• 10 Rekomendasi Saus Sambal Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 1
  • 10 Rekomendasi Saus Sambal Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 2
  • 10 Rekomendasi Saus Sambal Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 3
  • 10 Rekomendasi Saus Sambal Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 4
  • 10 Rekomendasi Saus Sambal Terbaik (Terbaru Tahun 2020) 5

10 Rekomendasi Saus Sambal Terbaik (Terbaru Tahun 2020)

Lidah orang Indonesia terbiasa dengan makanan yang pedas dan berbumbu. Tak heran jika mereka gemar menikmati makanan dengan sambal segar dan juga saus sambal. Saking populernya saus sambal di Indonesia, ada banyak perusahaan anak bangsa yang memproduksi saus sambal dengan cita rasa lokal. Sebut saja Indofood, ABC, SASA, hingga Dua Belibis.

Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan cara memilih saus sambal. Sesudahnya, kami akan merekomendasikan produk terbaik dari berbagai merek lengkap dengan keunggulannya masing-masing. Selamat membaca!
  • Pembaharuan terakhir: 27 November 2019
  • 12.833 Views
Daftar isi

Cara memilih saus sambal

Secara sepintas semua saus sambal mungkin terlihat sama, padahal tentu saja tidak. Tiap-tiap saus sambal memiliki komposisi yang berbeda dan cita rasa tersendiri. Lantas, bagaimana cara memilih saus sambal yang terbaik?
Definisi terbaik bagi tiap-tiap orang memang relatif. Namun, setidaknya ada beberapa indikator yang sebaiknya diperhatikan sebelum membeli saus sambal. Poin-poin tersebut antara lain jenis sambal, tingkat kepedasan, komposisi, hingga ukuran kemasan. Berikut ini penjelasan dari poin-poin tersebut!

Saus sambal original atau saus sambal dengan rasa spesial?

Dulu, saus sambal rasanya hanya pedas saja. Seiring dengan perkembangan khazanah kuliner, produsen mulai membuat saus sambal dengan rasa yang beragam. Saus sambal tidak hanya dibuat dari cabai saja, tetapi mulai dipadukan dengan beragam bahan lain sehingga menciptakan rasa yang spesial.

Saus sambal original bisa untuk meracik bumbu sendiri

Saus sambal original bisa untuk meracik bumbu sendiri
Semua produsen saus sambal pasti memproduksi saus sambal original, yakni saus dengan bahan utama cabai yang pedas. Saus sambal jenis ini bisa dipakai untuk keperluan apa pun, baik untuk campuran mie ayam, cocolan gorengan, atau dijadikan topping.
Dengan rasa yang cenderung lebih netral dan hanya menonjolkan rasa pedas, Anda bisa memasak ulang saus ini. Cukup campurkan dengan aneka bumbu sesuai resep, maka Anda akan mendapatkan saus dengan cita rasa yang diinginkan. Untuk Anda yang suka berkreasi, sebaiknya selalu sedia saus sambal original di dapur.

Saus sambal dengan rasa spesial lebih praktis

Saus sambal dengan rasa spesial lebih praktis
Selain memproduksi saus sambal original, kini ada banyak produsen yang memproduksi saus sambal bermacam rasa. Mereka mencoba menghadirkan sambal khas suatu daerah dalam botol-botol sausnya. Sebut saja ada saus sambal pedas manis, sambal Lampung, hingga sambal Bangkok. Bagi Anda yang ingin mendapatkan saus sambal dengan rasa khas, saus sambal dengan rasa spesial ini adalah pilihannya. Praktis dan tidak ribet.

Perhatikan tingkat kepedasan saus

Perhatikan tingkat kepedasan saus
Saus sambal identik dengan rasa pedas. Meski begitu, kepedasan tiap saus biasanya berbeda-beda. Untuk saus sambal dengan tingkat kepedasan standar, produsen biasa melabeli produk mereka dengan saus sambal pedas atau hot. Sedangkan untuk saus sambal dengan tingkat kepedasan yang lebih tinggi, mereka akan melabelinya dengan saus sambal ekstra pedas atau extra hot. Supaya tidak salah pilih, Anda harus memperhatikan kemasannya dengan seksama.

Cek daftar komposisi pada kemasan

Cek daftar komposisi pada kemasan
Seluruh produk saus sambal yang dijual dalam kemasan pasti sudah mengandung bahan tambahan, baik bahan alami maupun zat aditif. Bahan tambahan alami bisa berupa rempah-rempah lain yang bertujuan menambah sedap rasa. Sedangkan zat aditif atau bahan buatan biasanya bertujuan untuk lebih menguatkan rasa serta memperpanjang masa kedaluwarsa.
Saus sambal yang enak adalah sambal dengan kompisisi bahan segar (cabai dan rempah alami) yang lebih dominan dibandingkan zat aditifnya. Untuk itu, sebelum membeli perhatikan daftar komposisi pada kemasan.

Pilih kemasan yang sesuai dengan tujuan penggunaan

Pilih kemasan yang sesuai dengan tujuan penggunaan
Saus sambal yang beredar di pasaran memiliki kemasan dan ukuran yang berbeda-beda. Beberapa jenis kemasan yang lazim ditemui adalah kemasan botol plastik, botol kaca, pouch, dan saset. Ukurannya pun beragam mulai dari yang kecil 9 gram (kemasan saset, 140 ml (botol plastik), hingga 340 ml (botol kaca) atau bahkan yang lebih besar.
Saat membeli saus sambal sebaiknya Anda menyesuaikan dengan tujuan penggunaan. Jika Anda hendak traveling, saus kemasan saset bisa dijadikan pilihan sebab tidak memakan banyak tempat. Selain itu, saus jenis ini bisa habis dalam sekali makan.
Untuk pemakaian sehari-hari bisa menggunakan saus botol atau pouch. Saus jenis ini bisa dipakai berkali-kali sebelum habis. Hanya saja pastikan Anda menutupnya dengan sempurna dan setelah dipakai disimpan di dalam kulkas. Meski usia penyimpanan saus setelah dibuka bisa bertahan lama, saus baru terasa lebih sedap. Oleh karena itu, belilah saus yang ukurannya tidak terlalu besar dan cepat dihabiskan.

10 Rekomendasi saus sambal terbaik

Pada bagian ini, kami telah menghimpun sederet produk saus sambal terbaik yang bisa digunakan sebagai bumbu atau cocolan. Pilihlah saus sambal yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.
Isi340 ml
KomposisiTidak ada keterangan
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi320 ml
KomposisiCabe, gula, garam, cuka, air, benzoat, maizena
SertifikasiHALAL MUI, BPOM RI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi260 ml
KomposisiAir, sirup jagung, gula, maltodekstrin, pengental, cabai bubuk, garam, ekstrak ayam, penguat rasa, bawang bombay bubuk, bawang putih, kecap asin, lada hitam bubuk, perisa sintetik, natrium benzoat, dll.
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi335 ml
KomposisiWater, sugar, chili, salt, spices and herbs, vegetable thickener, acidity regulator, flavor enhancer (mononodium glutamate), preservatives (sodium benzoate, sodium metabisulfite)
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi200 ml
KomposisiAir, cabe, garam, bawang putih, penguat rasa (monosodium glutamat), cuka dan pengawet (natrium benzoat)
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi340 ml
KomposisiCabe, gula, air, garam, tepung, bawang putih, cuka, pengawet (natrium benzoate & natrium metabisulfit)
SertifikasiHALAL MUI, BPOM RI
Usia penyimpanantidak ada keterangan
Isi340 ml
KomposisiAir, cabai, gula, garam, bawang putih (5%), pati, cuka, pengawet natrium benzoat dan natrium metabisulfit.
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi130 ml
KomposisiAir, gula, cabai (27%), bawang (mengandung bawang goreng 3,6%), garam, penstabil nabati, penguat rasa (mononatrium glutamat, disodium 5′ inosinate dan guanilat), pengatur keasaman, perisa sintetik, pengawet (sodium benzoat, sodium metabisulfit)
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpanan12 bulan
Isi335 ml
KomposisiCabai, gula, air, garam, bawang putih, pati, cuka, pengawet natrium benzoat dan natrium metabisulfit, penguat rasa mononatrium glutamat dan inosinat glutamat
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI
Usia penyimpananTidak ada keterangan
Isi340 ml
KomposisiCabai, gula pasir, air, bawang putih, cuka, garam, penguat rasa mononatrium glutamat, pengawet (natrium benzoat, natrium metabisulfit)
SertifikasiBPOM RI, HALAL MUI, ISO 2000, HACCP
Usia penyimpanan1 tahun setelah dibuka

Baca juga rekomendasi saus lainnya di sini!

Selain saus sambal yang pedas, beberapa orang juga menyukai saus tomat yang nikmat sebagai teman makan gorengan, french fries, atau topping aneka makanan. Rasa saos tomat yang tidak pedas dan nikmat cenderung disukai anak-anak. Jika Anda berencana membeli saus tomat, kami telah menulis beberapa artikel rekomendasi saus tomat terbaik di sini.

Baca juga rekomendasi sambal yang nikmat di sini!

Meski sama-sama pedas, rasa pedas yang dihasilkan oleh saus sambal dan sambal alami tentu saja berbeda. Jika Anda ingin mencicipi pedasnya sambal bawang yang nendang, silakan simak artikel berikut ini. Kami sudah membuat rekomendasi sambal bawang yang nikmat dan layak untuk dicoba.

Kesimpulan

Dari sepuluh rekomendasi saus sambal yang kami berikan, adakah produk yang cocok dengan apa yang Anda cari? Meski sama-sama menonjolkan rasa pedas, tiap produk memiliki keunggulan masing-masing. Untuk itu, pastikan Anda menemukan produk yang tepat sehingga cocok dipadukan dengan masakan Anda. Dengan saus sambal kesukaan, makanan favorit pun akan terasa makin nikmat.

Artikel terkait

Artikel populer

  • 10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Butter Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Anda gemar membuat kue? Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan butter. Tidak hanya untuk bahan dasar kue, butter juga digunakan untuk olesan menyantap roti. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted ataupun unsalted.Makin penasaran kan tentang butter ini? Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter. Beberapa merek butter terkenal, seperti Anchor, Elle & Vire, Lurpak, dan Golden Churn ada dalam rekomendasi kami. Simak terus artikel ini untuk menemukan butter terbaik untuk masakan Anda!
    Makanan & minuman
    42.443 Views
  • 10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Yoghurt Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Yoghurt merupakan makanan yang memiliki dampak baik bagi kesehatan, seperti membantu program diet, meringankan sembelit, bahkan ada juga yang bisa digunakan sebagai masker. Saat ini bermacam-macam produk yoghurt dengan berbagai rasa dijual di pasaran. Anda juga perlu mengetahui efek baik yang ditimbulkan oleh bakteri asam laktat bagi tubuh Anda.Kali ini, kami akan membagi tips tentang apa saja yang perlu diperhatikan ketika Anda akan memilih yoghurt. Kami juga merekomendasikan merek terbaik dari Elle & Vire, Heavenly Blush, Yummy, Cimory, dan lainnya. Dalam artikel ini juga terdapat tips mengonsumsi yoghurt agar Anda mendapatkan manfaat maksimal. Mari memilih yoghurt terbaik untuk mendukung gaya hidup sehat Anda!
    Makanan & minuman
    71.134 Views
  • 10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Tepung Terigu Terbaik untuk Membuat Roti (Terbaru Tahun 2020)
    Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras. Namun, sebagian orang mungkin masih bingung memilih tepung terigu yang sesuai dengan kebutuhan.Untuk itu, kami akan mengulas berbagai poin penting mengenai tepung terigu. Plus, terdapat rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda jadikan referensi. Anda dapat memilih di antara beberapa merek, seperti Cakra Kembar, Komachi, Segitiga Biru, Golden Eagle, dan lain-lain. Yuk, kita mulai!
    Makanan & minuman
    41.825 Views
  • 10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Mineral Water Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Air mineral, atau orang Indonesia lebih sering menyebutnya “aqua”, adalah minuman yang sudah menjadi bagian dari keseharian kita. Air dengan kandungan mineral yang tinggi sangat bermanfaat bagi kesehatan dan proses hidrasi dalam tubuh. Ternyata, ada macam-macam air mineral yang dijual di pasaran. Apa saja dan bagaimana cara membedakannya?Dalam artikel ini, kami membagi informasi tentang jenis, kandungan, serta manfaat dari air mineral. Kami juga akan memberikan rekomendasi air mineral terbaik di Indonesia seperti Aqua, Club, VIT, Nestle Pure Life, Le Minerale, Eternal Plus, hingga merek lokal Equil yang populer di kalangan menengah ke atas! Sebelum Anda membeli air mineral hari ini, yuk simak artikel ini sampai selesai!
    Makanan & minuman
    67.979 Views
  • 10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Whipped Cream Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Para pencinta dessert pasti sudah tidak asing dengan yang namanya whipped cream. Selain sebagai dekorasi kue, whipped cream juga sering dipakai untuk menghiasi frappuccino favorit Anda. Anak-anak pun menyukainya berkat rasanya yang creamy. Namun, di antara banyaknya produk whipped cream yang dijual, manakah yang sebaiknya Anda beli?Dalam artikel ini, kami akan membahas cara memilih whipped cream agar Anda mendapat yang sesuai kebutuhan. Setelahnya, terdapat rekomendasi produk dari kami, seperti Anchor, Elle & Vire, Greenfields, dan lainnya. Simak terus artikel ini agar Anda memperoleh informasi lengkap seputar whipped cream.
    Makanan & minuman
    15.900 Views
  • 10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Minyak zaitun saat ini menjadi salah satu bahan pelengkap masakan yang sangat diperlukan dalam kehidupan sehari-hari. Di antara banyaknya produk yang dijual, ternyata hanya produk dengan label “extra virgin olive oil” yang benar-benar berkualitas tinggi dan memiliki banyak manfaat. Bahkan ada produk minyak zaitun palsu yang juga beredar di pasaran, lho!Untuk itu, kali ini kami akan menjelaskan cara memilih extra virgin olive oil yang asli agar Anda dapat menikmati manfaat maksimal dari zaitun berkualitas tinggi. Tidak lupa, kami juga akan memberikan rekomendasi produk yang dapat menjadi referensi Anda. Temukanlah produk terbaik untuk melengkapi rasa hidangan di meja makan Anda!
    Makanan & minuman
    58.020 Views
  • 10 Rekomendasi Sosis Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    10 Rekomendasi Sosis Terbaik (Terbaru Tahun 2020)
    Sosis atau sausage merupakan salah satu produk olahan daging yang populer dan digemari oleh orang dewasa hingga anak-anak. Produsen makanan olahan, seperti Bernardi, Kanzler, Champ, Kimbo, dan sebagainya, banyak memproduksi sosis dari daging ayam, sapi, bahkan daging ikan.Nah, produk mana yang menjadi pilihan Anda? Kali ini, kami akan membahas mengenai poin-poin untuk memilih sosis yang sesuai dengan selera Anda, diikuti dengan ulasan produk rekomendasi pilihan kami. Tidak ketinggalan, kami juga akan memberikan tips memasak sosis.
    Makanan & minuman
    25.111 Views
  • Item lists populer

    Pencarian berdasarkan kategori