple syrup terbaik

Kami telah menjelaskan mengenai manfaat dan cara memilih produk maple syrup. Sekarang saatnya kami memperkenalkan produk-produk maple syrup terbaik. Pilihlah yang paling sesuai selera Anda!
10
Negara asalIndonesia
Bahan yang digunakanAir, sirop glukosa, perisa, dan lainnya
GradeTidak disebutkan
Kalori80
Volume40 ml
9

M&S FoodPure Canadian Maple Syrup

Mulai dari Rp 199.000,00

Negara asalKanada
Bahan yang digunakanPure maple syrup
GradeTidak disebutkan
Kalori176
Volume320 gr, 330 gr
8

KawashiValley Fields Maple Syrup Robust Taste

Mulai dari Rp 227.500,00

Negara asalAmerika
Bahan yang digunakanOrganic maple syrup
GradeDark
Kalori200
Volume236 ml
7
Negara asalKanada
Bahan yang digunakanPure maple syrup
GradeAmber
Kalori210
Volume370 ml
6

Shady Maple FarmsCanadian Pure Maple Syrup

Mulai dari Rp 73.500,00

Negara asalKanada
Bahan yang digunakanPure organic maple syrup
GradeGolden
Kalori260
Volume125 ml
5
Negara asalKanada
Bahan yang digunakanPure organic maple syrup
GradeAmber
Kalori220
Volume250 ml
4
Negara asalKanada
Bahan yang digunakanOrganic maple syrup
GradeDark
Kalori110
Volume473 ml, 946 ml
3
Negara asalKanada
Bahan yang digunakanOrganic maple syrup
GradeAmber
Kalori214
Volume236 ml
2
Negara asalKanada
Bahan yang digunakanOrganic maple syrup
GradeDark
Kalori220
Volume250 ml
1
Negara asalKanada
Bahan yang digunakanPure maple syrup
GradeAmber
Kalori252
Volume250 ml

Tabel perbandingan produk maple syrup terbaik

Gambar produk
1
Maple Joe Maple Syrup Sirop d'Érable 1

Maple Joe

2
Radiant Organic 100% Pure Maple Syrup 1

Radiant

3
Great Northern Pure Organic Maple Syrup 1

Great Northern

4
Now Foods Organic Maple Syrup 1

Now Foods

5
Ferme Vifranc Organic Maple Syrup 1

Ferme Vifranc

6
Shady Maple Farms Canadian Pure Maple Syrup 1

Shady Maple Farms

7
B&G Foods MacDonald’s Pure Maple Syrup 1

B&G Foods

8
Kawashi Valley Fields Maple Syrup Robust Taste 1

Kawashi

9
M&S Food Pure Canadian Maple Syrup 1

M&S Food

10
Pondan Sirup Maple 1

Pondan

Nama produk

Maple Syrup Sirop d'Érable

Organic 100% Pure Maple Syrup

Pure Organic Maple Syrup

Organic Maple Syrup

Organic Maple Syrup

Canadian Pure Maple Syrup

MacDonald’s Pure Maple Syrup

Valley Fields Maple Syrup Robust Taste

Pure Canadian Maple Syrup

Sirup Maple

Keunggulan

Hadirkan rasa khas maple syrup asal Kanada

Dipanen dari pohon maple berkualitas tinggi

Hasilkan rasa manis alami, tetapi tetap sehat

Kualitas maple syrup lebih terjaga dengan botol yang tidak bening

Kadar antioksidan tinggi untuk meningkatkan imunitas

Kemasan paling praktis dan antitumpah

Tekstur lebih lembut, rasa lebih ringan

Jadikan rasa masakan rumahan lebih nikmat

Berikan rasa manis yang pas untuk beragam minuman

Syrup maple ekonomis yang telah mengantongi label halal

Harga mulai dariRp 107.000,00Rp 180.000,00Rp 200.000,00Rp 550.000,00Rp 145.000,00Rp 73.500,00Rp 230.000,00Rp 227.500,00Rp 199.000,00Rp 2.500,00
Negara asalKanadaKanadaKanadaKanadaKanadaKanadaKanadaAmerikaKanadaIndonesia
Bahan yang digunakanPure maple syrupOrganic maple syrupOrganic maple syrupOrganic maple syrupPure organic maple syrupPure organic maple syrupPure maple syrupOrganic maple syrupPure maple syrupAir, sirop glukosa, perisa, dan lainnya
GradeAmberDarkAmberDarkAmberGoldenAmberDarkTidak disebutkanTidak disebutkan
Kalori25222021411022026021020017680
Volume250 ml250 ml236 ml473 ml, 946 ml250 ml125 ml370 ml236 ml320 gr, 330 gr40 ml
Tautan produk

Baca juga rekomendasi produk pemanis lainnya di sini

Meski produk pemanis cenderung kurang menyehatkan, bukan berarti Anda tak bisa menikmati rasa manis. Selain maple syrup, masih ada beragam produk pemanis lain yang tidak kalah menyehatkan. Gula rendah kalori, gula stevia, palm sugar, hingga madu Manuka merupakan beberapa contohnya. Jika Anda penasaran dengan produk-produk tersebut, segera kunjungi artikel kami di bawah ini, ya!

Kesimpulan

Rasa maple syrup yang semanis gula pasir atau madu menjadikannya digemari masyarakat. Selain itu, kadar kalori maple syrup yang rendah membuatnya aman dikonsumsi oleh orang yang sedang diet. Nutrisi yang dimiliki pun sangat banyak sehingga mampu memberi manfaat kesehatan dan kecantikan.


Namun, pastikan maple syrup yang Anda pilih sesuai dengan tips memilih yang baru saja kami sampaikan, ya. Dengan begitu, Anda bisa menikmati sekaligus mendapatkan manfaat terbaiknya. Selamat berbelanja!

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Kue Ulang Tahun Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Rekomendasi Kue Ulang Tahun Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat ulang tahun adalah kue tart. Kue tart coklat, black forest, hingga bolu cheese cake sudah pasti disukai semua orang. Meski begitu, ada juga "kue ulang tahun" kekinian yang terbuat dari makanan savory, seperti tumpeng dan sushi!Kali ini kami akan berbagi tips memilih kue ulang tahun untuk anak hingga orang dewasa. Tak ketinggalan ada berbagai merek kue terbaik dalam rekomendasi kami, seperti Colette Lola, The Harvest, dan UNION. Pilihlah kue ulang tahun yang enak sekaligus harganya pas di kantong!
    Roti & kue
  • 10 Pelembut Roti dan Kue yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Pelembut Roti dan Kue yang Bagus - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Untuk membuat roti yang enak, lembut, dan bervolume, Anda memerlukan pelembut roti. Ada beberapa jenis pelembut roti yang bisa digunakan, antara lain bread improver, softener, shortening, dan cake emulsifier. Berbekal pelembut roti, Anda bisa membuat roti sobek, donat, dan berbagai roti manis lainnya.Kali ini kami akan mengulas rekomendasi pelembut roti dan kue untuk keperluan rumah tangga dan industri bakery. Anda akan menemukan beberapa merek pelembut roti yang bagus, seperti Bakerine Plus, Koepoe Koepoe, Ibis, dan Angel. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Yuk, simak artikelnya!
    Roti & kue
  • 10 Margarin Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    10 Margarin Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    Margarin sering dikonsumsi sebagai teman makan roti tawar, menjadi bahan pembuat kue kering, cake, donat, atau pengganti minyak goreng. Setiap produk margarin memiliki keistimewaan yang berbeda. Sebagai contoh, terdapat margarin dengan kandungan yang rendah lemak dan ada margarin yang lebih cocok untuk kegunaan tertentu saja.Pada artikel ini, kami akan membahas poin-poin yang perlu diketahui saat memilih margarin. Anda dapat menemukan rekomendasi merek margarin yang bagus, seperti Blue Band, forVITA, Palmia, dan Filma. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh professional baker kami, Tata Violeta.
    Roti & kue
  • 10 Merk Selai Kacang Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Selai Kacang Terbaik (Terbaru Tahun 2022)
    Lezatnya selai kacang saat dioles di atas roti bakar akan membangkitkan selera. Namun, saat ini selai kacang bukan hanya dinikmati karena rasa lezat saja, melainkan karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, selai kacang yang mengandung sedikit gula juga cocok untuk Anda yang sedang berdiet.Ada cukup banyak merek selai kacang di pasaran, seperti Skippy, Peanut Butter & Co., dan Jif. Manakah yang terbaik? Dalam artikel ini, kami merekomendasikan selai kacang terbaik untuk melengkapi kebutuhan sarapan atau program kebugaran Anda. Yuk, simak sampai selesai!
    Roti & kue
  • 10 Merk Vanilla Extract Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    10 Merk Vanilla Extract Terbaik - Ditinjau oleh Professional Baker (Terbaru Tahun 2022)
    Vanilla extract berfungsi meningkatkan aroma dan rasa pada makanan, terutama roti dan kue. Makanan bikinan Anda akan makin enak berkat vanilla extract. Karena umumnya tidak memengaruhi rasa, beberapa produk juga digunakan untuk bahan minuman. Di pasaran terdapat banyak merk vanilla ekstrak yang bagus, seperti GoodVanilla, La Dame in Vanilla, dan McCormick & Company. Salah satu produk yang cukup populer di Indonesia adalah Jansen vanilla extract. Agar Anda tidak bingung, simaklah tips memilih dan rekomendasi vanilla extract terbaik dalam artikel ini. Artikel ini sudah ditinjau oleh baker kami, Tata Violeta.
    Roti & kue
  • 10 Coklat Bubuk Terbaik untuk Membuat Kue - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    10 Coklat Bubuk Terbaik untuk Membuat Kue - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2022)
    Coklat termasuk varian rasa kue yang banyak digemari. Beberapa contohnya adalah black forest, bolu, brownies, dan cookies coklat. Salah satu komponen penting dalam membuat olahan kue coklat adalah coklat bubuk. Coklat bubuk yang bagus akan membuat kue coklat terasa lebih enak dan antibantat. Kali ini kami akan menjelaskan cara memilih coklat bubuk yang enak. Kami juga akan memberi rekomendasi coklat bubuk terbaik untuk kue, seperti merek Van Houten, Bensdorp, Tulip, hingga Bendico. Ada yang dijual dalam kemasan sachet dan karton. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
    Roti & kue
  • 10 Kastengel Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    10 Kastengel Terenak (Terbaru Tahun 2022)
    Tidak lengkap rasanya bila merayakan Lebaran dan Natal tanpa menyuguhkan berbagai kue kering di tengah meja Anda. Kue kastengel dengan rasa gurih sangat cocok untuk dinikmati saat kumpul keluarga. Namun, aktivitas padat hingga waktu yang terbatas terkadang membuat Anda tidak sempat membuatnya sendiri. Kali ini, kami akan membagikan tips memilih kue kastengel enak yang membuat momen kumpul keluarga menjadi lebih lengkap. Beberapa produk dari merek terkenal, seperti TOUS le JOURS, Chan Patisserie, The Harvest, dan Holland Bakery akan kami rekomendasikan untuk Anda. Selamat menyimak!
    Roti & kue
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori